ID.nl logo
Zo houd je je kruidenplantje uit de supermarkt in leven
© fedorovacz - stock.adobe.com
Huis

Zo houd je je kruidenplantje uit de supermarkt in leven

De geuren van verse kruidenplantjes bij de supermarkt zijn onweerstaanbaar. Maar eenmaal thuis is zo’n plantje meestal binnen een paar dagen dood. Toch ligt dat (meestal) niet aan jou. We helpen je langer plezier te hebben van deze heerlijke kruidenplantjes.

In dit artikel lees je onder andere over:

  • Eenjarige, tweejarige en vaste planten
  • Verpotten
  • Licht, warmte en lucht
  • Water geven en snoeien

Ook interessant: Zo gaan je bloemen langer mee

Een vers kruidenplantje aanschaffen, is in verhouding een stuk goedkoper dan het kopen van een bakje kruiden. Maar niet als de plant maar één oogst meegaat. Zowel voor je portemonnee als voor het plantje en je gerechten, is het fijn dat het plantje langer leeft dan één maaltijd.

De plantjes worden niet gekweekt omwille van een lange levensduur. Ze worden in een warme kas gekweekt zodat ze in een rap tempo groeien. Daardoor kunnen ze snel aan de supermarkt geleverd worden en levert het kweekproces dus meer geld op. Nadat de kruidenplantjes hun warme habitat hebben verlaten, komen ze in een koude omgeving op de groenteafdeling terecht. Brr ... vervolgens gaat het plantje in shock en sta je als klant en potentiële verzorger 1-0 achter.

Eenjarige, tweejarige en vaste planten

Het ene kruid is het andere niet. Vaste planten zoals oregano, bieslook, citroenmelisse, salie en tijm maken een goede kans om de reis van kas naar groenteafdeling te overleven. Dille, tuinkers, koriander en kervel leven meestal niet zo lang: ze behoren tot de eenjarige planten. Doordat ze zo snel gegroeid zijn in de kas, zijn de stengels vaak te zwak om rechtop te blijven staan. Zonder folie vallen ze zo om. Dat geldt ook voor peterselie, ook al is het een tweejarige plant. Het plantje wordt vaak gekweekt als een eenjarige.

Een bekende uitzondering op de eenjarige planten die het niet lang volhouden, is basilicum. Dit kruid is het zeker waard om je voor in te zetten. Ook al leeft het plantje waarschijnlijk niet langer dan één seizoen, je kunt er toch aanzienlijk veel maaltijden van genieten.

Lees ook: Zo maak je een moestuin - met stappenplan!

Snel verpotten

Supermarktkruiden willen graag zo snel mogelijk verpot worden naar een grotere pot. Tijdens het kweekproces zijn er veel zaadjes gezaaid en daardoor staan de kiemen dicht op elkaar gepropt. Het doel is om zoveel mogelijk loof in een zo kort mogelijke tijd te laten groeien. Daardoor hebben de wortels veel te weinig ruimte om tot een gezonde volwassen plant te worden en gaan ze snel dood.

Dat willen we niet! Verpotten dus. Scheur de kluit van de kruiden voorzichtig in meerdere kleine kluiten en verplaats ze naar grotere potten. In een paar weken zie je al een groot verschil. Vooropgesteld dat je de plantjes goed verzorgt.

©Ludmila

Dit is weliswaar geen kruidenplantje, maar het principe is hetzelfde. Haal voorzichtig met je vingers de grote kluit uit elkaar en verpot de afzonderlijke delen.

💡 TIP: je kunt de kleine kruidenplantjes ook laten groeien in vaasjes met water in plaats van grond. Zorg er wel voor dat de wortels niet in het licht staan, daar houden ze niet van. Neem ondoorzichtige vaasjes of wikkel ze in papier.

(Zon)licht

Na het verpotten zet je de kruiden op een plek waar ze veel licht krijgen. In sommige huizen valt er niet genoeg zonlicht binnen, vooral niet in de wintermaanden. Dat betekent niet dat je niet kunt genieten van de plantjes. Investeer eventueel in groeilampen en plaats ze boven de kruiden. Meestal hebben ze 12 tot 16 uur aan belichting per dag nodig. Dit stimuleert de fotosynthese en de groei van het kruid.

Warmte

Sommige kruiden hebben van nature een warm klimaat nodig om te kunnen gedijen. Zonlicht en groeilampen geven al enigszins warmte af, maar sommige kruiden hebben meer nodig. In dat geval kan een verwarmingsmat onder de pot helpen om de wortelzone op een goede temperatuur te houden. Zeker in de winter op een koude vensterbank kan dat helpen. Op een vensterbank met warme radiatoren eronder is dat wellicht niet nodig.

Lucht

Voor een gezond leefklimaat speelt de luchtvochtigheid een belangrijke rol. Een plant heeft CO₂ nodig om goed te kunnen groeien. Vooral in de winter, wanneer de kachel hoog staat en de ramen potdicht zitten. Je kunt plant eens in de zoveel tijd besproeien of een luchtbevochtiger in huis plaatsen die een gezond binnenklimaat voor de plant verzorgt.

©DimaBerlin

Water geven

Bij te veel water kunnen de wortels gaan rotten. Bij te weinig water drogen de planten uit en groeien ze niet. Om over- of onderbewatering te voorkomen, kun je een watermeter gebruiken om de vochtigheid van de grond te meten. Vervolgens kun je de plant altijd de juiste hoeveelheid water geven. Bewateren doe je het beste aan de onderkant, niet vanaf boven.

💡 TIP: vooral regenwater of bronwater met veel mineralen is goed voor de plant. Vermijd kraanwater.

Snoei, groei en voorkom bloei

Voorkom dat het kruid vroeg bloeit en smaak verliest, bitter wordt of zelfs dood gaat. Door te snoeien, bevorder je de groei van nieuwe bladeren. Let er wel op dat voor elk kruid een andere manier van snoeien het beste werkt. Voor de een is dit tot laag bij de grond, terwijl bij de ander het blad voldoende is.
Bij basilicum bijvoorbeeld zorgt het frequent weghalen van de grotere blaadjes ervoor dat de kleine blaadjes die al in de oksels worden aangemaakt, ruimte hebben om te gaan groeien. Of door de top eruit te halen, gaat de plant zich vertakken en wordt-ie dus groter.

💡 TIP: heb je een groene vingers, maar wil je wel van de verse kruiden genieten? Knip de kruiden af en bewaar ze in de vriezer. Je kunt ze ook blenden met olie en in ijsblokjes bewaren.

Ook interessant: Snoeien, schoffelen en ... schoonmaken! Zo houd je je tuingereedschap in topvorm

Wil je het kweken van kruiden wat groter aanpakken?

Je hebt meer ruimte in een kweekbakje
▼ Volgende artikel
Meer tijd, minder gedoe: deze Amazon-deals maken je leven een stuk makkelijker!
© ER | ID.nl
Huis

Meer tijd, minder gedoe: deze Amazon-deals maken je leven een stuk makkelijker!

Klaar voor een serieuze upgrade van je huis en ochtendroutine? Soms zijn er deals die je gewoon niet mag missen. Wij visten de pareltjes uit het Amazon-aanbod: drie premium gadgets die het leven makkelijker én mooier maken. Pak nu tot 42 procent korting op deze absolute publieksfavorieten.

Technologie is op zijn best als je er eigenlijk niet over na hoeft te denken. Als het klusjes uit handen neemt, je helpt om sneller de deur uit te kunnen of zorgt voor een veiliger gevoel. Maar laten we eerlijk zijn: voor die premium kwaliteit betaal je vaak de hoofdprijs.

Tenzij je het juiste moment afwacht.

Op dit moment vind je bij Amazon een aantal opvallend lekkere deals op high-end apparatuur. We hebben drie producten geselecteerd die niet alleen bekendstaan om hun kwaliteit, maar nu ook tijdelijk een wel heel vriendelijk prijskaartje hebben. Van een robot die werkelijk alles zelf doet tot een haarstyler die viral gaat: dit zijn de aanraders!

©Dreame

Dreame L40s Pro Ultra - nooit meer dweilen

Robotstofzuigers zijn er in alle soorten en maten, maar de Dreame L40s Pro Ultra valt in de categorie gamechangers. Dit is geen apparaat waar je alsnog achteraan moet lopen, het is een volledig autonoom schoonmaaksysteem.

Dankzij de MopExtend-technologie reikt de dweilarm tot in de lastigste hoekjes en langs plinten, plekken die standaard robotstofzuigers normaal gesproken overslaan. Hij zuigt met brute kracht (tot 19.000 Pa), dweilt én keert zelf terug naar zijn basisstation. Daar wordt de robot niet alleen geleegd, maar worden de dweilen ook gewassen én met hete lucht gedroogd. Dat laatste is echt wel een dingetje, want het voorkomt nare geurtjes en schimmelvorming. Top dus!

Normaal vergt dit vlaggenschip een forse investering, maar met de huidige deal wordt dit soort luxe ineens een stuk bereikbaarder, want je krijgt nu tijdelijk 35 procent korting op de adviesprijs.

Bekijk de Dreame L40s Pro Ultra bij Amazon

©Shark

Shark FlexStyle 5-in-1 - voor een salonwaardige look

De Shark FlexStyle heeft de beautywereld behoorlijk opgeschud. Het belooft dezelfde veelzijdigheid en resultaten als de bekende concurrentie, maar dan voor een fractie van de prijs. En met de huidige Amazon-actie wordt dat prijsverschil wel érg groot.

Dit is een krachtige haardroger en veelzijdige multistyler in één. Of je nu gaat voor krullen, volume, stijl haar of gewoon snel drogen: met de vijf opzetstukken kan het allemaal. Het belangrijkste pluspunt? Hij gebruikt luchtstroom in plaats van extreme hitte. Hierdoor blijft je haar glanzend en gezond, zelfs als je dagelijks je look verandert. Hij is licht, compact en draait makkelijk om van droger naar styler. Dit is dan ook de klapper van de week met 42 procent korting!

Bekijk de Shark FlexStyle 5-in-1 bij Amazon

©Amazon

Ring Battery Video Doorbell Pro - wie staat er voor de deur?

Een slimme deurbel is vaak de eerste stap naar een slim huis, en de Ring Battery Video Doorbell Pro is in zijn klasse de topkeuze. Het grootste voordeel van dit model is de flexibiliteit: omdat hij op een verwisselbare batterij werkt, installeer je hem binnen enkele minuten op elke gewenste plek, zonder gedoe met bedrading.

De 'Pro'-toevoeging zit 'm in de beeldkwaliteit en functies. Je krijgt haarscherp zicht van top tot teen (Head-to-Toe Video), waardoor je niet alleen gezichten ziet, maar bijvoorbeeld ook pakketjes die voor je deur zijn neergezet. Met functies als 3D-bewegingsdetectie en zicht in kleur (ook 's nachts!) mis je bovendien niets meer. Of je nu op zolder zit of op kantoor bent: je hebt altijd de controle over je voordeur. En het mooie is: je krijgt nu 35 procent korting!

Bekijk de Ring Battery Video Doorbell Pro bij Amazon


Let op: de prijzen en beschikbaarheid bij Amazon kunnen snel veranderen. De genoemde kortingen waren actueel op het moment van publiceren.

▼ Volgende artikel
Opruimen en schoonmaken: zo is je huis écht klaar voor de feestdagen
© Ljupco Smokovski | www.ljsphotographyonline.com
Huis

Opruimen en schoonmaken: zo is je huis écht klaar voor de feestdagen

Het is bijna zover. De feestdagen staan voor de deur. Je kijkt er waarschijnlijk al naar uit: lekker eten, vrienden over de vloer, lekker op de bank een kerstklassieker kijken. Juist nu is het een goed moment om je huis weer even aan te pakken. Met een simpele planning en een paar gerichte schoonmaakklussen maak je je huis in één ochtend klaar voor kerst!

Je hal: opgeruimd = een warm welkom

De hal is de eerste plek die je gasten zien, maar in deze tijd van het jaar is het vaak een verzamelplaats van modderige schoenen, natte jassen en rondslingerende sjaals. Kijk eens kritisch naar je kapstok: hangen daar nog zomerjassen die naar zolder kunnen? Maak ruimte. Zo kunnen je gasten straks hun jas makkelijk kwijt.

Loop meteen even de rest van de hal na: laat alleen de schoenen staan die je dagelijks gebruikt en zet de rest in een kast of opbergbox. Verzamel losse sjaals, mutsen en handschoenen in een mand bij de deur. Even de vloer stofzuigen en dweilen en de spiegel en voordeur afnemen met een vochtige doek en je bent klaar. Een goede droogloopmat is in dit seizoen trouwens geen overbodige luxe; het vangt het meeste vuil op voordat het je woonkamer kan bereiken. Dit klusje kost je hooguit een kwartiertje, maar maakt écht verschil voor de sfeer in huis.

Je woonkamer: stof is echt niet feestelijk

In de woonkamer staat waarschijnlijk de verwarming lekker aan. De warme lucht zorgt voor luchtstroming, waardoor stof eerder gaat zweven en je het sneller overal terugziet. Voor je het weet ligt er een grijzig laagje op je plinten en vensterbanken. Niet zo feestelijk. Pak de stofzuiger en gebruik een klein opzetstuk, zoals de kierenzuigmond of meubelborstel. Daarmee kom je eindelijk goed tussen de lamellen van de radiator of achter die ene kast.

Heb je een robotstofzuiger? Laat die dan dagelijks zijn rondje rijden terwijl jij iets anders doet. Vergeet niet om af en toe de filters van je apparaten te controleren. Een vies filter blaast die muffe lucht namelijk net zo hard weer terug. Spoel ze uit en laat ze minstens 24 uur drogen. Een vochtig filter kan de motor beschadigen en dat wil je niet.

Lees ook: Van parketborstel tot turbobrush: zo gebruik je de zuigmonden van je stofzuiger

Vergeet je afstandsbediening niet!

De afstandsbediening is misschien wel het vieste voorwerp in huis. Maak hem schoon met een beetje alcohol of een desinfecterend doekje (ook tussen de knopjes!). Dan kun je weer heerlijk zappen en kerstklassiekers kijken deze dagen! 👇

Watch on YouTube

De keuken: korte metten met vet

In de keuken wordt de komende dagen waarschijnlijk flink gekookt. Vet en kookdampen slaan helaas overal neer. Kijk maar eens kritisch naar je afzuigkap; die vangt de meeste viezigheid op. Haal de roosters los en zet ze in een warm sopje met een flinke scheut ontvetter. Laat ze rustig een half uurtje weken. Heb je een recirculatiekap, vervang dan nu het koolstoffilter zodat geurtjes echt weg blijven.

Terwijl de roosters weken, heb je mooi tijd om de kastjes aan te pakken. Warm water en een beetje afwasmiddel werken vaak het best. Wees voorzichtig met een middel als baking soda. Dat kan krassen veroorzaken, met name op keukens met een hoogglans of juist heel matte, krasgevoelige afwerking. Het is daarom altijd slim om zo'n schoonmaakmiddel eerst te testen op een onopvallend plekje (bijvoorbeeld aan de binnenkant van een deurtje) voordat je het op het zichtbare deel gebruikt.

©ID.nl

Ho ho ho: denk ook aan je toilet!

Vergeet het kleinste kamertje niet! Juist als er gasten komen, wil je dat het toilet fris is. Een snelle poetsbeurt met chloor is vaak niet genoeg om hardnekkige kalkaanslag onder de rand of in de pot weg te krijgen. Gebruik hiervoor een krachtige ontkalker of schoonmaakazijn en laat dit gerust een nachtje intrekken voor het beste resultaat. Denk ook om de deurklink en het lichtknopje; die worden vaker aangeraakt dan je denkt. Door het toilet nu grondig schoon te maken, hoef je vlak voor het kerstdiner alleen nog maar even snel een doekje over de bril te halen.

Wil je dat het toilet niet alleen schoon is, maar ook naar kerst ruikt? Zet dan een klein vaasje neer met een paar verse dennentakjes en een takje hulst met rode bessen. Dit ziet er direct feestelijk uit en verspreidt een subtiele bosgeur. Of prik kruidnagels in een sinaasappel en hang die op. Ruikt niet alleen heel kerstig, maar neutraliseert ook nog eens ongewenste geurtjes.

Bankhoezen en gordijnen: vergeten geurvangers

Soms heb je alles gepoetst en geboend, maar ruikt het huis nog steeds niet helemaal fris. Daar is een simpele verklaring voor. Juist in het najaar houden we ramen vaker dicht, waardoor geurtjes in je gordijnen, plaids en kussenhoezen trekken. Alles wat in de wasmachine mag, draai je daarom het beste even op een kort programma. Wat niet of moeilijk in de machine kan (zoals gordijnen of de vaste bekleding van je bank) kun je een handstomer gebruiken. De hete stoom doodt bacteriën en verwijdert geurtjes.

©ID.nl

Schone lucht in huis

Je huis is pas echt schoon wanneer ook de lucht schoon is.  In het najaar is het binnen vaak vochtiger, omdat we de ramen vaker dicht laten maar wel net zo vaak douchen, wassen en koken. Zet daarom elke dag de ramen tien minuten tegen elkaar open. Die stroom frisse buitenlucht doet wonderen. Merk je dat het vochtig of muf blijft? Dan kan een luchtontvochtiger of luchtreiniger uitkomst bieden. Voor hardnekkige kookluchtjes kies je het beste een reiniger met een actief koolstoffilter. Zo voorkom je beslagen ramen en blijft het binnenklimaat gezond, ook als straks de hele familie over de vloer komt.

Lees ook: Waarom je luchtreiniger in de herfst meer doet dan je denkt