ID.nl logo
15 tips voor je draadloze netwerk
© Reshift Digital
Huis

15 tips voor je draadloze netwerk

Geen kabels meer, comfortabel internetten in de tuin of op vakantie. Je wilt vast nooit meer zonder wifi. Toch zijn er een paar zaken waar je beter rekening mee houdt om een optimaal signaal te krijgen, pottenkijkers buiten de deur houden of je netwerk monitoren. Wij geven je vijftien tips en tools.

01 Site survey

Heb je een grote woning en wil je een draadloos netwerk opzetten of optimaliseren, dan voer je best een zogenoemde 'site survey' uit. Gewapend met een Windows-laptop en (de gratis versie van) het programma Ekahau Heatmapper kun je aan de slag. Het is de bedoeling dat je met deze laptop overal rondwandelt waar je een draadloze verbinding wil.

Heatmapper pikt automatisch de wifi-signalen op, registreert je toegangspunten en brengt het draadloze signaal in beeld door middel van ingekleurde vlakken. Als het even kan, gebruik je als achtergrond de plattegrond van je woning, zodat je meteen een duidelijk beeld krijgt van de signaalsterktes op elke locatie. Er bestaan ook betaalde Heatmapper-versies voor Android.

©PXimport

Visuele feedback over de signaalsterkte van je draadloze netwerk.

02 WLAN-detectie

Vind je een complete site survey overdreven, maar wil je wel graag een snapshot van je wifi-omgeving, dan zijn Xirrus WiFi Inspector en inSSIDer uitstekende tools. Xirrus is alleen beschikbaar voor Windows, inSSIDer ook voor Mac en Android, maar de nieuwste versie 4 is niet langer gratis (nu 20 dollar).

Beide tools tonen je de gedetecteerde SSID's, signaalsterkte (in dBm), netwerkmodus en -type, eventuele encryptiemethode, producent van de router of het toegangspunt, MAC-adres (BSSID), kanaal en frequentie. Op deze manier krijg je niet alleen een goed idee van de dekking van je netwerk, je krijgt ook de naburige draadloze netwerken te zien, inclusief de kanalen waarop die opereren (zie ook tip 8).

©PXimport

Interessante informatie over de gedetecteerde draadloze netwerken in één oogopslag.

03 Indringers?

Heb je je draadloze netwerk afgeschermd met een wachtwoord, maar ben je er toch niet helemaal gerust op dat onbekenden geen verbinding kunnen maken? Het gratis programma SoftPerfect WiFi Guard (Windows, OS X en Linux) is een handig hulpmiddel om na te gaan welke apparaten een verbinding hebben opgezet met je netwerk.

Na de installatie van de tool geef je aan welke apparaten van jou zijn. Vervolgens blijft Wifi Guard actief op de achtergrond en scant die om de dertig seconden je netwerk. Zodra een onbekend apparaat verbinding maakt, krijg je een melding. Het programma blokkeert helaas geen ongewenste verbindingen, maar geeft informatie over de onbekende bezoekers, zoals het IP- en MAC-adres.

©PXimport

WiFi Guard ligt op de loer en waarschuwt je voor indringers.

04 Virtuele router

Je bent onderweg en er is geen hotspot in de buurt. Wel heb je je laptop mee die via de ethernetkabel verbonden is. Dan maak je van je laptop toch gewoon een draadloze hotspot? Dat doe je met Virtual Router en de draadloze netwerkadapter van je laptop. Zo'n virtuele hotspot opzetten kan nauwelijks eenvoudiger.

Je vult een SSID in, evenals een WPA2-wachtwoord en kiest de netwerkadapter die je wil delen. In de meeste gevallen zal dat je bekabelde LAN-verbinding zijn, maar Virtual Router kan ook overweg met een 3G- of 4G-verbinding enz. Zodra je op Start Virtual Router klikt, is je hotspot klaar en kun je je mobiele apparaat verbinden.

©PXimport

Je pc of laptop fungeert voortaan ook als wifi-hotspot.

05 VPN

Dankzij openbare hotspots kun je bijna overal op internet met je mobiele apparaten. Handig, maar niet zonder risico, aangezien de meest openbare hotspots je data onversleuteld het netwerk op sturen. Dat maakt dat gevoelige informatie als wachtwoorden of creditcardnummers voor het grijpen liggen.

Je doet er in dat geval goed aan een versleutelde verbinding op te zetten. Dat kan met het gratis Hotspot Shield VPN, dat je data via een VPN-server (virtual private network) laat lopen. Een bijkomend voordeel van deze dienst is dat je (tot op zekere hoogte) anoniem kunt surfen en dat ook vaak sites met regioblokkades bereikbaar worden. Hotspot Shield is beschikbaar voor Windows, Android en iOS.

©PXimport

Een versleutelde VPN-verbinding beschermt je tegen pottenkijkers.

06 Wachtwoord vergeten!

Het kan voorkomen dat je het wachtwoord van je draadloze netwerk vergeet. Dat (WPA-)wachtwoord kun je weer leesbaar maken via (de webinterface van) je draadloze router of via een Windows-pc die draadloos is verbonden met je netwerk. Druk op de toetscombinatie Windows-toets+R, typ hier het commando ncpa.cpl in en klik op OK.

Klik met de rechtermuisknop op je draadloze netwerkverbinding en kies Status / Eigenschappen van draadloos netwerk. Open het tabblad Beveiliging en plaats een vinkje bij Tekens weergeven. Het is nog makkelijker met WirelessKeyView. Dit programma geeft je in één oogopslag alle WEP/WPA-wachtwoorden die op je pc zijn opgeslagen.

©PXimport

Sleutel vergeten? Het tooltje WirelessKeyView diept die wel voor je op!

07 QR-code

Je hebt je draadloze netwerk beveiligd met een sterk WPA2-wachtwoord. Verstandig, maar niet zo handig als je geregeld kennissen over de vloer krijgt die je toegang tot het netwerk wil verschaffen. Een oplossing is je SSID en het wachtwoord om te zetten in een QR-code.

Dat kan met de online QR Code Generator van Zxing, waarbij je in het bovenste uitklapmenu kiest voor Wifi network. Je hoeft de gegenereerde code dan maar af te drukken en via de QR-app op de smartphone van je bezoeker te laten inlezen. Die krijgt dan meteen toegang tot je netwerk zonder je wachtwoord te zien.

©PXimport

Toegang tot je netwerk via een QR-code.

08 Kanaliseren

In tips 1 en 2 noemden we al enkele tools waarmee je allerlei informatie over je eigen en naburige draadloze netwerken kunt aflezen. Zo kom je onder meer te weten welk kanaal of deel van de beschikbare frequentie die netwerken gebruiken. Binnen de 2,4GHz-band bijvoorbeeld zijn er veertien kanalen beschikbaar.

Kanalen kunnen elkaar echter overlappen en op die manier voor storing zorgen. Daarom doe je er goed aan je toegangspunt of router in te stellen op een kanaal dat zover mogelijk is verwijderd van de kanalen van de naburige netwerken: idealiter blijf je daar minstens vijf kanaalnummers vandaan. Gebruikt je buur bijvoorbeeld kanaal 6, dan stel je kanaal 1 of 11 in.

©PXimport

Het is vaak zoeken naar een geschikte plaats in de drukte van de 2,4 GHz-band.

09 Dualband

Draadloze netwerken die binnen de 2,4GHz-band opereren, hebben niet alleen last van overlappende kanalen, ze zijn ook gevoelig voor storingen van andere apparaten die vaak in dezelfde band actief zijn, zoals DECT-telefoons, babyfoons en magnetrons. Beschikt je mobiele apparaat over een 802.11n-netwerkadapter met ondersteuning voor 5 GHz, dan kun je die in de 5GHz-band laten werken, op voorwaarde dat ook je router of accesspoint dit ondersteunt.

Binnen deze band zijn ook 23 niet-overlappende kanalen beschikbaar. Om te vermijden dat je oudere mobiele apparaten buitensluit die bijvoorbeeld op 802.11g werken en alleen 2,4 GHz aankunnen, stel je je toegangspunt bij voorkeur op (simultane) dualband in. De nieuwste standaard 802.11ac ondersteunt uitsluitend nog 5 GHz.

©PXimport

Simultane dualband: iedereen tevreden.

10 Router als toegangspunt

Je wil draadloze ontvangst in diverse ruimtes van je woning of bedrijf? Dan zijn er verschillende mogelijkheden. Zo kun je meer dan één toegangspunt (accesspoint) plaatsen, die elk bekabeld met je netwerk zijn verbonden. Nagenoeg alle wifi-routers kun je overigens ook als een gewoon toegangspunt laten fungeren.

In dat geval voorzie je de toegangspunten bij voorkeur allemaal van hetzelfde SSID en wachtwoord, maar geef je elk toegangspunt een (zo) verschillend (mogelijk) kanaal mee. Bij drie toegangspunten in de 2,4GHz-band kun je bijvoorbeeld kanalen 1, 6 en 11 instellen.

©PXimport

Roaming over meerdere toegangspunten: zelfde SSID, verschillend kanaal.

11 Extender

Een extender of repeater is een alternatief om het draadloze bereik te vergroten. Deze vangt het draadloze signaal van je router of accespoint op en stuurt het versterkt weer door. In de meeste gevallen stelt de configuratie niets voor: je stopt de extender in het stopcontact en je vult het wachtwoord voor je draadloze netwerk in. Omdat je slechts een stopcontact nodig hebt, kun je de extender op veel plekken plaatsen, zolang die het signaal van je router of toegangspunt oppikt.

Houd er rekening mee dat door de werking van zo'n toestel de snelheid van het wifi-signaal (op de plaats van de extender) doorgaans wordt gehalveerd.

©PXimport

Extenders (ook repeaters genoemd) zijn makkelijk geïnstalleerd, maar hebben een negatieve impact op de snelheid.

12 Netwerkadapter

Blijkt je draadloos signaal ontoereikend, ga dan na of het zendvermogen van je toegangspunt wel op 100% staat ingesteld. Dat geldt ook voor de netwerkadapter van je pc. Dat kun je voor sommige adapters controleren door in Windows Apparaatbeheer (Configuratiescherm / Systeem en beveiliging / Systeem / Apparaatbeheer) het eigenschappenvenster en vervolgens het tabblad Geavanceerd te openen.

Het is ook mogelijk dat het zendvermogen lager wordt ingesteld zodra je laptop in energiebesparende modus komt. In Windows 7/8 druk je Windows-toets+R in en voer je powercfg.cpl uit. Klik op De schema-instellingen wijzigen en kies Geavanceerde energie-instellingen wijzigen. Open Instellingen voor de adapter voor draadloos netwerk en stel die in op Maximale prestaties.

©PXimport

Zorg dat je netwerkadapter niet mee in slaap valt.

13 Tethering

Je bent onderweg met je familie en je hebt wel een mobiele verbinding (via 3G of 4G) maar een wifi-hotspot valt nergens te bespeuren. Dan kun je je smartphone eventueel als een hotspot laten fungeren. De meeste moderne smartphones (vanaf Android 2.2 en iOS 3.1.3) hebben namelijk tethering-functionaliteit, waarbij je je smartphone als wifi-hotspot inricht en op deze manier zijn mobiele verbinding deelt met andere apparaten die je verbindt.

In Android 4.x bijvoorbeeld vind je deze functie via Instellingen / Draadloos en netwerken / Meer / Tethering en draagbare hotspot. Je kunt echter ook een losse persoonlijke hotspot (mifi genaamd) aanschaffen, dat een vergelijkbare functionaliteit biedt.

©PXimport

Desnoods stel je je smartphone als een draagbare hotspot in.

14 Traffic shaping

Wanneer het gehele gezin tegelijk internet op gaat, krijgt een router het vaak zwaar te verduren. Een (draadloze) router die 'traffic shaping' ondersteunt kan dan een oplossing bieden. Die geeft standaard prioriteit aan verkeer dat zich niet teveel haperingen of vertraging kan veroorloven, zoals gamen, HD-video's en internettelefonie.

In de meeste gevallen kun je echter zelf de prioriteiten voor elk type verkeer vastleggen. Afhankelijk van de producent luistert deze technologie naar verschillende namen. Bij Belkin bijvoorbeeld heet dat Bit Boost, bij Sitecom heet het StreamEngine.

©PXimport

Traffic shaping prioriteert datapakketjes op basis van type voor een optimale bandbreedte.

15 Firmware-update

Beschik je over een wat oudere router of toegangspunt, dan kun je met een firmware-update vaak betere prestaties of een uitgebreidere functionaliteit krijgen. Bijvoorbeeld ondersteuning van VPN of een nieuwere wifi-standaard (zoals 802.11ac), maar soms ook een wat hoger zendvermogen. Je doet er in elk geval goed aan af en toe de site van de producent in de gaten te houden.

Volg hoe dan ook nauwgezet de instructies voor zo'n update en onderbreek die in geen geval. Wie niet bang is om te experimenteren kan ook een kijkje nemen op deze website. Hier vind je alternatieve firmware voor heel wat (oudere) draadloze routers.

©PXimport

Een firmware-update kan nieuw leven in je draadloze router blazen.

▼ Volgende artikel
Waar voor je geld: 5 sfeervolle slimme verlichtingssets
© Signify
Zekerheid & gemak

Waar voor je geld: 5 sfeervolle slimme verlichtingssets

Bij ID.nl zijn we dol op kwaliteitsproducten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Een paar keer per week speuren we binnen een bepaald thema naar zulke deals. Ben je op zoek naar betaalbare slimme verlichting voor jouw woonkamer of tuin? Vandaag hebben we vijf interessante modellen voor je gespot.

Philips Hue White and Color Ambiance Festavia

Met dit slimme lichtsnoer van twintig meter kun je een tuin of kamer sfeervol verlichten. Vanuit de Philips Hue-app stuur je de 250 leds aan. Bepaal welke kleuren en scènes je wilt weergeven, waarbij je fraaie tinten in elkaar laat overlopen. Pas verder het dimniveau en de helderheid aan. Dankzij de lengte creëer je opvallende effecten op de gevel of binnenmuur. Daarnaast hang je het snoer net zo makkelijk in een flinke kerstboom. De zwarte kabel valt in dat geval niet op. De configuratie is niet moeilijk, want het verlichtingssysteem communiceert via bluetooth rechtstreeks met een smartphone.

Je kunt de Philips Hue White and Color Ambiance Festavia ook op een geschikte bridge aansluiten. Dat heeft als voordeel dat je de lampjes overal op afstand kunt bedienen. Bovendien laat je de lampjes eventueel met andere slimme apparaten samenwerken. Je gebruikt de lichtslinger zowel binnen als buiten, want de leds zijn weerbestendig. Naast deze uitvoering van twintig meter is er tegen een meerprijs ook een lichtslinger van veertig meter (500 leds) te koop.

Philips Hue White GU10 (2-pack)

Deze slimme spotjes zijn een goed alternatief voor 'domme' ledspots of energieslurpende halogeenlampjes. Ze passen in een standaard GU10-fitting, waardoor je alle oude ledspots een-op-een kunt vervangen. Zeker wanneer je meerdere lampjes combineert, is de opbrengst van 400 lumen per stuk behoorlijk fel. De kleurtemperatuur voor wittinten loopt tot 2700 kelvin. Deze lamp ondersteunt geen kleurenweergave.

De Philips Hue White GU10 communiceert via bluetooth met de Philips Hue-app op je smartphone. Selecteer vervolgens de gewenste helderheid of kies een mooie lichtscène. Zo bevat de app schema's die je helpen om je beter te concentreren of te relaxen. Houd er wel rekening mee dat het bereik van bluetooth beperkt is. Als je de slimme ledspots alsnog vanaf elke plek wilt bedienen, kun je de Philips Hue Bridge overwegen. Hierop sluit je tot vijftig geschikte lampen aan. Je hebt dan ook toegang tot meer functies, zoals geofencing. Kom je 's avonds bijvoorbeeld laat thuis, dan springen de ledspots vanzelf aan.

WiZ A60 (2-pack)

Gebruik deze betaalbare verlichtingsset voor bestaande lampen. Je draait de E27-fitting gewoon in de armatuur van bijvoorbeeld een vloer-, bureau- of tafellamp. Via de WiZ Connected-app verbind je beide peertjes rechtstreeks met jouw wifi-netwerk. Het gebruik van een bridge is dus niet nodig, terwijl je de lampen vanaf overal ter wereld kunt bedienen. Is er geen draadloos netwerk beschikbaar? Geen probleem, want als alternatief stuur je ze via een bluetooth-verbinding aan.

In de app kies je tussen zo'n zestien miljoen kleuren, al kun je ook een warme wittint selecteren. Ook kun je effecten en routines instellen. De lichtsterkte van 806 lumen is voor een doorsnee (woon)kamer ruimschoots voldoende. Nuttig om te weten is dat dit WiZ-product met verschillende smarthomeplatformen overweg kan, waaronder Google Home en Apple HomeKit. Je schaft de twee E27-lampen tegen een kleine meerprijs eventueel inclusief afstandsbediening aan. Hiermee switch je eenvoudig tussen vier vooraf geprogrammeerde scènes en dim de verlichting.

Lees ook: 10 vragen over slimme verlichting

Twinkly Light Tree 3D

Deze lichtgevende kerstboom maakt van jouw tuin een heuse bezienswaardigheid. Met een mast en haringen zet je de slinger met 750(!) ledlampjes stevig vast. Prik vervolgens de bijgesloten stekker in het stopcontact om deze vier meter hoge kerstboom te verlichten. Je kunt als alternatief ook een uitvoering van drie meter of zelfs zes meter kopen. Het product voldoet aan de eisen van de IP44-norm en kan een spatje regen dus prima verdragen.

Zodra de mast eenmaal staat, gebruik je de Twinkly-app op je smartphone om de verlichting te configureren. Dat werkt via een rechtstreekse bluetooth- of wifiverbinding. Je hebt hierbij keuze tussen alle kleuren van de regenboog, maar je kunt desgewenst ook voor warm wit licht kiezen. In de app staan er tientallen fraaie (knipperende) lichteffecten voor je klaar. Bovendien creëer je eventueel ook eigen effecten. Vind je de lampjes te fel, dan verlaag je de helderheid ervan. Stel verder een tijdschema in. Een leuke optie is dat de Light Tree 3D optioneel met andere Twinkly-verlichtingssystemen samenwerkt.

TP-Link Tapo L630 (4-pack)

Voeg met dit prijsvriendelijke 4-pack in één klap kleurenverlichting toe aan bijvoorbeeld je plafond of keuken. Wie niet zoveel lampjes nodig heeft, kan ook een 2-pack overwegen. De TP-Link Tapo L630 heeft een gangbare GU10-fitting, waardoor je oude spotjes in huis eenvoudig kunt vervangen. In de behuizing bevindt zich een wifi-adapter. Hierdoor verbind je de lampen rechtstreeks met het draadloze thuisnetwerk. In tegenstelling tot veel andere slimme verlichtingssystemen heb je dus geen bridge of basisstation nodig.

De kleurtemperatuur loopt van 2200 tot 6500 kelvin, zodat je volop kunt variëren tussen koele en warme wittinten. Verder stel je net zo makkelijk een vrolijk kleurtje in, want je hebt keuze tussen zestien miljoen kleuren. De GU10-spotjes ondersteunen een behoorlijke lichtsterkte van maximaal 350 lumen, maar je kunt ze naar behoefte dimmen. Handig is dat je in de TP-Link Tapo-app desgewenst diverse schema's instelt. Op die manier springt de verlichting 's avonds vanzelf aan. Het is zelfs mogelijk om de lampen af te stemmen op de zonsopgang en -ondergang. Even geen smartphone bij de hand? Geen probleem, want je bedient de Tapo L630 net zo makkelijk met je stem. Dat werkt via Amazon Alexa of Google Assistent.

▼ Volgende artikel
Sinterklaasje, kom maar binnen met je… airfryer! Snelle feesthapjes voor pakjesavond en kerst
© ID.nl
Huis

Sinterklaasje, kom maar binnen met je… airfryer! Snelle feesthapjes voor pakjesavond en kerst

In de drukke decembermaand wil je iets lekkers op tafel zetten, maar liever niet de hele middag in de keuken staan. De airfryer is dan je beste hulp: één apparaat waarmee je supersnel allerlei snacks en lekkernijen maakt, zonder dat de keuken ontploft. Van kruidnoten tot bladerdeegsterren en mini-kaaskroketjes: fijne feestdagen!

Dit gaan we doen:

In dit artikel vind je ideeën voor zoete en hartige tussendoortjes uit de airfryer, perfect voor pakjesavond, kerst of oud en nieuw. We laten zien hoe je hapjes snel bereidt, hoe je zorgt dat alles krokant wordt en hoe je met een beetje creativiteit een complete feesttafel vult.

Lees ook: Nou dát is handig: ontdek de verborgen talenten van je airfryer!

Kleine hapjes, groot gemak

Wie denkt dat de airfryer alleen geschikt is voor friet en kroketten, heeft het mis. Met bladerdeeg, een beetje creativiteit en wat basis-­ingrediënten maak je in korte tijd verrassend veel verschillende gerechtjes. Denk aan mini-saucijzenbroodjes, bladerdeeghapjes met brie en cranberry of kleine pizzarondjes met tomaat en mozzarella.

Extra krokant

De meeste hapjes worden vanzelf krokant door de hete lucht. Is iets te droog, spray dan een klein beetje olie met een verstuiver over het eten. Daarmee gebruik je minder olie dan wanneer je het eten zou bestrijken – terwijl je wel hetzelfde knapperige resultaat hebt.

Recept: kruidnoten uit de airfryer

Zelf kruidnoten maken is leuk en makkelijk. Extra bonus: heel je huis ruikt meteen naar Sinterklaas! Meng 250 gram zelfrijzend bakmeel met 125 gram bruine basterdsuiker, twee theelepels speculaaskruiden, een snuf zout, 150 gram roomboter(ongezouten) in blokjes en vier eetlepels melk. Kneed tot een soepel deeg, rol er kleine bolletjes van en leg die met wat tussenruimte in het mandje van de airfryer. Bak ze in circa 10 tot 12 minuten op 180 graden goudbruin. Schud halverwege even met de mand zodat ze rondom gelijk kleuren. Laat de kruidnoten daarna volledig afkoelen; dan worden ze knapperig.

Wil je er chocoladekruidnoten van maken, smelt dan pure, melk- of witte chocolade au bain-marie. Haal de afgekoelde kruidnoten door de gesmolten chocolade, leg ze op bakpapier en laat ze uitharden. Een uurtje in de koelkast is voldoende.

©ID.nl

Nog meer lekkers voor wie (van) zoet is

Nog meer zoete trek?De airfryer is je beste vriend. Je kunt er mini-appelflappen in bakken, kleine kaneelbroodjes of plakjes appel met kaneel en een beetje honing. Het bakt snel en de suiker karamelliseert mooi zonder dat je extra boter nodig hebt. Voor een feestelijke touch kun je wat poedersuiker of gesmolten chocolade toevoegen zodra deze zoete hapjes uit de mand komen.

Wie het makkelijk wil houden, gebruikt kant-en-klaar deeg of koekjesdeeg: rol kleine balletjes, leg ze in de airfryer en bak ze een paar minuten tot ze goudbruin zijn. Ideaal als snelle zoete traktatie bij de koffie of als dessertje na het eten.

Recept: bladerdeegsterren met kerstige vullingen

Bladerdeegsterren zien er feestelijk uit en zijn eenvoudig te maken. Snijd vierkante plakjes bladerdeeg diagonaal in om de punten te vormen, vouw de hoeken om en druk het midden iets in met een lepel zodat er na het bakken een klein 'bakje' ontstaat. Bak de sterren in de airfryer op 180 graden gedurende 8 tot 10 minuten tot ze goudbruin en luchtig zijn. Laat ze even afkoelen voordat je ze vult.

Drie combinaties die goed werken: 🧀 brie met cranberry en walnoot, 🐟 zalm met roomkaas en dille, of 🐐 geitenkaas met honing en tijm. Schep de vulling in het midden, garneer eventueel met wat rucola of peterselie en serveer ze warm of lauw. Op een rooster blijven ze het langst krokant. Tip: je kunt de brie of geitenkaas ook een paar minuten voor het einde van de baktijd toevoegen. De kaas smelt dan een beetje, wat extra lekker is.

©ID.nl

Hapjes warmhouden in de airfryer

De airfryer houdt hapjes goed warm als je de temperatuur laag zet. Kies 80 graden zodat ze niet verder bruin worden of uitdrogen. Laat de hapjes in één laag in het mandje liggen, dan blijft de luchtstroom gelijkmatig. Beperk de tijd tot ongeveer twintig minuten, want daarna worden ze merkbaar minder knapperig. Werk je in rondes, warm dan de volgende portie pas op wanneer de vorige bijna geserveerd wordt. Hierdoor blijft alles zo vers mogelijk.

Recept: mini-kaaskroketjes voor oud en nieuw

Ook voor oudejaarsavond is de airfryer een uitkomst. Mini-kaaskroketjes worden er precies goed in: knapperig van buiten en romig van binnen. Je kunt een kant-en-klare diepvriesvariant gebruiken, maar zelf maken kan ook. Dat kost wel wat meer tijd. Begin een dag van tevoren. Maak een dikke kaassaus door boter te smelten op matig vuur, bloem erdoor te roeren en geleidelijk melk toe te voegen terwijl je blijft roeren. Laat de saus binden, roer er geraspte oude kaas doorheen tot die gesmolten is en breng op smaak. Laat de massa volledig afkoelen en zet minimaal 4 uur (of een nacht) in de koelkast. Rol de volgende dag kleine balletjes of rolletjes van het afgekoelde mengsel, haal ze achtereenvolgens door bloem, eigeel en paneermeel en bak ze in de airfryer op 200 graden in ongeveer 7 minuten goudbruin. Serveer ze met mosterd of een pittige dipsaus.

©ID.nl

Je ideale keukenhulp voor de feestdagen

De airfryer bewijst in december zijn waarde. Je maakt er zonder moeite hapjes mee voor elk moment, van sinterklaasavond tot oud en nieuw. Of het nu gaat om kruidnoten, bladerdeegsterren of kaaskroketjes: met de airfryer is het zo gepiept. Zo blijft er genoeg tijd over voor wat écht belangrijk is: gezelligheid aan tafel.

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips
Aanrader: Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket. Dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

Tefal
Aanrader: Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer. Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum
Aanrader: Inventum GF500HLD Airfryer. Betaalbare instapper; handig voor kleinere huishoudens. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess
Aanrader: Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W. Dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Meer dan genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Ninja
Aanrader: Ninja Airfryer XXL Max Pro. Geschikt voor 3-4 personen. Gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn geschreven. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

🎄 Maak het extra feestelijk

Het mooiste kerstservies