ID.nl logo
Is koken op inductie goedkoper dan op gas?
© HENADZY - stock.adobe.com
Huis

Is koken op inductie goedkoper dan op gas?

In steeds meer woningen is geen gasaansluiting meer te vinden. Ook voor koken ga je dan elektriciteit gebruiken, bijvoorbeeld door een inductiekookplaat te kiezen. Maar als je de keuze hebt, wat is dan goedkoper?

De overheid wil dat huishoudens van het gas af gaan, om de CO2-uitstoot te verminderen. Het streven is dat je vanaf 2050 niet meer kunt koken op gas of stoken op aardgas. Daarom vind je in nieuwbouwwoningen ook geen gasaansluiting meer. Bouwers krijgen zelfs al sinds juli 2018 geen vergunning meer voor plannen met een aardgasaansluiting. Koken zonder aardgas kan gelukkig prima dankzij de inductiekookplaat. Die heeft meer voordelen. Maar is elektrisch koken ook goedkoper dan koken op gas?

©penyushkin

In nieuwbouwwoningen is al geen gasaansluiting meer te vinden, en verwarm en kook je dus op elektriciteit.

Reputatie elektrisch koken

Koken op een elektrische kookplaat heeft niet zo’n goede reputatie. Dit komt vooral door traditionele keramische kookplaten of de nog eenvoudigere gietijzeren platen, die beide niet volgens het principe van inductie werken. Ze verwarmen in feite de plaat zelf. Bij het lager zetten van een kookplaat zie je pas met veel vertraging een reactie in de pan. Inductieplaten brengen de warmte daarentegen juist meteen waar dit nodig is: in de bodem van de pan. Zet je de plaat lager, dan merk je dat direct.

Een bijkomend voordeel is dat een inductiekookplaat veel efficiënter en dus zuiniger werkt dan een keramische kookplaat. Er gaat veel minder warmte verloren. Dat scheelt ook de nodige zweetdruppels bij het koken. Het is ook veiliger, omdat de kookplaat alleen warm wordt door de pan, en daarom sneller afkoelt. Nog een voordeel is dat schoonmaken van de kookplaat veel gemakkelijker is dan bij een gasplaat. Let er wel op dat je de juiste aansluiting voor je elektrische kookplaat hebt.

©Joe-L - stock.adobe.com

Koken op inductie

Wat is goedkoper?

De kosten voor het gebruik van je kookplaat zijn erg afhankelijk van het type kookplaat én van je energiekosten. Bij een inductiekookplaat is het gemiddelde verbruik 175 kWh per jaar. Voor keramische kookplaten is dat 225 kWh per jaar. Dat is ongeveer 30 procent meer en komt door de mindere efficiëntie. De gietijzeren kookplaat is nog minder zuinig en verbruikt 260 kWh per jaar. Deze laten we hier verder buiten beschouwing. Een gaskookplaat verbruikt gemiddeld 37 m3 gas per jaar.

Qua energiekosten kom je, van goedkoop naar duur, op jaarbasis uit op ongeveer €78 voor gas, €88 voor koken op inductie en €113 voor een keramische kookplaat. We gaan hierbij uit van een elektriciteitsprijs van €0,50 per kWh. Voor gas gaan we uit van een leveringstarief van €2,11 per m3. Dat zijn volgens het CBS de gemiddelde energietarieven voor augustus dit jaar. Op termijn zullen de kosten voor gas vermoedelijk stijgen terwijl elektriciteit goedkoper wordt. Heb je zonnepanelen, dan zijn je energiekosten lager, omdat je immers een groot deel van je elektriciteit zelf opwekt.

©Yuri Arcurs peopleimages.com

Koken op gas

Al met al zul je met de veranderende gasprijzen uiteindelijk goedkoper uit zijn met een inductiekookplaat. Overigens laten we de aanschafprijs buiten beschouwing, en ook de eventuele extra kosten voor het (laten) aansluiten van een elektrische kookplaat. Dit alles kan uiteraard wel een rol spelen als je een beperkt budget hebt of heel weinig kookt. Overigens bestaan er wel inductiekookplaten die op één groep kunnen werken, zodat een normaal stopcontact volstaat, maar door de beperkte kookkracht geeft dit niet altijd de beste ervaring.

BESPAAR OP JE VERBRUIK Je kunt eenvoudig zelf nog wat op het verbruik besparen. Leg bijvoorbeeld een deksel op de pan, zodat de plaat een stukje lager kan. En verwarm niet meer water dan je nodig hebt. Groente en aardappels hoeven niet helemaal onder te staan. Maak ook slimmere keuzes. Gebruik bijvoorbeeld de oven als die al aan staat. Of gebruik een snelkookpan, zodat de kookplaat minder lang hoeft aan te staan.

Vergelijk op Kieskeurig.nl alle kookplaten.

Watch on YouTube
▼ Volgende artikel
Hoe vaak moet je een wasbaar dekbed wassen?
© ID.nl
Huis

Hoe vaak moet je een wasbaar dekbed wassen?

Een wasbaar dekbed klinkt ideaal: nooit meer worstelen met een overtrek, gewoon alles in één keer in de wasmachine. Maar hoe vaak moet dat eigenlijk gebeuren? Elke week, of is dat overdreven? Het antwoord hangt af van een aantal factoren. In dit artikel lees je er meer over.

Lees ook: Wasbaar dekbed: handig of juist niet?

Bij een traditioneel dekbed vangt de losse hoes het meeste zweet en andere viezigheid op, maar bij een wasbaar dekbed vormt de buitenlaag (de tijk) samen met de vulling één geheel. Daardoor kan vuil dat normaal in de overtrek blijft sneller in het dekbed zelf trekken, wat regelmatig wassen extra belangrijk maakt.

Tegelijk is dat precies waarom zo’n dekbed in de praktijk vaak juist hygiënischer is: je doet telkens het hele dekbed, inclusief vulling, in de was. Heb je een traditioneel dekbed met een aparte hoes, dan was je die dekbedhoes waarschijnlijk eens per week of twee weken. Het dekbed zelf was je waarschijnlijk een stuk minder vaak. Dus per saldo is een dekbed zonder overtrek dus hygiënischer. Mits je het dus regelmatig wast…

Hoe vaak is regelmatig wassen?

Voor de meeste mensen volstaat het om dit dekbed eens in de één à twee weken in de wasmachine te stoppen. Slaap je in je eentje en zweet je weinig, dan kun je die twee weken aanhouden. Heb je het snel warm, deel je het bed met iemand (of een huisdier) of heb je last van allergieën, dan is wekelijks wassen beter. Zo blijft niet alleen de buitenkant schoon, maar ook de binnenkant van het dekbed.

Het is wel belangrijk dat je dat wassen op de juiste manier doet. Wasbare dekbedden kunnen best wat hebben, maar te veel draaien in de trommel kan de vezels beschadigen. Gebruik daarom een mild vloeibaar wasmiddel en sla de wasverzachter over. Zorg ook dat het dekbed genoeg ruimte heeft in de machine. Wanneer je echt moet proppen om hem erin te krijgen, schuurt de stof tegen de trommelwand en slijt het sneller.

©ID.nl

Wanneer moet je een dekbed zonder losse hoes vaker wassen?

Soms is een extra wasbeurt nodig. Ben je ziek geweest of heb je koorts gehad? Na ziekte of koorts is het verstandig het dekbed meteen te wassen op minimaal 40 graden. Kijk op het etiket om te zien of je misschien zelfs op 60 graden kunt wassen. Eet je weleens in bed en mors je koffie, thee of iets anders? Of heb je een bloedneus of een wondje? Ook dan is een extra wasbeurt geen overbodige luxe. Tot slot is het voor jezelf prettig om het dekbed in de zomer echt minimaal 1x per week te wassen. Je zweet dan nu eenmaal meer, en de nachten kunnen broeierig zijn.

Waarom je beter geen wasverzachter kunt gebruiken

De vulling van de meeste moderne wasbare dekbedden bestaat uit gesiliconiseerde holle vezels. Deze vezels hebben van nature een gladde siliconenlaag waardoor ze soepel langs elkaar heen glijden. Dit zorgt voor de luchtigheid van het dekbed. Wasverzachter brengt een wasachtig, vettig laagje aan op deze vezels. In plaats van dat de vezels langs elkaar glijden, worden ze juist een beetje plakkerig. Zodra de vezels aan elkaar kleven, verdwijnt de lucht tussen de vezels en daarmee ook de veerkracht en de warmte-isolatie van het dekbed. Het voelt dus klonterig aan. Ook verstopt de vette laag van de wasverzachter de holle ruimtes in en tussen de vezels. Hierdoor kan het dekbed minder goed vocht en warmte reguleren. Je dekbed ademt daardoor minder goed.

Wasbaar dekbed drogen

Wil je een traditioneel dekbed drogen, dan duurt dat vaak uren. Maar omdat de vulling van wasbare dekbedden bestaat uit synthetische holle vezels, is de droogtijd een stuk korter. Kijk wel goed op het wasetiket hoe heet de droger mag staan; je kunt een iets langer programma kiezen op een lagere temperatuur dan een superkort programma dat eigenlijk te heet staat. Dat is voor een synthetische vulling niet goed.

Wasbaar dekbed? 1x per week of twee weken in de was!

Zoals je ziet valt het onderhoud eigenlijk reuze mee. Door een wasbaar dekbed wekelijks of om de week te wassen en goed te laten drogen, blijft je bed schoon en fris. Vaker is alleen in een enkel uitzonderingsgeval nodig. Al met al is het dus niet zo veel werk als je misschien denkt!

▼ Volgende artikel
Clair Obscur: Expedition 33-makers geridderd in Frankrijk
Huis

Clair Obscur: Expedition 33-makers geridderd in Frankrijk

De werknemers van Sandfall Interactive, de ontwikkelaar van de vorig jaar uitgekomen game Clair Obscur: Expedition 33, zijn geridderd in Frankrijk.

De 28 Franse ontwikkelaars hebben afgelopen week de hoogst mogelijk culturele onderscheiding in Frankrijk ontvangen. Het gaat om de Orde van Kunst en Letteren. Dit vanwege hun werk aan Clair Obscur: Expedition 33.

De Franse minister van Cultuur, Rachida Dati, ridderde de werknemers. In Frankrijk worden elk jaar maximaal tweehonderd mensen geridderd voor de Orde van Kunst en Letteren. Mensen die geridderd worden moeten een significante bijdrage hebben geleverd aan de verrijking van de culturele erfgoed van het land. Eerdere mensen uit de game-industrie die ook zijn geridderd in Frankrijk, zijn Rayman-bedenker Michel Ancel en Mario-bedenker Shigeru Miyamoto.

Over Clair Obscur: Expedition 33

Clair Obscur: Expedition 33 kwam afgelopen voorjaar uit voor PlayStation 5, Xbox Series-consoles en pc. De game van Sandfall Interactive combineert traditionele turn-based rpg-gameplay met een flitsende, moderne presentatie.

In de game leeft de mensheid in een maatschappij waarin een entiteit genaamd de Paintress elk jaar de wereld opnieuw schildert. Daarbij plaatst ze een vervloekt cijfer, waardoor iedereen die de leeftijd heeft gelijk aan dat cijfer verdwijnt. In de game is het de beurt aan drieëndertigjarigen, maar een team geleid door Gustave probeert dit tegen te gaan.

Clair Obscur: Expedition 33 bleek een groot succes: het spel werd miljoenen keren verkocht en won de award voor game van het jaar tijdens The Game Awards eind vorig jaar. Dat is des te indrukwekkender wetende dat het om de debuutgame van Sandfall Interactive gaat.

Nieuw op ID: het complete plaatje

Misschien valt het je op dat er vanaf nu ook berichten over games, films en series op onze site verschijnen. Dat is een bewuste stap. Wij geloven dat technologie niet stopt bij hardware; het gaat uiteindelijk om wat je ermee beleeft. Daarom combineren we onze expertise in tech nu met het laatste nieuws over entertainment. Dat doen we met de gezichten die mensen kennen van Power Unlimited, dé experts op het gebied van gaming en streaming. Zo helpen we je niet alleen aan de beste tv, smartphone of laptop, maar vertellen we je ook direct wat je erop moet kijken of spelen. Je vindt hier dus voortaan de ideale mix van hardware én content.