Ooit werd Clipchamp weggezet als de opvolger van Moviemaker. Maar bij die vergelijking slaat men wel wat stappen over. In die optiek zou je net zo goed de elektrische auto de opvolger van de rolschaats kunnen noemen. De versie die meekomt met de Windows-update 23H2 is uitgerust met handigheidjes en AI-assistentie waarmee je zelfs ­zonder enige ervaring snel een quasiprofessioneel resultaat voor elkaar kunt krijgen.

Clipchamp, de video-editor die werd gebundeld met Windows 11, heeft met de systeemupdate 23H2 een behoorlijke powerboost ondergaan. Daarbij speelt AI alweer een belangrijke rol. Draait Windows 11 op je pc en heb je deze update inmiddels uitgevoerd? Dan staat de nieuwe versie van Clipchamp waarschijnlijk al op je computer. Staat de video-editor er niet bij, dan kun je deze downloaden via de Microsoft Store, Play Store en App Store. De snelste manier om te zien of je Clipchamp hebt, is de naam van het programma intypen in het Windows-zoekvak.

Op het eerste gezicht zou je het niet zeggen, maar Clipchamp is een webgebaseerde video-editor met een eigen werkomgeving. Als je bijvoorbeeld de internetverbinding uitschakelt, stopt het programma. We vonden de eerste versie van Clipchamp al erg goed, maar de nieuwe editie overtreft onze verwachtingen. Je kunt bijvoorbeeld het programma zelf een montage laten samenstellen gebaseerd op AI. Verder kun je filmpjes laten inspreken met tekst-naar-spraak. De templates zijn indrukwekkend en er is een spekerscoach die je communicatievaardigheden aanscherpt. En er zijn automatische bijschriften in meer dan 170 talen, om maar een paar vernieuwingen te noemen. 

Startpagina

Wanneer je Clipchamp voor het eerst start, word je begroet door de startpagina. Als je eenmaal je de mediabestanden hebt ingeladen, kun je aan een nieuw project beginnen. Het is ook mogelijk om de kunstmatige intelligentie van dit programma automatisch een video te laten samenstellen. Daaronder staan de sjablonen ter inspiratie. Hiermee begin je vlot aan een filmpje voor YouTube, Kerstmis, een diavoorstelling, TikTok of een van de andere doeleinden. Nog een beetje verder naar beneden, vind je de geschiedenis van eerdere videoprojecten waaraan je verder kunt werken.

Video maken met AI

De snelste manier om tot resultaat te komen, is de nieuwe knop Een video met AI maken. Als je deze optie kiest, hoef je alleen maar de bestanden te uploaden die je wilt gebruiken en een titel te kiezen. Daarna vraagt Clipchamp welke stijl je bevalt. Dat doe je door een duimpje omhoog of duimpje omlaag te plaatsen bij enkele voorstellen.

Bij de volgende stap kies je voor een liggende of rechtopstaande uitvoering en tegelijkertijd bepaal je hoelang de video moet zijn: minder dan 30 seconden, ongeveer een minuut of de volledige lengte van de clips. Eventueel selecteer je als laatste nog een achtergronddeuntje én klaar. Het resultaat is beschikbaar om te exporteren of om toch verder te finetunen in de editor.

Vertrekken van een sjabloon

Clipchamp heeft een breed aanbod aan sjablonen binnen verschillende categorieën. Elk sjabloon heeft zijn eigen beeldverhouding. Instagram-sjablonen hebben bijvoorbeeld doorgaans een verhouding van 1:1. De sjablonen kunnen op de volledige video slaan, maar ook op delen daarvan. Er zijn zelfs intro’s en outro’s bij die het begin of eind van de video een professionele look geven. Ook aan sjablonen geen gebrek, met templates voor een Q&A-video, een kookuitzending, een reisdagboek en veel meer. Het loont de moeite om deze collectie te bekijken, want hiermee haal je het meeste uit Clipchamp.

Video-editor

Of je nu vanaf nul begint of nadat het project via AI is samengesteld, je komt altijd in de bewerkingsomgeving. De editor komt bekend voor als je ooit eerder met een video-editor hebt gewerkt. Je krijgt een voorbeeld van de video in het midden te zien. Links in het mediavenster staan de geïmporteerde mediabestanden. Als je veel media hebt toegevoegd, dan kun je die bibliotheek filteren op Video, Audio en Afbeeldingen.

Onderaan staat de tijdlijn om de mediabestanden op verschillende sporen te plaatsen. Je kunt de clips bijsnijden door de afspeelknop op een bepaalde positie te slepen en dan op de knop met het schaartje te klikken of de S-toets in te drukken. Vervolgens selecteer je het stuk dat je wilt verwijderen en je klikt op het vuilnisbakje of je gebruikt de Delete-knop. Clips verplaatsen is een kwestie van slepen.

Even snel een videootje maken: Zo ga je aan de slag met videobewerking in Google Foto's

Sporen en muziek

Dit programma ondersteunt verschillende sporen, dat zie je bij de tijdlijn. Door gebruik te maken van sporen kun je verschillende elementen tegelijk laten afspelen. Op die manier kun je overlays en complexe visuele effecten creëren. Plaats een audiobestand op een afzonderlijk spoor, dan kun je exact bepalen bij welk beeld het geluid begint en stopt.

Clipchamp komt trouwens met een uitgebreide audiobibliotheek. Die vind je door in de linkerkolom Inhoudsbibliotheek/Muziek te selecteren. Kies een genre en beluister de samples voordat je de audiotrack op een nieuw spoor sleept. Om een nieuw spoor te maken, sleep je heel eenvoudig een item tussen de randen van bestaande sporen. Doe dit totdat je een groene lijn ziet met een plusteken om aan te geven dat een nieuwe track klaarstaat.

Elementen toevoegen

Als je meer items wilt toevoegen aan je video, zoals kaders, geluidseffecten, achtergrondvideo’s, stickers of clips, dan ga je opnieuw naar de Inhoudsbibliotheek. Je beweegt de muisaanwijzer over het item en klikt op de Plus-knop. Je kunt het element ook naar de tijdlijn slepen om het op een bepaalde track te droppen. Wil je nog meer eigen foto’s of videoclips gebruiken? Dan moet je die uiteraard inladen door de knop Jouw media in de zijbalk te selecteren en vervolgens op Media Importeren te klikken.

Overgangen en gaten vullen

Overgangen worden soms gebruikt om een slordige knip te verdoezelen. Sommige mensen houden ervan, anderen haten ze. Om een overgang tussen twee videoclips te plaatsen, sleep je de geselecteerde overgang op het spoor tussen de media. De overgang verschijnt als een groen pictogram in de tijdlijn. Overgangen kun je uitsluitend toevoegen tussen clips die zich op hetzelfde spoor in de tijdlijn bevinden. Nadat je de overgang hebt geplaatst bepaal je met een schuifregelaar hoelang deze moet duren.

Is er een te groot gat tussen de clips ontstaan? Dan is het onmogelijk om een overgang te plaatsen. In dat geval moet je eerst het hiaat verwijderen door met de rechtermuisknop op de lege ruimte te klikken en de opdracht Dit gat verwijderen of Alle visuele hiaten verwijderen te selecteren. Om een videoclip op het einde zachtjes te laten vervagen, gebruik je in de rechterbalk de optie Vervagen. Daarna kies je Fade-in of Fade-out, terwijl je aangeeft hoelang die fade moet duren.

Rechtstreekse opnamen

Clipchamp heeft enkele ingebouwde tools om rechtstreeks opnamen te maken. Je kunt beeld vastleggen van de webcam of van wat er op het scherm gebeurt. Je kunt ook een combinatie van beide opnemen. Zo’n schermopname kan maximaal 30 minuten duren.

Er is ook een tool om uitsluitend audio op te nemen en een functie die geschreven tekst omzet naar audio. Zodra je de gewenste optie hebt gekozen, vraagt het programma welke microfoon of camera je wilt gebruiken. Op het moment dat we dit schrijven is de Sprekercoach nog alleen beschikbaar in het Engels. Dit is een extra trainingsfunctie die je ingesproken boodschap analyseert. Deze coach waarschuwt je voor lange pauzes, het verkeerde tempo, de foute toonhoogte en vervelende ‘ehms’ die kunnen afleiden. Als je van het scherm opneemt, kun je ervoor kiezen om het volledige scherm, een app-venster of een bepaald deel van het scherm vast te leggen. Je kunt eventueel ook de systeemaudio dempen.

Tekst-naar-spraak

De tekst-naar-spraak werkt opvallend goed. Je hebt de keuze uit vierhonderd stemmen en 170 talen. Voor elke taal zijn is maar een aantal stemmen beschikbaar. In het Nederlands kies je in de nieuwe zijbalk tussen twee damesstemmen (Fenna en Colette) en één mannenstem (Maarten). Elke stem kun je vooraf beluisteren. Het is daarnaast mogelijk om de toonhoogte in te stellen. De knop waarmee je dit doet, heeft alleen nog een verkeerde naam: Tekenbreedte. Eigenlijk moet hier Toonhoogte staan. Ook het keuzemenu waarin je de emotie selecteert, is nog niet actief. Hoe dan ook, de stemmen klinken goed en de klemtonen worden op de juiste plaatsen gelegd.

Filters en effecten

In het rechterdeelvenster zie je een reeks filters en effecten die je op de inhoud van de tijdlijn kunt toepassen. De beschikbare mogelijkheden zijn afhankelijk van het element waarop je zo’n filter of effect wilt gebruiken. Bepaalde opties zijn alleen beschikbaar voor foto’s en video, terwijl andere effecten toepasbaar zijn op audio. Telkens wanneer je een effect of filter kiest, verschijnt er een schuifregelaar om de intensiteit te regelen. Bij de effecten voor audio vind je bijvoorbeeld Fade-in en Fade-out om achtergrondmuziek zacht te laten beginnen en eindigen.

Beeldverhouding

Elk platform heeft zo zijn eigen typische beeldverhouding. Dat is de verhouding tussen de breedte en de hoogte van de video. Rechtsboven de voorvertoning staat de knop die de beeldverhouding bepaalt. Standaard is dat in Clipchamp 21:9. Met deze knop kun je ook 16:9, 9:16, 1:1, 4:5 en 2:3 selecteren. Wanneer je de muisaanwijzer boven deze mogelijkheden houdt, zie je hoe het project dat wordt uitgesneden. Je leest in de aanbeveling voor welke mediaplatformen de geselecteerde beeldverhouding het meest geschikt is.

Wanneer de gekozen beeldverhouding niet overeenkomt met de video, verschijnen er zwarte balken rond de weergave. Dat noemt men het brievenbus-effect. Om deze zwarte balken te verwijderen klik je op de video in de tijdlijn zodat die groen wordt gemarkeerd. Hiermee verschijnt er bij de voorvertoning een zwevende werkbalk. Klik op de knop Vullen en de video wordt automatisch bijgesneden tot de nieuwe beeldverhouding. Bevalt dit resultaat je niet, dan klik je nogmaals op de knop Vullen.

Exporteren

Is het project klaar en heb je alles gecontroleerd? Dan kun je nu de video exporteren. Bovenaan het Clipchamp-venster staat de knop Exporteren. Je kunt video’s exporteren als mp4-bestanden in een resolutie van 480p, 720p of 1080p. Video’s die korter zijn dan 15 seconden kun je zelfs exporteren als animated gifs. Heb je een Essentials-abonnement dan is het mogelijk om de video weg te schrijven in 4K.

Voordat Clipchamp aan het exporteren begint, controleert het programma of er nog visuele gaten in de video zitten. Dit zijn zwarte scènes waar de clips niet netjes aansluiten. Als dat het geval is, leidt het programma je terug naar de editor. Daar plaats je de muisaanwijzer op het kruisje in de tijdlijn en klik je op het Prullenbak-pictogram. Je verhelpt dit ook door met de rechtermuisknop op het Kruisje te klikken en Gat verwijderen te selecteren. Je kunt het project opslaan op de harde schijf of bij een cloudopslagdienst. Het is ook mogelijk om het resultaat rechtstreeks op YouTube, TikTok of Pinterest te zetten.

Op elke website, in elke app en zelfs in de supermarkt laat je digitale sporen achter. Deze worden door bedrijven verzameld en doorverkocht en helaas gebeurt dat vaak op een slecht beveiligde manier. Het gevolg? Datalekken die je privacy en je geld in gevaar brengen. Gelukkig kun je je gegevens met een paar gerichte maatregelen zelf beschermen.

Een goede bescherming van je gegevens begint met het vaststellen welke gegevens er al van je rondzwerven. Daarna beslis je wat écht bewaard moet blijven en vervolgens dicht je elk lek met slimme hulpmiddelen. In dit artikel leiden we door het hele proces. We starten met een snelle inventarisatie van je digitale voetafdruk. Denk aan ongebruikte accounts, verborgen toestemmingen en vergeten wachtwoorden.

Vervolgens gaan we aan de slag: van wachtwoordmanagers en tweestapsverificatie tot versleutelde bestandsdeling en VPN’s. Tot slot kijken we naar je wettelijke rechten onder de AVG (Algemene Verordening Gegevensbescherming) en laten we zien hoe je die in je voordeel kunt inzetten. Zo groeit je beveiliging organisch mee met elke stap die je zet. Je minimaliseert de risico’s en pakt je regie terug!

Digitale voetafdruk

Elk beveiligingsplan begint met inzicht. Open daarom eerst op je computer Instellingen, kies Privacy en beveiliging en bekijk alle categorieën om te zien welke apps toegang hebben tot je locatie, camera en microfoon. Noteer wat je niet verwacht had.

Ga vervolgens naar je e-mail en zoek op trefwoorden als ‘registratie’, ‘bevestig je account’ en ‘privacyverklaring’. Zo spoor je vergeten accounts op, bijvoorbeeld de webshop waar je vijf jaar geleden een cadeautje bestelde. Bezoek tot slot de website Have I Been Pwned en vul je e-mailadres in. De dienst toont of je gegevens in bekende datalekken zitten.

Geef elke vondst een kleurcode: groen voor veilig, oranje voor opletten en rood voor directe actie. Met dit kleurenoverzicht zie je in een oogopslag waar het gevaar zit. Sla het bestand lokaal op, niet in de cloud, en bescherm het met een wachtwoord. Nu je precies weet welke gegevens rondzwerven, kun je gericht maatregelen nemen in plaats van schieten met hagel. Zo bespaar je tijd en mis je geen verborgen risico.

Onkraakbare wachtwoorden

Een uniek en lang wachtwoord voor elk account is de simpelste en beste bescherming. Installeer daarom een wachtwoordmanager zoals Bitwarden (https://bitwarden.com) of 1Password (https://1password.com). Maak eerst een hoofdwachtwoord van minstens zestien tekens dat geen bestaand woord bevat; combineer hoofdletters, leestekens en een zin die je alleen zelf begrijpt. Open daarna de manager en klik op Nieuwe login of Add Item, plak de url, vul gebruikersnaam in en laat de generator een wachtwoord van vijfentwintig willekeurige tekens maken.

Je kunt ook een volledige lijst met wachtwoorden importeren uit je browser. Sla het op en activeer Autofill in de browserextensie. Wis direct het oude, zwakke wachtwoord en gebruik de functie Password Health om overgebleven duplicaten op te sporen. Dankzij de versleutelde kluis verlaat geen enkel wachtwoord je apparaat onversleuteld; alleen jij bezit de sleutel. Vergeet niet regelmatig een back-up van de kluis te exporteren naar een versleuteld usb-station voor extra zekerheid. Zo voorkom je dat één lek al je accounts in gevaar brengt en kun je wachtwoorden probleemloos blijven vernieuwen.

Tweestapsverificatie

Helaas is zelfs een fantastisch wachtwoord kwetsbaar wanneer een bedrijf een datalek heeft. Activeer daarom altijd een tweestapsverificatie, ook wel multi-factor authentication genoemd. Veel diensten bieden deze optie aan. Ga naar de beveiligingsinstellingen van je account, bijvoorbeeld Account / Beveiliging / Tweestapsaanmelding, en kies voor een authenticator-app.

Installeer op je telefoon een gratis app als Google Authenticator. Klik op QR-code scannen, houd de camera boven het scherm en bevestig. De app toont nu elke dertig seconden een nieuwe zescijferige code. Voer die in op het webformulier en sla de herstelcodes op in een offline-document.

Voor kritieke accounts, zoals je cloudopslag of crypto-wallet, gebruik je bij voorkeur een hardware-sleutel als YubiKey. Steek de sleutel in de usb-poort, druk op het lampje en log in zonder een code over te typen. Dankzij de FIDO2-standaard wordt phishing onmogelijk, omdat de sleutel de url controleert voordat hij tekent. Zo combineer je gemak met een ijzersterke tweede factor die indringers buitenhoudt. Bewaar een reservesleutel op een andere locatie zodat verlies of diefstal je niet buitensluit.

Veilig en tijdelijk delen

Je wilt een scan van je paspoort opsturen naar een overheidsinstelling, of een map met familiefoto’s delen met oma. Gebruik dan nooit onbeveiligde e-mailbijlagen. Kies in plaats daarvan voor een end-to-end-versleutelde dienst als Wormhole.

Sleep het bestand naar het tabblad en beperk de download tot één keer. Kopieer de link, plak hem in een bericht en stuur het wachtwoord via een ander kanaal. Wie te laat klikt, krijgt een 404-fout, waardoor je geen nieuwsgierige meelezers meer hebt.

Werk je in Windows, open dan een willekeurige map, klik met rechts op een bestand, ga naar OneDrive / Delen, kies via de drie puntjes Instellingen voor delen en voeg een Wachtwoord en Vervaldatum toe. Door tijd, wachtwoord en versleuteling te combineren geef je kwaadwillenden geen kans. Bovendien bespaar je opslagruimte omdat het bestand niet in talloze inboxen blijft zweven.

Virtueel privénetwerk

Openbare hotspots in hotels en cafés zijn een paradijs voor datadieven. Zodra je onversleuteld verkeer verstuurt, kan iedereen in het netwerk meelezen. De eenvoudigste bescherming is het inschakelen van een virtueel privénetwerk. Installeer op je laptop en mobiel bijvoorbeeld de opensource-dienst Mullvad of het commerciële NordVPN.

Open de app, klik op Snel verbinden en verifieer dat het slot-pictogram in de menubalk verschijnt. Activeer daarnaast de optie Kill Switch zodat je verbinding blokkeert zodra de tunnel wegvalt. Voor extra zekerheid kun je in je browser de ingebouwde optie Altijd beveiligde verbindingen gebruiken activeren, die je vindt via Instellingen / Privacy en beveiliging. In Firefox heet de optie Alleen-HTTPS-modus. Test je opstelling via de site DNSLeakTest. Verschijnt je eigen provider niet, dan zit je goed. Zo browse je veilig, zelfs op een open wifinetwerk.

Monitoren én reageren

Beveiliging is geen eenmalige klus. Stel dus alerts in die automatisch waarschuwen wanneer jouw gegevens op straat liggen. Klik op Have I Been Pwned bovenaan op Notify me en vul je e-mailadres in. De dienst mailt je voortaan zodra je mailadres opduikt in een nieuw lek.

Voeg daarnaast domeinmonitoring toe voor je eigen website als je die hebt. Als er een waarschuwing verschijnt, open je direct de wachtwoordmanager, genereer je een nieuw wachtwoord en controleer je of tweestapsverificatie actief is. Noteer het incident in je kleurenoverzicht.

Reageer je snel, dan is de kans klein dat cybercriminelen al hebben toegeslagen. Zo bouw je een continue verdedigingslinie die meegroeit met het dreigingslandschap. Maak er een maandelijkse routine van. Dan zijn al je accounts, ook de oude, veilig.

Pak de regie over je data!

Datalekken horen bij het digitale leven, maar hun impact bepaal jij. Door eerst je voetafdruk in kaart te brengen, vervolgens unieke wachtwoorden en tweestapsverificatie toe te passen en je apparaten te versleutelen, sluit je de belangrijkste toegangspoorten. Veilige bestandsdeling, een betrouwbare VPN en een periodieke schoonmaak dichten de resterende kiertjes. Met automatische monitoring en hulp van de AVG is er een goede basis. Geen enkele maatregel staat op zichzelf; samen vormen ze een flexibel schild dat meebeweegt met nieuwe dreigingen. Begin vandaag, ervaar morgen al meer gemoedsrust en bespaar geld en ongemak op de lange termijn.

Wil je dit jaar met Halloween echt indruk maken? Met de airfryer maak je in een mum van tijd griezelig lekkere hapjes die niet alleen heerlijk smaken, maar er ook angstaanjagend (leuk) uitzien. Van knakworst-mummies en spinnenpizza's tot spookachtige cupcakes en pittige Halloweenpompoentjes: 4x luguber lekkers uit de airfryer.

Knakworst-mummies

Ingrediënten (voor 6 stuks)

☐ 6 knakworsten of hotdogworsten
☐ 1 blik croissantdeeg
☐ 1 ei
☐ Suikeroogjes of mosterd of ketchup

Bereiding

• Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
• Rol het croissantdeeg uit. Snijd het deeg met een scherp mesje in repen van ongeveer 1 centimeter dik.
• Tel hoeveel reepjes deeg je hebt en deel dit aantal door 6, zodat al je mummies evenveel windsel krijgen.
• Leg de deegreepjes op een bord en leg de knakworst of hotdogworst erop.
• Sla elk reepje kruislings over de worst heen; je pakt hem dus als het ware in. Zorg wel dat je bovenaan wat ruimte overlaat, voor zijn gezichtje.
• Kwast de knakworstmummies in met losgeklopt ei en leg ze in de airfryer.
• Bak de mummies in 10-12 minuten goudbruin en krokant.
• Laat iets afkoelen en snijd eventueel nog wat extra 'windsel' in met een scherp mesje.
• Decoreer met twee snoepoogjes. Heb je die niet, maak dan ogen met een klein drupje mosterd of ketchup.

©ID.nl

Spinnenpizza's

Ingrediënten (voor 6 tot 8 stuks)

☐ Pak of rol kant-en-klaar pizzadeeg
☐ 200 ml tomatensaus
☐ 200 gram geraspte kaas
☐ Zwarte olijven zonder pit
☐ Eventueel: oregano

Bereidingswijze

• Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
• Rol het pizzadeeg uit en steek er cirkels uit met een diameter van 10 tot 15 centimeter.
• Verdeel de tomatensaus erover met een lepel. Gebruik ongeveer 1 eetlepel saus per pizza.
• Strooi de geraspte kaas erover, ongeveer 25 gram per pizza.
• Voeg eventueel voor wat extra smaak een klein beetje oregano toe.
• Leg de pizzabodems in de mand van de airfryer.
• Bak de pizzaatjes in 8-10 minuten gaar en bruin.
• Haal de pizza's uit de airfryer en versier ze. Daarvoor snijd je per pizza 1 olijf door de lengte doormidden; dit wordt het lijfje.
• Snijd voor het hoofd 1 olijf door de breedte doormidden.
• Voor de pootjes snijd je 1 olijf over de korte kant in 4 stukken, zodat je 4 ringetje hebt. Snijd die doormidden, zodat je 8 pootjes hebt.

©ID.nl

Spoken-cupcakes

Ingrediënten (voor 6 stuks)

☐ 150 gram zelfrijzend bakmeel
☐ 100 gram bruine basterdsuiker
☐ 2 eieren
☐ 100 ml plantaardige olie
☐ 75 ml karnemelk
☐ 1 el speculaaskruiden
☐ 1 tl kaneel
☐ 1 el geraspte appel
☐ Kant-en-klare topping (wit)
☐ Wat gesmolten chocolade of chocoladedecoratiestift

Bereiding

• Verwarm de airfryer voor op 160 graden.
• Meng in een kom de eieren, olie en karnemelk.
• Voeg de droge ingrediënten toe: bakmeel, basterdsuiker, speculaaskruiden, kaneel. Mix tot een glad beslag. Schep er tot slot de geraspte appel door.
• Schep het beslag in maximaal 6 cupcakevormpjes en zet ze in de mand van de airfryer.
• Bak de cupcakes in 15-18 minuten gaar en bruin. Prik met een satéprikker, als deze er schoon uitkomt zijn ze klaar.
• Laat ze afkoelen.
• Maak er met de topping met behulp van een spuitzakje en spuitmondje een toef op in de vorm van een spookje.
• Voeg met de gesmolten chocolade of de decoratiepen per spook twee oogjes en een opengesperd mondje toe.

©ID.nl

Pittige Halloweenpompoentjes

Ingrediënten (voor 16 stuks)

☐ 8 jalapeño-pepers
☐ 100 gram roomkaas (naturel)
☐ 50 gram geraspte cheddar
☐ 1 teentje knoflook (fijngehakt)
☐ 1 lente-ui (fijn gesneden)
☐ Zout en peper
☐ Olijfolie
☐ Optioneel: paprikapoeder of chilivlokken voor extra pit

Bereiding

• Snijd de jalapeñopepers in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten en pitjes. Laat de steeltjes eraan zitten.
• Meng in een kom de roomkaas, cheddar, knoflook, lente-ui, zout, peper en eventueel wat paprikapoeder of chilivlokken.
• Vul elke peperhelft met dit kaasmengsel en strijk het oppervlak glad met de achterkant van een lepel.
• Snijd met een klein mesje, satéprikker of tandenstoker voorzichtig gezichtjes in de bovenkant van de nog koude vulling: twee ogen, een neusje en een grijns.
• Zet de pepers daarna 5 tot 10 minuten in de koelkast, zodat de vulling wat opstijft en de uitgesneden gezichtjes beter zichtbaar blijven tijdens het bakken.
• Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
• Bestrijk de buitenkant van de pepers licht met olijfolie en leg ze in de mand van de airfryer.
• Bak ze in 8 tot 10 minuten, tot de kaas gesmolten en lichtbruin is.
• Laat de Halloweenpompoentjes een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.