Bij steeds meer voordeuren hangt een slimme videodeurbel. Zo’n slimme deurbel biedt de mogelijkheid te praten met en te kijken naar postbezorgers en gasten, en kan tevens fungeren als beveiligingscamera. Welke functies bieden zulke deurbellen allemaal en hoe goed zijn ze? Computer!Totaal nam de proef op de som en testte zes videodeurbellen tussen de 99 en 299 euro.

De slimme deurbel is aan een snelle opmars bezig. Een paar jaar geleden deed de naam Ring misschien een – excuses – belletje bij je rinkelen, maar was een videodeurbel met app en andere mogelijkheden vooral weggelegd voor echte techliefhebbers en vooruitstrevende bedrijven. Vandaag de dag maken meer dan een half miljoen Nederlandse huishoudens gebruik van een slimme videodeurbel, meldde marktonderzoeksbureau Multiscope onlangs op basis van representatief onderzoek onder 6.300 Nederlanders. De helft van de ondervraagden heeft een videodeurbel van Ring; dit merk is in handen van Amazon en verkoopt in Nederland meerdere modellen.

Een slimme videodeurbel vervangt je huidige bel en werkt in veel gevallen met je (mits aanwezige) bestaande bedrading en gong. Drukt er iemand op de bel, dan krijg je een app-melding in de vorm van een telefoontje en zie je wie er voor de deur staat, ongeacht of je thuis werkt, in de supermarkt loopt of op vakantie bent. Veel videodeurbellen hebben een ingebouwde microfoon en luidspreker, zodat je via tweewegaudio een gesprek kunt voeren met de bezoeker. Een deel van de videodeurbellen kan ook als beveiligingscamera ingezet worden door meldingen te sturen als er iemand in je tuin loopt.

©PXimport

Technische aandachtspunten

Overweeg je een slimme videodeurbel aan te schaffen, dan is het raadzaam je eerst af te vragen wat je er precies mee wilt doen. Wil je vooral, waar je ook bent, kunnen zien wie er aanbelt? Dan heb je geen duur exemplaar nodig. Maar wil je de deurbel als beveiligingscamera inzetten, de bel koppelen aan je smarthome-systeem en de beste beelden maken bij daglicht én in het donker? Dan kom je bij een prijziger model uit.

Het belangrijkste technische aandachtspunt van een videodeurbel is de stroomvoorziening. Sommige deurbellen hebben een ingebouwde batterij en werken dus meteen. Andere deurbellen vereisen echter een bedrade stroomaansluiting met een bepaald voltage. Een normale bel heeft doorgaans genoeg aan 8 volt, maar een slim model kan soms tot wel 24 volt vereisen. Sommige fabrikanten leveren een transformator mee, anderen niet. Door dit vooraf te controleren en zo nodig in orde te maken, kun je je nieuwe bel straks direct installeren.

Hoe we testen

In de afgelopen maanden hebben we zes verschillende videodeurbellen getest op drie locaties. De Ezviz-deurbel hebben we in een appartement gebruikt, de deurbellen van Eufy, Ring en Marmitek in een kantoorpand en de deurbellen van Google en Netatmo in een rijtjeshuis.

We hebben onder andere gelet op de meegeleverde onderdelen voor de montage, de eenvoud van het fysiek monteren en instellen via de bijbehorende app en de eventuele mogelijkheid om de deurbel te gebruiken zonder hem aan te sluiten op bestaande deurbelbedrading. Ook hebben we gekeken naar de audio- en videokwaliteit van de app bij daglicht en in het donker, de functionaliteiten van de app en de mogelijkheden om de deurbel met andere domotica te gebruiken, zowel van hetzelfde merk als de platformen Google Assistent, Amazon Alexa en Apple HomeKit. Ook registreerden we of de deurbel zonder abonnement te gebruiken is en op welke manieren je je gegevens lokaal en/of in de cloud kunt opslaan.

©PXimport

Privacy

Voordat je een slimme deurbel ophangt, is het belangrijk om te weten dat je ‘m niet lulkraak aan je huis mag bevestigen om alles te filmen wat jij wilt. Als je dat doet, maak je waarschijnlijk inbreuk op de privacy van je buren en voorbijgangers. Daarom moet je je deurbel zo ophangen dat hij (bijna) alleen maar je eigen tuin of balkon in beeld brengt. Ontkom je er niet aan dat je deurbel een klein deel van de openbare weg ‘ziet’, dan kun je in de bijbehorende app doorgaans bewegingszones instellen en de straat als aparte zone bestempelen. De bel registreert dan geen bewegingen in die zone. De tuin van je buren mag je officieel helemaal niet filmen, dus die als een zone bestempelen is niet genoeg.

Als je inbreuk maakt op andermans privacy, mogen zij je verzoeken de camera anders af te stellen. Geef je hier geen gehoor aan, dan kan men een melding doen bij de Autoriteit Persoonsgegevens, die een onderzoek kan instellen en je een boete kan opleggen. Dit kan ook gebeuren als je je deurbel zonder goede reden op de openbare weg richt, want volgens de wet heeft iedereen het recht om zich onbespied in openbare ruimtes te begeven. Nog een laatste aandachtspunt: je moet bezoekers (van postbodes tot visite) duidelijk maken dat ze gefilmd worden. Daarom komen bijna alle deurbellen met een sticker in de doos, die je bijvoorbeeld op het raam kunt plakken.

©PXimport

Ring Video Doorbell 3 Plus

Ring is waarschijnlijk de bekendste aanbieder van slimme videodeurbellen en verkoopt meerdere modellen in Nederland. Wij testten de Video Doorbell 3 Plus van 229 euro.

De hogere prijs is deels te verklaren door de functies. Je kunt de deurbel aansluiten op je huidige bedrading, maar hem ook gebruiken via de meegeleverde en oplaadbare batterij. Ring belooft een accuduur tot zes maanden, iets dat we niet kunnen controleren omdat we de deurbel niet zo lang getest hebben. De deurbel werkt met je bestaande gong, maar Ring verkoopt ook eigen gongs. Interessant is dat de deurbel een videofragment van vier seconden opneemt vóórdat hij beweging detecteert. Zo kun je terugkijken hoe iemand door je tuin liep, om maar een voorbeeld te noemen. De beeldkwaliteit van de Video Doorbell 3 Plus is uitstekend en dit geldt ook voor de tweewegaudio. De Ring-app is gebruiksvriendelijk en compleet en de deurbel werkt uitstekend samen met IFTTT en (Engelstalige) Echo-apparatuur van Amazon – het moederbedrijf van Ring.

Jammer is dat de deurbel niet integreert met de smarthome-platformen van Google en Apple. Let er ook op dat je een Ring Protect-abonnement (vanaf drie euro per maand) moet nemen om alle functies van de deurbel te kunnen gebruiken.

©PXimport

Ring Video Doorbell 3 Plus

Prijs
€ 229,-
Websitewww.tiny.cc/bel3plus9Score90

Netatmo Smart Video Doorbell

De Smart Video Doorbell van Netatmo is begin 2019 aangekondigd maar nog niet zo lang te koop. Met een adviesprijs van 299 euro is het de duurste deurbel in deze test.

Netatmo levert de bel met een simpele montageplaat en eenvoudige schroeven; daar hadden we wat meer van verwacht. De weerbestendige bel zelf komt wel luxe en modern over. De scherpe hoeken vinden we echter wat gevaarlijk voor kinderhandjes. Het installeren gaat vlot, waarbij de bel alleen werkt via je bestaande aansluiting (het benodigd voltage voor de netvoeding is 230V) en gong. De videokwaliteit is zowel overdag als in het donker goed en de tweewegaudio werkt naar behoren. Netatmo’s app is strak maar kan wat gebruiksvriendelijker, zo vinden ook andere gebruikers. Prettig is dat de fabrikant een micro-sd-kaartje van 16 GB meelevert voor lokale opslag. Een groter sd-kaartje wordt ook ondersteund. Daarnaast kun je ‘binnenkort’ beelden opslaan in Dropbox of je eigen ftp-server; dit hebben we dus nog niet kunnen testen.

De Smart Video Doorbell is geschikt voor Apple HomeKit, wat voor sommigen een grote plus is. Netatmo werkt ook aan een update die het mogelijk maakt je een melding te sturen als iemand je bel probeert te vernielen of te stelen. Je krijgt de persoon dan te zien en kunt ‘m laten schrikken.

©PXimport

Netatmo Smart Video Doorbell

Prijs
€ 299,-
Websitewww.tiny.cc/netatsmart7Score70

Eufy by Anker Video Deurbel

De Eufy by Anker Video Deurbel heeft een strak ontwerp met een grote drukknop die blauw oplicht als je hem indrukt. Dat vinden we handig, net als de ingebouwde batterij die volgens de fabrikant een half jaar meegaat. Daarna laad je ‘m op. Je kan de deurbel ook aansluiten op je huidige belbedrading, waarbij de bel bij een stroomstoring overschakelt op de accu. De bel komt met een basisstation dat je in je woonkamer zet. Dit basisstation fungeert als gong, regelt een beveiligde verbinding met de bel én slaat de videofragmenten op het interne geheugen van 16 GB op. Eufy belooft dat je er vijfduizend fragmenten op kwijt kunt. Een abonnement voor cloudopslag is optioneel. Het basisstation is identiek aan die van Eufy-beveiligingscamera’s. Heb je al zo’n basisstation, dan kun je de videodeurbel ook los kopen voor 129 euro.

De videokwaliteit van de deurbel is overdag en in het donker goed, maar niet zonder aandachtspunten. Zo hebben de video’s een bolling (vissenkom-effect) en is de kijkhoek van de deurbel kleiner dan die van veel concurrenten; er past dus wat minder op het beeld. Fijn is dat de deurbel goed samenwerkt met de Google Assistent en Amazon Alexa.

©PXimport

Eufy by Anker Video Deurbel

Prijs
€ 199,-
Websitewww.tiny.cc/eufybel8Score80

Marmitek Buzz LO

De Buzz LO is een videodeurbel van het Nederlandse merk Marmitek, dat weer onderdeel is van Vogels. De 99 euro kostende deurbel is eenvoudig te installeren via je huidige bedrading, maar werkt ook door alleen een micro-usb-kabel en oplader te verbinden. De optionele gong van twee tientjes kun je ook via micro-usb of drie batterijen gebruiken en draadloos koppelen aan de bel. Interessant is dat je meerdere bellen aan één gong kunt koppelen of – praktischer – meerdere gongs aan je bel.

De deurbel heeft een groot blikveld, filmt maximaal in full-hd-resolutie en toont prima beelden. In het donker is de videokwaliteit niet slecht, maar toch ondergemiddeld. Je kunt de opnamen lokaal bewaren door een micro-sd-kaartje van maximaal 128 GB in de deurbel te stoppen. De Buzz LO is geschikt voor tweewegaudio – dit klinkt wat blikkerig – en gebruikt het Chinese Tuya-platform voor compatibiliteit met andere Marmitek-domotica. De deurbel is weerbestendig en werkt met een simpele maar prima app.

Reken niet op softwarematige extra’s die deurbellen van bijvoorbeeld Google en Ring bieden; Marmitek focust zich op een betaalbare en effectieve videodeurbel. Dit concept spreekt ons wel aan, al merk je zowel aan de verpakking als de kwaliteit van de deurbel en app dat het een goedkoper product is.

©PXimport

Marmitek Buzz LO

Prijs
€ 99,-
Websitewww.tiny.cc/buzzlo8Score80

Ezviz DB1

De DB1-deurbel van Ezviz is met een straatprijs van 119 euro ook scherp geprijsd te noemen. Het moderne ontwerp valt op en Ezviz levert drie kleuren frontjes mee om de bel te personaliseren. Het installeren gaat vlot: je verbindt de deurbel met je bestaande aansluiting en kunt eventueel de gong ook verbinden. Op de website van Ezviz zie je welke gongs ondersteund worden. Als jouw model niet geschikt is, kun je voor dertig euro een gong van Ezviz kopen.

De DB1 is waterbestendig, filmt in een scherpe 2K-resolutie en heeft een groot blikveld. De beeldkwaliteit in het donker is voldoende. De bel heeft een micro-sd-kaartslot voor lokale opslag. De app van Ezviz maakt minder indruk en komt ouderwets, simpel en instabiel over. De Chinese fabrikant kan op dit vlak veel verbeteren. Via de app kun je – meestal – zien wie er voor je deur staat, praten en krijg je indien gewenst meldingen bij gesignaleerde beweging.

Prettig is dat de DB1 werkt via 2,4GHz- en 5GHz-wifi, iets dat we vooral tegenkomen op duurdere bellen. Ook fijn is dat de deurbel werkt met IFTTT en Amazon Alexa. De integratie met de Google Assistent kregen we helaas niet correct aan de praat.

©PXimport

Ezviz DB1

Prijs
€ 119,-
Websitewww.ezviz.eu/nl/db17Score70

Google Nest Hello

Google biedt veel domoticaproducten aan onder de merknaam Nest, en daar hoort ook een slimme videodeurbel aan. De Nest Hello gaat al twee jaar mee en heeft de prijs als belangrijk aandachtspunt. Niet alleen is de bel prijzig in aanschaf (zo’n 219 euro), de kans is ook groot dat je een door Nest erkende installateur moet inschakelen. De Nest Hello werkt namelijk alleen met een 24volt-stroomvoorziening en veel meterkasten missen zo’n transformator en geschikte gong. De prijs voor de installatie ligt tussen de 99 en 149 euro, wat de Nest Hello een wel hele dure gadget maakt.

Helaas houdt het daar niet op: om gebruik te kunnen maken van alle functies, moet je een abonnement nemen op Nest Aware. Dit abonnement kost vijf euro per maand en geeft je toegang tot completere video-opnames, het instellen van bewegingszones, optionele persoonsherkenning en het dertig dagen terugkijken van opnames. Zonder abonnement kun je alleen momentopnamen van de afgelopen drie uur zien.

De Nest Hello ondersteunt helaas geen lokale opslag en integreert nauwelijks met de smarthome-platformen van Amazon en Apple. De integratie met Googles Assistent-platform is zoals verwacht wel erg goed. Ook scoort de waterbestendige deurbel punten met zijn duidelijke app, goede beeldkwaliteit – zowel overdag als in het donker – en duidelijke spraakfunctie.

©PXimport

Google Nest Hello

Prijs
€ 219,-
Websitewww.tiny.cc/hellodb7Score70

Conclusie

De slimme deurbel wint aan populariteit en het aanbod groeit. Bekende merken als Ring zien de vraag én concurrentie dus toenemen. Grote techbedrijven hebben de videodeurbel ook ontdekt als een mooie toevoeging aan hun domotica, zeker in combinatie met smarthome-platformen als Apple HomeKit, Google Assistent en Amazon Alexa. Onder meer Netatmo, Google en Eufy verkopen dergelijke bellen. Minder bekende partijen stappen ook in deze markt. Denk hierbij aan Marmitek, Ezviz en nog talloze fabrikanten die bellen onder de honderd euro verkopen.

Is een betaalbare videodeurbel een goede koop? De twee voordelige modellen uit onze test presteren goed, maar komen qua ontwerp en software eenvoudig en goedkoop over. Dat zijn aandachtspunten, toch is met name de deurbel van Marmitek een prima keuze als je niet te hoge eisen stelt.

Duurdere modellen zijn over het algemeen beter, maar zeker niet zonder aandachtspunten. Een aantal modellen vinden we wel erg prijzig voor wat ze bieden (Netatmo en Google) en sommige komen pas helemaal uit de verf als je een maandelijks abonnement afsluit (Google en Ring).

De deurbel met de beste videokwaliteit is naar onze mening de Ring Video Doorbell 3 Plus, die ook veel functies heeft. De deurbel van Eufy vinden we een interessant alternatief, vooral vanwege zijn vele functies, lokale opslag en goede software-integraties.

©PXimport

Veel beweegbare bewakingscamera's hebben een slimme volgfunctie. Handig, maar helaas verliezen ze hierbij wel het totaalbeeld uit het oog. TP-Link pakt dat anders aan met een dual-lensmodel: een pan- en tilt-camera met daarboven een vaste groothoeklens. Beide kijken tegelijk mee. De schappelijke adviesprijs van nog geen honderd euro maakt dit buitenmodel extra interessant.

Deze pan- en tilt-camera heeft een IP66-gecertificeerde behuizing van kunststof. Je kunt hem dus zowel binnen als buiten ophangen. Kies wel een veilige plek buiten het bereik van spelende kinderen: de Tapo C545D heeft namelijk een relatief kwetsbare behuizing met diverse roterende onderdelen.

©Maikel Dijkhuizen

Beveiligingscamera ophangen

In de productdoos zit een Engelstalige handleiding met montage-instructies. Je kunt de bewakingscamera op drie manieren ophangen, namelijk aan de muur, dakrand (plafond) of paal. Gebruik het bijgesloten voorbeeldvel om geschikte gaten voor de montagebeugel te boren. Zodra dit onderdeel op de juiste plek hangt, klik je de camera hierop vast. Dat werkt via een soepel schuifmechanisme. Voor aansluiting van de netwerk- en voedingskabel levert TP-Link waterdichte afdichtingsringen mee. Op die manier komt er geen vocht bij de connectors. Zorg trouwens wel voor een nabijgelegen stopcontact, want de stroomkabel van drie meter is niet al te lang. Verder hoef je de ethernetaansluiting niet per se te gebruiken, want deze camera ondersteunt ook wifi.

©Maikel Dijkhuizen

Beelden opslaan

Uiteraard wil je bewakingsbeelden opslaan. De gemakkelijkste methode is om de video's lokaal te bewaren. Prik hiervoor een eigen microSD-kaart van maximaal 512 GB in de behuizing. Je kunt optioneel ook beeldmateriaal in de cloud opslaan, maar dat vereist een betaald Tapo Care-abonnement. In de toekomst voegt de fabrikant via een softwareupdate ook nog ondersteuning voor zijn Tapo H500 Smart HomeBase toe. Op dit los verkrijgbare basisstation kunnen gebruikers opnames van maximaal zestien beveiligingscamera's opslaan. Ten slotte bewaar je de video's net zo makkelijk op een geschikte NAS. Kortom, opslagmogelijkheden genoeg!

Lees hier onze Tapo Smart HomeBase H500 review

©Maikel Dijkhuizen

Dubbele opnames

De configuratie in de TP-Link Tapo-app verloopt vlot. Maak eerst een account aan en schakel hierbij vrijblijvend tweestapsverificatie in. Je koppelt de camera daarna zo nodig aan jouw wifi-netwerk en geeft het apparaat een naam. Vervolgens beland je al gauw in het hoofdvenster met alle beschikbare opties. Beide lenzen ondersteunen een respectabele resolutie van 2304 × 1296 pixels. Dat is voor bewakingsdoeleinden prima. De beelden hebben heldere realistische kleuren. Mooi meegenomen is dat deze bewakingscamera ook in het donker opnames in kleur maakt. Aan weerszijden van beide lenzen zitten namelijk twee felle ledlampen.

De dual lens-optie is een groot pluspunt. Het beweegbare hoofd met de pan- en tilt-camera volgt automatisch objecten totdat de bewuste persoon of het huisdier buiten zicht is. Dat werkt in de praktijk erg goed! Tegelijkertijd zorgt de vaste groothoekcamera met een ruim diagonaal gezichtsveld van 165 graden voor het complete plaatje. In feite maakt de Tapo C545D dus steeds dubbele opnames. Om die reden toont de TP-Link Tapo-app twee liveweergaven onder elkaar. Wil je op een ander object focussen? Tik dan enige tijd om dit doel te volgen. Bij detectie van personen, huisdieren en voertuigen ontvang je desgewenst een pushbericht.

©Maikel Dijkhuizen

Veel functies

De app bevat nog veel meer nuttige functies. Zo kun je met behulp van de pijltjestoetsen de pan- en tilt-camera handmatig draaien en kantelen. Daarnaast activeer je eventueel een alarm. Hierbij gaan de lampen na bewegingsdetectie snel knipperen. Bovendien speelt de Tapo C545D ook een sirene af, al is die niet zo luid. Tot slot communiceer je eenvoudig met iemand op afstand. Zodra je in de microfoon van de smartphone praat, laat de geïntegreerde speaker op de camera jouw stem horen.

TP-Link Tapo C545D kopen?

De TP-Link Tapo C545D is een betaalbare beveiligingscamera die op eigen houtje objecten volgt én tegelijkertijd een totaalbeeld van de omgeving vastlegt. Dankzij deze dual lens-techniek registreert dit apparaat dus alle gebeurtenissen in het beoogde gebied. Daarmee is dit product een betaalbare oplossing voor wie een tuin of kamer grondig wil bewaken.

Op zoek naar een goedkopere beveiligingscamera van TP-Link? Lees hier onze TP-Link Tapo C425 review

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties