Onze keukens worden steeds slimmer. Niet alleen kun je apparaten aan- en uitzetten met mobiele apps; ook complete kook- of bakprogramma’s kunnen via je smartphone op je oven of keukenmachine aangestuurd worden. In dit artikel geven we je een overzicht van de beste slimme keukenapparatuur.

7x Bakken en braden

Samsung NZ64B5066FK/U1

Een inductiekookplaat met flexzones is hartstikke handig; je combineert twee kleinere kookzones tot één grote langwerpige zone, waar je bijvoorbeeld een grillplaat op kunt leggen. Als je vaak dezelfde instellingen gebruikt, kun je die configuratie als instelling opslaan en met je smartphone schakel je deze dan eenvoudig in. Het apparaat wordt met een 2-fasen Perilex-stekker geleverd.

Neff N 90 B69VY7MY0

Deze fraaie oven van Neff is uitgerust met alles wat je maar kunt bedenken. Een van de meest opvallende opties is de mogelijkheid om de deur in te schuiven zodat je gerechten altijd eenvoudig uit de oven kunt halen. De flexibele telescooprails maakt dat zo mogelijk nog makkelijker. De oven heeft een stoomoven-functie en maakt zichzelf na gebruik automatisch schoon middels pyrolyse en hydrolyse. De oven is te bedienen met de Home Connect-app. De N 90 is verkrijgbaar in vier kleuren.

Siemens iQ700 HB776G1B1

De nieuwste oven van Siemens is de iQ700, met een touchscreen. Deze oven bevat een pyrolyse en hydrolyse reinigingssysteem en kan met een telescopisch railsysteem worden uitgerust. De oven is middels de Home Connect-app te bedienen en het apparaat kan op vier hoogtes tegelijk gelijkmatig bakken. De iQ700 heeft een aantal voorinstellingen die je vanuit het displaymenu kunt kiezen.

Miele H 2465 B

Een Miele-oven hoeft niet duur te zijn, de H 2465 B is al voor 800 euro verkrijgbaar en bevat heel veel professionele functies. Het basismodel bestaat uit alleen een oven, maar je kunt het apparaat uitrusten met pyrolyse voor het automatisch schoonmaken, of kiezen voor telescopische rails. Het model is ook verkrijgbaar met een stoomoven-functie. Een optionele pizzasteen-set kost 95 euro. Via de app kun je de bereidingstijd volgen.

Bosch Serie 8 HBG7721B1

De Serie 8 van Bosch bevat allerlei high-end apparatuur voor je keuken, waaronder ook deze oven. Met de Assist-functie schakelt de oven automatisch uit als het gekozen programma is beëindigd, zo kan een pizza nooit aanbranden. Je kunt ervoor kiezen om eveneens een melding te krijgen op je Home Connect-app. De oven beschikt over pyrolytische zelfreiniging en heeft een touchscreen met digitale bedieningsring.

Smeg Omnichef Galileo Oven

Smart Cooking noemt Smeg de functie in haar oven: die omvat maar liefst 150 ingevoerde recepten die je via het touchscreen kunt activeren. Nadat je het gerecht hebt gekozen, bepaalt de oven automatisch alle bakparameters. Een ander slimme functie is SameTime, hiermee kun je gerechten met verschillende kook- of bakmethoden tegelijkertijd bereiden. De oven is tevens een magnetron en stoomoven. Communicatie met de oven gaat via de Smeg Connect-app.

Gaggenau CX492101

Het kan natuurlijk altijd nóg prijziger, waarbij de Gaggenau CX492101 zonder meer de kroon spant. Maar je hebt dan wel een innovatief apparaat met fantastische functies in de keuken staan. De inductie-kookplaat heeft geen zones, op elke plek van de plaat kun je een pan neerzetten en dit wordt dan automatisch herkend. De bediening werkt via het grote tft-touchscreen of via de Home Connect-app op je smartphone.

3x Koken en frituren

Thermomix TM6

De Thermomix is al jaren een van de meest verkochte keukenmachines. De TM6 vereenvoudigt allerlei kookprocessen, daarbij geholpen door een kleine dertig verschillende functies. Zo kun je fermenteren, rijst koken, eieren koken, vlees stoven en gerechten langzaam gaarkoken met de functie Slow Cooking. Met de meegeleverde accessoires is het zelfs mogelijk om ingrediënten te hakken of brooddeeg te kneden. Recepten ontvang je op het grote scherm als je een abonnement op Cookidoo neemt.

Cosori Airfryer XL - Smart

Ook de airfryer is tegenwoordig in allerlei slimme varianten verkrijgbaar. Dit exemplaar van Cosori biedt de mogelijkheid om alles via een app in te stellen, al kun je dat natuurlijk ook nog steeds op het apparaat zelf doen via het touchscreen. Het apparaat heeft elf programma’s om je vlees, groenten of aardappels perfect te bakken of te roosteren. In de VeSync-app vind je daarnaast honderden recepten.

Moulinex i-Companion XL HF90E700

Deze kookrobot mag je gerust uitgebreid noemen, met onder andere een patisseriekit, dubbele garde en vijf hoogwaardige Kaiser-bakaccessoires. In de Moulinex-app kun je recepten bekijken. De stappen kun je vervolgens uit laten spreken, zodat je je handen vrij hebt. De i-Companion XL heeft een kom met een inhoud van 4,5 liter, genoeg om gerechten te bereiden voor grote gezelschappen.

4x Koelen en vriezen

Samsung RB38C7B6AB1/EF

Deze koelkast met het energielabel A heeft een aantal slimme snufjes aan boord. Het meest in het oog springt de Convertible Zone, waarmee je het vriesgedeelte eveneens als koelgedeelte kunt gebruiken. Ook kun je de temperatuur van de vershoudzone aanpassen in twee verschillende compartimenten en door de Metal Cooling Plate wordt de kou beter vastgehouden als je de deur opent. Via de SmartThings-app bedien je het apparaat op afstand.

LG GSXV90MCDE

Deze Amerikaanse koelkast is niet het meest energiezuinige model dat je kunt vinden, maar de GSXV90MCDE herbergt wel een heleboel opties. Klop twee keer op de rechterkant van de koelkast en je kunt door de deur heen kijken. Je kunt de koelkast bedienen met je stem en de LG ThinQ-app kan je een bericht sturen als de deur niet goed dichtzit. In de app zie je ook je energieverbruik en hoe vaak je de deuren hebt geopend.

Caso WineExclusive 24 Smart

Dat een wijnkoelkast niet extreem duur hoeft te zijn, bewijst Caso met deze compacte wijnkoelkast. Je kunt er 24 flessen wijn in kwijt en hebt daarvoor twee koelzones tot je beschikking. Met de Caso-app kun je de temperatuur aanpassen en andere informatie over de koelkast inwinnen. Caso heeft ook grotere modellen in de collectie.

Samsung RS6HA8891B1/EF

Deze Amerikaanse koelkast is enorm met een totale inhoud van 633 liter. Naast een ijsblokjes-dispenser vind je aan de rechterkant een groot tft-display waar je tv-programma’s op kunt kijken, muziek op kunt luisteren of digitale memo’s op achter kunt laten. De koelkast heeft verschillende koelzones en allerlei zaken zijn via de app te regelen.

4x Koffie en thee

Aigostar 30UTV

Kan zoiets simpels als een elektrische waterkoker ook slim zijn? Jazeker, deze waterkoker kan opwarmen tot een variabele temperatuur die je met een app kunt bepalen. Ook kun je het apparaat aan- en uitzetten met de app, eventueel via spraakbediening met Alexa of Google Home. De 30UTV heeft een inhoud van 1,7 liter en de buitenkant wordt niet heet. Het water kan desgewenst tot twaalf uur lang warm blijven.

Ember Mug 2

De Ember Mug is een perfect product voor mensen die hun koffie op de perfecte temperatuur willen drinken. Met de app bepaal je de exacte temperatuur van de mok gedurende 80 tot 90 minuten. Je smartphone kan je bij een te hete drank ook vertellen wanneer je de mok aan je lippen kunt zetten. De goedkoopste mok heeft een inhoud van 295 ml, de grootste mok is 20 euro duurder en daarin kan je 414 ml koffie kwijt.

Melitta T Smart F83/0-101

Een volautomatische espressomachine met smartphone-besturing voor nog geen duizend euro? Met de T Smart van Melitta kun je achttien verschillende koffiesoorten bereiden, van flat white tot cappuccino en van latte macchiato tot ristretto. Er zijn vier koffieprofielen in te stellen, zodat je eenvoudig je favoriete koffie ‘s ochtends tevoorschijn kunt toveren. De F830-101 beschikt tevens over automatische reinigingsprogramma’s.

Bosch Serie 8 CTL9181B0

Deze volautomatische inbouw-koffiemachine van Bosch doet alles wat je van een high-end apparaat met een heftig prijskaartje mag verwachten. Je kunt allerlei koffievarianten voorprogrammeren op het apparaat en middels het ingebouwde tft-display eenvoudig bereiden. De machine is uitgerust met Home Connect en daardoor is zelfs met je stem te besturen. De melkopschuim-module wordt na elk gebruik automatisch gereinigd.

4x Water en wassen

Hansa Vantis Style Hybrid

Deze kraan is niet alleen handmatig te bedienen, maar via de sensor aan de voorkant kun je de Vantis ook laten stromen zonder hem aan te raken. De met bluetooth uitgeruste kraan is beschikbaar in een zwarte en metalen uitvoering. Op de website van Hansa zijn nog veel meer modellen en kleuren te vinden met sensors en ander handige snufjes, ook voor de badkamer.

Quooker Flex

De Flex is de enige Quooker met een flexibele en uittrekbare slang, en de kraan is in verschillende uitvoeringen beschikbaar. De kraan is niet slim qua connectiviteit, maar herbergt wel allerlei slimme opties. De Quooker is helemaal zelf samen te stellen op de website. Zo is er bijvoorbeeld een energieverdeler beschikbaar om je stroomnet niet te overbelasten en kun je een gekoeld-waterreservoir in de kast onder de Quooker laten plaatsen voor koud en bruisend water. Uiteraard kun je ook nog ‘gewoon’ kokend water direct uit je kraan krijgen.

Bosch SMV6YCX00E

Geen natte glazen meer uit je afwasmachine, want deze geïntegreerde vaatwasser gebruikt zogenaamde zeolietkorrels om vocht in warmte om te zetten. Hierdoor drogen zelfs plastic bakjes en bekers prima. Met de Home Connect-app zie je hoelang de vaatwasser nog bezig is en kun je de machine in- en uit schakelen. Uiteraard heeft het apparaat een halve beladingsfunctie, zodat je ook halve wasjes kunt doen.

Miele G 7793 SCVi

©Miele

De Miele G 7793 is een vaatwasser die veel meer kan dan alleen de vaat perfect schoonmaken. Dit apparaat doet zijn deur automatisch dicht als je het een licht zetje geeft en is weer te openen door er zachtjes tegenaan te kloppen. Door middel van ledlampjes is de inhoud van de machine goed te bekijken en met de speciale PowerDisk hoef je geen tabletten meer bij elke wasbeurt in de machine te gooien. Met de Miele-app verbind je al je Miele-apparaten met elkaar.

Je document is af, maar je wilt duidelijk maken dat het vertrouwelijk is of dat het een conceptversie betreft of enkel intern mag worden gedeeld. Dat kan eenvoudig met een watermerk. Zo geef je het bestand niet alleen een professionele uitstraling, maar ook een duidelijke bescherming.

Stap 1: Op één pagina

Word biedt uitgebreide mogelijkheden om een watermerk toe te voegen. Je kunt niet alleen het lettertype en de stijl aanpassen, maar ook de lay-out naar wens instellen. Net als kop- en voetteksten verschijnt een watermerk standaard op alle pagina's van een document, behalve op de omslagpagina. Wil je een watermerk slechts op één pagina plaatsen? Klik dan op de gewenste plek in het document. Ga vervolgens in het lintmenu naar het tabblad Ontwerpen en kies in de sectie Pagina-achtergrond de knop Watermerk. Via het pijltje eronder krijg je verschillende lay-outs te zien. Klik met de rechtermuisknop op de gewenste optie en selecteer Invoegen op huidige documentpositie. Het watermerk verschijnt direct in zachtgrijs onder de tekst. Omdat het in een tekstvak staat, kun je het eenvoudig bewerken. Pas de tekst aan, wijzig het lettertype en geef het de gewenste stijl, net zoals bij ieder ander tekstvak.

Stap 2: Op alle pagina's

Wil je een watermerk op alle pagina's van het Word-document? Ga dan naar Ontwerpen / Watermerk / Aangepast watermerk. Er verschijnt een venster met de titel Afgedrukt watermerk. Kies daar de optie Tekstwatermerk (standaard staat Geen watermerk geselecteerd). Vul de gewenste tekst in en bepaal het lettertype en de grootte. Met de optie Semitransparant maak je het watermerk subtieler. Tot slot kies je voor een horizontale of diagonale weergave, klik je op Toepassen en bevestig je met OK.

Stap 3: Afbeeldingswatermerk

In hetzelfde venster kun je ook een afbeeldingswatermerk toevoegen. Vink hiervoor de optie Afbeelding als watermerk aan en klik op Afbeelding selecteren. Je kiest vervolgens een grafisch bestand op de harde schijf of op OneDrive. Ook is het mogelijk om via Bing online naar een afbeelding te zoeken. In dit voorbeeld kiezen we een afbeelding van de harde schijf. Laat de instelling Schaal bij voorkeur op Automatisch staan, zodat de grootte van het watermerk zich aanpast aan de bladspiegel. Met de optie Wassen maak je de afbeelding lichter, zodat de tekst goed leesbaar blijft.

De stoomfunctie is inmiddels op veel wasmachines te vinden. Fabrikanten gebruiken deze techniek vooral om kreuk te verminderen, geurtjes aan te pakken en kleding snel op te frissen. De werking is vrij simpel. De machine verhit een kleine hoeveelheid water en laat de stoom op een precies moment in de trommel. Dat kan tijdens een normaal wasprogramma of via een apart stoomprogramma. Die twee toepassingen hebben elk een ander effect, waardoor het handig is om het verschil te kennen.

Hoe stoom tijdens een wasprogramma werkt

Bij de meeste wasprogramma's wordt stoom in de laatste fase ingezet. De warme damp ontspant de vezels, waardoor de was minder gekreukt uit de trommel komt, vaak nog voordat het centrifugeren begint. Dat effect zie je vooral bij synthetische stoffen en gemengde materialen. Katoen blijft gevoeliger voor kreuk en reageert minder sterk op stoom. Ook de belading speelt een rol. Zit de trommel vol, dan kan de stoom minder goed bij het wasgoed komen en is het effect dus kleiner.

De manier waarop stoom wordt verspreid, verschilt per wasmachine. Sommige modellen blazen de damp van bovenaf in de trommel, andere via de bodem. Het principe is hetzelfde, maar de maar de manier waarop de damp door de trommel wordt verspreid varieert per merk. Belangrijk om te weten is dat stoom het water en het wasmiddel niet vervangt Het ondersteunt de was, maar maakt stoffen niet op zichzelf schoon.

Extra hygiëne met een stoomprogramma

Naast stoom tijdens een gewone wasbeurt beschikken veel machines ook over aparte hygiëneprogramma's. Deze werken met een gecontroleerde temperatuur die hoog genoeg is om allergenen te verminderen, maar lager blijft dan bij een kookwas. Vooral pollen en huisstofmijt worden op deze manier aangepakt. Fabrikanten noemen soms percentages voor bacteriereductie, al zijn die gebaseerd op tests met kleine lapjes stof. In een volle trommel valt het effect lager uit. Stoom vormt daarmee vooral een extra aanvulling: hygiënischer dan een koud opfrisprogramma, maar geen volwaardige vervanging van een intensieve wasbeurt.

Kleding opfrissen zonder wasbeurt

Het opfrisprogramma is voor veel mensen de meest gebruikte toepassing van stoom. De trommel draait hierbij rustig, terwijl de stof warm en licht vochtig blijft. Stoom-opfrisprogramma's duren meestal zo'n 20 tot 30 minuten, afhankelijk van het merk, de vulling van de trommel en het gekozen programma. Sommige machines geven precies 20 minuten aan, bij andere loopt het op tot ongeveer een half uur. Geuren die zich in textiel vastzetten, zoals rook, kooklucht of andere vervelende geurtjes die in textiel zijn blijven hangen, verdwijnen doorgaans goed. Vlekken en vetresten worden hiermee niet verwijderd. De techniek werkt vooral bij kleding die je kort hebt gedragen en verder schoon is. Doordat er weinig water wordt gebruikt en de trommel minder intensief beweegt, blijft de belasting voor de stof beperkt.

Energieverbruik en slijtage van kleding

Het maken van stoom kost warmte en dus energie. Toch ligt het totale verbruik meestal lager dan bij een volledige wasbeurt, omdat er nauwelijks water door de machine stroomt. Voor kleding is een stoomprogramma relatief mild. De vezels worden minder zwaar belast dan tijdens een normale was, al kunnen elastische materialen bij zeer frequent gebruik gevoeliger reageren op warmte. Dat effect verschilt per stof en per merk.

©Sergei Klopotov

Wat stoom wel én niet doet

De stoomfunctie werkt vooral in specifieke situaties. Kreukvermindering zie je vooral bij synthetische stoffen en een niet te volle trommel. Hygiëneprogramma's helpen allergenen te verminderen, maar vervangen niet de klassieke wasbeurt. Opfrisprogramma's verwijderen geuren, maar laten vlekken ongemoeid. In de praktijk levert stoom vooral gemak op. Je hoeft minder te strijken, kleding blijft langer fris en je kunt een kort programma gebruiken voor was die nog niet echt vies is.

Conclusie

De stoomfunctie is een handige aanvulling op de gewone was. Kleding komt frisser uit de trommel, je kunt kleding vaker dragen zonder dat je een compleet wasprogramma  hoeft te dragen en de extra hygiëne van stoom is ideaal tegen allergenen. De techniek neemt de rol van water en wasmiddel niet over, maar stoom voegt wel extra gemak toe voor wie minder wil strijken en kleding langer mooi wil houden.

 5x Wasmachines met stoomfunctie

De Hisense WF3S9043BW3/BLX is een moderne wasmachine die opvalt door zijn opvallend lage energieverbruik, met een label dat maar liefst 30% zuiniger is dan de standaard A-klasse. Met een trommelinhoud van 9 kilogram biedt het apparaat voldoende ruimte voor de was van een groot gezin. De machine haalt een toerental van 1400 rotaties per minuut en zet stoom in voor een extra diepe, hygiënische reiniging van het textiel. Voor wie weinig tijd heeft, zijn er handige opties zoals het Power Wash-programma van 49 minuten of een ultrakorte cyclus van een kwartier.

De Samsung WW11DB7B34GBU3 Bespoke EcoBubble heeft een trommelcapaciteit van 11 kilogram. Voor een diepgaande reiniging beschikt de machine over een gespecialiseerd stoomprogramma dat afrekent met allergenen en bacteriënt. Naast de fysieke prestaties biedt het apparaat slimme functies via de SmartThings-app. Dankzij de EcoBubble-technologie wordt het wasmiddel krachtig de stof in geblazen, waardoor kleding ook op lagere temperaturen grondig schoon wordt en de kwaliteit van het textiel behouden blijft.

De AEG LR7604UC4 uit de 7000-serie (vulgewicht 10 kilo) is ontworpen om kleding langer mooi te houden door vaker te stomen in plaats van te wassen, wat slechts twee liter water per cyclus verbruikt. Met het Steam Refresh-programma zijn muffe geurtjes en kreukels binnen 25 minuten verdwenen, terwijl de UniversalDose-lade ervoor zorgt dat wasmiddelcapsules sneller oplossen voor een beter resultaat bij koude wasbeurten. De PreciseWash-technologie optimaliseert de instellingen automatisch op basis van het gewicht, wat een besparing tot 40% op tijd en energie oplevert bij kleinere ladingen. Voor de dagelijkse was biedt het MixLoad-programma een snelle oplossing door gemengd textiel in 69 minuten grondig te reinigen op slechts 30 graden.

De Siemens WG44G2ZWNL (vulcapaciteit 9 kilo) heeft een zeer zuinig energielabel A en biedt dankzij het speedPack L maximale tijdsbesparing. Voor hardnekkige vlekken past het antiVlekken-systeem de temperatuur en spoeltijd automatisch aan. De stoomfunctie, genaamd smartFinish, strijkt zelfs sterk gekreukte items in slechts 20 minuten glad. De innovatieve waveTrommel zorgt ervoor dat zijde en andere fijne stoffen behoedzaam worden behandeld. Dankzij de koolborstelloze iQdrive-motor is de machine niet alleen stil en efficiënt, maar ook nagenoeg slijtagevrij.

De Bosch Serie 4 WAN282E4FG (vulgewicht 8 kilo) is een uiterst efficiënte wasmachine met energielabel A. Met de Iron Assist-functie wordt kleding gedurende 20 minuten met stoom behandeld, wat kreukels tot wel 50% vermindert. Sensoren van Active Water Plus zorgen ervoor dat het waterverbruik exact wordt afgestemd op de hoeveelheid wasgoed, terwijl de SpeedPerfect-optie de wastijd met 65% verkort voor een snelle, schone resultaat. Voor extra hygiëne doodt het Hygiene Plus-programma bacteriën al op 40 graden, wat ideaal is voor babykleding of mensen met een allergie. De bijvulfunctie maakt het mogelijk om een vergeten kledingstuk tijdens de wasbeurt alsnog toe te voegen.