Wie heeft er tegenwoordig niet een alsmaar groeiende verzameling foto's? Om foto's zo mooi mogelijk te maken heb je een fotobewerker nodig. Picasa van Google is een zeer laagdrempelig programma waarmee je gratis en voor niks je foto's in een oogwenk opknapt.

01 Rechtop zetten

Een camera of smartphone kun je op meerdere manieren vasthouden. Toch staat het beeld altijd netjes rechtovereind als je de foto's op je pc bekijkt, je camera 'voelt' hoe je hem houdt. Alhoewel, soms gaat het toch mis. Dan ligt een foto op z'n kant of staat hij zelfs ondersteboven. Corrigeren in Picasa is gelukkig eenvoudig. Klik met rechts op de foto en kies Rechtsom draaien of Linksom draaien. Is bij meerdere foto's hetzelfde fout gegaan? Selecteer ze dan in het miniaturenoverzicht zodat ze allemaal tegelijk geroteerd worden en je het niet per stuk hoeft te doen. Lees ook: Al je foto's bewerken doe je gratis met deze 20 fotoprogramma's.

©PXimport

02 Bijsnijden

Om een foto te bewerken, dubbelklik je erop in het miniaturenoverzicht, of je selecteert hem met de cursortoetsen en drukt op Enter. Je krijgt dan enkele tabbladen vol handige en leuke bewerkingen te zien. Op het eerste tabblad met de gereedschapssleutel vind je diverse veelgebruikte bewerkingen. Zo kun je een foto Bijsnijden. Zet de afmeting op Handm (handmatig), klik in de foto en sleep met de muis om het gedeelte te selecteren dat je wilt houden. Het selectiekader dat je zo maakt, kun je vervolgens vrij over de foto bewegen en nog aanpassen.

03 Standaard beeldverhouding

Zet je het gereedschap Bijsnijden op handmatig, dan bepaal je zelf welke verhouding de uiteindelijke foto krijgt. Je wijkt dan al snel af van de standaardformaten die foto's hebben. Foto's van smartphones, tablets en compactcamera's hebben namelijk nagenoeg altijd een verhouding van 4 staat tot 3 en die van spiegelreflexcamera's 3 staat tot 2. Op zich is dat niet erg, behalve wanneer je foto's schermvullend wilt zien of ze op fotopapier moeten passen. In dat geval kun je beter de gewenste beeldverhouding opgeven in Picasa. Bijvoorbeeld 16:9: HDTV of 4:3: Standaardscherm. Maak je nu een selectie, dan krijgt het kader vanzelf de juiste verhouding.

©PXimport

04 Scheve foto's rechtzetten

Vaak houden we - zonder er erg in te hebben - de camera of telefoon een beetje schuin, zodat we een scheve foto krijgen. Soms valt dat niet eens op, maar als er rechte lijnen of een horizon in de foto te zien zijn, staat het toch niet zo mooi. Gelukkig kent Picasa de functie Recht maken. Via een schuifregelaar draai je de foto de ene of de andere kant op, zodat je hem perfect recht kunt zetten. Om dat makkelijker te maken, toont het programma een raster. Zo kun je een muur, vloer of de horizon nog beter uitlijnen.

05 Rode ogen verhelpen

Je kent het wel: maak je een prachtige portretfoto, wordt hij ontsierd door lelijke rode ogen. Jammer. Je zou hem bijna weggooien, maar doe dat maar niet. Die rode ogen worden veroorzaakt door de flitser en je kunt het effect gelukkig eenvoudig verhelpen met Picasa. Kies Rode ogen en sleep met ingedrukte linkermuisknop over elk oog. Er verschijnt een kader omheen en zodra je de muisknop loslaat, wordt het rood uit de ogen weggehaald. Als je geluk hebt, herkent Picasa de ogen zelfs helemaal zelf en wordt de foto hersteld zonder dat je de ogen met de muis hoeft te markeren.

©PXimport

Bewerkingen terugdraaien

Met Picasa kun je meerdere bewerkingen op een foto aanbrengen. Maar wat nu als je toch niet tevreden bent over het resultaat? Dan draai je één, een paar, of desnoods alle wijzigingen gewoon weer terug. Daar is een speciale knop voor aanwezig op de tabbladen waar je de bewerkingen vindt. Je draait bewerkingen altijd in omgekeerde volgorde terug en welke er nu aan de beurt is, staat netjes op de knop vermeld. Bijvoorbeeld Ongedaan maken Rode ogen. Wil je direct terug naar het origineel, klik dan met rechts op de foto en kies Alle bewerkingen ongedaan maken.

06 Automatisch verbeteren

Picasa kent drie functies waarmee je de belichting en de kleuren van een foto automatisch kunt verbeteren. De eerste heet Ik doe een gok. Je klikt erop en Picasa verbetert zowel de belichting als de kleuren van de foto. Met Auto-contrast wordt alleen de belichting verbeterd en de kleuren worden nu met rust gelaten. Dat is handig bij een te donkere of te lichte foto. Kies je Auto-kleur dan gebeurt het tegenovergestelde. Alleen de kleuren worden aangepast, terwijl de belichting intact blijft. Dit kies je als de kleuren niet kloppen of gewoon wat vaal zijn.

©PXimport

07 Retoucheren

Soms zit ergens een lelijke vlek of is er bijvoorbeeld zwerfvuil te zien waar we ons aan storen. Met Picasa kun je het onzichtbaar wegwerken met de functie Retoucheren. De muiscursor verandert in een cirkel. Gebruik Kwastgrootte om de cirkel net iets groter te maken dan de vlek of het voorwerp dat je kwijt wilt en klik erop. Daarna beweeg je de muis naar een plek waarmee je het wilt vervangen. Een stukje schone muur of straat bijvoorbeeld. Bij grote objecten herhaal je dit om ze stap voor stap te laten verdwijnen. Soms heb je meerdere pogingen nodig om het netjes te krijgen.

08 Tekst toevoegen

Je kunt leuke teksten aan foto's toevoegen door voor Tekst te kiezen. Klik ergens op de foto en begin met typen. Het lettertype en de lettergrootte stel je zelf in. Ook kun je de tekst vet of cursief maken of onderstrepen en links, rechts of in het midden uitlijnen. Je kunt de tekst en de omtrek van de tekst zelfs verschillende kleuren geven. De dikte van de omtrek is in te stellen en je kunt er ook voor kiezen om alleen de omtrek te laten zien. Met transparantie kun je de foto door de tekst laten schemeren.

©PXimport

09 Tekst wijzigen

Staat een tekst net niet op de juiste plek? Geen probleem. Klik erop zodat er een kader omheen verschijnt. Zodra je de muis boven dit kader laat zweven, kun je de tekst met ingedrukte muisknop vrij over de foto verplaatsen. Beweeg je de muis naar het midden van het kader, dan verschijnt een cirkel met aan de rechterzijde een wijzer met een knopje. Klik op dit knopje en sleep met ingedrukte muisknop omhoog of omlaag om de tekst schuin te zetten. Beweeg naar links of naar rechts om de tekst te schalen, dus groter of kleiner te maken.

10 Belichting verbeteren

In stap 6 hebben we Picasa automatisch de belichting en de kleuren laten verbeteren. Zo'n automatische functie is alleen wel een beetje 'hit-and-miss'. Soms wordt het er beter van, meestal kun je het zelf vele malen beter. Om dit zelf optimaal in te regelen moet je op het tweede tabblad zijn, die met een zwart-wit zonnetje. Met de schuifregelaar Licht invullen kun je de foto naar smaak lichter maken. Nu heb je er dus wel volledige grip op.

©PXimport

11 Accenten en schaduwen

Met Licht invullen uit de vorige stap wordt de volledige foto lichter gemaakt. Bij sommige foto's wordt alles wat juist donker moet blijven nu te licht. Dit kun je makkelijk herstellen door aanvullend de schuifregelaar Schaduwen te gebruiken. Alleen donkere gebieden worden hiermee weer donkerder gemaakt, terwijl de lichte delen gewoon ongewijzigd blijven. Het kan ook gebeuren dat je alleen de lichte gebieden nog lichter wilt maken. Dat doe je dan met de schuifregelaar Accenten. Je mag de drie schuifregelaars dus in combinatie met elkaar gebruiken, maar ook los.

12 Kleuren verbeteren

Als het grauw en grijs weer is, krijg je meestal geen sprankelende kleuren in een foto. Ze zijn dan vaak wat vaal en levenloos. Door de schuifregelaar Kleurtemperatuur naar rechts te bewegen, warm je de foto op, zodat de kleuren meteen een stuk levendiger worden. Het kan ook zijn dat een foto juist te warm is en een oranje kleurzweem heeft. In dat geval koel je de foto een beetje af door de schuifregelaar naar links te bewegen. Je kunt dit natuurlijk ook gebruiken om expres een creatief kleurtintje aan foto's te geven.

©PXimport

Bewerkte foto vergelijken met origineel

Bewerkingen worden in Picasa ogenblikkelijk uitgevoerd, dus je ziet de foto meteen veranderen. Aan de ene kant reuzehandig, aan de andere kant kan het soms lastig zijn om in te schatten of een bewerking wel een verbetering is. Gelukkig kun je de bewerkte en de originele foto ook gelijktijdig bekijken, zodat je altijd een goed vergelijk hebt. Hiertoe klik je rechts boven de foto op het AA-pictogram. In het begin zie je twee identieke foto's, maar zodra je bewerkingen aanbrengt, zie je precies wat je aan het doen bent. Terugschakelen naar alleen de bewerkte foto doe je met het A-pictogram.

13 Verscherpen

Je geeft een foto wat extra pit door hem te verscherpen. Dat is een functie die je op het derde tabblad terugvindt. Je ziet er een zwart penseel in het tabje. Klik op Scherper maken en regel met Hoeveelheid hoeveel scherper je de foto wilt hebben. Belangrijk om te weten is dat je hier geen onscherpe foto's mee kunt repareren. Dus als jouw camera verkeerd heeft scherpgesteld, of de camera tijdens de opname bewogen is, dan kan Picasa dat achteraf niet meer herstellen. Verscherpen houdt alleen in dat de detaillering verbeterd wordt, zodat de foto nóg scherper lijkt.

©PXimport

14 Verzadiging

In stap 12 hebben we de kleuren verbeterd met de schuifregelaar Kleurtemperatuur. Ondanks dat we het beeld er al een stuk warmer mee krijgen, kan er op saaie dagen nog steeds weinig kleur in een foto zitten. In dat geval kun je aanvullend de functie Warmer maken gebruiken op het derde tabblad. Je hoeft het alleen maar aan te klikken, je kunt verder niets instellen. Dat is wel een beperking. Om de hoeveelheid kleur in je foto te bepalen, kun je in plaats daarvan op Verzadiging klikken. Nu krijg je wel een schuifregelaar te zien waarmee je zelf de juiste dosering kiest.

15 Klassiek tintje

Met Picasa kun je een foto natuurgetrouw bewerken, maar dat hoeft natuurlijk niet. Je mag een foto ook een totaal andere uitstraling geven. Op het derde tabblad heb je bijvoorbeeld de keuze uit Sepia en Z/W (zwart-wit). Vooral met de eerste geef je de foto een klassiek tintje, vanwege de geel-bruinige kleur, die sterk aan vroeger doet denken. Je kunt beide filters prima combineren met Filmkorrel. Daarmee simuleer je het korrelige uiterlijk van een ouderwets filmrolletje. Via de schuifregelaar Korrel bepaal je de hoeveelheid spikkels in het beeld.

©PXimport

16 Zwart-wit op maat

Met Z/W krijg je niet automatisch de mooiste zwart-witfoto. Kies je op het tabblad voor Gefilterd Z/W, dan kun je de omzetting zelf sturen. Klik op de rechthoek met het kleurenspectrum en beweeg de pipet over de gekleurde vakjes of het spectrum. Je ziet de zwart-witfoto direct veranderen. Zodra het bevalt klik je met de muis. Wat je ook kunt doen, is een deel van de foto omzetten naar zwart-wit. Kies op het tabblad dan voor Focus Z/W en klik daar waar de kleuren behouden moeten blijven. Stel de Grootte in en bepaal met Scherpte hoe geleidelijk de overgang moet zijn.

17 Verloop toevoegen

Vaak staat een landschap wel goed op de foto, maar is de lucht veel te licht. Door dan alleen de lucht donkerder te maken, knapt de foto een stuk op en zijn beide alsnog goed te zien. Dit doe je met Geleidel. tint (geleidelijke tint), het laatste pictogram op het derde tabblad. Klik of sleep om de overgang op de juiste plek te zetten. Dat zal vaak de scheiding tussen lucht en land zijn. Sleep naar links of rechts om een schuine overgang te maken. Nuance bepaalt hoeveel donkerder de lucht wordt. Met Uitwaaieren stel je een geleidelijke of abrupte overgang in.

©PXimport

18 Filters

Picasa kent ook nog een heleboel leuke filters waarmee je mooie effecten aan je foto's toevoegt. Op het derde tabblad vind je er al een paar, maar het vierde en vijfde tabblad zijn er vrijwel helemaal mee gevuld. Wat kun je er zoal mee? Je kunt doen alsof jouw foto met een ouderwetse camera is gemaakt en vol imperfecties zit. Verder kun je bijvoorbeeld allerlei extreme kleureffecten toevoegen of een foto omzetten in een potloodtekening. Ook kun je een vierkante Polaroidfoto met de bekende witte randen maken.

19 Valschaduw en passe-partout

Onderaan in het vijfde en tevens laatste tabblad vind je twee manieren om een omlijsting aan foto's toe te voegen. Met Valschaduw voeg je een eenvoudig kader toe. Grootte bepaalt de breedte van het kader. Met Afstand en Hoek voeg je eventueel een mooie slagschaduw toe. Via Vervagen stel je in hoe duidelijk de schaduw te zien is. Zowel schaduw als het kader kun je een kleurtje geven. Kies je de functie Passe-partout op het tabblad, dan kun je de dikte en de kleur van zowel de binnenkant als de buitenkant van de lijst instellen.

©PXimport

Waar zijn mijn bewerkte foto's?

Op enkele uitzonderingen na, slaat Picasa al jouw bewerkingen in een apart bestand op, zodat de originele foto's intact blijven. In Picasa merk je daar niets van, maar bekijk je bewerkte foto's in een willekeurig ander programma, dan zijn jouw wijzigingen dus ineens niet meer te zien. Tenzij je deze wijzigingen definitief maakt, door in Picasa met rechts op een foto te klikken en te kiezen voor Opslaan. Krijg je later spijt, dan haal je via Terugzetten het origineel weer terug. Kies Opslaan ongedaan maken om de wijzigingen opnieuw alleen in Picasa te bewaren, of Terugzetten als je ze helemaal kwijt wilt.

Op elke website, in elke app en zelfs in de supermarkt laat je digitale sporen achter. Deze worden door bedrijven verzameld en doorverkocht en helaas gebeurt dat vaak op een slecht beveiligde manier. Het gevolg? Datalekken die je privacy en je geld in gevaar brengen. Gelukkig kun je je gegevens met een paar gerichte maatregelen zelf beschermen.

Een goede bescherming van je gegevens begint met het vaststellen welke gegevens er al van je rondzwerven. Daarna beslis je wat écht bewaard moet blijven en vervolgens dicht je elk lek met slimme hulpmiddelen. In dit artikel leiden we door het hele proces. We starten met een snelle inventarisatie van je digitale voetafdruk. Denk aan ongebruikte accounts, verborgen toestemmingen en vergeten wachtwoorden.

Vervolgens gaan we aan de slag: van wachtwoordmanagers en tweestapsverificatie tot versleutelde bestandsdeling en VPN’s. Tot slot kijken we naar je wettelijke rechten onder de AVG (Algemene Verordening Gegevensbescherming) en laten we zien hoe je die in je voordeel kunt inzetten. Zo groeit je beveiliging organisch mee met elke stap die je zet. Je minimaliseert de risico’s en pakt je regie terug!

Digitale voetafdruk

Elk beveiligingsplan begint met inzicht. Open daarom eerst op je computer Instellingen, kies Privacy en beveiliging en bekijk alle categorieën om te zien welke apps toegang hebben tot je locatie, camera en microfoon. Noteer wat je niet verwacht had.

Ga vervolgens naar je e-mail en zoek op trefwoorden als ‘registratie’, ‘bevestig je account’ en ‘privacyverklaring’. Zo spoor je vergeten accounts op, bijvoorbeeld de webshop waar je vijf jaar geleden een cadeautje bestelde. Bezoek tot slot de website Have I Been Pwned en vul je e-mailadres in. De dienst toont of je gegevens in bekende datalekken zitten.

Geef elke vondst een kleurcode: groen voor veilig, oranje voor opletten en rood voor directe actie. Met dit kleurenoverzicht zie je in een oogopslag waar het gevaar zit. Sla het bestand lokaal op, niet in de cloud, en bescherm het met een wachtwoord. Nu je precies weet welke gegevens rondzwerven, kun je gericht maatregelen nemen in plaats van schieten met hagel. Zo bespaar je tijd en mis je geen verborgen risico.

Onkraakbare wachtwoorden

Een uniek en lang wachtwoord voor elk account is de simpelste en beste bescherming. Installeer daarom een wachtwoordmanager zoals Bitwarden (https://bitwarden.com) of 1Password (https://1password.com). Maak eerst een hoofdwachtwoord van minstens zestien tekens dat geen bestaand woord bevat; combineer hoofdletters, leestekens en een zin die je alleen zelf begrijpt. Open daarna de manager en klik op Nieuwe login of Add Item, plak de url, vul gebruikersnaam in en laat de generator een wachtwoord van vijfentwintig willekeurige tekens maken.

Je kunt ook een volledige lijst met wachtwoorden importeren uit je browser. Sla het op en activeer Autofill in de browserextensie. Wis direct het oude, zwakke wachtwoord en gebruik de functie Password Health om overgebleven duplicaten op te sporen. Dankzij de versleutelde kluis verlaat geen enkel wachtwoord je apparaat onversleuteld; alleen jij bezit de sleutel. Vergeet niet regelmatig een back-up van de kluis te exporteren naar een versleuteld usb-station voor extra zekerheid. Zo voorkom je dat één lek al je accounts in gevaar brengt en kun je wachtwoorden probleemloos blijven vernieuwen.

Tweestapsverificatie

Helaas is zelfs een fantastisch wachtwoord kwetsbaar wanneer een bedrijf een datalek heeft. Activeer daarom altijd een tweestapsverificatie, ook wel multi-factor authentication genoemd. Veel diensten bieden deze optie aan. Ga naar de beveiligingsinstellingen van je account, bijvoorbeeld Account / Beveiliging / Tweestapsaanmelding, en kies voor een authenticator-app.

Installeer op je telefoon een gratis app als Google Authenticator. Klik op QR-code scannen, houd de camera boven het scherm en bevestig. De app toont nu elke dertig seconden een nieuwe zescijferige code. Voer die in op het webformulier en sla de herstelcodes op in een offline-document.

Voor kritieke accounts, zoals je cloudopslag of crypto-wallet, gebruik je bij voorkeur een hardware-sleutel als YubiKey. Steek de sleutel in de usb-poort, druk op het lampje en log in zonder een code over te typen. Dankzij de FIDO2-standaard wordt phishing onmogelijk, omdat de sleutel de url controleert voordat hij tekent. Zo combineer je gemak met een ijzersterke tweede factor die indringers buitenhoudt. Bewaar een reservesleutel op een andere locatie zodat verlies of diefstal je niet buitensluit.

Veilig en tijdelijk delen

Je wilt een scan van je paspoort opsturen naar een overheidsinstelling, of een map met familiefoto’s delen met oma. Gebruik dan nooit onbeveiligde e-mailbijlagen. Kies in plaats daarvan voor een end-to-end-versleutelde dienst als Wormhole.

Sleep het bestand naar het tabblad en beperk de download tot één keer. Kopieer de link, plak hem in een bericht en stuur het wachtwoord via een ander kanaal. Wie te laat klikt, krijgt een 404-fout, waardoor je geen nieuwsgierige meelezers meer hebt.

Werk je in Windows, open dan een willekeurige map, klik met rechts op een bestand, ga naar OneDrive / Delen, kies via de drie puntjes Instellingen voor delen en voeg een Wachtwoord en Vervaldatum toe. Door tijd, wachtwoord en versleuteling te combineren geef je kwaadwillenden geen kans. Bovendien bespaar je opslagruimte omdat het bestand niet in talloze inboxen blijft zweven.

Virtueel privénetwerk

Openbare hotspots in hotels en cafés zijn een paradijs voor datadieven. Zodra je onversleuteld verkeer verstuurt, kan iedereen in het netwerk meelezen. De eenvoudigste bescherming is het inschakelen van een virtueel privénetwerk. Installeer op je laptop en mobiel bijvoorbeeld de opensource-dienst Mullvad of het commerciële NordVPN.

Open de app, klik op Snel verbinden en verifieer dat het slot-pictogram in de menubalk verschijnt. Activeer daarnaast de optie Kill Switch zodat je verbinding blokkeert zodra de tunnel wegvalt. Voor extra zekerheid kun je in je browser de ingebouwde optie Altijd beveiligde verbindingen gebruiken activeren, die je vindt via Instellingen / Privacy en beveiliging. In Firefox heet de optie Alleen-HTTPS-modus. Test je opstelling via de site DNSLeakTest. Verschijnt je eigen provider niet, dan zit je goed. Zo browse je veilig, zelfs op een open wifinetwerk.

Monitoren én reageren

Beveiliging is geen eenmalige klus. Stel dus alerts in die automatisch waarschuwen wanneer jouw gegevens op straat liggen. Klik op Have I Been Pwned bovenaan op Notify me en vul je e-mailadres in. De dienst mailt je voortaan zodra je mailadres opduikt in een nieuw lek.

Voeg daarnaast domeinmonitoring toe voor je eigen website als je die hebt. Als er een waarschuwing verschijnt, open je direct de wachtwoordmanager, genereer je een nieuw wachtwoord en controleer je of tweestapsverificatie actief is. Noteer het incident in je kleurenoverzicht.

Reageer je snel, dan is de kans klein dat cybercriminelen al hebben toegeslagen. Zo bouw je een continue verdedigingslinie die meegroeit met het dreigingslandschap. Maak er een maandelijkse routine van. Dan zijn al je accounts, ook de oude, veilig.

Pak de regie over je data!

Datalekken horen bij het digitale leven, maar hun impact bepaal jij. Door eerst je voetafdruk in kaart te brengen, vervolgens unieke wachtwoorden en tweestapsverificatie toe te passen en je apparaten te versleutelen, sluit je de belangrijkste toegangspoorten. Veilige bestandsdeling, een betrouwbare VPN en een periodieke schoonmaak dichten de resterende kiertjes. Met automatische monitoring en hulp van de AVG is er een goede basis. Geen enkele maatregel staat op zichzelf; samen vormen ze een flexibel schild dat meebeweegt met nieuwe dreigingen. Begin vandaag, ervaar morgen al meer gemoedsrust en bespaar geld en ongemak op de lange termijn.

Wil je dit jaar met Halloween echt indruk maken? Met de airfryer maak je in een mum van tijd griezelig lekkere hapjes die niet alleen heerlijk smaken, maar er ook angstaanjagend (leuk) uitzien. Van knakworst-mummies en spinnenpizza's tot spookachtige cupcakes en pittige Halloweenpompoentjes: 4x luguber lekkers uit de airfryer.

Knakworst-mummies

Ingrediënten (voor 6 stuks)

☐ 6 knakworsten of hotdogworsten
☐ 1 blik croissantdeeg
☐ 1 ei
☐ Suikeroogjes of mosterd of ketchup

Bereiding

• Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
• Rol het croissantdeeg uit. Snijd het deeg met een scherp mesje in repen van ongeveer 1 centimeter dik.
• Tel hoeveel reepjes deeg je hebt en deel dit aantal door 6, zodat al je mummies evenveel windsel krijgen.
• Leg de deegreepjes op een bord en leg de knakworst of hotdogworst erop.
• Sla elk reepje kruislings over de worst heen; je pakt hem dus als het ware in. Zorg wel dat je bovenaan wat ruimte overlaat, voor zijn gezichtje.
• Kwast de knakworstmummies in met losgeklopt ei en leg ze in de airfryer.
• Bak de mummies in 10-12 minuten goudbruin en krokant.
• Laat iets afkoelen en snijd eventueel nog wat extra 'windsel' in met een scherp mesje.
• Decoreer met twee snoepoogjes. Heb je die niet, maak dan ogen met een klein drupje mosterd of ketchup.

©ID.nl

Spinnenpizza's

Ingrediënten (voor 6 tot 8 stuks)

☐ Pak of rol kant-en-klaar pizzadeeg
☐ 200 ml tomatensaus
☐ 200 gram geraspte kaas
☐ Zwarte olijven zonder pit
☐ Eventueel: oregano

Bereidingswijze

• Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
• Rol het pizzadeeg uit en steek er cirkels uit met een diameter van 10 tot 15 centimeter.
• Verdeel de tomatensaus erover met een lepel. Gebruik ongeveer 1 eetlepel saus per pizza.
• Strooi de geraspte kaas erover, ongeveer 25 gram per pizza.
• Voeg eventueel voor wat extra smaak een klein beetje oregano toe.
• Leg de pizzabodems in de mand van de airfryer.
• Bak de pizzaatjes in 8-10 minuten gaar en bruin.
• Haal de pizza's uit de airfryer en versier ze. Daarvoor snijd je per pizza 1 olijf door de lengte doormidden; dit wordt het lijfje.
• Snijd voor het hoofd 1 olijf door de breedte doormidden.
• Voor de pootjes snijd je 1 olijf over de korte kant in 4 stukken, zodat je 4 ringetje hebt. Snijd die doormidden, zodat je 8 pootjes hebt.

©ID.nl

Spoken-cupcakes

Ingrediënten (voor 6 stuks)

☐ 150 gram zelfrijzend bakmeel
☐ 100 gram bruine basterdsuiker
☐ 2 eieren
☐ 100 ml plantaardige olie
☐ 75 ml karnemelk
☐ 1 el speculaaskruiden
☐ 1 tl kaneel
☐ 1 el geraspte appel
☐ Kant-en-klare topping (wit)
☐ Wat gesmolten chocolade of chocoladedecoratiestift

Bereiding

• Verwarm de airfryer voor op 160 graden.
• Meng in een kom de eieren, olie en karnemelk.
• Voeg de droge ingrediënten toe: bakmeel, basterdsuiker, speculaaskruiden, kaneel. Mix tot een glad beslag. Schep er tot slot de geraspte appel door.
• Schep het beslag in maximaal 6 cupcakevormpjes en zet ze in de mand van de airfryer.
• Bak de cupcakes in 15-18 minuten gaar en bruin. Prik met een satéprikker, als deze er schoon uitkomt zijn ze klaar.
• Laat ze afkoelen.
• Maak er met de topping met behulp van een spuitzakje en spuitmondje een toef op in de vorm van een spookje.
• Voeg met de gesmolten chocolade of de decoratiepen per spook twee oogjes en een opengesperd mondje toe.

©ID.nl

Pittige Halloweenpompoentjes

Ingrediënten (voor 16 stuks)

☐ 8 jalapeño-pepers
☐ 100 gram roomkaas (naturel)
☐ 50 gram geraspte cheddar
☐ 1 teentje knoflook (fijngehakt)
☐ 1 lente-ui (fijn gesneden)
☐ Zout en peper
☐ Olijfolie
☐ Optioneel: paprikapoeder of chilivlokken voor extra pit

Bereiding

• Snijd de jalapeñopepers in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten en pitjes. Laat de steeltjes eraan zitten.
• Meng in een kom de roomkaas, cheddar, knoflook, lente-ui, zout, peper en eventueel wat paprikapoeder of chilivlokken.
• Vul elke peperhelft met dit kaasmengsel en strijk het oppervlak glad met de achterkant van een lepel.
• Snijd met een klein mesje, satéprikker of tandenstoker voorzichtig gezichtjes in de bovenkant van de nog koude vulling: twee ogen, een neusje en een grijns.
• Zet de pepers daarna 5 tot 10 minuten in de koelkast, zodat de vulling wat opstijft en de uitgesneden gezichtjes beter zichtbaar blijven tijdens het bakken.
• Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
• Bestrijk de buitenkant van de pepers licht met olijfolie en leg ze in de mand van de airfryer.
• Bak ze in 8 tot 10 minuten, tot de kaas gesmolten en lichtbruin is.
• Laat de Halloweenpompoentjes een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.