Door je eigen online opslagdienst te hosten, kun je van de voordelen van de cloud profiteren, terwijl je de volledige controle over je data houdt. We leggen daarom uit hoe je Nextcloud installeren kunt op een nas.

Bekende projecten voor persoonlijke clouds zijn ownCloud en Nextcloud. Beide worden vaak in één adem genoemd omdat deze laatste in 2016 als spin-off werd uitgebracht van de opensource-versie van ownCloud. Beide tools vertonen trouwens nog steeds grote overeenkomsten, onder meer op het gebied van het opslaan en delen van bestanden. De verschillen worden duidelijker waar het beveiligingsfuncties en allerlei extra opties betreft.

Waar onderdelen als ‘full text search’ of bestandstoegangscontrole in ownCloud alleen beschikbaar zijn voor betalende klanten, kent Nextcloud zulke restricties niet. Immers, Nextcloud gebruikt dezelfde publieke codebase voor de gratis en betaalde edities. Het ziet er steeds meer naar uit dat Nextcloud de sterkste troeven in handen heeft, zeker voor niet-betalende gebruikers. Dat verklaart meteen waarom we graag met deze tool aan de slag gaan.

Nextcloud gratis proberen

Probeer je Nextcloud liever eerst even uit, dan kun je terecht bij een online demo. Ga naar try.nextcloud.com en klik op Take me there!. Meld je aan met de gegenereerde gebruikersnaam en het wachtwoord demo. Klik op je profielfoto en kies Settings / Personal info indien de interface niet in de gewenste taal verschijnt – ook Nederlands is beschikbaar.

Een meer permanent alternatief is een gratis account bij een Nextcloud-provider. Ga naar nextcloud.com/install en kies Sign up with a provider. Klik op change provider en kies een provider uit, zoals het Nederlandse The Good Cloud. Na je aanmelding en bevestiging kun je aan de slag.

Nextcloud downloaden en installeren

Wil je echt helemaal zelf aan de slag, ga dan terug naar nextcloud.com/install. Hier kun je namelijk ook terecht voor het zelf downloaden en installeren van de Nextcloud-server, evenals voor de desktopclient (Windows, macOS en Linux) en de mobiele apps (Android en iOS).

De link Download for server brengt je naar diverse opties. Op het tabblad Web Installer vind je de bijbehorende instructies en downloads voor shared hosts. Op het tabblad Appliances staan diverse virtuele machines en Docker-images, maar wij zijn het meest geïnteresseerd in het tabblad Archive File. Klik hier op Download Nextcloud om het zip-bestand met de meest recente versie van de Nextcloud-server tijdelijk op je pc op te slaan.

©PXimport

Het zip-bestand voor de server heb je nu, maar dat moet je wel nog op je nas krijgen. Daar zijn wat voorbereidingen voor nodig. In deze masterclass nemen we een eenvoudige nas als voorbeeld. Met ‘eenvoudig’ bedoel we vooral: zonder virtualisatie-ondersteuning. Beschik je over een model dat hier wel mee overweg kan, dan kun je Nextcloud in principe ook als virtuele machine importeren.

Wij gaan voor een ‘klassieke’ installatie en doen dat op een (iets oudere) Synology-nas met DSM 6.2.2. Ga allereerst na of alle benodigde pakketten geïnstalleerd en up-to-date zijn. Meld je aan bij de webinterface van je nas en open het Package Center. Het is de bedoeling dat de volgende pakketten op je nas staan, bij voorkeur minimaal met de vermelde versienummers: Web Station 2.1.8, Apache HTTP Server 2.4, PHP 7.3, phpMyAdmin 4.9.2 en MariaDB 10.3.

Deze laatste is een opensource-databasebeheersysteem (rdbms) en een vork van MySQL. Standaard wordt die zonder wachtwoord geïnstalleerd en dat wil je om veiligheidsredenen echt wijzigen. Open dus MariaDB 10 en klik op root-wachtwoord resetten. Vul een wachtwoord in (minimaal 10 tekens) en bevestig met OK. Noteer hier tevens het standaard poortnummer waarop MariaDB luistert: 3307.

Host-setup en port-forwarding

We gaan eerst de host opzetten waarbij we zowel Apache als PHP instellen. Open hiervoor Web Station en ga naar het tabblad Algemene instellingen. Bij HTTP back-endserver selecteer je Apache HTTP Server 2.4 en bij PHP kies je Default Profile (PHP 7.3).

Als je dat wenst, kun je hier ook een virtuele host opzetten. Open in dit geval de rubriek Virtuele host, klik op Maken, vul de hostnaam in en laat het vinkje bij Poort 80/443 staan. Via de knop Bladeren verwijs je naar de Documenthoofdmap. Een optimale locatie hiervoor is de map nextcloud, direct onder de map web. Wat verder op deze pagina lees je hoe je zo’n map maakt. Ook hier stel je Apache 2.4 in als HTTP back-endserver en PHP 7.3 voor PHP. Bevestig met OK.

Wij richten zelf echter geen virtuele host in en klikken gewoon op Toepassen. We kunnen onze Nextcloud-installatie overigens ook altijd nog bereiken via de QuickConnect-functie van Synology (open het Configuratiescherm van je nas, kies QuickConnect en volg de verdere instructies).

©PXimport

Om de Nextcloud-server op je nas ook van buiten bereikbaar te maken, zul je wellicht enkele poorten moeten doorlussen op je nat-router. Meld je via de webinterface aan bij je router en ga op zoek naar een rubriek als Portforwarding – op onze eigen router bijvoorbeeld zit die wat dieper verscholen, bij Beveiliging / Toepassingen en games / Een enkele poort doorsturen. Raadpleeg desnoods de handleiding van je router of zoek de instructies voor jouw routermodel op via portforward.com/router.

Het is de bedoeling dat je doorstuurregels maakt voor poort 80 en poort 443, telkens zowel extern als intern, en voor beide protocollen (tcp en udp). Bevestig je wijzigingen.

Eventueel moet je ook een dynamisch dns-service gebruiken, zoals de gratis dienst van Dynu om je server altijd bereikbaar te maken, ook na een mogelijke verandering van het externe ip-adres van je netwerk.

PHP-instellingen en extensies

Je gaat nu eerst een map maken voor de bijbehorende databestanden aangezien je die beter gescheiden houdt van de eigenlijke Nextcloud-installatie. Open hiervoor het Hoofdmenu in de Synology-webinterface en kies File Station. Navigeer via het linkermenu naar de map homes en open vervolgens je persoonlijke map. Klik op Maken en maak hier een submap, die je bijvoorbeeld de naam nextcloud geeft.

Open nu het Web Station. Ga naar PHP-instellingen, selecteer PHP 7.3 en klik op Bewerken. Plaats een vinkje bij PHP cache inschakelen en bij PHP open_basedir aanpassen. Klik in het veld bij open_basedir en voeg achteraan, na homes de tekststring :/<pad_naar_je_datamap> toe.

©PXimport

Onderaan het venster zie je ook een hele reeks extensies. Op onze nas konden wij een vinkje plaatsen bij bz2, curl, gd, iconv, mysqli, openssl, pdo_mysql, posix en zip. Verder moet je hier nog enkele instellingen wijzigen op het tabblad Core. Belangrijk is mysql.default_port, dat je (althans met MariaDB 10) dient in te stellen op 3307 - en dus niet op 3306, zoals wel nog het geval is bij MariaDB 5.

De waarde van memory_limit stel je in op 521M in plaats van de standaard 128M. Tot slot doe je er goed aan enkele opcache-waarden te controleren en zo nodig aan te passen. Bevestig je wijzigingen met OK.

©PXimport

Verder met installeren

Ongeveer alles is nu in gereedheid gebracht voor de volgende grote stap: de eigenlijke installatie van de Nextcloud-server. Het zip-bestand van de server had je al op je pc gezet en het is uiteraard de bedoeling dat je dat kopieert en uitpakt naar je nas. Dat kan vanuit het File Station waar je alvast de map web opent. Via de knop Uploaden haal je het zip-bestand op van je pc zodat het in de web-map belandt. Klik met rechts op het zip-bestand en kies Uitpakken / Hier uitpakken.

Na afloop moet je eerst nog een hele reeks machtigingen correct instellen. Dat doe je via een ssh-connectie vanaf je pc. Een degelijke ssh-client is het gratis PuTTY. Download en installeer het juiste 32- of 64bit-msi-bestand en start PuTTY op.

Selecteer SSH en vul bij Host Name (or IP address) de tekst admin@<nasnaam-of-nas-ip-adres> in – bij ons is dat bijvoorbeeld admin@nas2 of admin@192.168.0.200. Het Poort-nummer laat je op 22 ingesteld. Bevestig met Open en vul het admin-wachtwoord van je nas in. Als het goed is, vind je even later de prompt terug en kun je aan de slag.

Om de nodige commando’s vlot uit te kunnen voeren, voer je nu eerst het commando sudo su uit, weer gevolgd door je admin-wachtwoord. Wanneer je nu whoami uitvoert, zul je merken dat je als root (en niet langer als admin) bent aangemeld.

Machtigingen aanwijzen

Voer nu het volgende commando uit:

Zo nodig moet je wel nog het pad (/volume1/web/nextcloud/) aanpassen aan je eigen situatie. Het commando chown zorgt ervoor dat het eigenaarschap wordt gewijzigd (Change OWNership) van de betreffende map en recursief (R) ook van alle onderliggende mappen en bestanden. Specifieker: de gebruiker en groep ‘http’ wordt nu de eigenaar. Met de parameter v (verbose) rolt de hele uitvoer ook over je scherm.

Het bovenstaande commando zorgt er dus normaliter ook voor dat de onderliggende mappen, met name /apps/, /config/ en /themes/ van eigenaar verwisselen en dat is inderdaad ook de bedoeling. Ga voor alle zekerheid even na of ook het bestand .htaccess in de map /web/nextcloud van eigenaar is veranderd: dat kan met een commando als:

Ook het eigenaarschap van de eerder aangemaakte datamap moet je nog even aanpassen. In ons voorbeeld wordt dat:

Dan de volgende commando’s:

Beide opdrachtregels zoeken naar respectievelijk mappen (d = directories) en bestanden (f = files) in de opgegeven map en sturen (via de pipe, |) dan de uitvoer door naar het xargs-commando. Dit voert voor alle betrokken bestanden of mappen uit wat erop volgt: chmod 750 (de eigenaar/gebruiker kan alles; de groep kan niet schrijven) dan wel chmod 640 (de eigenaar/gebruiker kan niet uitvoeren; de groep kan alleen lezen).

Eventueel kun je het eerst proberen met het meer genereuze chmod 777 en de permissies naderhand wat terugschroeven wanneer blijkt dat alles werkt.

©PXimport

Serverconfiguratie

Je bent bijna aan het einde van de hele installatie, maar er komt nog een cruciaal moment. Open je browser en ga naar je Nextcloud-server (bijvoorbeeld met http://<ip-adres-nas>/nextcloud). Er verschijnt nu eerst een configuratiepagina van Nextcloud. Vul hier een gebruikersnaam en wachtwoord in, evenals het pad naar je gegevensmap (in ons voorbeeld: /volume1/homes/toon/nextcloud).

Voor de MySQL-database vul je bij gebruiker root in en tevens het wachtwoord dat je eerder in MariaDB had ingevuld. Geef een naam (zonder spaties) aan je database, bijvoorbeeld nextcloud. Als ip-adres vul je 127.0.0.1:3307 in. Je wilt wellicht het vinkje laten staan bij Installeer aanbevolen apps (Calendar, Contacts, Talk, Mail & OnlyOffice). Bevestig je keuzes met Installatie afronden.

Als het goed is, kun je je nu met het zojuist gemaakte account bij Nextcloud aanmelden en verschijnt de beheeromgeving na enkele welkomstschermen met nuttige tips en links.

Heb je alle configuratiestappen uit dit artikel goed uitgevoerd en klaagt Nextcloud er toch over dat hij niet met de database kan verbinden, probeer het dan door de module Apache 2.4 te herstarten vanuit het Synology-Package Center (klik hier op Stop en vervolgens op Uitvoeren) en meld je opnieuw aan. Op het internet lees je weleens dat je bij hardnekkige problemen kunt proberen door ook MariaDB 5 te installeren en poort 3306 te selecteren. Het is maar dat je het weet.

Certificaat toevoegen en gebruikers toewijzen

Op dit moment verbinden we ons nog via het onveilige http met onze Nextcloud-server en er valt natuurlijk veel voor te zeggen om dat via https (ssl) te doen, althans wanneer je de server ook van buitenaf wilt kunnen bereiken. Je kunt daarvoor Let’s Encrypt inzetten, de meeste nas’en ondersteunen die dienst zodat je met gratis ssl-certificaten aan de slag kunt. Bij Synology vind je deze functie via Configuratiescherm / Beveiliging / tabblad Certificaat / Toevoegen. Verder kun je https afdwingen via het .htaccess-bestand in je Nextcloud-installatiemap.

Je bent intussen als beheerder op het gebruiksvriendelijke dashboard van je Nextcloud-server beland. We focussen ons op enkele nuttige handelingen, zoals het toevoegen van gebruikers. Klik daarvoor op je accountpictogram rechtsboven en kies Gebruikers. Je kunt ook met groepen werken, maar we houden het hier eenvoudig. Klik op +Nieuwe gebruiker en vul een gebruikersnaam, wachtwoord en e-mailadres in.

Klik op Standaard quota en kies zo nodig voor een andere optie, zoals Ongelimiteerd, 1 GB of 5 GB. Bevestig door op het vinkje te klikken. Je bepaalt zelf hoeveel het standaardquotum bedraagt. Klik linksonder op het tandwielpictogram en vul de gewenste hoeveelheid in bij Standaardquota.

©PXimport

Nextcloud-apps

Nextcloud mag dan op de eerste plaats een tool zijn voor het opslaan en delen van bestanden, er is nog heel wat meer mogelijk. Er zijn tientallen apps beschikbaar die zich moeiteloos laten integreren. Je vindt die op apps.nextcloud.com, inclusief beoordelingen, maar je kunt ze ook vanuit het dashboard bereiken.

Klik op je account-pictogram en kies Apps. Links vind je een hele reeks thematische rubrieken, waaronder Spelen, Monitoren, Multimedia, Office & tekst, Beveiliging, Sociaal & communicatie enzovoort. In principe hoef je bij een gewenste app weinig meer te doen dan te klikken op Downloaden en inschakelen. Let wel, apps met de melding Inschakelen niet-geteste apps functioneren mogelijk niet of niet helemaal correct op jouw Nextcloud-versie. Inschakelde apps laten zich met een druk op de knop ook weer netjes Uitschakelen, en vind je verzameld in de rubriek Ingeschakelde apps. Wanneer je sommige apps hier aanklikt, kun je via een vinkje bij Beperk tot groepen ook aangeven dat je die alleen door sommige gebruikersgroepen wilt laten gebruiken.

Een voorbeeld: na het inschakelen van de app Forms vonden we bovenaan de knop Formulieren terug en konden we meteen formulieren maken, met keuze uit diverse antwoordtypes evenals de mogelijkheid om een vervaldatum te voorzien.

Wil je snel alle aspecten van Nextcloud onder de knie krijgen, raadpleeg dan zeker de documentatie en handleidingen op docs.nextcloud.com. Je leest hier bijvoorbeeld ook hoe je Nextcloud beter kunt beveiligen via tweefactorverificatie.

©PXimport

Client-apps

Nextcloud laat zich probleemloos vanuit een browser benaderen, maar er zijn natuurlijk ook specifieke client-apps. Zoals aangegeven kun je die ook downloaden via nextcloud.com/install. We stellen je tenslotte heel kort een desktop-app en mobiele app voor.

Voor de desktop-app gaan we hier uit van de Windows-versie. Al tijdens de installatie kun je aangeven of je integratie binnen Windows Verkenner wilt. Bij de eerste opstart, klik je op Aanmelden en vul je het serveradres in. Na een succesvolle koppeling verschijnt een configuratievenster waarin je aangeeft wat je precies wilt synchroniseren vanaf de server (dat kan ook een Selectieve synchronisatie zijn) en met welke lokale map je wilt synchroniseren. Na je bevestiging met Connect kan de synchronisatie starten.

Wat de mobiele apps betreft bekijken we heel even de Android-variant, die tevens in de Google Play Store beschikbaar is. Ook hier tik je eerst op Inloggen en vul je het serveradres in. Bij een succesvolle verbinding tik je nogmaals op Inloggen en meld je je met je gebruikersnaam en wachtwoord aan. Bevestig met Verleen toegang. Even later duikt dan de bestandsstructuur van je Nextcloud-data op. Via het menu kun je andere opties kiezen, zoals Foto’s, Gedeeld, Activiteiten enzovoort, maar ook Accounts beheren.

Bij ID.nl zijn we gek op producten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Een paar keer per week speuren we daarom binnen een bepaald thema naar zulke deals. Vandaag richten we onze blik op laptops met een vingerafdruklezer: dé manier om snel én veilig in te loggen.

Microsoft Surface Laptop Go 3

Wie veel onderweg is of graag flexibel werkt, heeft baat bij een lichte en compacte laptop. De Surface Laptop Go 3 past perfect in dat plaatje. Met zijn gewicht van net iets meer dan een kilo stop je 'm moeiteloos in je tas en neem je 'm overal mee naartoe. Het 12,4 inch touchscreen maakt navigeren prettig en intuïtief, terwijl de krachtige Intel Core i5-processor samen met 16 GB RAM zorgt voor vloeiende prestaties. Of je nu documenten bewerkt, presentaties voorbereidt of even een serie kijkt: deze laptop draait er zijn hand niet voor om. Dankzij de vingerafdruklezer op de aan-uitknop hoef je geen wachtwoorden meer te onthouden: één aanraking volstaat. De batterij houdt het makkelijk een dag vol, zodat je niet steeds naar een stopcontact hoeft te zoeken.

Toepassingen: studie, lichte kantoorwerkzaamheden, streaming
Bijzonderheden: compact formaat, touchscreen, snelle vingerafdruklogin

Apple MacBook Air (2025, 15 inch)

Werk je graag met Apple-producten en zoek je een laptop die snel, stil en betrouwbaar is? Dan is deze MacBook Air met M4-chip een uitstekende keuze. Deze uitvoering combineert een fraai design met stevige prestaties. Het 15,3-inch Liquid Retina-display zorgt voor een helder en kleurecht beeld, wat prettig is voor wie veel met beeldmateriaal werkt. Touch ID is subtiel in het toetsenbord verwerkt, waardoor je zonder extra handelingen je laptop ontgrendelt. De combinatie van 16 GB werkgeheugen en 512 GB opslag maakt dat je met gemak meerdere programma's tegelijk draait. Dankzij de energiezuinige chip hoef je je bovendien niet snel zorgen te maken over een lege accu – opladen kan gewoon wachten tot je thuis bent.

Toepassingen: fotobewerking, multimedia, productiviteit
Bijzonderheden: strak design, lange batterijduur, naadloze Apple-integratie

Lenovo ThinkPad L16 Gen 1

Heb je een betrouwbare werklaptop nodig die tegen een stootje kan? De ThinkPad L16 Gen 1 is speciaal ontwikkeld voor veeleisende gebruikers die veel onderweg zijn of in dynamische omgevingen werken. De robuuste behuizing voldoet aan militaire duurzaamheidseisen, waardoor je je geen zorgen hoeft te maken over waterschade of een val van je bureau. Het 16-inch scherm met matte afwerking voorkomt reflecties, zodat je ook bij fel licht gewoon door kunt werken. Dankzij 16 GB RAM (uitbreidbaar tot 64 GB) en een snelle SSD kun je zonder haperingen multitasken. Inloggen gaat veilig en snel via de vingerafdrukscanner. Bovendien is deze ThinkPad uitgerust met allerlei aansluitingen, van usb-c tot HDMI, zodat je nooit misgrijpt.

Toepassingen: zakelijk gebruik, multitasking, werken onderweg
Bijzonderheden: uitbreidbaar geheugen, mat scherm, stevige behuizing

Samsung Galaxy Book4 NP750XGJ-KS1N

Met de Samsung Galaxy Book4 haal je een allround laptop in huis die zowel geschikt is voor werk als voor ontspanning. Het grote 15,6 inch Full HD-scherm met IPS-technologie zorgt voor een prettig beeld met natuurgetrouwe kleuren. Handig als je vaak documenten leest, foto's bewerkt of simpelweg geniet van een goede film. De vingerafdrukscanner zit handig boven het toetsenbord, zodat je vlot aan de slag kunt. Binnenin draait alles op een krachtige Intel Core i7-processor en 16 GB RAM, ruim voldoende voor multitasking. Ook fijn: de laptop voelt stevig aan dankzij de aluminium behuizing, maar blijft toch goed draagbaar.

Toepassingen: studie, entertainment, foto- en tekstbewerking
Bijzonderheden: anti-reflectiescherm, ruime opslag, aluminium behuizing

Acer Swift Go 14 OLED

Ben je op zoek naar een laptop met een hoogwaardig scherm en vlotte prestaties? De Acer Swift Go 14 OLED combineert het beste van twee werelden. Met een 2,8K OLED-scherm zie je haarscherpe details en levendige kleuren. Het compacte 14-inch formaat en het lage gewicht van slechts 1,3 kilo maken deze laptop erg geschikt om mee te nemen. De AMD Ryzen 5-processor en 16 GB werkgeheugen zorgen ervoor dat je probleemloos meerdere apps naast elkaar kunt draaien. Dit maakt de Swift Go een prettige metgezel voor onderweg en thuis.

Toepassingen: creatieve projecten, onderweg werken, films kijken
Bijzonderheden: OLED-display, lichtgewicht, hoogwaardige kleurweergave

Wie zijn airfryer vaak gebruikt, komt het vroeg of laat tegen: hij verspreidt een vreemd geurtje. Zelfs als je de mand en bak na elke sessie schoonmaakt, kan hij gaan stinken. Maar geen nood, met onze tips maak je een einde aan de onprettige luchtjes.

Lees ook: Review Ninja Foodi Dual Zone-airfryer – Toegankelijke alleskunner

Hoe ontstaat een nare geur in de airfryer?

Een veelvoorkomende oorzaak van luchtjes is opgehoopt vet of achtergebleven voedselresten. Tijdens het bakken vallen er regelmatig kruimels, vet uit vlees of snacks of stukjes voedsel op de bodem van het apparaat, waar ze bij volgende sessies kunnen verbranden. Die deeltjes worden heet, waardoor je ze ruikt. Ze kunnen ook rookontwikkeling veroorzaken.

Ook als je sterk ruikende etenswaren bereidt, zoals vis of broccoli, ruik je dit tijdens het bakken en vaak ook de keer erna, als je je airfryer opwarmt.

Ook is het verwarmingselement gevoelig voor vervuiling. Als vet tijdens het bakken opspat en zich hecht aan het element, zal dit bij volgende keren verbranden, wat opnieuw geur- en rookoverlast veroorzaakt. Het element zit doorgaans boven in je apparaat, of achter de mand, waardoor je er eigenlijk niet goed bij kunt om even met een natte doek af te nemen.

Schoonmaken: de eerste stap naar een frisse airfryer

Reiniging van losse onderdelen

Begin bij de lade en het mandje van de airfryer. Laat deze componenten 15 tot 30 minuten weken in warm water met afwasmiddel. Gebruik daarna een zachte borstel of spons om achtergebleven vet en vuil te verwijderen. Als je een schuurspons gebruikt, kies dan de zachte kant.

Voor hardnekkige vervuiling is baking soda een probate oplossing. Strooi het poeder op aangekoekte delen en schenk er een zure vloeistof over, zoals azijn. Het gaat dan bruisen. Laat even inwerken en neem af met een zachte doek.

©ID.nl

Reiniging van het verwarmingselement

Het verwarmingselement wordt vaak vergeten, terwijl dit juist de plek is waar hardnekkig aangekoekt vet gaat stinken. Zet de airfryer uit, haal de stekker uit het stopcontact en kantel het apparaat voorzichtig zodat het element goed bereikbaar is. Gebruik een zachte doek of borstel, eventueel met een milde ontvetter, om vetresten voorzichtig te verwijderen. Let erop dat je geen agressieve schoonmaakmiddelen of harde schuurmaterialen gebruikt – die kunnen het element beschadigen. Klaar? Gebruik dan een vochtige doek om eventuele resten van het schoonmaakmiddel weg te vegen.

Neutraliseren van geuren

Is je airfryer nog redelijk schoon of nieuw, dan kun je hem opfrissen met een simpele truc. Leg enkele plakjes citroen in een ovenschaaltje met water, zet dit in de airfryer en laat het apparaat circa tien minuten draaien op 180 graden. De stoom neutraliseert geurtjes en maakt het vet alvast wat los, zonder dat je hoeft te schrobben.

Een alternatief is het gebruik van azijn. Vul een hittebestendig schaaltje met een scheut witte azijn, plaats dit in de airfryer en laat het apparaat vijf minuten verwarmen op circa 160 graden. De dampen nemen geurtjes op – helemaal natuurlijk.

Voorkomen is beter dan genezen

Het structureel schoonhouden van de airfryer voorkomt dat geuren zich überhaupt kunnen ontwikkelen. Een van de handige manieren om geurtjes te voorkomen is om speciaal voor de airfryer ontwikkeld bakpapier te gebruiken, of herbruikbare siliconen vormen.

Maak er dus een gewoonte van om je airfryer na elk gebruik even schoon te maken. Ook als alles er schoon uitziet, blijven er vaak toch vetresten achter. Laat de bak en mand afkoelen en was ze daarna af – of zet ze in de vaatwasser, als dat kan. Neem tot slot het binnenwerk af met een vochtige doek.

©Hazal

Ideale aanpak

Een schone airfryer ruikt niet alleen frisser, maar werkt ook beter. Door regelmatig schoon te maken, af en toe citroen of azijn te gebruiken en ook het verwarmingselement niet over te slaan, voorkom je dat het apparaat gaat stinken.