ID.nl logo
Trackers: zo ben je nooit meer iets kwijt
© Vadym - stock.adobe.com
Mobiliteit

Trackers: zo ben je nooit meer iets kwijt

Trackers zijn kleine apparaatjes waarmee je iets of iemand kunt terugvinden. Zo voorkom je dat je belangrijke dingen kwijtraakt, zoals je koffer, portemonnee of fiets. Je achterhaalt aan de hand van een geluidssignaal of plattegrond eenvoudig de (geografische) locatie. Er zijn allerlei trackers voor uiteenlopende prijzen verkrijgbaar. Ontdek in dit artikel welk product het beste bij je past.

Ben je vaker dan je lief is iets kwijt? Dan is het wellicht een slim idee om er een tracker aan te bevestigen. In dit artikel geven we tips waar je op kunt letten voordat je een exemplaar aanschaft:

  • Op basis van bluetooth of gps?
  • Hoe groot moet het bereik zijn?
  • Wil je pushmeldingen ontvangen als je hetgeen vergeet?
  • Oplaadbare batterij of niet?
  • Wil je de tracker kunnen vinden met een Zoek-mijn-app?

Lees ook: Nooit meer je spullen kwijt dankzij slimme gadgets en tools

Tip 01: Wat is een tracker?

Een tracker (ook wel keyfinder genoemd) is een nuttig hulpmiddel wanneer je bang bent om iets uit het oog te verliezen. Vaak is de behuizing klein, zodat je het makkelijk ergens aan vast kunt maken. Denk bijvoorbeeld aan een sleutelbos, afstandsbediening of tas. Een tracker heeft voor de bevestiging vaak een oogje of sticker. Daarnaast zijn er ook modellen in de vorm van een bankpas verkrijgbaar; die schuif je moeiteloos in een portemonnee of bagagelabel.

Bij verlies kun je het object traceren. Hoe dat precies gebeurt, hangt af van het gekozen product. Naast universele trackers bestaan er ook gespecialiseerde volgsystemen voor onder meer huisdieren, auto’s, scooters en (elektrische) fietsen.

Trackers zijn in allerlei vormen en kleuren verkrijgbaar.

Tip 02: Bluetooth-tracker

Een bluetooth-tracker maakt draadloos contact met een smartphone. Je gebruikt hiervoor een app. Heb je bijvoorbeeld een tracker aan een portemonnee gekoppeld en kun je die nergens meer vinden? Open dan de bijbehorende app en geef aan dat je het object kwijt bent. De meeste bluetooth-trackers produceren vervolgens een geluid, zodat je de locatie kunt achterhalen.

Vanzelfsprekend heeft bluetooth een beperkt bereik. Diverse fabrikanten hebben daar iets op bedacht. Afhankelijk van het gekozen product helpt een netwerk van andere gebruikers je om een verloren item terug te vinden. Stel dat je een sleutelbos verliest in een natuurgebied. Zodra iemand met dezelfde tracker-app op een smartphone de sleutels passeert, geeft diegene automatisch en anoniem de geografische locatie door. Hiervoor open je in de app een landkaart. Hoe meer gebruikers van dit netwerk, hoe groter de vindkans.

Er zijn bluetooth-trackers van verschillende merken verkrijgbaar. Zo heeft Apple de zogeheten AirTag, terwijl Samsung onder de noemer Galaxy SmartTag een soortgelijk product fabriceert. Daarnaast vind je bij de bekende (online) elektronicawinkels onder andere bluetooth-trackers van Eufy en Tile.

Bij gebruik van een AirTag bekijk je in de Zoek mijn-app op een iPhone de actuele positie van het getagde object.

Tip 03: Bereik

De betere bluetooth-trackers hebben een opgegeven bereik van 120 meter. Dit betreft de afstand zonder tussenliggende obstakels, dus ga in de praktijk uit van zo’n dertig à veertig meter.

Ben je een bluetooth-tracker kwijt en lukt het niet om hem zelf op te sporen? Bij gebruik van een AirTag, Tile of Galaxy SmartTag kun je een beroep doen op andere gebruikers binnen het netwerk om de vindplaats te achterhalen. Een toevallige passant stuurt dan anoniem locatiegegevens door.

Hoe groter de gebruikersgroep, hoe meer kans je hebt dat je de tracker weer terugvindt. Bezitters van een Apple AirTag of Samsung Galaxy SmartTag zijn hierbij in het voordeel. Per slot van rekening hebben alleen in Nederland al miljoenen mensen een iPhone of Galaxy-toestel op zak.

Tile heeft weliswaar ook een netwerk van eigen gebruikers, maar deze groep is niet zo groot. Verder is het nuttig om te weten dat diverse bluetooth-trackers van Eufy, Chipolo en Pebblebee compatibel zijn met het gebruikersnetwerk van Apple.

Met de zoekfunctie kun je een vermiste tracker opsporen.

Google Vind mijn apparaat-netwerk Trackers van Apple en Samsung doen een beroep op een groot netwerk van gebruikers om verloren items terug te vinden. Via bluetooth maken de trackers zo nodig verbinding met smartphones van passanten. Naar verluidt is Google van plan om een soortgelijke functie aan zijn Vind mijn apparaat-netwerk toe te voegen. Een goede ontwikkeling, want vanwege het grote aantal Android-gebruikers bevordert dat de vindkans van een verloren bluetooth-tracker aanzienlijk.

De fabrikanten Tile, Pebblebee en Chipolo willen het verbeterde Google Vind mijn apparaat-netwerk in hun producten implementeren. Verder werkt Google ook aan een eigen bluetooth-tracker.

Geïnteresseerden kunnen deze nieuwe bluetooth-tracker van Pebblebee met ondersteuning voor het Google Vind mijn apparaat-netwerk nu alvast reserveren.

Tip 04: Meldingen

Sommige persoonlijke bezittingen, zoals je portemonnee of je huissleutels, wil je niet vergeten als je de deur uitgaat. Gebeurt dat tóch, dan ontvang je bij gebruik van een Apple AirTag of Eufy-tracker desgewenst een melding op je smartphone. Zodra de bluetooth-verbinding tussen de tracker en het mobiele toestel wegvalt, word je hierop geattendeerd via een pushbericht. Zo laat je belangrijke items nooit meer achter.

Overigens kun je in de Zoek mijn-app vertrouwde locaties toevoegen. Daarmee voorkom je nutteloze meldingen. Tile-producten ondersteunen eveneens meldingen voor achtergelaten spullen, maar helaas vereist dat een betaald abonnement.

Sommige bluetooth-trackers sturen je een pushbericht zodra je iets dreigt te vergeten.

Tip 05: Gps-tracker

Bluetooth-trackers hebben een afstandsbeperking. Alleen een nabijgelegen mobiel apparaat, zoals een smartphone, kan verbinding met de tracker maken. Gps-trackers hebben deze beperking niet. Deze apparaatjes maken verbinding met satellieten in de ruimte, waarna ze een signaal naar jouw smartphone sturen. Dankzij dit systeem maakt het niet uit waar de gps-tracker zich bevindt. Je kunt te allen tijde de geografische locatie opvragen. Die verschijnt meestal op een landkaart in een app.

Gps-trackers zijn er in overvloed. Verdiep je daarom goed in eventuele extra functies. Het is bijvoorbeeld fijn wanneer het product naast gps ook andere verbindingen ondersteunt. Sommige trackers kunnen de locatie bijvoorbeeld ook via telefoonmasten doorgeven. Nuttig voor het geval het gps-signaal plotseling wegvalt. De meeste producten hebben een (vervangbare) simkaart van een telecomprovider. Hierdoor kunnen deze trackers op afstand met een smartphone communiceren.

De Onntrack Portable PRO+ is een gps-tracker met een ingebouwde magneet, zodat je hem eenvoudig aan een auto, motor of camper kunt bevestigen.

Kinderhorloges met gps Veel kinderen dragen tegenwoordig een gps-horloge. Dat is nuttig voor het geval ze nog te jong zijn om een smartphone mee te nemen. Ouders kunnen via een app op hun smartphone het gps-horloge lokaliseren. Dat is bijvoorbeeld handig voor gebruik op de camping of tijdens het buitenspelen. Meestal ondersteunen deze apparaten allerlei extra functies, zoals (video)bellen, (spraak)berichten versturen en foto’s maken. In nagenoeg alle gps-kinderhorloges zit een simkaart.

Het Nederlandse merk One2track ontwikkelt diverse gps-horloges voor jonge kinderen.

Tip 06: Auto en fiets

Verschillende personenauto’s en e-bikes hebben tegenwoordig een ingebouwde track- en trace-module. Meestal werkt die via gps of het LoRa-netwerk (Long Range-netwerk). Na diefstal kun je zo de actuele locatie van het gestolen object in een app volgen. Bekende merken als QWIC, Batavus, Urban Arrow, Dutch-ID, Sparta en Gazelle voorzien hun duurdere elektrische fietsen al in de fabriek van een volgsysteem. Hierbij is meestal een simkaart geïntegreerd. Dergelijke trackers ondersteunen doorgaans ook een alarmfunctie. Je ontvangt dan een pushbericht zodra het vervoersmiddel zonder jouw toestemming in beweging komt.

Als jouw auto of fiets geen geïntegreerde tracker heeft, dan kun je die eventueel naderhand toevoegen. Er zijn namelijk talloze inbouwsystemen verkrijgbaar. Je kunt zelf sleutelen of de montage aan een specialist overlaten. Controleer bij een auto- of fietsverzekering welke voorwaarden de verzekeraar daaraan stelt. Zo geven sommige aanbieders bij gebruik van een erkend track-en-tracesysteem korting op de polis.

De Zuid-Hollandse onderneming Tracefy ontwikkelt inbouwsystemen voor e-bikes.

Tip 07: Huisdieren

Trackers zijn ook handig voor huisdieren; een kat of hond kan tenslotte altijd weglopen. Bepaal vooraf of je de viervoeter via gps of bluetooth wilt volgen, want beide methoden hebben hun voor- en nadelen.

Bluetooth-trackers zijn klein en hebben een lange accuduur. Dit apparaatje bevestig je makkelijk aan een halsband of tuigje. Het nadeel is de afstandsbeperking. Loopt jouw kat of hond in een afgelegen gebied, dan verkleint dat de vindkans. Gps is daarom betrouwbaarder. Houd er wel rekening mee dat gps-trackers een forsere accu met een hogere capaciteit vereisen. Dat maakt de behuizing van dergelijke trackers groter.

Diverse fabrikanten focussen zich specifiek op trackers voor huisdieren. Tractive is op dit gebied een bekende naam. Het bedrijf ontwikkelt producten met ondersteuning voor bluetooth én gps.

Een tracker speciaal voor huisdieren bevestig je veelal aan de halsband.

Tip 08: Vinden met app

Heeft een bepaalde tracker je interesse gewekt, check dan zorgvuldig voor welke smartphones de benodigde app beschikbaar is. Niet alle producten ondersteunen namelijk iOS (iPhones) en Android. Een AirTag werkt bijvoorbeeld uitsluitend met de Zoek mijn-app op een Apple-apparaat. Let dus goed op de compatibiliteit van een tracker.

Afhankelijk van het gebruikte product kun je een verloren item op drie verschillende manieren terugvinden. Zie je in huis je sleutelbos of portemonnee nergens liggen? Dan kun je een geluidssignaal op de tracker afspelen.

Als alternatief geven sommige apps nauwkeurig de afstand tot het zoekgeraakte object weer. Dat gebeurt door middel van ultrabreedbandtechniek. De AirTag en Galaxy Smarttag+ bieden hiervoor ondersteuning.

Als derde optie kunnen gebruikers een tracker op een landkaart lokaliseren.

Bepaal vooraf welke opsporingsmethode(n) je wilt gebruiken en zoek hiervoor een bijpassend product.

Dankzij ondersteuning voor ultrabreedband kun je continu de afstand tussen de smartphone en tracker volgen.

Onbekende tracker gevonden Vind je zelf ergens een onbekende tracker? Mogelijk is er een (e-mail)adres of telefoonnummer aan het object gekoppeld of heeft de rechtmatige eigenaar een bericht achtergelaten. Zo kun je met een iPhone bijvoorbeeld een AirTag uitlezen. Open hiervoor de Zoek mijn-app en ga naar Objecten / Identificeer gevonden object. Houd vervolgens de bovenzijde van de iPhone boven de AirTag.

Verder bestaan er trackers met een QR-code op de behuizing. Zodra een vinder deze code met een smartphonecamera filmt, verschijnen er gegevens over de eigenaar op het scherm.

Ben je een AirTag kwijt, dan kun je vanuit de Zoek mijn-app een bericht voor de vinder achterlaten.

Tip 09: Batterij

Bij de keuze voor een tracker is ook de energievoorziening van belang. Kies bij voorkeur een tracker met een vervangbare of oplaadbare batterij. De meeste fabrikanten van bluetooth-trackers gebruiken hiervoor de breed verkrijgbare CR2032-knoopcelbatterij, dat is het geval bij de AirTag, Galaxy SmartTag en Tile. De app op je smartphone geeft aan wanneer je de batterij dient te vervangen, reken op een half jaar tot een jaar.

Er bestaan ook trackers zonder vervangbare batterij. Die zijn over het algemeen goedkoper, maar zodra de accu leeg is, is het product waardeloos geworden.

De meeste gps-trackers hebben een behoorlijke oplaadbare accu. Vergeleken met bluetooth vraagt deze techniek tenslotte een hoger stroomverbruik. Meestal vermeldt de fabrikant van een gps-tracker het aantal uren of dagen dat een volle batterij meegaat.

Bij veel bluetooth-trackers kun je de knoopcelbatterij eenvoudig vervangen.

Tip 10: Behuizing

Trackers zijn er in allerlei formaten. Wanneer je het apparaat aan een klein object vastmaakt, is een bescheiden omvang wel zo prettig. Met name bluetooth-trackers met een knoopcelbatterij zijn voor dit doeleinde zeer geschikt.

Voor buitengebruik is een stevige, weerbestendige constructie een pre. Kijk hiervoor in de specificaties naar de IP-code. Hoe hoger deze waarde, hoe beter het product bestand is tegen weersinvloeden.

Voor de AirTag zijn er allerlei accessoires verkrijgbaar die je helpen om het apparaatje ergens aan vast te maken. Veel andere trackers hebben een oogje, zodat je de behuizing bijvoorbeeld aan een sleutelbos bevestigt.

Overigens hebben diverse trackers, zoals de producten van Tile en Eufy, ergens op de behuizing een fysieke knop. Hiermee kun je een kwijtgeraakte smartphone opsporen. Zodra je op die knop drukt, gaat de smartphone namelijk rinkelen.

Kleine bluetooth-trackers kun je bijvoorbeeld aan een tas of ander object vastmaken.

Tip 11: Extra kosten

Houd rekening met mogelijke extra kosten. Gps-trackers werken veelal op basis van een simkaart. Als je de verbruikskosten in eigen beheer wilt houden, kies je het beste voor een exemplaar met ondersteuning voor een prepaid simkaart. Helaas heb je voor veel gps-trackers, zoals diverse volgsystemen voor huisdieren en e-bikes, een abonnement nodig. Bij vervoersmiddelen is er tegen betaling soms ook een alarmcentrale gekoppeld. Na vermissing van een auto, motor of fiets wordt er dan direct actie ondernomen.

Bij bluetooth-trackers is er doorgaans geen sprake van extra kosten. Alleen Tile kent een Premium-abonnement voor 34,99 euro per jaar. Gebruikers hebben hiermee toegang tot extra functies. Zo ontvang je desgewenst een melding wanneer je een sleutelbos of portemonnee vergeet. Verder zie je in een overzicht welke locaties je de afgelopen dertig dagen hebt bezocht.

Gps-trackers van Tracemaster kun je in combinatie met een prepaid simkaart gebruiken.

Kooptips

Op zoek naar een betrouwbare tracker waarmee je een object eenvoudig kunt terugvinden? Deze breed verkrijgbare bluetooth-trackers zijn het overwegen waard. 

Eufy Security SmartTrack Link

Het Chinese merk Eufy produceert met zijn Security SmartTrack Link een betaalbare bluetooth-tracker. Een groot voordeel is dat dit apparaatje met de Zoek mijn-app op een iPhone overweg kan. Dat betekent dat je via Apples uitgebreide netwerk van gebruikers een verloren item kunt terugvinden. Bezitters van een Android-toestel kunnen de Eufy Security-app op hun smartphone installeren. Een nuttige functie is dat je een Security SmartTrack Link met een gezinslid of vriend(in) kunt delen. Deze functie werkt via de Eufy Security-app. In de weerbestendige behuizing bevindt zich een CR2032-knoopcelbatterij. Die kun je eenvoudig vervangen.

Tile Pro

De Tile Pro bluetooth-tracker heeft volgens de fabrikant een bereik tot 120 meter. Dat is ruimer dan die van andere Tile-producten. Een ander voordeel is de vervangbare CR2032-batterij, die ongeveer een jaar meegaat. Dankzij het oogje maak je de IP67-gecertificeerde behuizing simpel ergens aan vast. Bevindt het object zich buiten het bluetooth-bereik? Dan kun je de vindplaats via het Tile-netwerk mogelijk alsnog achterhalen. Met een beetje mazzel geeft een toevallige passant anoniem de locatie door. Nuttig is de ondersteuning voor Google Assistent, zodat je met jouw stem de tracker kunt vinden. Smartphone kwijt? Zodra je tweemaal op de fysieke knop van de tracker drukt, speelt het mobiele toestel een geluid af. De Tile Pro is in een zwarte en witte uitvoering verkrijgbaar.

Apple AirTag (4-pack)

Hoe meer AirTags je koopt, hoe lager de prijs. Apple hanteert zelf een adviesprijs van 129 euro voor een 4-pack, maar diverse bekende (web)winkels rekenen ruim twee tientjes minder. Ten opzichte van doorsnee bluetooth-trackers heeft de AirTag één groot voordeel. Je kunt hiermee ook verloren spullen op afgelegen locaties terugvinden. Elke iPhone, iPad en Mac kan namelijk anoniem de geografische locatie doorgeven. Met een wereldwijde dekking van honderden miljoenen Apple-apparaten is de opsporingskans groot. Kijk hiervoor in de Zoek mijn-app op een iPhone. Handig is dat de AirTag op jouw verzoek een geluid laat horen.

▼ Volgende artikel
Review TP-Link Tapo C545D – Vaste en beweegbare camera ineen
© Maikel Dijkhuizen
Zekerheid & gemak

Review TP-Link Tapo C545D – Vaste en beweegbare camera ineen

Veel beweegbare bewakingscamera's hebben een slimme volgfunctie. Handig, maar helaas verliezen ze hierbij wel het totaalbeeld uit het oog. TP-Link pakt dat anders aan met een dual-lensmodel: een pan- en tilt-camera met daarboven een vaste groothoeklens. Beide kijken tegelijk mee. De schappelijke adviesprijs van nog geen honderd euro maakt dit buitenmodel extra interessant.

Fantastisch
Conclusie

De TP-Link Tapo C545D is een betaalbare beveiligingscamera die op eigen houtje objecten volgt én tegelijkertijd een totaalbeeld van de omgeving vastlegt. Dankzij deze dual lens-techniek registreert dit apparaat dus alle gebeurtenissen in het beoogde gebied. Daarmee is dit product een betaalbare oplossing voor wie een tuin of kamer grondig wil bewaken.

Plus- en minpunten
  • Betaalbaar
  • Eenvoudige montage
  • Twee lenzen voorkomen dode hoeken
  • Ruim gezichtsveld van 165 graden (groothoekcamera)
  • Draai- en kantelfunctie
  • Wifi en ethernet
  • IP66-gecertificeerd
  • Veel opslagopties
  • Doeltreffende automatische volgfunctie
  • Meldingen van personen, huisdieren en voertuigen
  • Goede beeldkwaliteit
  • Nachtzicht in kleur
  • Kwetsbare behuizing
  • Engelstalige montagehandleiding
  • Vrij korte voedingskabel
  • Sirene klinkt zacht

Deze pan- en tilt-camera heeft een IP66-gecertificeerde behuizing van kunststof. Je kunt hem dus zowel binnen als buiten ophangen. Kies wel een veilige plek buiten het bereik van spelende kinderen: de Tapo C545D heeft namelijk een relatief kwetsbare behuizing met diverse roterende onderdelen.

©Maikel Dijkhuizen

De inhoud van de productdoos.

Beveiligingscamera ophangen

In de productdoos zit een Engelstalige handleiding met montage-instructies. Je kunt de bewakingscamera op drie manieren ophangen, namelijk aan de muur, dakrand (plafond) of paal. Gebruik het bijgesloten voorbeeldvel om geschikte gaten voor de montagebeugel te boren. Zodra dit onderdeel op de juiste plek hangt, klik je de camera hierop vast. Dat werkt via een soepel schuifmechanisme. Voor aansluiting van de netwerk- en voedingskabel levert TP-Link waterdichte afdichtingsringen mee. Op die manier komt er geen vocht bij de connectors. Zorg trouwens wel voor een nabijgelegen stopcontact, want de stroomkabel van drie meter is niet al te lang. Verder hoef je de ethernetaansluiting niet per se te gebruiken, want deze camera ondersteunt ook wifi.

©Maikel Dijkhuizen

De stroom- en ethernetaansluiting zijn in de bekabeling verwerkt.

Beelden opslaan

Uiteraard wil je bewakingsbeelden opslaan. De gemakkelijkste methode is om de video's lokaal te bewaren. Prik hiervoor een eigen microSD-kaart van maximaal 512 GB in de behuizing. Je kunt optioneel ook beeldmateriaal in de cloud opslaan, maar dat vereist een betaald Tapo Care-abonnement. In de toekomst voegt de fabrikant via een softwareupdate ook nog ondersteuning voor zijn Tapo H500 Smart HomeBase toe. Op dit los verkrijgbare basisstation kunnen gebruikers opnames van maximaal zestien beveiligingscamera's opslaan. Ten slotte bewaar je de video's net zo makkelijk op een geschikte NAS. Kortom, opslagmogelijkheden genoeg!

Lees hier onze Tapo Smart HomeBase H500 review

©Maikel Dijkhuizen

Achter het rubberen klepje vind je een microSD-kaartslot en resetknop.

Dubbele opnames

De configuratie in de TP-Link Tapo-app verloopt vlot. Maak eerst een account aan en schakel hierbij vrijblijvend tweestapsverificatie in. Je koppelt de camera daarna zo nodig aan jouw wifi-netwerk en geeft het apparaat een naam. Vervolgens beland je al gauw in het hoofdvenster met alle beschikbare opties. Beide lenzen ondersteunen een respectabele resolutie van 2304 × 1296 pixels. Dat is voor bewakingsdoeleinden prima. De beelden hebben heldere realistische kleuren. Mooi meegenomen is dat deze bewakingscamera ook in het donker opnames in kleur maakt. Aan weerszijden van beide lenzen zitten namelijk twee felle ledlampen.

De dual lens-optie is een groot pluspunt. Het beweegbare hoofd met de pan- en tilt-camera volgt automatisch objecten totdat de bewuste persoon of het huisdier buiten zicht is. Dat werkt in de praktijk erg goed! Tegelijkertijd zorgt de vaste groothoekcamera met een ruim diagonaal gezichtsveld van 165 graden voor het complete plaatje. In feite maakt de Tapo C545D dus steeds dubbele opnames. Om die reden toont de TP-Link Tapo-app twee liveweergaven onder elkaar. Wil je op een ander object focussen? Tik dan enige tijd om dit doel te volgen. Bij detectie van personen, huisdieren en voertuigen ontvang je desgewenst een pushbericht.

©Maikel Dijkhuizen

Zie in de TP-Link Tapo-app precies wat er in jouw omgeving gebeurt.

Veel functies

De app bevat nog veel meer nuttige functies. Zo kun je met behulp van de pijltjestoetsen de pan- en tilt-camera handmatig draaien en kantelen. Daarnaast activeer je eventueel een alarm. Hierbij gaan de lampen na bewegingsdetectie snel knipperen. Bovendien speelt de Tapo C545D ook een sirene af, al is die niet zo luid. Tot slot communiceer je eenvoudig met iemand op afstand. Zodra je in de microfoon van de smartphone praat, laat de geïntegreerde speaker op de camera jouw stem horen.

TP-Link Tapo C545D kopen?

De TP-Link Tapo C545D is een betaalbare beveiligingscamera die op eigen houtje objecten volgt én tegelijkertijd een totaalbeeld van de omgeving vastlegt. Dankzij deze dual lens-techniek registreert dit apparaat dus alle gebeurtenissen in het beoogde gebied. Daarmee is dit product een betaalbare oplossing voor wie een tuin of kamer grondig wil bewaken.

Op zoek naar een goedkopere beveiligingscamera van TP-Link? Lees hier onze TP-Link Tapo C425 review

▼ Volgende artikel
Krokant van buiten, mals van binnen: zó doe je dat in de airfryer
© africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)
Huis

Krokant van buiten, mals van binnen: zó doe je dat in de airfryer

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

In dit artikel lees je:

🥨Hoe een airfryer precies werkt
🍟Hoe je ervoor zorgt dat snacks en groenten worden
🍗Welke handige trucs je kunt gebruiken voor het beste bakresultaat
🥓Hoe je het maximale uit je airfryer haalt

Lees ook: Airfryer met één of twee lades? Zo kies je slim

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer

Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Spray je voedsel in met olie voor het beste bakresultaat

Met een speciale verstuiver krijg je een mooi, dun laagje

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties

Weten welke airfryers nu extra voordelig zijn?

Je heckt het op de prijsdalerspagina van Kieskeurig.nl

View post on TikTok