ID.nl logo
Vier slimme sloten getest
© Reshift Digital
Zekerheid & gemak

Vier slimme sloten getest

Het slimme deurslot wint snel aan populariteit in Nederland. Met zo’n slot maak je het binnenkomen voor jezelf en voor geselecteerde mensen in je omgeving toegankelijker. Welke functies bieden zulke sloten, hoe goed werken ze en zijn ze wel veilig? We nemen de proef op de som en testen vier deursloten met prijzen variërend van 169 tot 349 euro.

Slimme deursloten zijn in korte tijd razend populair geworden. En dat is ook niet gek, in de afgelopen paar jaar is er een zee aan slimme sloten op de markt gekomen. Veel mensen zien door de bomen het bos niet meer. ID.nl laat jou in dit artikel vier verschillende sloten zien. We behandelen de:

Een slim deurslot is in de meeste gevallen een toevoeging aan het slot dat reeds aanwezig is in de voor- of achterdeur. Je vervangt de bestaande cilinder niet, maar klikt het systeem als het ware vast aan het huidige slot. Het enige wat het dan in feite doet, is de sleutel (die je al hebt) voor je omdraaien op het gewenste moment; bijvoorbeeld wanneer je aan komt lopen met twee volle boodschappentassen of omdat je vanaf de bank het commando geeft de deur te ontgrendelen. 

Maar er bestaan ook systemen waarbij je de cilinder vervangt en je dus ook een andere sleutel krijgt. Naast fysieke sleutels ondersteunen dergelijke apparaten vaak ook digitale sleutels, waarmee je mensen (eenmalig of voor een (on)bepaalde periode) toegang kunt verlenen tot jouw huis. Denk aan de schoonmaker of de buur die de plantjes water geeft wanneer je op vakantie bent. 

Een slim slot kun je bedienen met je smartphone (afgebeeld de Tedee). 

Hoe we testen 

Voor dit artikel hebben we vier slimme sloten getest, allemaal op de eigen voordeur. Door de producten thuis en niet op een speciaal daarvoor ingerichte locatie te testen, krijgen we een veel beter beeld van de voor- en nadelen van slimme sloten.

Als gebruiker van een slim slot moet je rekening houden met de afstand tot een wifi-punt, hoe snel een slot reageert op jouw locatie middels geo-fencing en hoe gemakkelijk andere mensen met een digitale sleutel binnen kunnen komen. 

Daarnaast speelt de installatie in de beoordeling een rol. Hoewel je dit proces slechts één keer doorloopt, kunnen we nu alvast verklappen dat het installeren niet altijd zo gemakkelijk gaat als je zou willen. 

Tot slot kijken we naar de (soms exclusieve) functies van de sloten, hoe toegankelijk de gratis apps zijn en in hoeverre je ze kunt opnemen in je smarthome. We laten eventuele, optionele accessoires (zoals keypads en accupacks) achterwege, en kijken dus naar het basisproduct dat je in huis haalt: het zelfstandige, slimme slot. 

Watch on YouTube

Wil je meer video’s zien, abonneer je op het YouTube-kanaal van ID.nl.

Technische aandachtspunten 

Wanneer je in de markt bent voor een slim deurslot, dien je met een aantal zaken rekening te houden. Kijk voorafgaand sowieso eens op de website van zo’n slotenfabrikant. Hier kun je meestal een voorlopig installatieproces doorlopen en zien hoe een en ander in z’n werk gaat. 

Je moet rekening houden met de klink (en of er buiten een handvat zit), naar welke kant die opengaat en hoeveel ruimte er tussen het slot en het schot zit. Daarna kun je je verdiepen in zaken als accuduur, het gebruik van de app, de (mogelijk exclusieve) opties en of jouw favoriete smarthomeplatform wel ondersteund wordt. 

Natuurlijk beschikken slimme sloten allemaal over dezelfde basale functies. Je kunt met een druk op een knop binnen de app de deur openen (via bluetooth, wanneer je voor de deur staat), je kunt digitale sleutels aanmaken (voor vrienden of familie) en je kunt van binnen een knop omdraaien om het slot handmatig te bedienen. Ook zijn er standaard zaken als geo-fencing aanwezig: het slot bepaalt dan aan de hand van je locatie of de deur open moet. Automatische vergrendeling (het apparaat doet na verloop van tijd automatisch de deur op slot) is ook een basisfunctie. 

©Michael Ferlin-Fiedler

Een slim slot zoals deze Niki dien je uiteraard op je deur te installeren. 

Veiligheid 

Slimme sloten hebben veel voordelen. Je komt gemakkelijker je huis in, de deur kan automatisch op slot … Maar hoe veilig is zo’n systeem aan je voordeur? Hoe zit het bijvoorbeeld met hackers? 

Nou, een slim slot blijft een slot en kan dus altijd geforceerd worden. Fysiek kun je een slot doorboren, maar digitaal wordt het extreem lastig. Slimme sloten maken namelijk allemaal gebruik van dezelfde online beveiliging als banksystemen. Middels deze encryptie opent het slot alleen de deur op het moment dat het beveiligde, niet-onderschepte signaal herkend wordt. Jouw smartphone, met de app van de fabrikant, heeft de digitale sleutel tot het systeem (en hetzelfde geldt voor alle smartphones van de mensen waar je digitale sleutels aan uitgedeeld hebt). 

Natuurlijk kunnen onverlaten altijd een poging wagen om in te breken op dat signaal, maar ze kunnen ook gewoon een raampje intikken om binnen te komen. En als je je deur onverhoopt een keertje open laat staan, dan werkt geen enkel slot. Digitale sleutels uitdelen is veiliger dan een sleutel onder de mat leggen, want dan weet je zeker wie er op welk moment binnenkomt. De app kan namelijk een overzicht geven van wie de deur van het slot haalde. 

De app van het slimme slot bevat een digitale sleutel die jou herkent. 

Best getest: Tedee 

Wanneer je het over een slim slot hebt, dan komt de naam Tedee waarschijnlijk niet meteen naar boven. Tedee is namelijk nog niet zo heel lang op de markt. Wel heeft deze fabrikant meteen een van de beste slimme sloten uitgebracht. 

Met dit slimme slot aan de binnenkant van je deur is het altijd mogelijk de deur van buitenaf open te maken, mits je de juiste cilinder hebt (anders dien je er eentje te bestellen). Is de accu leeg? Dan heb je altijd een back-up om binnen te komen: je eigen sleutel. De batterij raakt niet snel leeg; de accu gaat namelijk een dik jaar mee. Via geo-fencing gaat de deur automatisch open wanneer je nadert, maar dit kan soms een paar seconden te lang duren. Verder vonden we het fijn dat dit slot zo compact is en dankzij een elegant en herkenbaar design vertrouwen uitstraalt. 

Het opladen is handig aangepakt. Omdat het usb-kopje magnetisch is, en er dus af kan, draai je hem nooit stuk tijdens het opladen; het kopje laat los zodra het slot draait. Tot slot is er (met een extra accessoire) ondersteuning voor Google Assistent, HomeKit, Fibaro, Homey en meer. De installatieprocedure had iets duidelijker gekund en ook is het jammer dat je nergens ziet of de deur nog open staat. 

Website: tedee.com

Fantastisch
Conclusie

De relatief nieuwe Tedee is een van de beste slimme sloten van het moment. Het slot is compact, heeft een elegant en herkenbaar design, gaat een dik jaar mee op één acculading. Er zijn wel nog wat verbeterpunten zoals de onduidelijke installatieprocedure en het feit dat je niet kan zien of de deur openstaat.

Plus- en minpunten
  • Elegant design
  • Overzichtelijke app 
  • Magnetisch usb-kopje
  • Deur altijd te openen
  • Mogelijk extra kosten voor nieuwe cilinder
  • Niet te zien of deur nog open staat

Yale Linus 

De installatie van de Yale Linus neemt weinig tijd in beslag. Je laat namelijk de sleutel van het slot aan de binnenkant van de deur zitten en klikt het slimme slot daar als het ware aan vast. Vervolgens kan het motortje aan de sleutel draaien wanneer het daarvoor de opdracht krijgt. Houd er wel rekening mee dat als de cilinder in de deur geen paniekfunctie heeft (sleutel is aan beide kanten tegelijkertijd te gebruiken), je de deur niet meer van buitenaf met de sleutel kunt openen. 

De Linus is best groot en grof en werkt op vier AA-batterijen. Wanneer ze bijna leeg zijn, krijg je daarvan een notificatie. Geo-fencing werkt snel; soms zo snel dat de deur al open vliegt voordat je er helemaal voor staat. 

Binnen de app kun je met een feature genaamd DoorSense, altijd zien of de deur open of dicht is. Wanneer de deur niet (goed) dicht zit, dan kan de Linus een signaal afgeven om dat alsnog te doen. De app is overzichtelijk en verder is er support (met een extra accessoire) voor Google Assistent, Amazon Alexa en Siri. 

Een groot nadeel is dat het slot een beetje los aan de deur hangt, wat geen veilig gevoel geeft; maar dat verschilt wellicht per deur. 

Goed
Conclusie

De Yale Linus weet zich te onderscheiden door de gemakkelijke installatie en relatief eenvoudige bediening. DoorSense laat jou altijd zien of de deur open of dicht is. Wel is het apparaat redelijk groot en log.

Plus- en minpunten
  • Gemakkelijke installatie
  • Eenvoudige bediening
  • DoorSense
  • Groot en log
  • Hangt soms los
  • Slot niet altijd meer van buitenaf te openen

Redactietip: Nuki Smart Lock 3.0 

De Nuki Smart Lock 3.0 is met z’n 149 euro zeer prettig geprijsd. Net als de andere sloten in deze test is het slot, zonder een accessoire, alleen via bluetooth te bedienen (de Pro-variant van dit slot heeft wifi ingebouwd). Installeren gaat zeer eenvoudig: binnen een paar minuten hangt het slot aan de deur en kun je beginnen met kalibreren en instellen. De sleutel moet altijd in het slot zitten, aangezien de Smart Lock 3.0 voor jou aan de sleutel draait. Ook hier moet je dus even uitzoeken of jouw cilinder een paniekfunctie heeft. 

De app kent enkele handige functies. Zo kun je gebruikmaken van geo-fencing en dus het slot automatisch laten werken. De resultaten zijn wisselend: soms sta je nog even voor een dichte deur voordat het slot (via gps) registreert dat je ervoor staat. Verder kun je instellen dat de overzichtelijke app je een notificatie stuurt wanneer je dicht bij huis bent. Dan bepaal je zelf of het slot opengaat. 

Tot slot is het goed om te zien dat Nuki (via een extra accessoire) IFTTT, Google Home en HomeKit ondersteunt, en dat je via een omweg ook support voor SmartThings, Home Assistant en meer hebt. 

Goed
Conclusie

Wie een betaalbaar slim slot wil met veel functies en en overzichtlijke app zal al snel terechtkomen bij de Nuki Smart Lock 3.0. De app kent enkele handige functies. Zo kun je gebruikmaken van geo-fencing en dus het slot automatisch laten werken. Al werkt deze functie niet altijd even goed. Een nadeel is dat de sleutel altijd in het slot moet zitten.

Plus- en minpunten
  • Overzichtelijke app
  • Prijs
  • Veel functies
  • Smarthome-opties
  • Omhulsel van kunststof
  • Geo-fencing werkt niet perfect
  • Sleutel altijd in het slot

Loqed Touch Smart Lock 

Loqed is het duurste en meest ingrijpende slot van deze test. Dat komt doordat je het gehele deurbeslag dient te vervangen, inclusief het cilinder. Voor 349 euro haal je dus een flink bouwpakket in huis. Dat hoeft geen nadeel te zijn, maar de installatie is zeker niet zo simpel als bij Yale of Nuki. 

Wat krijg je daar dan voor terug? Aan de buitenkant van je deur zit voortaan een touchpad (waar het slot zou zitten). Wanneer je voor de deur staat (het systeem ziet dat via geo-fencing) en je tapt daarop, gaat de deur open. Omdat je je aanwezigheid moet bevestigen, gaat de deur niet vanzelf open wanneer je toevallig lang genoeg in de buurt bent. Verder kunnen mensen niet zomaar op dat touchpad tappen om binnen te komen (tenzij je dat wilt). 

Het slot vereist acht AA-batterijen die zes tot twaalf maanden meegaan. Mochten ze onverhoopt leeg zijn, dan kun je het slot alsnog van buitenaf bedienen middels een 9volt-accu. Mocht je telefoon leeg zijn, dan kun je een code gebruiken om binnen te komen. De app is uitgebreid en er is ondersteuning voor veel smarthome-platformen via de meegeleverde wifi-bridge. 

Uitstekend
Conclusie

Loqed Touch Smart Lock is gemaakt voor de mensen die zoeken naar het ultieme slimme slot. Met slechts één druk op de touchpad ben je binnen. Het nadeel? De omslachtige installatie en het dure prijskaartje.

Plus- en minpunten
  • Binnenkomst bevestigen
  • Uitgebreide app
  • Veel smarthome-mogelijkheden
  • Installatie kost veel tijd
  • Prijs

Conclusie 

Een slim slot is pas écht slim wanneer je het ook via wifi kunt bedienen. Alleen Loqed levert standaard een wifi-bridge mee (vandaar ook de iets hogere prijs). Voor de andere sloten geldt dat je de bridge, die vaak een prijs heeft van rond de 100 euro, los moet aanschaffen. Alleen dan krijg je toegang tot openen op afstand en de vele opties die je via de smarthome-platformen ontgrendelt. 

Wil je een echt slim slot en heb je daar een flink bedrag voor over, dan kun je voor de Loqed van Nederlandse bodem gaan. De fabrikant heeft aan heel veel dingen gedacht en biedt meer dan genoeg back-upopties wanneer de accu van het slot of je telefoon leeg is. Toch is de Tedee onze persoonlijke favoriet vanwege zijn beperkte omvang, gebruikersgemak, relatief simpele installatie en usb-oplossing. 

De sloten van Nuki en Yale schitteren in eenvoud. Niet dat ze weinig functies bieden, integendeel, maar vooral dankzij de eenvoudige installatie. Mag zo’n slim slot voor jou niet al te veel kosten, dan kun je prima uit de voeten met een van deze twee modellen. En voor alle sloten geldt: als je wat extra geld besteedt aan verschillende accessoires, dan verhoog je het gemak en maak je het systeem alleen maar slimmer. 

Model:Best Getest: Tedee Smart LockRedactietip: Nuki Smart Lock 3.0Loqed Touch Smart LockYale Linus
Merk:TedeeNukiLoqedYale
Oordeel:4,5 sterren3,5 sterren4 sterren3,5 sterren
Adviesprijs:€ 279,-€ 149,-€ 349,-€ 199,-
Afmetingen:45 × 55 millimeter110 × 60 × 60 millimeter284 × 60 × 29 millimeter150 × 58 × 58 millimeter
Beloofde accuduur:Tot twaalf maandenTot vier maandenTot twaalf maandenZes tot negen maanden
Internetverbinding:Via bridgeVia bridgeVia bridgeVia bridge
Bridge meegeleverd:XXVX
Bluetoothversie:5.05.04.24.2
Oplaadbare accu:VXXX
Losse batterijen:XVVV
Optionele accessoires:VVVV

 🔒Breng je slimme woning naar een hoger niveau met een beveiligingssysteem!

Vraag een offerte aan voor inbraakbeveiliging:

▼ Volgende artikel
Kerststress? In één uur je huis klaar voor de visite
© deagreez - stock.adobe.com
Huis

Kerststress? In één uur je huis klaar voor de visite

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Dit gaan we doen

We focussen op wat je bezoek ziet en gebruikt. De hal en woonkamer ruimen we snel op, zonder alles schoon te boenen. Het toilet maken we fris in een paar minuten en in de keuken werken we rommel uit het zicht. Met licht, geur en frisse lucht zorgen we tot slot voor sfeer. Om het je extra makkelijk te maken, vind je onderaan een handig tijdschema.

Lees ook: 🎄 De kerstboom versieren: zo doe je dat snel én slim

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

TijdRuimteActieDe truc
00:00 - 00:10HalJassen weg, mat uitkloppen.Ruimte maken op de kapstok voor gasten
00:10 - 00:30WoonkamerRommel in mand, kussens opkloppen.Alleen het 'looppad' stofzuigen
00:30 - 00:45ToiletBril, klink en kraan poetsen.Schone handdoek en geurstokjes
00:45 - 00:55KeukenAanrecht leegmaken.Vaat verstoppen (tijdelijk!)
00:55 - 01:00SfeerLichten dimmen, kaarsen aan.Sinaasappelschillen koken voor de geur
▼ Volgende artikel
Verras je gasten: 5 keer de lekkerste koffie voor de feestdagen
© ID.nl
Huis

Verras je gasten: 5 keer de lekkerste koffie voor de feestdagen

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Bij deze recepten draait het vooral om het contrast tussen de warme drank en de extra toevoegingen. Je kunt de smaken vaak al voorbereiden voordat de gasten aan tafel gaan, zodat je op het moment zelf niet te lang in de keuken staat. In de tabel onderin zie je telkens wat de basiskoffie voor een recept is en wat je extra toevoegingen zijn.

Lees ook: 5 veelgemaakte espressofouten (en zo voorkom je ze!)

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

ReceptBasisSmaakmakerTopping
Witte chocoladeEspressoWitte chocoladeKardemom
TiramisuSterke koffieAmandelsiroopMascarpone-room
Sinaasappel mokkaEspressoPure chocoladeSinaasappelrasp
Zoute karamelEspressoKaramelsiroopZeezout
Honing & kaneelLatteBloemenhoningKaneelpoeder

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.

Watch on YouTube