Met een stijltang creëer je razendsnel gladde lokken of nonchalante krullen. Door hun simpele constructie zou je verwachten dat stijltangen veelal hetzelfde zijn, maar niets is minder waar. Alleen al qua materiaal zijn er grote verschillen. Wat is het beste: keramiek, titanium of toermalijn?

Lees ook: Zo kies je de beste föhn voor elk haartype

Bijna iedere vrouw heeft wel een stijltang in haar badkamer liggen. Voorheen werd de stijltang vooral gebruikt om, je raadt het al, je haren steiler te maken. Tegenwoordig bestaan er allerlei trucjes om met een stijltang óók klassieke krullen of 'beach waves' te creëren. Maar wil je dat dit alles een beetje soepel en met zo min mogelijk risico op beschadiging gebeurt, dan is het wel belangrijk dat je de juiste stijltang voor jouw haartype kiest. Het materiaal van je stijltang speelt daarin een grote rol.

Stijltangen zijn er in de materialen keramiek, titanium en toermalijn. We sommen de voor- en nadelen van elk materiaal op én benadrukken welke haartypen de meeste baat hebben bij de verschillende soorten stijltangen.

Keramische stijltang

De keramische stijltang is misschien wel het populairste type stijltang. Niet zo gek, want keramische stijltangen zijn relatief goedkoop en doen hun werk goed. Zo zorgt keramiek voor een gelijkmatige verdeling van de warmte over het haar, waardoor het haar minder snel hittebeschadiging oploopt. Ook geeft keramiek negatieve ionen af, die voor gladder en minder statisch haar zorgen. Keramische stijltangen zijn het meest geschikt voor fijn en normaal haar.

Wees wel alert bij de aankoop van dit type stijltang. Zo is er een groot verschil tussen stijltangen met keramische coating en stijltangen met volledig keramische platen. Bij die eerste soort slijt na verloop van tijd de coating, waardoor je haar tijdens het gebruik in contact komt met de onderlaag. Vaak is die onderlaag van aluminium of een ander soort metaal dat het haar makkelijk beschadigt. Een stijltang met alleen een keramische coating is prima als je hem af en toe gebruikt, maar als je dit meerdere keren per week of zelfs elke dag doet, is een tang met keramische platen toch echt beter.

©Maria Vitkovska

Een ander voordeel van een stijltang met volledig keramische platen is dat deze warmte beter verspreidt dan een exemplaar met keramische coating. Ook geven keramische platen meer negatieve ionen af (wat dus positief is!). Wel is dit type stijltang een stuk duurder dan een stijltang met keramische coating.

Titanium stijltang

Net als keramiek verdeelt titanium hitte gelijkmatig over het haar, wat de gezondheid van het haar ten goede komt. Het mooie aan titanium is daarnaast dat dit materiaal snel een hoge en stabiele temperatuur bereikt. Daarmee is de titanium stijltang ideaal voor dik of stug haar of kroeshaar, dat meer hitte nodig heeft om goed gestyled te worden (en dus minder geschikt voor fijn haar, dat sneller breekt bij hoge temperaturen). Titaniumplaten zijn ook nog eens bijzonder glad, waardoor dit type stijltang moeiteloos door het haar glijdt. Het enige nadeel: een titanium stijltang is meestal flink duurder dan een stijltang van keramiek.

Toermalijn stijltang

Tot slot is er nog de veelzijdige toermalijn stijltang, die in principe bij ieder haartype kan worden ingezet. Toermalijn is een edelsteen die in staat is het haar perfect glad te maken. Dat komt mede doordat toermalijn negatieve ionen afgeeft die helpen de haarschubben te sluiten. Is je haar erg kwetsbaar, bijvoorbeeld omdat je het vaak hebt gekleurd? Dan hoef je niet bang te zijn dat je je haar met een toermalijn stijltang verder beschadigt, want dit gesteente levert warmte op een mildere manier af dan bijvoorbeeld titanium. Helaas is toermalijn ook wat duurder dan titanium. Let er bij het kopen van een toermalijn stijltang wel op dat je een model koopt waarvan de platen volledig uit toermalijn bestaan, en niet alleen de coating.

©ID.nl

Waar nog meer op letten

Naast het materiaal van je nieuwe stijltang zijn er bij de aankoop nog een aantal aspecten om op te letten, zoals een instelbare temperatuur en de vorm van de platen. Een instelbare temperatuur is bijvoorbeeld handig als je erg fijn haar hebt: daarvoor wordt een temperatuur van maximaal 180 graden Celsius aangeraden. Dik haar wordt daarentegen pas bij temperaturen boven de 200 graden Celsius mooi glad. De breedte van de platen heeft invloed op hoe snel je klaar bent met steilen of hoe groot je je krullen wilt. Voor het maken van krullen is een stijltang met afgeronde hoeken een must, om gekke knakken in je krullen te voorkomen.

WhatsApp rolt de komende tijd opnieuw een reeks functies uit die het chatten en videobellen persoonlijker en praktischer moeten maken. Van creatieve AI-hulpmiddelen tot betere zoekopties in groepsgesprekken: dit zijn de belangrijkste vernieuwingen.

Rijkere momenten met live en bewegende foto’s

Gebruikers kunnen nu live foto's (iOS) en bewegende foto's (Android) delen. Die bevatten niet alleen beeld, maar ook geluid en beweging. Het idee is dat gesprekken zo meer diepte krijgen en dat je herinneringen realistischer kunt doorsturen, ongeacht of je gesprekspartner iOS of Android gebruikt. In de praktijk betekent dit dat je niet langer gebonden bent aan statische kiekjes: een lach, een begroeting of een spontaan moment komt beter tot zijn recht, compleet met de sfeer van dat moment. WhatsApp wil hiermee de beleving dichter bij die van een echte ontmoeting brengen, zodat een chat niet alleen informatief is, maar ook emotioneel rijker en levendiger aanvoelt.

Chatthema's en achtergronden met Meta AI

WhatsApp zet ook verder in op kunstmatige intelligentie. Met behulp van Meta AI kun je eigen chatthema's maken en zo je gesprekken een volledig unieke stijl geven. Denk aan kleurenpaletten die aansluiten bij je persoonlijke voorkeuren of achtergronden die zijn geïnspireerd op je favoriete muziek, seizoen of stemming. Daarnaast is het mogelijk om AI-gegenereerde achtergronden te gebruiken tijdens videogesprekken, waardoor je jezelf in een virtuele omgeving plaatst, zoals een tropisch strand of een futuristische skyline. Ook kun je deze achtergronden direct toevoegen bij het maken van foto's en video's in de chat, wat creatieve experimenten eenvoudig maakt. WhatsApp benadrukt dat de uitrol stap voor stap gebeurt: sommige gebruikers zien de opties al, terwijl anderen nog even moeten wachten tot de update beschikbaar is.

©WhatsApp

Nieuwe stickerpakketten

Wie zich liever uitdrukt zonder woorden, krijgt meer keuze uit stickers. WhatsApp voegde pakketten toe met veelzeggende namen als 'Onverschrokken vogel', 'Schooldagen' en 'Vakantie'. De stijl varieert van speels tot gezellig en schattig, zodat er ongetwijfeld voor elke stemming wel een passende illustratie is.

Documenten scannen op Android

Tot slot is de mogelijkheid om documenten te scannen nu ook beschikbaar voor Android. Gebruikers kunnen rechtstreeks vanuit WhatsApp bestanden vastleggen, bijsnijden, opslaan en verzenden. Daarmee wordt het eenvoudiger om bijvoorbeeld contracten, bonnetjes of formulieren snel te delen zonder eerst een aparte scanner- of camera-app te openen. De functie herkent de randen van het document automatisch en zorgt dat het beeld wordt rechtgetrokken voor een nette weergave. iPhone-gebruikers hadden deze optie al langer, maar door de uitbreiding naar Android is het nu voor vrijwel alle WhatsApp-gebruikers mogelijk om documenten direct in de app te digitaliseren en door te sturen.

Je kent het wel: je hebt een drukke dag, weinig zin om koken, maar wel trek in iets warms en voedzaams. Kom er maar in slowcooker! Je vult hem 's ochtends, zet hem aan en later op de dag staat er een complete maaltijd te wachten. Zeker in de herfst, dé tijd voor stevige soepen en stoofgerechten, is de slowcooker een uitkomst. En: je kunt er veel meer mee maken dan je denkt!

Hoe werkt de slowcooker precies?

Een slowcooker werkt anders dan de pan op het fornuis of een braadslee in de oven. Hij gaart gerechten langzaam op lage temperatuur, vaak tussen de 70 en 95 graden. De warmte verspreidt zich gelijkmatig rondom een keramische of metalen binnenpan, terwijl het deksel de stoom en smaken vasthoudt. Omdat er nauwelijks vocht ontsnapt, blijven ingrediënten mals en vol van smaak. Vlees valt na uren sudderen uit elkaar en groente wordt zacht zonder zijn structuur helemaal te verliezen.

Van stoofpot tot nagerecht

Wie denkt dat de slowcooker alleen geschikt is voor stoofpotten, heeft het mis. Natuurlijk kun je er klassiekers als rundvleesstoof of chili con carne mee maken, maar net zo goed linzenstoof, curry of een rijke groentesoep. Voor het ontbijt kun je de avond ervoor havermout in de pan doen, zodat je 's ochtends wakker wordt met een warme kom pap. Zelfs nagerechten zoals rijstepap of een appelcrumble met kaneel (recept verderop) komen goed uit de slowcooker. Sommige modellen hebben bovendien een braadfunctie, zodat je vlees eerst kunt dichtschroeien voordat je het rustig laat garen.

©from_my_point_of_view

Welke apparaten vervangt de slowcooker?

De kracht van de slowcooker zit niet alleen in variatie, maar ook in vervanging. Veel bereidingen die je normaal in de oven of op het fornuis zou doen, kunnen ook prima met de slowcooker. Een stoofpot die je anders urenlang in de gaten moet houden, pruttelt hier vanzelf rustig door zonder dat je steeds hoeft te roeren. Zelfs een rijstkoker, stoommandje of au-bain-marie-apparaat kun je soms links laten liggen, want ook rijst, groente en custard kunnen prima langzaam garen. De slowcooker vervangt niet alle apparatuur in je keuken, maar wel deels.

De voordelen van langzaam garen

Het gebruik van de slowcooker brengt een aantal voordelen met zich mee. Doordat de temperatuur laag blijft, brandt er zelden iets aan en kun je gerust de deur uit terwijl het eten staat te pruttelen. De smaken trekken dieper in de ingrediënten en vlees wordt malser dan dan wanneer je het op hoog vuur bereidt. Bovendien heb je minder olie of boter nodig en kun je vaak goedkopere vleessoorten gebruiken die dankzij het lange garen bijzonder zacht worden. Het energieverbruik is doorgaans lager dan bij een oven of kookplaat, omdat het apparaat constant op een laag pitje werkt.

Waar je op moet letten

Er zijn ook dingen om rekening mee te houden. Omdat er nauwelijks vocht verdampt, is het beter om zuinig te zijn met bouillon of water. Te veel vocht maakt de maaltijd dunner dan de bedoeling is. Kruiden ontwikkelen zich anders bij lage temperaturen en hebben soms minder kracht, waardoor het slim is om vlak voor het serveren je gerecht nog even extra op smaak te brengen. En omdat gerechten vaak vier tot acht uur nodig hebben, vraagt het koken met een slowcooker om planning. Zet hem tijdig aan, zodat je eten op het juiste moment klaar is.

De slowcooker in de herfst

Juist in de herfst laat de slowcooker zich van zijn beste kant zien. Het seizoen van pompoensoep, erwtensoep, goulash en linzenstoof vraagt om comfort food dat langzaam kan trekken. Terwijl de regen tegen de ramen slaat en de dagen korter worden, vult je huis zich met de geur van een gerecht dat urenlang rustig staat te garen. Na een boswandeling of werkdag hoef je alleen nog maar de deksel te lichten en te genieten.

Recept: pompoensoep uit de slowcooker

Pompoensoep past perfect bij de herfst en is eenvoudig te maken in de slowcooker. Gebruik een middelgrote flespompoen, twee winterwortels, een grote ui, twee teentjes knoflook, een liter groentebouillon en een theelepel gemalen komijn. Snijd de pompoen in blokjes (schil mag blijven zitten als hij dun is) en doe samen met wortel, ui en knoflook in de slowcooker. Voeg de bouillon en komijn toe, zet de pan zes uur op de lage stand of drie uur op de hoge stand. Pureer de soep met een staafmixer glad en breng eventueel verder op smaak met peper en zout. Voor een romige variant kun je een scheutje kokosmelk toevoegen. Serveer met brood of een beetje geroosterde pompoenpitten als topping. 

©posinote - stock.adobe.com

Recept: apple crumble uit de slowcooker

Een klassieker die verrassend goed lukt in de slowcooker is apple crumble. Je hebt nodig: zes zoetzure appels, een eetlepel kaneel, twee eetlepels suiker, 100 gram bloem, 75 gram havermout, 100 gram koude boter in blokjes en een snuf zout. Schil de appels, snijd ze in stukjes en leg ze op de bodem van de ingevette slowcooker. Meng bloem, havermout, boter, suiker en zout tot een kruimelig deeg en verdeel dit over de appels. Zet de slowcooker drie uur op de hoge stand, of vijf uur op de lage stand, met een theedoek onder het deksel om condens op te vangen (zodat de crumble-topping knapperig blijft). Zorg er wel voor dat het deksel en de pan goed afgesloten blijven. Serveer de crumble warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs of slagroom.

Slowcooker? Ja, graag!

De slowcooker laat zich goed inpassen in een druk dagelijks leven. Hij neemt je een deel van het werk uit handen en zorgt voor supersmaakvolle gerechten. Heb je wat plek over in je keuken, dan is een slowcooker dus zeker aan te raden!