ID.nl logo
Ga je op vakantie? Deel je avonturen in een online reisdagboek!
© PandaStockArt - stock.adobe.com
Mobiliteit

Ga je op vakantie? Deel je avonturen in een online reisdagboek!

Een vakantie of verre reis levert vaak vele mooie herinneringen op. Met een reisdagboek houd je die levend. Een online dagboek maken is bovendien een aangenaam onderdeel van de reis zelf. Al tijdens je vakantie kun je al je avonturen delen met familie en vrienden. Het maakt je trip nog leuker.

In dit artikel laten we zien hoe je een online reisdagboek kunt bijhouden. Dit doen we met Polarsteps.

  • Account bij Polarsteps aanmaken
  • Privacyinstellingen naar wens instellen
  • Reis toevoegen
  • Steps met foto's en video's vastleggen
  • Reisverslag delen (tijdens de reis)
  • Album afdrukken

Wie weet heb je er nog wat aan! Zo kan ChatGPT helpen bij het plannen van vakantie

De tijd dat we kassabonnen en vliegtickets bewaarden en samen met de foto’s in een fotoalbum plakten, is voorbij. De foto’s en video’s die we heden ten dage tijdens een vakantie maken, zijn alleen vaak niet voldoende om de herinneringen echt levend te houden. Met een online reisdagboek leg je de ervaringen van de reis, zoals de geluiden en de kleuren, wel echt vast. Je kunt ook al je belevenissen direct met je familie en vrienden delen.

Met een online reisdagboek beleef je je reis opnieuw en deel je je avonturen.

Polarsteps biedt alles wat hiervoor nodig is. Deze app is gratis en vrij van advertenties. Alleen wanneer je ervoor kiest om je reisverhaal als ingebonden fotoboek thuisbezorgd te krijgen, ga je betalen.

Polarsteps is gratis te gebruiken, je betaalt alleen voor een ingebonden reisboek.

Nederlands succesverhaal Polarsteps is met drie Nederlandse en één Argentijnse oprichter en een hoofdkantoor in Amsterdam behoorlijk Nederlands. Het begon in 2015 als een hobbyproject. Inmiddels heeft Polarsteps volgens managing travel editor Matt Philips meer dan tien miljoen gebruikers. Die hebben met elkaar meer dan 43 miljard kilometers afgelegd en elk land ter wereld bezocht.

De belangrijkste inkomstenbron voor Polarsteps is volgens Philips de verkoop van de ingebonden reisboeken die je kunt laten afdrukken. Daarnaast krijgt het bedrijf een kleine vergoeding wanneer gebruikers via een link in een Polarsteps Travel Guide een hotel of restaurant boeken of kaartjes kopen voor een toeristische trekpleister. Hiervoor wordt samengewerkt met Tripadvisor.

Het hoofdkantoor van Polarsteps is gevestigd in Amsterdam (bron: Google Maps).

Account maken

Om met een reisdagboek te beginnen, download je de Polarsteps-app uit de appstore van de smartphone of tablet. Start de app en meld je aan. Je kunt via Creëer een nieuw account een account aanmaken bij Polarsteps, maar je kunt ook Inloggen met een bestaand Google of Facebook-account. Gebruik je een laptop of tablet, dan kun je dit ook regelen via de website www.polarsteps.com.

Polarsteps gaat natuurlijk om persoonlijke reisverhalen en ervaringen. Daarom wil de app dat je je profiel zo zorgvuldig en compleet mogelijk invult, denk aan je naam, woonplaats en een foto. Je afbeelding wordt ook gebruikt als je je reis deelt of als je een reis van een ander wilt volgen. Je kunt je gegevens en foto eventueel later toevoegen en natuurlijk ook altijd weer aanpassen.

Je logt in met een account dat je aanmaakt bij Polarsteps, of je gebruikt je Google- of Facebook-account.

Privacy

Belangrijk zijn verder de privacyinstellingen. Met Polarsteps kun je heel goed reisverhalen maken voor jezelf, maar het wordt leuker als je je vakanties en reizen deelt met anderen. Als je je account aanmaakt, kun je aangeven wie je mogen volgen. Dit kun je ook later nog aanpassen. Ga hiervoor naar Instellingen / Wie kan mij volgen. Je kunt kiezen tussen Iedereen en Alleen mensen die ik goedkeur. Bij de eerste optie kan iedereen die Polarsteps gebruikt, je reizen vinden en volgen. Bij de tweede optie kunnen anderen jou wel vinden als ze je zoeken, maar ze kunnen je reisverhalen en foto’s niet zien. Daarvoor moeten ze zich eerst aanmelden en van jou expliciet toestemming krijgen.

Daarnaast zijn er nog de Meldingen. Hier kun je instellen voor welke gebeurtenissen je een melding wilt ontvangen op je smartphone of tablet. Eigenlijk zijn alle opties handig, zet ze daarom allemaal aan. De optie Reisherinneringen is er voor je eigen vakanties. Met Nieuwe steps krijg je een notificatie als vrienden die je volgt een nieuwe stap publiceren.

Het is een slimme keuze om zelf te bepalen wie je reis mag volgen.

Reisdagboek beginnen

Je bent er nu klaar voor om je eerste reisdagboek te maken. Dit doe je door een reis aan je profiel toe te voegen. Klik in de app op + Voeg een reis toe / Handmatig. Je vult nu het profiel van de reis in. Stel de begin- en einddatum in. Weet je nog niet wanneer je reis klaar is, dan kun je de laatste Optioneel laten. Stel je een vakantie in de toekomst in, dan krijg je op de gegeven startdatum een melding van Polarsteps dat de reis gaat beginnen.

Geef je reis nu een naam en voeg een korte samenvatting toe. Dat laatste kan een toevoeging zijn, denk aan de namen van je reisgenoten of een doel dat je hebt met de reis. De samenvatting moet wel kort zijn; je hebt tachtig tekens inclusief spaties. De omslagfoto is de foto die achter de titel van je reis komt te staan en die ook alle volgers van je reis zien. Dit kan een foto zijn uit de standaardbibliotheek of een foto die je tijdens je reis maakt. Via Kies een omslagfoto pas je deze op elk moment eenvoudig aan.

Je kunt ook nog apart aangeven welke personen je reis mogen volgen. Zijn dat al je volgers? Dan laat je de instelling Wie kan deze reis zien? ongewijzigd. Wil je deze reis toch liever privé houden of openbaar zetten, dan kun je daarvoor kiezen.

Met een korte samenvatting vertel je meer over de reis die je maakt.

Op vakantie juist helemaal off grid?

Neem dan een papieren reisdagboek mee

Travel Tracker

Een ander belangrijk onderdeel binnen Polarsteps is de Travel Tracker. Hiermee houdt de app bij waar je precies bent op je reis. Om de impact hiervan op de batterijduur van je smartphone te beperken, gebruikt de app bij voorkeur wifi- en mobiele datanetwerken (4G/5G). De app is dan minder afhankelijk van het besturingssysteem en dat verbruikt minder energie.

Schakel de Travel Tracker in om je route mooi vast te laten leggen.

Reizigers met een Android-telefoon hebben meer opties voor de Travel Tracker dan vakantiegangers met een iPhone. Android-gebruikers kunnen kiezen uit drie niveaus waarop de Travel Tracker werkt. Bij Ultra Light en Gebalanceerd worden vooral gsm en wifi gebruikt om de route vast te leggen, de Hoge nauwkeurigheid gebruikt meer gps. De laatste belast de accu meer dan de andere twee opties. Gebalanceerd is in de meeste gevallen de verstandigste keuze en goed genoeg om een mooie weergave van de afgelegde route in het reisverhaal te kunnen opnemen. Kies Reis aanmaken om de trip toe te voegen.

Reizigers met een Android-telefoon kunnen kiezen uit drie niveaus van nauwkeurigheid.

Even niet tracken Voor een mooie vastlegging van de reisroute, laat je de Travel Tracker bij voorkeur de hele reis ingeschakeld. Wil je onderweg toch een keer iets doen zonder dat dit wordt vastgelegd in je reisdagboek? Open dan je reisdagboek in de app en ga naar Tripinstellingen. Schakel de Travel Tracker uit voor de tijd en de route die je niet wilt laten vastleggen.

De Travel Tracker kun je tijdelijk uitschakelen.

De reis begint!

Een reis bestaat bij Polarsteps uit steps. Elke step is een plaats en moment tijdens de reis die je zelf markeert en waar je tekst, foto’s of video’s aan toevoegt. Bij een lange reis kan elke avond in het hotel of op de camping een step zijn waarbij je op de hele dag terugkijkt. Je kunt ook voor meerdere momenten op een dag gaan.

Om de eerste stap toe te voegen, open je de reis in de app of de browser en klik je op Plaats je eerste step. De locatie wordt automatisch ingevuld, net als de tijd kun je deze altijd nog aanpassen. Geef de step een naam, voeg foto’s en video’s toe en typ dan bij Wat heb je meegemaakt? de belevenissen van die dag, of de plek die je in het reisverslag wilt opnemen. Is de step klaar, dan voeg je die via Publiceer toe aan het reisverslag en kun je deze delen met je volgers. Je kunt via Bewerk de step altijd nog aanpassen.

Elke step is een nieuwe stap in je reisverslag, voeg tekst, foto’s en video’s toe.

Op reis

De steps vormen samen met de route je reisdagboek. Elke step is duidelijk te zien op de routekaart. Klik op een step en je ziet meteen het verhaal en de beelden van die plek. De Travel Tracker maakt onderscheid tussen een route door de lucht en over land, maar ziet niet of jij in een auto rijdt, de trein neemt of lekker fietst. Dat is jammer, maar je kunt dit eenvoudig oplossen door elk bericht te beginnen met een aantal emoticons. Plaats bijvoorbeeld een auto of een fiets met daarachter de kilometers die je hebt gereisd. Met een zonnetje of een regenbui leg je het weer vast. Met een bergje met het aantal hoogtemeters kun je bijvoorbeeld laten zien welk avontuur je hebt beleefd. Als je elke dag dezelfde emoticons gebruikt, geeft dat een heel leuk effect en het is heel informatief.

Met emoticons geef je op een leuke manier meer informatie.

Naast een step direct publiceren, kun je ook kiezen voor de optie Opslaan als concept. Daarmee kun je deze later nog aanpassen en dan pas publiceren. Helaas werkt dit niet zo best, zo geeft ook Matt Philips van Polarsteps toe. Tekst toevoegen gaat wel, maar eerdere tekst wijzigen niet. Ben je een echte schrijver met veel tekst bij een step, schrijf dan eerst de tekst in Word of een andere editor en plak deze dan in één keer in Polarsteps.

Schrijf je epistel in een teksteditor en voeg het pas daarna aan de step toe.

Reisapps Reizen doen we graag en veel en er is dan ook een groot aanbod aan apps om het reizen leuker en gemakkelijker te maken. Een groot deel van die apps richt zich vooral op het boeken van een hotel of vliegticket of het vinden van de mooiste toeristische plaatsen. Apps om een reisdagboek te maken zijn er minder.

Alternatieven voor Polarsteps zijn FinePenguins en in mindere mate Wayzaway. Beide zijn minder uitgebreid en zeker minder populair. De kans dat vrienden het gebruiken om hun reisverhalen met jou te delen is veel kleiner dan bij Polarsteps. Ook is het de vraag of ze voor je reis apart een app willen installeren en zich willen registreren.

Je reis delen

Een leuke mogelijkheid van Polarsteps is het delen van je reisverslag. Dat doe je al tijdens de reis. Anderen zien dus waar je bent, lezen je tekst en zien de foto’s en video’s die je plaatst. Ze kunnen daar ook op reageren. Dat maakt het reizen nog leuker. Wie er allemaal kunnen reageren, hangt af van de keuze die je eerder maakte bij Wie kan mij volgen, en de eventuele instellingen per reis.

Het is vaak het handigst om te werken met volgers die je moet goedkeuren. Mensen met een Polarsteps-account kunnen jou dan een verzoek sturen om je te mogen volgen. Elk verzoek komt bij je binnen met een pop-up. Om te zien wie je volgers zijn en wie je zelf volgt, klik je bovenin de app op Volgers of Volgend. Je ziet dan de namen van al je volgers en of jij hen ook volgt. Als je een volger wilt verwijderen, klik je op de puntjes achteraan de regel en kies je vervolgens voor Verwijder volger.

Volg zelf en laat je volgen om het reizen met Polarsteps nog leuker te maken.

Volgen zonder account Wil je mensen zonder Polarsteps je reis ook laten volgen? Dat regel je door een geheime link te delen. Deze verstuur je eenvoudig via WhatsApp of e-mail. Om zo’n link te maken open je de Instellingen van je reis in Polarsteps. Onderaan bij Deel deze trip klik je op de opties voor de geheime link. Daarna verstuur je deze via Deel deze link. Dat kan via een van de apps die er staan. Of je kopieert via de knop rechts de link en plakt deze zelf in een app- of mailbericht. Gebruikers van de link kunnen geen reacties plaatsen, daarvoor moeten zij zelf een Polarsteps-account hebben.

Gebruik de geheime link om ook mensen zonder Polarsteps je reisverslag te laten volgen.

Tips onderweg

Ben je op reis en heb je behoefte aan tips? Ook die heeft Polarsteps in huis. Je vindt ze in de app via Guides. Er zijn gidsen voor heel veel steden en plaatsen. Elke gids bevat tips voor dingen te doen, te zien, plekken om te overnachten en te eten en te drinken. Al deze informatie is gratis. Polarsteps heeft enkele tientallen travel editors in dienst die reistips verzamelen en samenbrengen in de reisgidsen.

In Polarsteps vind je ook reisgidsen vol handige tips.

Nog geen idee waar je naartoe op reis wilt?

Snuffel tussen al deze reisgidsen om inspiratie op te doen

Reisboek afdrukken

Aan elke reis komt een eind, maar herinneringen zijn er voor altijd. Dat geldt nog meer wanneer je je reisverhaal laat omzetten in een fotoboek. Deze wordt afgedrukt op hoogwaardig papier en omvat al je teksten, routes en foto’s. Een fotoboek bestellen doe je het makkelijkst via de pc en de browser. Klik op Travel Books en selecteer de reis waarvan je het boek wilt maken.

Een echt boek van je reisverslag is een herinnering voor het leven.

Ga vervolgens naar Bekijk en bestel en wacht tot Polarsteps het boek heeft samengesteld. Klik altijd nog op Bewerk Travel Book en controleer of het boek naar wens is. Je kunt pagina’s verplaatsen, foto’s herschikken en ook de teksten aanpassen. Aan de optie om bijschriften bij foto’s te plaatsen, wordt volgens Polarsteps gewerkt. Bestel het boek als het helemaal naar wens is via Opslaan en genereren.

Controleer en bewerk altijd het reisboek voordat je het bestelt.

Reizen back-uppen Er zit geen limiet op het aantal reisdagverslagen bij Polarsteps en ook niet op hoelang deze voor je worden bewaard. Dat is een geruststellende gedachte. Om te voorkomen dat je toch ooit de reisverslagen kwijtraakt, raden we je aan om de gegevens na elke reis te downloaden.

Log via je computer in bij Polarsteps. Selecteer je account en kies Account settings / Download my data. Kies Start my archive en bevestig je identiteit door je wachtwoord in te voeren. Polarsteps verzamelt nu al je reisverslagen en stuurt je een mail met een downloadlink. In de back-up zitten alle media en teksten en een reeks begeleidende json-bestanden.

Maak een back-up van je reisverslagen door deze te downloaden.

▼ Volgende artikel
Waar voor je geld: 5 sfeervolle slimme verlichtingssets
© Signify
Zekerheid & gemak

Waar voor je geld: 5 sfeervolle slimme verlichtingssets

Bij ID.nl zijn we dol op kwaliteitsproducten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Een paar keer per week speuren we binnen een bepaald thema naar zulke deals. Ben je op zoek naar betaalbare slimme verlichting voor jouw woonkamer of tuin? Vandaag hebben we vijf interessante modellen voor je gespot.

Philips Hue White and Color Ambiance Festavia

Met dit slimme lichtsnoer van twintig meter kun je een tuin of kamer sfeervol verlichten. Vanuit de Philips Hue-app stuur je de 250 leds aan. Bepaal welke kleuren en scènes je wilt weergeven, waarbij je fraaie tinten in elkaar laat overlopen. Pas verder het dimniveau en de helderheid aan. Dankzij de lengte creëer je opvallende effecten op de gevel of binnenmuur. Daarnaast hang je het snoer net zo makkelijk in een flinke kerstboom. De zwarte kabel valt in dat geval niet op. De configuratie is niet moeilijk, want het verlichtingssysteem communiceert via bluetooth rechtstreeks met een smartphone.

Je kunt de Philips Hue White and Color Ambiance Festavia ook op een geschikte bridge aansluiten. Dat heeft als voordeel dat je de lampjes overal op afstand kunt bedienen. Bovendien laat je de lampjes eventueel met andere slimme apparaten samenwerken. Je gebruikt de lichtslinger zowel binnen als buiten, want de leds zijn weerbestendig. Naast deze uitvoering van twintig meter is er tegen een meerprijs ook een lichtslinger van veertig meter (500 leds) te koop.

Philips Hue White GU10 (2-pack)

Deze slimme spotjes zijn een goed alternatief voor 'domme' ledspots of energieslurpende halogeenlampjes. Ze passen in een standaard GU10-fitting, waardoor je alle oude ledspots een-op-een kunt vervangen. Zeker wanneer je meerdere lampjes combineert, is de opbrengst van 400 lumen per stuk behoorlijk fel. De kleurtemperatuur voor wittinten loopt tot 2700 kelvin. Deze lamp ondersteunt geen kleurenweergave.

De Philips Hue White GU10 communiceert via bluetooth met de Philips Hue-app op je smartphone. Selecteer vervolgens de gewenste helderheid of kies een mooie lichtscène. Zo bevat de app schema's die je helpen om je beter te concentreren of te relaxen. Houd er wel rekening mee dat het bereik van bluetooth beperkt is. Als je de slimme ledspots alsnog vanaf elke plek wilt bedienen, kun je de Philips Hue Bridge overwegen. Hierop sluit je tot vijftig geschikte lampen aan. Je hebt dan ook toegang tot meer functies, zoals geofencing. Kom je 's avonds bijvoorbeeld laat thuis, dan springen de ledspots vanzelf aan.

WiZ A60 (2-pack)

Gebruik deze betaalbare verlichtingsset voor bestaande lampen. Je draait de E27-fitting gewoon in de armatuur van bijvoorbeeld een vloer-, bureau- of tafellamp. Via de WiZ Connected-app verbind je beide peertjes rechtstreeks met jouw wifi-netwerk. Het gebruik van een bridge is dus niet nodig, terwijl je de lampen vanaf overal ter wereld kunt bedienen. Is er geen draadloos netwerk beschikbaar? Geen probleem, want als alternatief stuur je ze via een bluetooth-verbinding aan.

In de app kies je tussen zo'n zestien miljoen kleuren, al kun je ook een warme wittint selecteren. Ook kun je effecten en routines instellen. De lichtsterkte van 806 lumen is voor een doorsnee (woon)kamer ruimschoots voldoende. Nuttig om te weten is dat dit WiZ-product met verschillende smarthomeplatformen overweg kan, waaronder Google Home en Apple HomeKit. Je schaft de twee E27-lampen tegen een kleine meerprijs eventueel inclusief afstandsbediening aan. Hiermee switch je eenvoudig tussen vier vooraf geprogrammeerde scènes en dim de verlichting.

Lees ook: 10 vragen over slimme verlichting

Twinkly Light Tree 3D

Deze lichtgevende kerstboom maakt van jouw tuin een heuse bezienswaardigheid. Met een mast en haringen zet je de slinger met 750(!) ledlampjes stevig vast. Prik vervolgens de bijgesloten stekker in het stopcontact om deze vier meter hoge kerstboom te verlichten. Je kunt als alternatief ook een uitvoering van drie meter of zelfs zes meter kopen. Het product voldoet aan de eisen van de IP44-norm en kan een spatje regen dus prima verdragen.

Zodra de mast eenmaal staat, gebruik je de Twinkly-app op je smartphone om de verlichting te configureren. Dat werkt via een rechtstreekse bluetooth- of wifiverbinding. Je hebt hierbij keuze tussen alle kleuren van de regenboog, maar je kunt desgewenst ook voor warm wit licht kiezen. In de app staan er tientallen fraaie (knipperende) lichteffecten voor je klaar. Bovendien creëer je eventueel ook eigen effecten. Vind je de lampjes te fel, dan verlaag je de helderheid ervan. Stel verder een tijdschema in. Een leuke optie is dat de Light Tree 3D optioneel met andere Twinkly-verlichtingssystemen samenwerkt.

TP-Link Tapo L630 (4-pack)

Voeg met dit prijsvriendelijke 4-pack in één klap kleurenverlichting toe aan bijvoorbeeld je plafond of keuken. Wie niet zoveel lampjes nodig heeft, kan ook een 2-pack overwegen. De TP-Link Tapo L630 heeft een gangbare GU10-fitting, waardoor je oude spotjes in huis eenvoudig kunt vervangen. In de behuizing bevindt zich een wifi-adapter. Hierdoor verbind je de lampen rechtstreeks met het draadloze thuisnetwerk. In tegenstelling tot veel andere slimme verlichtingssystemen heb je dus geen bridge of basisstation nodig.

De kleurtemperatuur loopt van 2200 tot 6500 kelvin, zodat je volop kunt variëren tussen koele en warme wittinten. Verder stel je net zo makkelijk een vrolijk kleurtje in, want je hebt keuze tussen zestien miljoen kleuren. De GU10-spotjes ondersteunen een behoorlijke lichtsterkte van maximaal 350 lumen, maar je kunt ze naar behoefte dimmen. Handig is dat je in de TP-Link Tapo-app desgewenst diverse schema's instelt. Op die manier springt de verlichting 's avonds vanzelf aan. Het is zelfs mogelijk om de lampen af te stemmen op de zonsopgang en -ondergang. Even geen smartphone bij de hand? Geen probleem, want je bedient de Tapo L630 net zo makkelijk met je stem. Dat werkt via Amazon Alexa of Google Assistent.

▼ Volgende artikel
Sinterklaasje, kom maar binnen met je… airfryer! Snelle feesthapjes voor pakjesavond en kerst
© ID.nl
Huis

Sinterklaasje, kom maar binnen met je… airfryer! Snelle feesthapjes voor pakjesavond en kerst

In de drukke decembermaand wil je iets lekkers op tafel zetten, maar liever niet de hele middag in de keuken staan. De airfryer is dan je beste hulp: één apparaat waarmee je supersnel allerlei snacks en lekkernijen maakt, zonder dat de keuken ontploft. Van kruidnoten tot bladerdeegsterren en mini-kaaskroketjes: fijne feestdagen!

Dit gaan we doen:

In dit artikel vind je ideeën voor zoete en hartige tussendoortjes uit de airfryer, perfect voor pakjesavond, kerst of oud en nieuw. We laten zien hoe je hapjes snel bereidt, hoe je zorgt dat alles krokant wordt en hoe je met een beetje creativiteit een complete feesttafel vult.

Lees ook: Nou dát is handig: ontdek de verborgen talenten van je airfryer!

Kleine hapjes, groot gemak

Wie denkt dat de airfryer alleen geschikt is voor friet en kroketten, heeft het mis. Met bladerdeeg, een beetje creativiteit en wat basis-­ingrediënten maak je in korte tijd verrassend veel verschillende gerechtjes. Denk aan mini-saucijzenbroodjes, bladerdeeghapjes met brie en cranberry of kleine pizzarondjes met tomaat en mozzarella.

Extra krokant

De meeste hapjes worden vanzelf krokant door de hete lucht. Is iets te droog, spray dan een klein beetje olie met een verstuiver over het eten. Daarmee gebruik je minder olie dan wanneer je het eten zou bestrijken – terwijl je wel hetzelfde knapperige resultaat hebt.

Recept: kruidnoten uit de airfryer

Zelf kruidnoten maken is leuk en makkelijk. Extra bonus: heel je huis ruikt meteen naar Sinterklaas! Meng 250 gram zelfrijzend bakmeel met 125 gram bruine basterdsuiker, twee theelepels speculaaskruiden, een snuf zout, 150 gram roomboter(ongezouten) in blokjes en vier eetlepels melk. Kneed tot een soepel deeg, rol er kleine bolletjes van en leg die met wat tussenruimte in het mandje van de airfryer. Bak ze in circa 10 tot 12 minuten op 180 graden goudbruin. Schud halverwege even met de mand zodat ze rondom gelijk kleuren. Laat de kruidnoten daarna volledig afkoelen; dan worden ze knapperig.

Wil je er chocoladekruidnoten van maken, smelt dan pure, melk- of witte chocolade au bain-marie. Haal de afgekoelde kruidnoten door de gesmolten chocolade, leg ze op bakpapier en laat ze uitharden. Een uurtje in de koelkast is voldoende.

©ID.nl

Nog meer lekkers voor wie (van) zoet is

Nog meer zoete trek?De airfryer is je beste vriend. Je kunt er mini-appelflappen in bakken, kleine kaneelbroodjes of plakjes appel met kaneel en een beetje honing. Het bakt snel en de suiker karamelliseert mooi zonder dat je extra boter nodig hebt. Voor een feestelijke touch kun je wat poedersuiker of gesmolten chocolade toevoegen zodra deze zoete hapjes uit de mand komen.

Wie het makkelijk wil houden, gebruikt kant-en-klaar deeg of koekjesdeeg: rol kleine balletjes, leg ze in de airfryer en bak ze een paar minuten tot ze goudbruin zijn. Ideaal als snelle zoete traktatie bij de koffie of als dessertje na het eten.

Recept: bladerdeegsterren met kerstige vullingen

Bladerdeegsterren zien er feestelijk uit en zijn eenvoudig te maken. Snijd vierkante plakjes bladerdeeg diagonaal in om de punten te vormen, vouw de hoeken om en druk het midden iets in met een lepel zodat er na het bakken een klein 'bakje' ontstaat. Bak de sterren in de airfryer op 180 graden gedurende 8 tot 10 minuten tot ze goudbruin en luchtig zijn. Laat ze even afkoelen voordat je ze vult.

Drie combinaties die goed werken: 🧀 brie met cranberry en walnoot, 🐟 zalm met roomkaas en dille, of 🐐 geitenkaas met honing en tijm. Schep de vulling in het midden, garneer eventueel met wat rucola of peterselie en serveer ze warm of lauw. Op een rooster blijven ze het langst krokant. Tip: je kunt de brie of geitenkaas ook een paar minuten voor het einde van de baktijd toevoegen. De kaas smelt dan een beetje, wat extra lekker is.

©ID.nl

Hapjes warmhouden in de airfryer

De airfryer houdt hapjes goed warm als je de temperatuur laag zet. Kies 80 graden zodat ze niet verder bruin worden of uitdrogen. Laat de hapjes in één laag in het mandje liggen, dan blijft de luchtstroom gelijkmatig. Beperk de tijd tot ongeveer twintig minuten, want daarna worden ze merkbaar minder knapperig. Werk je in rondes, warm dan de volgende portie pas op wanneer de vorige bijna geserveerd wordt. Hierdoor blijft alles zo vers mogelijk.

Recept: mini-kaaskroketjes voor oud en nieuw

Ook voor oudejaarsavond is de airfryer een uitkomst. Mini-kaaskroketjes worden er precies goed in: knapperig van buiten en romig van binnen. Je kunt een kant-en-klare diepvriesvariant gebruiken, maar zelf maken kan ook. Dat kost wel wat meer tijd. Begin een dag van tevoren. Maak een dikke kaassaus door boter te smelten op matig vuur, bloem erdoor te roeren en geleidelijk melk toe te voegen terwijl je blijft roeren. Laat de saus binden, roer er geraspte oude kaas doorheen tot die gesmolten is en breng op smaak. Laat de massa volledig afkoelen en zet minimaal 4 uur (of een nacht) in de koelkast. Rol de volgende dag kleine balletjes of rolletjes van het afgekoelde mengsel, haal ze achtereenvolgens door bloem, eigeel en paneermeel en bak ze in de airfryer op 200 graden in ongeveer 7 minuten goudbruin. Serveer ze met mosterd of een pittige dipsaus.

©ID.nl

Je ideale keukenhulp voor de feestdagen

De airfryer bewijst in december zijn waarde. Je maakt er zonder moeite hapjes mee voor elk moment, van sinterklaasavond tot oud en nieuw. Of het nu gaat om kruidnoten, bladerdeegsterren of kaaskroketjes: met de airfryer is het zo gepiept. Zo blijft er genoeg tijd over voor wat écht belangrijk is: gezelligheid aan tafel.

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips
Aanrader: Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket. Dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

Tefal
Aanrader: Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer. Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum
Aanrader: Inventum GF500HLD Airfryer. Betaalbare instapper; handig voor kleinere huishoudens. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess
Aanrader: Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W. Dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Meer dan genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Ninja
Aanrader: Ninja Airfryer XXL Max Pro. Geschikt voor 3-4 personen. Gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn geschreven. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

🎄 Maak het extra feestelijk

Het mooiste kerstservies