ID.nl logo
Alternatieve videodiensten voor Netflix
© PXimport
Huis

Alternatieve videodiensten voor Netflix

Netflix is een soort Spotify voor films en series en probeert na het succes in de Verenigde Staten nu ook Nederland te veroveren. Uiteraard is Netflix niet de enige dienst die een vergelijkbaar principe hanteert. We vergelijken Netflix met Pathé Thuis en iTunes.

Het belangrijkste van een streaming videodienst is uiteraard de kwaliteit en kwantiteit van het aanbod. Om een goede vergelijking te maken, hebben we de diensten getest op beschikbaarheid van de tien best verhuurde dvd-titels van Filmtotaal van eind vorig jaar, de tien beste films allertijden volgens IMDb en een tiental populaire series.

Naast de volledigheid van de database, bekijken we hoe gebruiksvriendelijk de player van de dienst is en of de site of het programma betrouwbaar en snel is. Sommige diensten bieden bij films verschillende kwaliteitsopties aan, maar hier betaal je vaak een toeslag voor. Je leest met welke apparaten je toegang hebt tot de diensten en hoe de prijs-kwaliteitsverhouding is.

Netflix

Netflix is verkrijgbaar in de vorm van een abonnement. Heb je eenmaal het maandelijkse bedrag van 7,99 euro betaald, dan kun je alle films en series uit de database bekijken. Betalen is mogelijk via iDeal, via automatische incasso of met een creditcard.

©PXimport

De startpagina van Netflix.

Hierna vul je je gekozen profielgegevens in. Netflix werkt met maximaal vijf profielen per account zodat je op één abonnement met bijvoorbeeld vijf personen toegang kunt krijgen. Elke gebruiker kan zijn eigen voorkeuren instellen. Handig is ook dat twee personen tegelijkertijd naar streams op Netfllix kunnen kijken.

Aanbod

Om Netflix vanuit een browser te kunnen kijken, moet je de laatste versie van Microsoft Silverlight installeren. Na installatie verschijnt de hoofdpagina van Netflix, een overzichtelijke pagina met handige zoekfunctie rechtsboven. Wat meteen opvalt, is dat bij veel titels wordt weergegeven dat deze (nog) niet beschikbaar zijn. Dit heeft wellicht te maken met het feit dat Netflix nog niet lang actief is in Nederland en nog niet alle rechten met de verschillende productiebedrijven zijn geregeld, of dat de ondertiteling nog niet beschikbaar is.

©PXimport

De player van Netflix is erg uitgebreid en biedt bij series bijvoorbeeld de mogelijkheid om andere afleveringen te selecteren. Met de knop HD stel je de kwaliteit in.

Van de top tien recente huurvideo's van Filmtotaal was er op het moment van testen zelfs nog niet één beschikbaar. Ook van de IMDb-lijst waren slechts vier van de tien films te bekijken op Netflix. Op het gebied van series doet Netflix het wel veel beter dan de rest. De verwachting is wel dat Netflix snel een inhaalslag gaat maken in het aanbod en dat steeds meer films en series beschikbaar zullen worden via de dienst.

Netflix-player

Klik op een film om de Netflix-player te openen. Je kunt de film op volledig scherm bekijken en met de grote knoppen rechtsonder kies je bijvoorbeeld een spoor met ondertitels. Hier heb je de keuze uit Nederlands en Engels.

©PXimport

Netflix is met zo'n 8 euro per maand op het eerste gezicht een koopje.

Kijk je een serie, dan kies je hier gemakkelijk een nieuwe aflevering, en hapert je internetverbinding dan stel je de kwaliteit lager in door op de knop HD te klikken en voor een lagere kwaliteit te kiezen. Met de kwaliteit van de player zit het wel snor en video's worden zonder problemen afgespeeld.

Kijkmogelijkheden

Je kunt de site op je Mac of pc raadplegen of de speciale iOS- of Android-app downloaden. Ben je in het buitenland, dan kun je gewoon met je Nederlandse account inloggen, het aanbod wordt dan aangepast naar het land waarin je je bevindt.

©PXimport

Om Netflix te kunnen bekijken, heb je de Silverlight-plug-in nodig.

Grootste valkuil hierbij is dat dit alleen werkt in landen waar Netflix al actief is. In bijvoorbeeld Duitsland, België of Frankrijk krijg je de melding dat Netflix nog niet beschikbaar is. Met een prijs van nog geen acht euro is Netflix een koopje voor film- en serie-liefhebbers, maar je moet wel wat geduld hebben omdat nog lang niet alle films in ons land te zien zijn.

Netflix

Taal

Nederlands

OS

N.v.t. (browser), iOS (5 of hoger), Android (2.2 of hoger), Windows 8, Windows Phone (7.5 of hoger)

Website

www.netflix.com

Pluspunten

Prijs-kwaliteitverhouding

Goede player

Apps voor (o.a.) iPhone, Android en Windows Phone

Overzichtelijke site

Minpunten

Aanbod

SCORE: 4/5

Pathé Thuis

Pathé biedt je een mooie en overzichtelijke site met een ruim filmaanbod. Vooral op het gebied van recente titels scoort Pathé de volle punten, alle titels worden aangeboden. Van de IMDb film top 10 heeft Pathé er vijf in zijn database, dat is een goede score. Series biedt de dienst niet aan.

Films huren of kopen

Pathé biedt geen abonnementen aan, je zult elke film apart moeten huren. Hiervoor hebt je vaak wel twee keuzes: SD en HD. Een SD-titel kijk je voor 4,99 euro, een HD-titel kost je 5,99 euro. Voor oudere films hanteert de dienst goedkopere prijzen. Een film als Lord of the Rings: The Return of the King kost bijvoorbeeld maar 3 euro in SD-kwaliteit. Net als bij Ximon (dat eind januari stopt) hebt je 48 uur de tijd om een gehuurde film te bekijken.

©PXimport

De website van Pathé Thuis ziet er geweldig uit en de zoekfunctie werkt soepel.

Sommige films kun je ook kopen via Pathé Thuis. Nieuwe titels kosten 17,99 euro, oudere heb je voor 9 à 10 euro. Het betalen gaat via iDeal of met een creditcard, hiervoor betaal je wel 50 cent transactiekosten. De enige manier om de transactiekosten te ontwijken, is door prepaidtegoed te kopen. Pathé verlangt wel dat je je postcode aangeeft bij registratie en je moet via een activeringsmail je registratie bevestigen.

Afspelen

De Silverlight-player is goed en films worden snel geladen. De zoekfunctie op de website is snel en voordat je een film huurt, kun je zien wat andere kijkers van de film vonden. Pathé heeft ook een app voor de iPad, de Samsung Galaxy Tab en de Xbox 360 waarmee je je gekochte films kunt bekijken. Gek genoeg moet je de films wel op een pc aanschaffen, dit kan niet vanuit de app.

©PXimport

Als je eenmaal een film hebt gehuurd, heb je 48 uur de tijd deze te kijken.

Pathé Thuis

Taal

Nederlands

OS

N.v.t. (browser), iOS (5 of hoger), Android (4.0 of hoger), Xbox 360,

Website

www.pathe-thuis.nl

Pluspunten

Grote selectie

Goede player

Overzichtelijke website

Minpunten

Nieuwere films niet goedkoop

App is geen vervanging voor de website

SCORE: 3,5/5

Series

We selecteerden tien bekende series (Dexter, Mad Men, Breaking Bad, Sopranos, Fawlty Towers, Jiskefet, Flikken Maastricht, Gooische Vrouwen, Toren C en Californication) en gingen bij de besproken diensten op zoek naar het aanbod. Pathé Thuis en de Nederlandse iTunes bieden op dit moment geen series aan. Geen van de tien bekende series was te vinden in het aanbod van Ximon. Bij Netflix konden we voor drie van de tien series terecht: Dexter (6 van de 8 seizoenen), Flikken Maastricht (5 van de 7 seizoenen) en Californication (5 van de 6 seizoenen).

©PXimport

iTunes Store

Een soortgelijk systeem als Pathé is de iTunes Store van Apple. Je moet je registreren met een Apple ID waarna je vanaf een pc, Mac, iPhone of iPad toegang hebt tot duizenden films.

Films huren of kopen

Net als Pathé Thuis biedt de iTunes Store films in SD- en HD-kwaliteit aan, voor de meeste films kun je zowel een SD- als HD-optie huren of kopen. De huurprijzen zijn bijna allemaal een euro lager dan bij Pathé, zo kun je een recente SD-titel al voor 3,99 euro kijken en een HD-titel voor 4,99 euro.

Een film kopen kan meestal ook, nieuwere films zijn ook hier voor 13,99 euro in SD-kwaliteit en 16,99 euro in HD-kwaliteit verkrijgbaar. Het aanbod is groot. Alle recente titels uit de lijst van Filmtotaal zijn verkrijgbaar, en ook vinden we zes films uit de IMDb-lijst terug. Je kunt nog geen series kijken met een Nederlands account. Wel kun je je via een omweg bij de Amerikaanse iTunes Store aanmelden, waardoor je wel toegang hebt tot een heleboel series.

©PXimport

iTunes heeft een breed aanbod aan films.

iTunes

Om films via iTunes Store te kunnen kijken, heb je het programma iTunes nodig. Je meldt je in dit programma aan met je Apple ID, je schaft een film aan en hij wordt gemakkelijk afgespeeld. Je hebt 48 uur de tijd om te beginnen aan een gehuurde film, eenmaal gestart moet je de film binnen 24 uur uitkijken.

De film wordt versleuteld op je harde schijf bewaard en na de huurperiode automatisch verwijderd. Koop je een film, dan is deze beveiligd tegen kopiëren.

©PXimport

Naast een optie om de film in SD of HD te huren, kun je deze ook in beide versies kopen. De film verschijnt dan automatisch in je iTunes-bibliotheek.

Afspeelmogelijkheden

Omdat iTunes een apart programma is en niet vanuit de browser werkt, biedt de player wel een paar extra mogelijkheden. Zo komen aangeschafte films direct aan de filmcollectie van het programma toegevoegd, en kun je door middel van AirPlay (het draadloze protocol van Apple) je film streamen naar bijvoorbeeld een Apple TV.

Ook kun je direct vanaf je Apple TV inloggen met je Apple ID en via de ingebouwde iTunes-app een film kijken. Voor je iPhone of iPad geldt dit ook, via de iTunes-app op je Apple-smartphone of -tablet huurt of koop je binnen een mum van tijd een film. De content wordt gesynchroniseerd tussen de apparaten waarmee je met dezelfde Apple ID bent aangemeld. Een nadeel is dat het zoeken in iTunes redelijk langzaam is.

©PXimport

In iTunes lees je veel recensies van gebruikers.

iTunes Store

Taal

Nederlands

OS

Windows XP/Vista/7/8, Mac OS X, iOS

Website

www.apple.com/nl/itunes

Pluspunten

Brede selectie

Goede player met veel mogelijkheden

Goedkoper dan Pathé Thuis

Minpunten

Download iTunes noodzakelijk

Geen series in Nederlandse Store

SCORE: 4/5

Conclusie

Welke dienst het beste bij je past, hangt af van je wensen en eisen. Netflix lijkt de meest voor de hand liggende optie en is met 7,99 euro per maand echt een koopje. Het enige nadeel is op dit moment dat er nog niet zo veel films te bekijken zijn. Op het gebied van tv-series is Netflix wel beter dan de rest. We gaan ervan uit dat er steeds meer titels via Netflix worden aangeboden en geven de dienst vanwege de lage prijs en het gemak van de player al wel het label Redactie TIP.

De winnaar van dit moment is iTunes, simpelweg omdat deze dienst de meeste films aanbiedt. Ook qua prijs is iTunes interessanter dan Pathé Thuis. Je moet voor iTunes wel het gelijknamige programma downloaden, maar dit levert je dan ook een aantal voordelen op. Zo stream je via AirPlay gemakkelijk naar bijvoorbeeld een Apple TV. Pathé Thuis is ook een goede keus en is wat betreft aanbod vergelijkbaar met iTunes. De prijzen zijn iets hoger, maar je kunt de films wel gewoon vanuit je browser bekijken.

▼ Volgende artikel
Laptop nodig voor school? Zo kies je de juiste voor je kind
© Svitlana
Huis

Laptop nodig voor school? Zo kies je de juiste voor je kind

Gaat je kind na de zomervakantie naar de middelbare school? Dan heeft hij of zij waarschijnlijk een laptop nodig. Als ouder wil je natuurlijk een laptop kiezen die past bij wat de school vraagt én bij de manier waarop je kind ermee werkt. Maar waar let je dan op?

💻 🎒 Schoollaptop kopen? Hier moet je op letten

Bij het kiezen van een schoollaptop zijn er een aantal zaken die belangrijk zijn: • Besturingssysteem – Chrome of Windows? • Snelheid en geheugen – Voldoende RAM en snelle SSD • Formaat en gewicht – Licht en handzaam voor in de schooltas • Batterijduur – Moet een hele schooldag meegaan • Degelijkheid – Moet tegen een stootje kunnen • Handige extra's – Denk aan laptophoes of los toetsenbord. • Veiligheid en updates – Van updatebeleid tot vingeradrukscanner • Connectiviteit en aansluitingen – Wifi, USB en HDMI. • Kosten en regelingen – Check schoolopties en gemeentelijke hulp

Lees ook: Van powerbank tot adapter: dit zijn de handigste accessoires voor je laptop

Een laptop is best een uitgave; wanneer je schoolgaande kind er een nodig heeft, is het dus zaak dat je er eentje koopt waarmee hij of zij een aantal jaar vooruit kan (sterker nog: het liefst de hele schooltijd). Door vooraf goed te kijken naar wat de school aanraadt en specificaties te vergelijken, weet je zeker dat je de juiste laptop voor je kind vindt. 

Chromebook of Windows?

De eerste keuze die je vaak moet maken is die tussen een Chromebook en een Windows-laptop. Veel scholen werken met Google Workspace, zoals Google Docs, Drive en Classroom. In dat geval is een Chromebook een logische keuze: snel, betaalbaar en makkelijk in gebruik.

Werkt de school met specifieke software zoals Office of educatieve programma's die alleen op Windows draaien? Dan is een Windows-laptop een betere optie. Die kan bovendien zwaardere toepassingen aan, zoals fotobewerking of programmeren – handig als je kind in de bovenbouw zit of een technisch profiel kiest.

Snelheid en geheugen

Een laptop moet vlot reageren, ook als er meerdere tabbladen openstaan. Kijk daarom naar de processor en het werkgeheugen. Voor een Chromebook volstaat een eenvoudige chip, maar ook daar is 8 GB werkgeheugen aan te raden – 4 GB is eigenlijk te krap. Bij een Windows-laptop is een i3 of Ryzen 3 het minimum, maar voor soepel multitasken is een i5 of Ryzen 5 verstandiger.

Ook het type opslag maakt verschil: kies voor een SSD in plaats van een traditionele harde schijf. Een SSD is stiller, sneller en minder kwetsbaar. Met 256 GB heb je voldoende ruimte voor schoolwerk, documenten en af en toe een download.

Formaat en gewicht

Een laptop voor school gaat dagelijks mee in de tas. Hij moet dus niet te zwaar zijn. Een scherm van 13 tot 15 inch is een goede keuze: dat is groot genoeg om prettig op te kunnen werken, klein genoeg om mee te nemen. Let ook op het gewicht. Alles onder de 1,7 kilo is prima voor dagelijks vervoer. Sommige modellen zijn 2-in-1: ze hebben een touchscreen en kunnen ook als tablet worden gebruikt. Dat is handig bij creatieve opdrachten, maar niet per se nodig voor iedereen.

Batterijduur

De batterij moet een hele schooldag meegaan, want opladen in de klas is vaak geen optie. Reken op minimaal zes uur, maar meer is beter. Chromebooks scoren hier vaak goed, met accuduur tot tien uur of meer. Bij Windows-laptops verschilt het sterk per model. Kijk daarom niet alleen naar de opgegeven accuduur, maar ook naar ervaringen van andere gebruikers.

©ID.nl

Lees ook: Zo geef je je laptop een langere adem

Degelijkheid

Scholieren gaan niet altijd even voorzichtig met hun spullen om. Het is daarom slim om te letten op de bouwkwaliteit van de laptop. Modellen met een stevige behuizing kunnen beter tegen een stootje in een volle schooltas. In dat opzicht zijn zogeheten 'zakelijke laptops' interessant. Denk aan laptopseries zoals de HP EliteBook, Dell Latitude of Lenovo ThinkPad. Die zijn oorspronkelijk bedoeld voor intensief gebruik op kantoor, maar juist daardoor zijn ze vaak robuuster dan vergelijkbare consumentenmodellen.

Als ouder ga je waarschijnlijk niet direct op zoek naar een zakelijke laptop voor je kind, maar in het aanbod van refurbished laptops kom je dit soort modellen veel tegen. Ze zijn dan professioneel opgeknapt, opnieuw geïnstalleerd en meestal voorzien van garantie. Voor een bedrag van 200 à 300 euro heb je dan een laptop die beter gebouwd is dan veel nieuwe modellen in die prijsklasse. Je betaalt niet voor uiterlijk of overbodige functies, maar voor een betrouwbaar apparaat dat tegen een stootje kan.

Handige extra's

Naast de laptop zelf zijn er nog wat dingen die het gebruik makkelijker maken. Een stevige hoes of laptoptas is natuurlijk een must: het is niet slim om de laptop los in een schooltas of rugzak mee te nemen. Een extra toetsenbord of losse muis kan thuis handig zijn, bijvoorbeeld als je kind huiswerk maakt aan een bureau. Een laptopstandaard helpt om rechter te zitten en voorkomt dat je kind lang in een verkeerde houding werkt.

Laptop veilig mee naar school?

Gebruik een laptophoes

Veiligheid en updates

Het is de bedoeling dat de schoollaptop die je koopt jarenlang meegaat, dus het is verstandig om te controleren hoe lang het besturingssysteem nog updates krijgt. Zeker bij Chromebooks kun je per model opzoeken tot welk jaar er beveiligingsupdates worden aangeboden. Omdat Google een updatebeleid heeft waarbij Chromebooks van na 2021 10 jaar updates krijgen, zit je hiermee dus eigenlijk altijd goed. Heb je een model op het oog? Dan kun je online opzoeken wat de AUE-datum (Auto Update Expiration) is.

Ook voor Windows krijg je jarenlang updates. Belangrijk is wel dat je kiest voor de meest recente versie – op dit moment is dat Windows 11. Kom je ergens een goedkope laptop met Windows 10 tegen? Let dan goed op of de hardware geschikt is voor een upgrade naar Windows 11. Is dat niet het geval, dan kun je die laptop maar beter niet kopen, want de ondersteuning voor Windows 10 stopt op 14 oktober 2025.

Let er ook op of je de aanwezige opslag of het werkgeheugen eventueel nog kunt uitbreiden – dat maakt het apparaat toekomstbestendiger. Extra beveiligingsopties zoals een vingerafdrukscanner of webcamcover zijn geen noodzaak, maar kunnen wel prettig zijn.

Zorg er ook voor dat bestanden automatisch worden opgeslagen in de cloud, bijvoorbeeld via Google Drive of OneDrive. Afhankelijk van de leeftijd kan het ook nog slim zijn om ouderlijk toezicht in te stellen, bijvoorbeeld via een beheerd Google-account of de instellingen van Windows.

Connectiviteit en aansluitingen

De meeste laptops zijn standaard uitgerust met wifi, maar het loont om te letten op ondersteuning voor wifi 6. Daarmee is de verbinding sneller en stabieler, wat handig is op drukke schoolnetwerken. Een USB-C-poort is aan te raden voor opladen, randapparatuur en accessoires. Een HDMI-aansluiting is handig als je kind presentaties moet geven of thuis een groter scherm wil aansluiten. En hoewel steeds minder laptops er standaard mee komen, kan een ethernetpoort soms handig zijn als wifi tijdelijk niet werkt. De laptop kan dan met een kabel rechtstreeks op de router worden aangesloten.

Kosten en regelingen

Een goede laptop hoeft niet extreem duur te zijn, maar je moet toch al snel rekenen op een bedrag van minimaal 400 euro voor een geschikt Chromebook. Voor een nieuwe Windows-laptop ben je al snel 550 euro of meer kwijt. Kies je voor refurbished, dan ben je goedkoper uit. Kun je het zelf niet betalen, kijk dan of de school een regeling heeft. Informeer ook bij je gemeente: vaak bieden die een vergoeding of tegemoetkoming voor mensen met een minimum inkomen die een laptop voor hun kind moeten kopen

Sommige ouders kiezen ervoor om een laptop te verzekeren, wat zeker iets is om te overwegen bij jongere kinderen. Schade of diefstal komt helaas regelmatig voor. Daarnaast bieden bedrijven als Microsoft en Adobe korting aan wanneer hun software wordt aangeschaft voor leerlingen (én ouders).  Kijk ook eens op Surfspot; daar is veel software waarvoor je korting kunt krijgen verzameld.

Tot slot

Voor de meeste middelbare scholieren is een Chromebook met 8 GB werkgeheugen een goede, betaalbare keuze, zeker als de school volledig met Google werkt. Wordt er intensiever met software gewerkt of wil je dat de laptop ook in de bovenbouw nog voldoet? Kies dan voor een Windows-model met een snellere processor en meer opslag. Wat je ook kiest: let op het gewicht, de batterijduur en hoe lang het apparaat nog updates krijgt. Dan weet je zeker dat je kind er niet alleen dit schooljaar, maar ook daarna goed mee uit de voeten kan.

▼ Volgende artikel
Bovenwarmte, onderwarmte, hetelucht of grill: zo kies je de juiste ovenstand
© Dejan Krsmanovic
Huis

Bovenwarmte, onderwarmte, hetelucht of grill: zo kies je de juiste ovenstand

Je oven kan veel meer dan je denkt. Toch gebruiken veel mensen alleen de heteluchtstand – ook al is dat niet altijd de beste keuze. Boven- en onderwarmte, grill en hetelucht: ze doen allemaal iets anders. Wat je waarvoor gebruikt, lees je hier.

Als je weet wanneer je welke stand gebruikt, zijn mislukte cakes, uitgedroogde lasagne en slappe pizzabodems verleden tijd. In dit artikel leggen we per stand uit wat het effect is, wanneer je hem gebruikt en hoe je je oven slimmer benut.

Onder- en bovenwarmte: langzaam en zeker

Bij onder- en bovenwarmte komt de warmte van twee verwarmingselementen die los of samen gebruikt kunnen worden. De oven verwarmt gelijkmatig van boven en beneden, maar zonder ventilator. Daardoor is dit een wat tragere maar stabiele manier van garen, ideaal voor gerechten die tijd nodig hebben om te rijzen of die niet mogen uitdrogen. Denk aan cakes, appeltaarten of ovenschotels. Ook als je werkt met meerdere lagen bladerdeeg of deeg met gist, helpt deze stand om alles rustig en gelijkmatig te laten garen.

Wil je juist een knapperige onderkant, zoals bij quiches of pizza's? Dan kun je alleen onderwarmte gebruiken, zodat de bodem stevig en bruin wordt zonder dat de bovenkant te snel kleurt. Let er wel op dat deze stand minder geschikt is voor het tegelijk bakken van meerdere gerechten, omdat de warmte zich niet vanzelf verspreidt zoals bij hetelucht.

©Povozniuk Olha & Max

Hetelucht: snel en gelijkmatig

De heteluchtstand gebruikt een ventilator om warme lucht gelijkmatig door de oven te blazen. Daardoor is de temperatuur overal ongeveer gelijk, wat ideaal is als je meerdere bakplaten tegelijk wilt gebruiken. Denk aan koekjes, ovenfriet of groenten die je op twee niveaus tegelijk wilt garen.

Hetelucht is ook efficiënter: je gebruikt minder energie omdat je de temperatuur 10 tot 20 graden lager kunt instellen dan bij boven- en onderwarmte, terwijl het gerecht even snel klaar is. Maar daar schuilt ook het risico: door de circulerende lucht droogt je gerecht sneller uit. Bij bijvoorbeeld brood of cake kan het resultaat daardoor minder luchtig zijn dan bij boven- en onderwarmte. Gebruik bij baksels dus liever onder- en bovenwarmte, tenzij je ervaring hebt met aanpassen van de temperatuur en baktijd.

©Daisy Daisy

Grillstand: bruinen en gratineren

De grillstand gebruik je wanneer je snel een korstje of bruine bovenkant wilt creëren. De bovenste verwarmingselementen worden extra heet, waardoor kaas smelt, paneerlagen krokant worden en vlees een mooie kleur krijgt krijgt. Denk aan gegratineerde gerechten, tosti's of het afbakken van een lasagne.

De grill is minder geschikt voor volledige bereidingen: de hitte is te eenzijdig en te sterk om iets gelijkmatig te garen. Gebruik deze functie daarom alleen voor korte bereidingen of als afmaker. Houd je gerecht goed in de gaten; de grill werkt razendsnel en je wilt natuurlijk voorkomen dan je gerechten aanbranden.

©Monkey Business Images

Combinatiestanden: het beste van twee

Veel moderne ovens bieden combinaties van de bovengenoemde functies, zoals hetelucht met grill of onderwarmte met ventilator. Die kun je slim inzetten voor specifieke gerechten. Bij vleesgerechten bijvoorbeeld zorgt hetelucht-grill voor een sappige binnenkant én een krokante buitenlaag. Bij het bakken van ovenschotels zorgt onderwarmte met ventilatie dat de inhoud gelijkmatig warm wordt, terwijl de bovenkant niet uitdroogt.

Tot slot

Welke ovenstand je kiest, maakt een groter verschil dan je misschien denkt. Wie blind op hetelucht vertrouwt, loopt het risico op droge cake, slappe frietjes of mislukte pizza's. Door te begrijpen hoe elke functie werkt, kies je gericht de stand die past bij jouw gerecht. Zo haal je meer uit je oven én uit je kookinspanningen. Wanneer je op zoek bent naar een nieuwe oven, loont het dan ook zeker de moeite om na te denken over welke standen je nodig hebt en ovens uitgebreid te vergelijken, online of bij de keukenspecialist. Want heb je de ovenstanden eenmaal in de vingers, dan wil je misschien wel meer: wie weet heb je dan ook wel behoefte aan extra's als een warmhoud- of stoomfunctie!