Koffiezetten kan tegenwoordig op meer manieren dan ooit. En zelfs in traditioneel filterland Nederland is er een schare aan gebruikers die is overgestapt naar (of experimenteert met) andere manieren om koffie te zetten.

In Nederland dronken we tot een decennia of twee, drie geleden eigenlijk vooral en alleen filterkoffie. Gewoon via een traditioneel koffiezetapparaat waar heet water op gemalen koffie in een filterzakje druppelde. Het resulterende vocht werd opgevangen in een glazen kan die op een warmhoudplaat heet werd gehouden. Werkte (en werkt nog steeds) prima. Het leverde een karakteristieke ‘gefilterde’ koffiesmaak op. Bovendien was (en is) het voordeel van een filtermachine dat je in één klap een volle kan zet die goed is voor bijvoorbeeld tien kopjes koffie. Ideaal voor thuis op een avondje met vrienden, maar zeker zo goed tijdens vergaderingen. Eventueel een wolkje melk erin, wat suiker en klaar. Gemakskoffie pur sang dus. Maar is het ook de béste koffie? Dat is natuurlijk een riskante vraag, want vooral ook afhankelijk van je eigen smaak.

Espresso, zuidelijk temperament

Feit is dat Nederlanders over de grenzen richting zuiden – maar zeker ook steeds meer in restaurants – in aanraking kwamen met verrassend anders smakende koffie. Espresso en koffiespecialiteiten gebaseerd op espresso werden al snel geliefd. Kon je thuis ook doen, maar de benodigde espressomachines waren dun gezaaid en (dus) duur. Tegenwoordig is espresso een van de meest gedronken koffiesoorten en zodoende is er een scala aan espressomachines verkrijgbaar. En een flink deel van de eenvoudigste exemplaren is goed betaalbaar. Waar bijvoorbeeld op wordt bezuinigd, is een koffiemaler. In plaats daarvan kun je ook alweer heel lang kant-en-klaar gemalen espressokoffie van klinkende namen als Lavazza en andere merken kopen. In theorie betekent dit dat je nu ook thuis koffie van restaurantkwaliteit kunt maken. Daarbij geldt overigens wel dat de goedkoopste espressoapparaten vaak wat onder de maat presteren en een drank produceren die – qua smaak – het midden houdt tussen filterkoffie en espresso.

©Photographer: George Dolgikh

Malen of niet?

Om echt goede espresso te maken, kies je het best een espressomachine met een geïntegreerde bonenmaler. Ook belangrijk is dat voldoende druk wordt opgebouwd om de typische espressosmaak en het typerende schuimlaagje te realiseren. Dergelijke machines zijn meestal beduidend duurder, maar je hebt er uiteindelijk meer smaakplezier van. Zeker als je een echte espressoliefhebber bent. Nadeel van zowel espressomachines die bonen als gemalen koffie gebruiken: als de verpakking van de koffie is geopend, moet je die binnen niet al te lange tijd gebruiken om smaakverlies tegen te gaan. En niet iedereen – denk ook aan singles bijvoorbeeld – drinkt genoeg koffie om dat klusje te klaren. Het resultaat is dat de eerste helft van het pak koffie beter smaakt dan de resterende helft.

Overigens kun je ook altijd kiezen voor een losse bonenmaler, die je tegenwoordig in alle soorten en maten hebt.

©Nik Merkulov

Cups voor het ultieme gemak

Dat zagen fabrikanten ook, en al snel was de capsulemachine geboren. De bekendste is ongetwijfeld Nespresso. Het idee is simpel: plaats een capsule in de machine, druk op een knop, wacht even en je hebt een prima kop espresso. Echte espressofanaten proeven toch nog verschil tussen ‘echte’ espresso en Nespresso, maar alle waar naar z’n geld natuurlijk. In de capsule zit precies genoeg voor één kop espresso (of een Lungo, als dat op de capsule vermeld staat). Groot voordeel is dat je een scala aan verschillende smaken kunt kopen en die al naar je gemoed kunt kiezen. Nadeel is dat capsulekoffie verhoudingsgewijs duurder is, maar als je een meer bescheiden koffiedrinker bent zul je daar onder de streep niet zo heel veel van merken. In dat geval wegen de voordelen ruimschoots op tegen de nadelen.

©ManuPadilla - stock.adobe.com

Foto: ManuPadilla - stock.adobe.com

Meer dan Nespresso alleen

Zoals gezegd is Nespresso het bekendste merk, maar inmiddels leveren een hele hoop andere fabrikanten koffiecapsules die compatibel zijn met de Nespresso-machines. Inclusief bijvoorbeeld een bedrijf als Starbucks, mocht je de smaak daarvan waarderen. Verder heeft bijvoorbeeld het Duitse Chibo een eigen capsulemachine, die vanwege de anders gevormde capsules niet compatibel is met Nespresso. Deze koffie heeft bovendien een wat meer ‘Duitse’ smaak, voor de liefhebbers daarvan. En dan is er ons eigen Philips met z’n Senseo natuurlijk, in samenwerking met Douwe Egberts, dat de bijbehorende pads produceert. Dit systeem werkt net iets anders en levert een koffiedrank op die het midden houdt tussen espresso en filterkoffie. Ook daarvoor worden inmiddels door andere koffiemerken pads gemaakt, waaronder huismerken van supermarkten. Op die manier kun je vaak flink geld besparen, al moet je wel even gaan speuren om dan ‘jouw’ smaak te vinden.

Kiezen maar!

Wat is beter? Tja, zoals gezegd is dat vooral een kwestie van smaak, gekoppeld aan gebruiksbehoeften. Capsules zijn ideaal voor de meer bescheiden koffiedrinker die gewoon af en toe een goede kop espresso wil. De echte espressomachine is voor de koffieconnaisseurs, waarbij geldt dat de duurdere machines meestal betere kwaliteit leveren. Maar het wordt dan wel een beduidend duurdere hobby. En filterkoffie? Ach, die zal altijd wel populair blijven. Gewoon, omdat het lekker makkelijk is op feestjes, tijdens die vergaderingen of meetings.

Nog een opmerking tot slot: er is een nadeel aan het gebruik van cups, met name de plastic exemplaren. Die belanden namelijk allemaal op de afvalberg, wat niet bepaald milieuvriendelijk is. Aluminium cups zijn al een heel stuk beter, want die kun je meestal afgeven bij winkel of koerier om te laten recyclen.

Een warmtepomp is een slimme keuze voor wie duurzaam en voordelig wil verwarmen. Met het nieuwe Xtore-systeem van Intergas is het nu mogelijk om nog een stap verder te gaan. Dit warmwatervat fungeert als energiebuffer voor je woning en biedt verschillende voordelen.

Partnerbijdrage - In samenwerking met Intergas

Een warmtepomp is een slimme keuze voor wie duurzaam en voordelig wil verwarmen. Met het nieuwe Xtore-systeem van Intergas is het nu mogelijk om nog een stap verder te gaan. Dit warmwatervat fungeert als energiebuffer voor je woning en biedt verschillende voordelen.

Wat is een Xtore-warmwatervat?

De Xtore is een compacte warmwatervat met een slim verwarmingselement. Door dit element stroomt verwarmd water uit het cv-systeem. Dat heeft één doel: koud tapwater voorverwarmen voordat het naar de cv-ketel gaat. Het resultaat? De cv-ketel hoeft het water nauwelijks of zelfs helemaal niet meer te verwarmen.

Anders dan een gewone warmtepomp

Een gewone warmtepomp werkt samen met de cv-ketel om een huis of appartement te verwarmen. Samen verwarmen ze het water in de radiatoren. Het water dat uit de kraan of douche komt, wordt normaal gesproken alleen door de cv-ketel verwarmd. Deze opstelling bespaart al flink op de gasrekening. Met een Xtore-warmwatervat kan de Xtend-warmtepomp echter ook het kraanwater verwarmen. Hierdoor hoeft de cv-ketel minder vaak bij te springen, wat zorgt voor extra gasbesparing.

©Intergas

Beter rendement uit je warmtepomp

De Xtore verhoogt het rendement van de warmtepomp. Het systeem zorgt ervoor dat de warmtepomp zijn verwarmingscapaciteit optimaal kan benutten, zowel voor het cv-water als voor het kraanwater. Wie zonnepanelen heeft, profiteert bovendien nog eens extra. De overtollige stroom van zonnepanelen kan worden gebruikt om de warmtepomp aan te drijven en het water verder op te warmen. Deze stroom hoeft dan niet te worden teruggeleverd aan het net, waardoor je geen last hebt van de terugleverkosten die veel energieleveranciers tegenwoordig rekenen. Met het einde van de salderingsregeling per 01-2027 is het een goede investering om overtollig opgewekte energie met een hoog rendement om te zetten in warmwater.

Warmte bewaren voor later

Net als andere warmwatervaten werkt de Xtore als energiebuffer. De warmtepomp kan zijn opgewekte warmte tijdelijk opslaan in het water. Dit warme water kan later worden gebruikt. Dankzij hoogwaardige materialen en goede isolatie blijft het water lang op temperatuur. Zo kun je slim inspelen op momenten dat de energieprijzen hoog zijn. En op dagen dat de stroom goedkoop is, de temperatuur hoog is of de zon veel schijnt, sla je voordelig energie op voor later gebruik.

Extra voordelen

De Xtore biedt nog meer voordelen. Er is altijd warm water beschikbaar en de cv-ketel gaat langer mee omdat deze minder intensief hoeft te werken. De ketel kan op een lagere temperatuur draaien, wat toekomstige slijtage vermindert.

Het systeem is ook praktisch in gebruik. De tank past zowel op de grond als aan de muur en is door zijn compacte formaat makkelijk te plaatsen. Intergas biedt twee formaten: 40 en 80 liter.

©Intergas

Voor wie is het interessant?

De Xtore-warmwatervat is geschikt voor mensen met een Xtend-warmtepomp die extra gas willen besparen, maar nog niet zonder cv-ketel kunnen. Dit kan verschillende redenen hebben, zowel praktisch als financieel. Voor de beste werking en de hoogste besparing adviseren we om de Xtore en Xtend te combineren met een cv-ketel van Intergas. In combinatie met een ander merk cv-ketel is OpenTherm vereist, cv-ketels met een aan/uit signaal behoren niet tot de mogelijkheden. De tank is ook een slimme oplossing voor woningen met weinig ruimte voor grote boilers. Daarnaast is het een praktische keuze voor wie meer rendement wil halen uit een bestaande Xtend-installatie. Voor meer informatie kun je terecht bij de deskundigen van Intergas.

Bij ID.nl zijn we dol op kwaliteitsproducten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Een paar keer per week speuren we binnen een bepaald thema naar zulke deals. Ben je op zoek naar een betaalbare koffiemachine? Vandaag hebben we vijf interessante modellen voor je gespot.

De'Longhi Dinamica ECAM350.15.B

Met deze volautomatische koffiemachine van het Italiaanse kwaliteitsmerk De'Longhi kun je kiezen tussen vier warme dranken. De Dinamica ECAM350.15.B bevat hiervoor een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel met aanraakknoppen. Tik op het pictogram van koffie, espresso, lungo of warm water en geniet luttele seconden later van het warme drankje. Je stelt hierbij de koffiesterkte, temperatuur en hoeveelheid in. Gunstig is dat je twee kopjes tegelijk kunt zetten. Doe je altijd melk in de koffie? Gebruik hiervoor dan het handige stoompijpje.

De koffie-uitloop is in hoogte verstelbaar, zodat je desgewenst een hoge mok of bescheiden thermofles kunt plaatsen. Ondanks het slanke ontwerp doe je maximaal 300 gram bonen in het reservoir. De watertank heeft een capaciteit van 1,8 liter waardoor je behoorlijk wat kopjes kunt vullen. Deze espressomachine vereist weinig onderhoud. Haal periodiek de zetgroep uit het apparaat en spoel die af onder de kraan. Daarnaast is er een ontkalkingsprogramma beschikbaar. Benieuwd naar ervaringen van andere gebruikers? Op Kieskeurig.nl staan bijna vijfhonderd consumentenreviews!

Philips 2200 EP2224/10

Met de prijsvriendelijke Philips 2200 EP2224/10 kun je alle kanten op. Het duidelijke bedieningspaneel spreekt voor zich. Tik op Espresso, Coffee of Hot Water om het overeenkomstige drankje te bereiden. Druk je tweemaal op het pictogram, dan vul je twee kopjes tegelijk. Bovendien zet je via Steam de stoompijp aan het werk. Met het toevoegen van melkschuim creëer je zo een lekkere cappuccino of latte macchiato. Je kiest bij elk drankje tussen drie koffiesterktes en past eventueel de hoeveelheid aan.

Naast 275 gram bonen kun je ook gemalen koffie in het apparaat kwijt. Er is hiervoor een apart vakje beschikbaar. Zoals we inmiddels van de betere Philips-koffiemachines gewend zijn, heeft ook dit exemplaar een zogeheten AquaClean-filter. Dat bevindt zich in de watertank. Dankzij dit hulpstuk hoef je het apparaat pas na zo'n vijfduizend kopjes te ontkalken. Overigens is dit klusje een fluitje van een cent, want de 2200 EP2224/10 bevat hiervoor een automatisch programma. Volgens het bekende elektronicamerk gaan de duurzame keramische molens minimaal twintigduizend kopjes mee.

Melitta Purista F230-104

De Melitta Purista F230-104 ontving afgelopen zomer het Beste Koop-predicaat van de Consumentenbond. Je maakt hiermee een koffie of espresso en je vult bovendien net zo makkelijk twee kopjes tegelijk. Een nuttige optie is dat je jouw ideale koffiesterkte en de gewenste hoeveelheid in het geheugen kunt opslaan. Druk vervolgens op het hartje om je favoriete kopje te bereiden. Uiteraard pas je de koffiesterkte en maalgraad eventueel handmatig aan. Kies hierbij tussen respectievelijk drie en vijf standen. Het reservoir heeft plek voor zo'n 125 gram bonen, terwijl de tank goed is voor 1,2 liter water.

In tegenstelling tot de meeste andere koffiemachines maakt de Purista F230-104 niet zoveel geluid. Het apparaat beschikt volgens het Duitse merk over een fluisterstil maalwerk. Kortom, je maakt 's ochtends geen andere gezinsleden wakker. Veel mensen zien op tegen het onderhoud van een espressomachine, maar dat valt met dit exemplaar erg mee. Start met de servicetoets het automatische reinigings- en ontkalkingsprogramma. Voor het schoonmaken van de binnenzijde heeft de Purista F230-104 een uitneembare zetgroep.

Lees ook: Zo houd je je espressomachine in topvorm

Krups Nespresso Essenza Mini XN1108

Voor kleine huishoudens en reislustige mensen komt de goedkope Krups Nespresso Essenza Mini XN1108 uitstekend van pas. Je kunt kiezen tussen de kleuren zwart, grijs en wit. Dankzij de bescheiden omvang en het lage gewicht van 2,3 kilo neem je dit Nespresso-apparaat makkelijk mee naar een vakantieadres. Je bereidt zo nodig meerdere kopjes achter elkaar, want de watertank heeft een inhoud van 0,6 liter. Heb je 's ochtends zo snel mogelijk behoefte aan koffie? De Nespresso Essenza Mini XN1108 warmt zeer snel op, zodat je binnen een halve minuut jouw eerste slok neemt.

Houd er rekening mee dat je voor het bereiden van koffie zogeheten cups nodig hebt. Het apparaat heeft geen maalwerk en is om die reden erg stil. In de verpakking zitten alvast wat cups met verschillende smaken. Ten opzichte van traditionele 'bonenmachines' vereist dit model nauwelijks onderhoud. Lees hier ervaringen van consumenten die dit product al hebben gekocht. Zij beoordelen de espressomachine met een gemiddelde score van een 8,8.

Krups Sensation EA910B

Met een gemiddelde beoordeling van een 8,7 valt deze uitgebreide koffiemachine van Krups bij tientallen Kieskeurig.nl-bezoekers in de smaak. Tik op Ristretto, Espresso, Long Coffee, Hot Water of Filter Coffee om snel een lekker drankje te bereiden. Wanneer je liever van een lekkere cappuccino of latte macchiato wilt genieten, voeg je met het stoompijpje aan de rechterkant eenvoudig melk toe. Je past de sterkte en hoeveelheid eigenhandig aan. Een nuttige functie is dat je in het geheugen twee gebruikersprofielen met favoriete instellingen kunt opslaan.

Net als andere koffiemachines met verse bonen vereist de Sensation EA910B regelmatig onderhoud. Gelukkig kost dat nauwelijks moeite. Doe een speciale tablet in het apparaat en start vervolgens het geautomatiseerde reinigingsprogramma. Na even wachten is de espressomachine weer helemaal schoon. De fabrikant claimt dat je dit proces maar driemaal per jaar hoeft uit te voeren. Tot slot is de riante watertank van twee liter een pluspunt.