ID.nl logo
E-bike onderhoud: essentiële tips voor een langere levensduur en optimale prestaties
© Jorik Algra Fotogrfie
Mobiliteit

E-bike onderhoud: essentiële tips voor een langere levensduur en optimale prestaties

Fiets je fluitend door het leven op jouw e-bike? Dan wil je natuurlijk dat je trouwe tweewieler in topconditie blijft. Goed onderhoud is cruciaal voor een langere levensduur, veiligheid en optimale prestaties van jouw elektrische fiets. In dit artikel vertellen we je precies wat je moet doen om je e-bike in perfecte staat te houden. Pak je gereedschap en ga aan de slag!

Een e-bike heeft de juiste zorg en aandacht nodig om optimaal te presteren. In dit artikel duiken we dieper in het onderhoud van je e-bike en geven we je handige tips om het beste uit je elektrische fiets te halen. Van het controleren van de bandenspanning tot het reinigen en onderhouden van de ketting en tandwielen, je leert alles wat je moet weten om je e-bike in topconditie te houden.

In dit artikel behandelen we de volgende punten:

  • Bandenspanning: het belang van de juiste bandenspanning en hoe je deze controleert.
  • E-bike reiniging en inspectie: hoe je jouw e-bike schoonmaakt en onderdelen controleert op slijtage en schade.
  • Ketting- en tandwielenonderhoud: tips om de ketting en tandwielen te reinigen en smeren voor een soepele rit.
  • Remmen: informatie over controleren en afstellen voor optimale veiligheid
  • Accu en elektronica: wat je kunt doen om te zorgen voor een lange levensduur

Als je meer wilt weten over e-bikes en hoe je de juiste keuze maakt, lees dan ook ons andere artikel: Alles wat je moet weten over e-bikes: eerst lezen, dan kopen!

Bandenspanning, remmen, onderhoud – al deze aspecten spelen een cruciale rol in het genot en de prestaties van je e-bike. In dit artikel onthullen we de geheimen van het optimaliseren van je fietservaring en hoe je jouw e-bike in topconditie kunt houden. Of je nu een dagelijkse pendelaar bent of een weekendavonturier, deze tips en trucs zullen je helpen het meeste uit je elektrische fiets te halen en ervoor te zorgen dat je altijd veilig en comfortabel op pad gaat.

Bandenspanning: houd de druk erop!

Het controleren van de bandenspanning lijkt misschien een kleinigheid, maar het heeft een enorme impact op jouw fietservaring. Check de spanning minstens één keer per maand. De aanbevolen bandenspanning vind je op de zijkant van de band. Te lage bandenspanning zorgt voor extra weerstand en snellere slijtage, terwijl te hoge spanning het comfort en de grip vermindert. Gebruik een fietspomp met drukmeter voor het beste resultaat.

Hier zijn drie praktische tips over bandenspanning:

  1. Pas de bandenspanning aan het terrein aan: voor een soepele rit op verharde wegen kun je een hogere bandenspanning aanhouden, terwijl een iets lagere spanning meer grip biedt op onverharde of modderige wegen.

  2. Houd rekening met het gewicht van de berijder: een zwaardere berijder heeft over het algemeen een hogere bandenspanning nodig dan een lichtere berijder om de fiets efficiënt te laten rollen.

  3. Controleer de bandenspanning vaker bij kouder weer: banden verliezen sneller lucht bij lagere temperaturen, dus het is belangrijk om ze vaker te controleren in de wintermaanden.

Tabel: Aanbevolen bandenspanning in combinatie met het gewicht van de berijder
Gewicht berijderAanbevolen bandenspanning (bar)
50-60 kg3,0 - 3,5
60-70 kg3,5 - 4,0
70-80 kg4,0 - 4,5
80-90 kg4,5 - 5,0
90-100 kg5,0 - 5,5
100+ kg5,5 - 6,0

Let op: deze tabel dient slechts als richtlijn en de ideale bandenspanning kan variëren afhankelijk van de banden en de fiets. Raadpleeg altijd de aanbevelingen van de fabrikant en pas de spanning aan op basis van persoonlijke voorkeur en rijomstandigheden.

🟢De perfecte fietspomp kiezen: waar moet je op letten?

Aankoopadvies fietspomp: Bij het kiezen van de juiste fietspomp voor jouw e-bike zijn er enkele belangrijke factoren waarmee je rekening moet houden.

1. Type ventiel: Zorg ervoor dat de fietspomp compatibel is met het ventiel van jouw e-bike (Schrader-, Presta- of Dunlopventiel). Sommige pompen zijn voorzien van een dubbele kop die geschikt is voor meerdere ventielen, terwijl andere pompen specifieke koppen hebben die je kunt verwisselen. 2. Drukmeter: Kies een fietspomp met ingebouwde drukmeter, zodat je gemakkelijk de bandenspanning kunt controleren en aanpassen tijdens het oppompen. Digitale drukmeters zijn meestal nauwkeuriger dan analoge meters. 3. Maximale druk: Controleer de maximale druk die de fietspomp kan leveren. Dit moet voldoende zijn voor de aanbevolen bandenspanning van jouw e-bike. De meeste fietspompen kunnen drukken tussen de 6 en 8 bar leveren, wat voldoende is voor de meeste e-bikes. 4. Pompformaat: Overweeg het formaat van de fietspomp. Een vloerpomp is meestal efficiënter en gemakkelijker te gebruiken, maar kan lastig zijn om mee te nemen. Een minipomp of CO2-pomp is handig voor onderweg, maar het oppompen van de banden kan meer tijd en moeite kosten. 5. Materiaal en bouwkwaliteit: Kies een fietspomp van hoge kwaliteit, gemaakt van duurzame materialen zoals aluminium of staal. Een goede fietspomp gaat langer mee en is beter bestand tegen intensief gebruik. 6. Prijs: Bepaal je budget en houd rekening met de prijs-kwaliteitverhouding. Een goedkope fietspomp kan verleidelijk zijn, maar het is de moeite waard om te investeren in een kwalitatief betere pomp die langer meegaat en beter presteert.

Schoon en veilig: inspecteer en reinig je e-bike

Een schone e-bike is niet alleen mooi om naar te kijken, maar ook veiliger. Maak je fiets minimaal één keer per maand schoon met een zachte borstel, spons en speciale fietsreiniger. Inspecteer tijdens het schoonmaken ook het frame, de remmen, de ketting en andere onderdelen op slijtage, schade of loszittende onderdelen. Voer daarnaast regelmatig een veiligheidscontrole uit: test de verlichting, bel en reflectoren.

  1. Verwijder hardnekkig vuil met zorg: gebruik een zachte borstel of doek om modder, zand en ander vuil voorzichtig van de onderdelen te verwijderen. Vermijd het gebruik van een hogedrukreiniger, omdat deze water in de lagers en elektronica kan spuiten, wat tot problemen kan leiden.

  2. Controleer de bekabeling: let tijdens het reinigen en inspecteren van de fiets ook op de bedrading en kabels. Zorg ervoor dat er geen kabels beschadigd, geknikt of los zijn. Controleer ook de aansluitingen op de accu, motor en display om er zeker van te zijn dat ze goed vastzitten en vrij zijn van vuil en corrosie.

  3. Wees voorzichtig met water: hoewel het verleidelijk kan zijn om je e-bike met een tuinslang af te spoelen, kan te veel water schade toebrengen aan de elektronische componenten. Gebruik in plaats daarvan een vochtige doek of spons om het frame en de onderdelen schoon te maken, en zorg ervoor dat je de elektrische onderdelen zoals de accu, motor en display niet rechtstreeks met water besproeit.

Lees ook: Zo verwijder je roest van de fietsketting

©Andrey Popov

Houd je e-bike goed schoon en verleng de levensduur met regelmatig onderhoud.

Top E-bike Sloten: Bescherm Jouw Fiets

Het is essentieel om te investeren in een goed slot voor je e-bike, aangezien fietsendiefstal helaas een veelvoorkomend probleem is. Een hoogwaardig slot kan je e-bike beschermen tegen diefstal en je gemoedsrust geven wanneer je hem ergens achterlaat. Hier zijn drie aanbevolen sloten die je kunt overwegen voor de beveiliging van je e-bike:

  1. Axa Foldable 1000 Vouwslot: Dit slot is compact, makkelijk mee te nemen en biedt een goede beveiliging tegen diefstal.
  2. Abus 1060 Granit CityChain X-Plus kettingslot: Dit kettingslot is bijzonder robuust en biedt uitstekende bescherming tegen doorgewinterde fietsendieven.
  3. Axa Newton Pro UL Mini U beugelslot: Een compact en lichtgewicht U-beugelslot dat zorgt voor solide bescherming en eenvoudig op te bergen is tijdens het rijden.

Schoonmaaksets voor fietsen: professioneel onderhoud met het juiste gereedschap

Speciale schoonmaaksets voor fietsen zijn ontworpen om het reinigen en onderhouden van je e-bike eenvoudiger en effectiever te maken. Een goede schoonmaakset bevat vaak een biologisch afbreekbare fietsreiniger, ontvetter, kettingspray, borstels en een reinigingsdoek. Door te investeren in een kwalitatieve schoonmaakset, zorg je ervoor dat jouw e-bike er altijd tiptop uitziet en optimaal presteert.

Huis-, tuin- en keukenmiddelen als alternatief

Hoewel het gebruik van speciale schoonmaakproducten voor fietsen de voorkeur geniet, zijn er ook enkele huis-, tuin- en keukenmiddelen die je kunt gebruiken als alternatief:

  1. Afwasmiddel: meng een beetje afwasmiddel met water om een milde zeepoplossing te maken. Gebruik een spons of zachte borstel om je fiets voorzichtig schoon te maken. Spoel de fiets daarna grondig af met water om zeepresten te verwijderen. Vermijd het gebruik van agressieve schoonmaakmiddelen, omdat deze de lak en onderdelen van de fiets kunnen beschadigen.

  2. Witte azijn: meng gelijke delen water en witte azijn om een milde, biologisch afbreekbare ontvetter te maken. Breng deze oplossing aan op de ketting en tandwielen met een borstel of doek. Laat het even intrekken en veeg het vervolgens weg met een schone doek.

  3. Bakpoeder: Meng een beetje water met bakpoeder om een pasta te maken. Deze pasta kan worden gebruikt om hardnekkig vuil en vlekken op het frame en de wielen te verwijderen. Breng de pasta aan op het vuil, laat het even inwerken en veeg het vervolgens weg met een vochtige doek.

Let op: Hoewel huis-, tuin- en keukenmiddelen effectief kunnen zijn voor het reinigen van je e-bike, kunnen sommige middelen de onderdelen van de fiets aantasten. Gebruik deze middelen met voorzichtigheid en test ze eerst op een onopvallende plek. Het is altijd aan te raden om specifieke reinigingsproducten voor fietsen te gebruiken voor het beste resultaat.

Smerig goed: ketting en tandwielen onderhouden

De ketting en tandwielen zijn het hart van jouw e-bike. Een goed gesmeerde ketting zorgt voor soepel schakelen en minder slijtage. Reinig en smeer de ketting elke 300 tot 400 kilometer, afhankelijk van de weersomstandigheden. Gebruik hiervoor een ontvetter en een speciale kettingspray. Inspecteer de tandwielen op slijtage en vervang ze indien nodig.

  1. Houd de juiste kettingspanning aan: een te strakke ketting kan leiden tot extra slijtage en een verminderde efficiëntie, terwijl een te losse ketting het risico op aflopen vergroot. Controleer de kettingspanning regelmatig en pas deze indien nodig aan, volgens de specificaties van de fabrikant. Om de kettingspanning te meten, druk je met je vinger in het midden van de ketting tussen de tandwielen. Een goed afgestelde ketting moet ongeveer 1 tot 2 centimeter speling hebben. Raadpleeg de handleiding van je e-bike voor specifieke aanwijzingen over het aanpassen van de kettingspanning op jouw model.

  2. Gebruik de juiste smeermiddelen: kies een kettingspray of smeermiddel dat speciaal is ontworpen voor fietskettingen en e-bikes. Vermijd het gebruik van algemene smeermiddelen zoals WD-40, omdat deze niet voldoende bescherming bieden en sneller vuil aantrekken.

  3. Reinig de cassette en derailleurwieltjes: verwijder tijdens het reinigen van de ketting ook vuil en vet van de tandwielen (cassette) en de derailleurwieltjes. Dit zorgt voor een soepelere overdracht en vermindert slijtage. Gebruik een tandenborstel of speciale cassetteborstel om tussen de tanden te komen en hardnekkig vuil te verwijderen.

©BEVIS NICKEL

Maak na elke rit je remmen en ketting schoon om slijtage te voorkomen

Remmen: controleer en stel ze af voor optimale veiligheid

Goede remmen zijn essentieel voor jouw veiligheid. Controleer de remblokken op slijtage en vervang ze als ze minder dan 1,5 mm dik zijn. Stel de remmen af zodat ze goed aangrijpen en niet aanlopen. Bij mechanische remmen doe je dit met de stelschroef, bij hydraulische remmen is het belangrijk om de remvloeistof tijdig te verversen.

  1. Houd de remschijven schoon: vuil en olie op de remschijven kunnen de remprestaties verminderen. Maak de remschijven regelmatig schoon met een doek en een speciale schijfremreiniger. Vermijd het gebruik van agressieve reinigingsmiddelen of het aanraken van de remschijven met je vingers, omdat dit de remprestaties kan beïnvloeden.

  2. Controleer op ongelijke slijtage: kijk bij het inspecteren van de remblokken ook naar ongelijke slijtage. Als één remblok sneller slijt dan het andere, kan dit duiden op een probleem met de afstelling of uitlijning van de remklauw. Raadpleeg de handleiding van je e-bike of schakel een professional in om dit probleem te verhelpen.

  3. Luister naar je remmen: als je piepende of schurende geluiden hoort tijdens het remmen, is dit vaak een teken dat de remblokken versleten zijn of dat de remschijven vuil of beschadigd zijn. Voer een grondige inspectie uit en vervang indien nodig versleten of beschadigde onderdelen om te zorgen voor optimale remprestaties en veiligheid.

©Yurii Artemenko

Een goed gesmeerde en onderhouden ketting zorgt ervoor dat je fietstocht soepel en geruisloos verloopt

Accu en elektronica: zorg voor een lange levensduur

De accu is het kloppende hart van jouw e-bike. Verleng de levensduur door de accu regelmatig op te laden, zelfs als je de fiets een tijdje niet gebruikt. Bewaar de accu op een droge, koele plaats. Bescherm de elektronica en zorg voor een optimale werking met deze drie extra tips:

  1. Laad op de juiste manier op: om de levensduur van de accu te verlengen, is het belangrijk om de accu op de juiste manier op te laden. Gebruik altijd de door de fabrikant aanbevolen oplader en volg de instructies voor het opladen. Vermijd het volledig ontladen van de accu, want dit kan de capaciteit verminderen. Probeer de accu op te laden als deze tussen de 20% en 80% capaciteit heeft.

  2. Houd de contactpunten schoon: vuil en corrosie op de contactpunten van de accu en de fiets kunnen de prestaties van de e-bike verminderen en de levensduur van de accu verkorten. Maak de contactpunten regelmatig schoon met een droge doek en gebruik indien nodig een speciaal reinigingsmiddel voor elektrische contacten. Controleer ook de aansluitingen en kabels op tekenen van slijtage of schade.

  3. Bescherm tegen extreme temperaturen: accu's presteren het best bij gematigde temperaturen. Extreme hitte of kou kan de levensduur en prestaties van de accu beïnvloeden. Vermijd het bewaren of opladen van de accu bij temperaturen onder de 0°C of boven de 40°C. Als je de e-bike buiten in de kou stalt, overweeg dan om de accu mee naar binnen te nemen en op kamertemperatuur te bewaren.

Servicebeurten: investeer in een langere levensduur en optimale prestaties

Regelmatige servicebeurten zijn essentieel voor het behoud van de goede staat en veiligheid van jouw e-bike. Door je fiets door een professional te laten onderhouden, zorg je ervoor dat alle onderdelen optimaal functioneren en tijdig worden vervangen indien nodig. Servicebeurten kunnen variëren van basis tot uitgebreid, afhankelijk van het onderhoud dat jouw e-bike nodig heeft.

Basis servicebeurt: Deze beurt omvat het controleren en afstellen van de remmen, versnellingen, bandenspanning, verlichting en het smeren van de ketting. Het is aanbevolen om minimaal één keer per jaar een basis servicebeurt uit te voeren, afhankelijk van het gebruik van de fiets.

Uitgebreide servicebeurt: Een uitgebreide beurt omvat naast de punten die tijdens de basis servicebeurt worden gecheckt ook het controleren van de wieluitlijning, het vervangen van versleten onderdelen (indien nodig) en het controleren van de accu en elektronica. Een uitgebreide servicebeurt wordt aanbevolen elke 1 à 2 jaar, afhankelijk van de intensiteit van het gebruik.

De kosten voor servicebeurten kunnen variëren, afhankelijk van de werkplaats en de omvang van de beurt. Hieronder vind je een indicatie van de kosten:

Soort servicebeurtGemiddelde kosten
Basis servicebeurt50 - 80 euro
Uitgebreide servicebeurt100 - 150 euro

Houd er rekening mee dat deze kosten exclusief eventuele vervangingsonderdelen zijn. Door te investeren in regelmatige servicebeurten, verleng je de levensduur van jouw e-bike en zorg je voor een veiligere en aangenamere fietservaring.

Tabel: Veel voorkomende onderdelen die vervangen moeten worden, inclusief de geschatte kosten.
OnderdeelGeschatte kosten
Remblokken10 - 30 euro
Ketting20 - 60 euro
Cassette25 - 80 euro
Banden20 - 60 euro per stuk
Binnenband5 - 15 euro per stuk
Derailleurwieltjes10 - 30 euro
Kabels (rem/versnelling)5 - 20 euro per stuk
Accu (e-bike)200 - 600 euro

Let op: De kosten zijn exclusief arbeidsloon en kunnen variëren afhankelijk van de kwaliteit en het merk van het onderdeel. Het is altijd raadzaam om advies in te winnen bij een professionele fietsenmaker om de juiste onderdelen voor jouw specifieke e-bike te kiezen en een nauwkeurigere kosteninschatting te krijgen.

▼ Volgende artikel
Waar voor je geld: vijf 65-inch televisies voor ieder budget
Huis

Waar voor je geld: vijf 65-inch televisies voor ieder budget

In de rubriek Waar voor je geld gaan we op zoek naar leuke aanbiedingen of producten met bijzondere eigenschappen. Dit keer hebben we een selectie van vijf 65-inch televisies voor je, met uiteenlopende prijzen van zo'n 800 tot 1.600 euro, voor ieder budget dus.

LG OLED65C46LA

Met de LG OLED65C46LA haal jij een televisie in huis die een groot 65‑inch scherm combineert met de uitstekende contrasten van OLED. Elke pixel kan individueel oplichten of uitstaan, zodat zwarte beelden echt donker worden en er geen achtergrondverlichting nodig is. In de praktijk levert dat scherp beeld en een prettige kijkhoek op, waardoor je zelfs vanuit de hoek van je woonkamer naar films of series kunt kijken. De 4K‑resolutie (3.840 × 2.160 pixels) zorgt ervoor dat ondertitels en fijne details bij natuurdocumentaires of sportwedstrijden scherp blijven.

Dankzij het 120 Hz‑paneel worden snelle bewegingen vloeiend weergegeven, wat vooral bij games of sport handig is. De tv draait op LG’s WebOS‑systeem; daarmee kun je eenvoudig navigeren tussen apps zoals Netflix, Disney+ en YouTube. Vier HDMI 2.1‑poorten bieden ruimte voor gameconsoles en randapparatuur. Ook beschikt de tv over eARC voor het doorgeven van geluid naar een externe soundbar.

De optimale kijkafstand

De juiste kijkafstand voor je televisie is belangrijk voor optimaal kijkcomfort en beeldkwaliteit. Een algemene vuistregel is dat je afstand ongeveer 2–3 keer de schermdiagonaal moet zijn. Zit je te dicht, dan worden scherpe details lastig te zien; te ver weg en je mist details.

Voor een 65-inch tv geldt dat de optimale kijkafstand dan ongeveer vier meter is. Het is dus niet heel logisch om te kiezen voor een grote televisie als de afstand vanaf de bank tot de plek waar de televisie staat, minder dan vier meter is.

Je kunt in zo'n geval ook kiezen voor een 43-inch of 55-inch televisie.

Samsung QE65Q73D

Als je graag een groot scherm wilt met levendige kleuren, dan is de Samsung QE65Q73D een model om naar te kijken. Deze QLED‑televisie heeft eveneens een schermdiagonaal van 165 centimeter, maar maakt gebruik van een Quantum‑Dot laag om licht om te zetten in een breed kleurvolume. Hierdoor zijn kleuren uit films, series of games aanwezig zonder dat je zelf iets hoeft bij te stellen. Met een verversingssnelheid van 100 Hz worden bewegingen soepel weergegeven en dankzij de Motion Xcelerator 120 Hz‑functie profiteer je bij gameconsoles die hogere verversingsfrequenties ondersteunen.

De 4K AI‑upscaler in Samsungs Quantum‑processor schaalt beelden op tot de volledige Ultra‑HD‑resolutie, zodat je oudere HD‑films scherper ervaart. Het besturingssysteem Tizen biedt toegang tot apps en streamingdiensten en je kunt via SmartThings andere

slimme apparaten bedienen. Er zijn vier HDMI‑poorten en wifi aan boord en energieklasse E geeft aan dat het verbruik gemiddeld is voor een groot QLED‑scherm.

LG OLED65G45LW

De LG OLED65G45LW uit 2024 is een zogeheten Gallery‑model, bedoeld om strak tegen de muur te hangen. Het scherm is slechts enkele centimeters dik, zodat het toestel in je interieur opgaat. Binnenin zit een OLED evo‑paneel met 4K‑resolutie, waardoor elk beeldpunt individueel wordt aangestuurd en kleurenkrachtig zijn. De televisie ondersteunt een verversingssnelheid van 120 Hz en biedt daardoor vloeiende beelden bij sport of snel bewegende films.

Via vier HDMI‑2.1‑aansluitingen kun je gameconsoles aansluiten en profiteren van variabele refresh rates. WebOS 8 vormt de basis voor het smart‑platform; hiermee navigeer je door apps en diensten en kun je via spraakassistenten als Google Assistant of Amazon Alexa de tv bedienen. De set wordt geleverd met een wandbeugel, zodat hij strak tegen de muur bevestigd kan worden.

LG OLED65B42LA

In de B‑serie van LG vind je de OLED65B42LA, een toestel dat in 2024 op de markt kwam. Deze televisie biedt de voordelen van OLED – elk pixel kan apart aan of uit – maar in een iets betaalbaarder segment dan de G‑ of C‑series. Het 65‑inch scherm combineert een 4K‑resolutie met een verversingssnelheid van 120 Hz. Hierdoor zijn bewegingen bij games of sportprogramma’s soepel en blijven details scherp.

WebOS maakt het mogelijk om streamingapps en live‑tv makkelijk te combineren en je kunt de tv bedienen met de meegeleverde Magic Remote. De televisie heeft vier HDMI‑poorten voor randapparatuur en ondersteunt eARC voor lossless audiotransport naar een soundbar of receiver. Door het slanke ontwerp staat de tv op twee subtiele pootjes of kun je hem aan de muur hangen via een VESA‑beugel.

Sony XR‑65A80L

Sony’s XR‑65A80L combineert een 65‑inch OLED‑scherm met het Google TV‑platform. Hierdoor kun je eenvoudig door streamingapps scrollen en de tv koppelen aan je Google‑account. Het XR‑paneel gebruikt Sony’s Cognitive Processor XR, die beelden analyseert en optimaliseert voor contrast en kleur. Met een vernieuwingsfrequentie van 120 Hz en ondersteuning voor HDMI 2.1 zijn snelle games of films geen probleem; variabele refresh rates en Auto Low Latency worden ondersteund.

De luidsprekers zitten achter het scherm verwerkt zodat het geluid direct uit het beeld lijkt te komen; met ondersteuning voor Dolby Atmos sluit je ook eenvoudig een soundbar aan. Vier HDMI‑poorten, wifi en Bluetooth zorgen voor verbinding met randapparatuur, en via de ingebouwde microfoon kun je spraakopdrachten geven. Dankzij de ingebouwde standaard kun je de tv neerzetten of via VESA aan de muur hangen. Het 55-inch model van deze televisie is eerder door ID.nl getest.

▼ Volgende artikel
In een half uur klaar: gourmetstel schoonmaken stap voor stap
© sara_winter - stock.adobe.com
Huis

In een half uur klaar: gourmetstel schoonmaken stap voor stap

Gezellig, zo'n avondje gourmetten. Maar na afloop blijft er op het gourmetstel vaak aangebakken vet, gesmolten kaas en saus achter. Logisch dat je niet meteen zin hebt om de boel schoon te maken. Als je het slim aanpakt, is alles binnen een half uurtje weer schoon!

In dit artikel

Je leest hoe je je gourmetstel stap voor stap schoonmaakt zonder de antiaanbaklaag te beschadigen. We leggen uit wanneer je het beste begint met schoonmaken, hoe je losse onderdelen en het elektrische deel veilig reinigt en welke fouten je beter niet kunt maken. Ook krijg je praktische tips om je tafel tijdens en na het gourmetten schoon te houden, zodat je na afloop snel klaar bent.

Lees ook: Gourmetten zonder stank: 10 ideeën die écht werken

Laten afkoelen, maar wacht niet te lang

Zet het gourmetstel na gebruik uit en trek de stekker uit het stopcontact. Laat het geheel afkoelen tot het handwarm is. Wacht je te lang, dan koeken vet en kaas vast en wordt schoonmaken lastiger. Haal losse onderdelen zoals pannetjes, spatels en bakplaatjes eraf voordat je begint met schoonmaken.

Losse onderdelen schoonmaken

Gourmetpannetjes en bakplaatjes hebben meestal een antiaanbaklaag. Die blijft het mooist als je ze niet hardhandig schoon schrobt. Leg ze in warm water met een beetje afwasmiddel en laat ze tien tot vijftien minuten weken. Aangekoekte resten laten dan vanzelf los. Gebruik daarna een zachte spons of borstel en spoel alles goed af. Controleer altijd even de handleiding: sommige onderdelen kun je in de vaatwasser doen, andere juist niet.

©Saskia van Weert

Zo maak je het elektrische deel veilig schoon

Terwijl de pannetjes, spatels en losse bakplaatjes staan te weken, ga je door met het verwarmingselement. Dat element zelf mag nooit nat worden. Zie je vetspetters of etensresten, veeg die dan weg met keukenpapier zodra het gourmetstel is afgekoeld. Voor hardnekkiger vuil gebruik je een licht vochtige doek met een klein beetje afwasmiddel. Knijp de doek goed uit en zorg dat er geen water bij het snoer of in openingen komt. Droog alles direct na met een schone doek.

De bak- of grillplaat weer vetvrij krijgen

Heeft je gourmetstel een losse bak- of grillplaat, haal dan eerst het overtollige vet weg met keukenpapier. Leg de plaat vervolgens in warm water, zodat aangekoekte resten kunnen losweken. Is de bakplaat vast onderdeel van het gourmetstel, dan kun je deze uiteraard niet in water onderdompelen. Neem in dat geval de plaat af met een licht vochtige doek zodra hij is afgekoeld, eventueel met een beetje afwasmiddel. Zo voorkom je dat vet tijdens het schoonmaken uitsmeert. Gebruik vooral geen schuursponsjes of schrapers om het vet weg te krijgen, want die beschadigen de coating en zorgen ervoor dat eten de volgende keer sneller blijft plakken. 

Watch on YouTube

Veelgemaakte fouten bij het schoonmaken van een gourmetstel

Aangekoekte resten wegkrabben met een mesje of staalwol lijkt misschien slim (want: snel), maar beschadigt de antiaanbaklaag blijvend. Ook bij het elektrische deel gaat het vaak mis. Het verwarmingselement onderdompelen in water is onveilig en kan het gourmetstel onbruikbaar maken. Alles direct in de vaatwasser zetten is ook geen goed idee. Vaatwasprogramma's duren vaak lang en werken op hoge temperaturen. Antiaanbaklagen en dunne metalen onderdelen kunnen daardoor sneller slijten of kromtrekken. Twijfel je, dan is met de hand afwassen altijd de veiligste keuze.

Vergeet je tafel niet!

Vetspetters en gemorste saus zijn bijna niet te voorkomen. Leg daarom vooraf een afwasbaar tafelkleed of gebruik een papieren tafelkleed. Dat kan na het gourmetten rechtstreeks de vuilnisbak in. Houd tijdens het eten keukenpapier of doekjes bij de hand om gemorste resten meteen weg te vegen. Is de tafel toch vies geworden, neem hem dan zo snel mogelijk af met warm water en een mild schoonmaakmiddel.

Schoon wegzetten voor de volgende keer

Laat alle onderdelen volledig drogen voordat je het gourmetstel opbergt. Berg je alles nog vochtig op in de doos of kast, dan kunnen er snel muffe geurtjes ontstaan. Bewaar pannetjes en platen apart van elkaar, eventueel met een vel keukenpapier ertussen. Berg pannetjes en platen apart op, eventueel met een velletje keukenpapier ertussen. Zo voorkom je krassen. Zo is het volgende keer alleen nog maar een kwestie van de boel weer tevoorschijn halen en lekker gaan eten. Veel gourmetplezier!