De vriezer ontdooien is voor veel mensen een klusje dat we liever uitstellen. Maar ijs in je vriezer is niet alleen vervelend omdat het ruimte inneemt en ontdooien een irritant klusje is. Je vriezer verbruikt ook nog eens extra energie als er veel ijsvorming optreedt. Wist je dat een ijslaag van 2 mm al zorgt voor 10 procent meer energieverbruik? Alle reden dus om ijs in je vriezer te voorkomen. Lees hieronder hoe je dat doet.

IJsvorming ontstaat door vochtige lucht die je vriezer binnentreedt zodra je de deur opent. Een heel normaal verschijnsel en helaas niet 100 procent te voorkomen, want die deur moet nou eenmaal af en toe open. Op zich geen probleem, want een heel dun laagje ijs kan niet direct kwaad. Maar om erger te voorkomen, raden wij je zeker aan de volgende tips te volgen.

Doe de deur goed dicht

Laat je de deur te lang openstaan of sluit je de deur niet goed? Dan komt er meer vochtige lucht binnen dan nodig is. Aangezien die lucht de oorzaak is van ijsvorming, is het dus van belang de deur zo weinig mogelijk open te laten. Open de vriezer alleen wanneer je iets pakt en laat de deur niet onnodig lang openstaan. Heb je de deur gesloten? Check dan nog even goed of hij écht goed dicht is. Controleer daarnaast ook eens in de zo veel tijd of de rubbers rondom de deur in goede staat zijn. Een versleten rubber kan namelijk alsnog lucht doorlaten, ook wanneer de deur gesloten is. Zijn de rubbers versleten? Vervang deze dan zo snel mogelijk.

©MAKSIMS_LIENE

Om zeker te weten of de deur van je vriezer goed afsluit, kun je een eenvoudige test doen. Sluit de deur met een vel papier ertussen. Kun je het papier er makkelijk tussenuit trekken? Dan sluit de deur niet goed af en is het waarschijnlijk tijd om de rubbers te vervangen.

Zet je vriezer recht

Zorg ervoor dat je vriezer waterpas staat. Een vriezer die recht staat, sluit beter af. Dat verkleint de kans dat de deur open blijft staan en het voorkomt bovendien storende geluiden. Veel vriezers zet je eenvoudig waterpas door aan de pootjes te draaien. Heb je deze optie niet? Kijk dan of je de vriezer waar nodig kunt ondersteunen met bijvoorbeeld karton of een dun plaatje hout. Plaats de vriezer overigens niet te dicht langs te muur, maar houd een afstand van 10 cm aan. Een vriezer die te dicht bij de muur staat kan zijn warmte niet kwijt, waardoor het koelproces wordt verstoord.

Zorg dat de vriezer goed gevuld is

Als een diepvries leeg is, ontstaat er sneller een ijslaag aan de wanden. Daarnaast verbruikt een lege vriezer meer energie. Doordat er minder koude producten in staan, moet de vriezer harder werken om de ruimte te koelen. Vul de vriezer dus zo goed mogelijk. Indien nodig kunnen lege holtes worden opgevuld met bijvoorbeeld flessen water die als extra koelelementen werken.

Alleen afgekoelde producten

Wil je restjes invriezen? Zorg dan dat je het eten eerst goed laat afkoelen. Hoe warmer de producten die je in de vriezer plaatst, hoe harder je vriezer moet werken om ze af te koelen. En dat zorgt weer voor meer ijsvorming. Door alleen afgekoelde producten in de vriezer te plaatsen, bespaar je ook nog eens energie. Hoe minder hard de vriezer hoeft te koelen, hoe minder energie dat kost.

Ontdooi je vriezer regelmatig

Ondanks deze tips is ijsvorming helaas niet helemaal te voorkomen en ontdooien blijft een vervelend klusje. Maak het jezelf daarom gemakkelijk door om de paar maanden je vriezer even te checken. Door niet te wachten totdat de ijslaag heel dik is, maak je het ontdooien een stuk eenvoudiger. Zo is het ijs makkelijker weg te halen en voorkom je tegelijkertijd dat de ventilatie in je vriezer verstopt raakt.

Thuis koffie van restaurantkwaliteit? De Philips Café Aromis 8000-serie belooft het. In deze review lees je of deze volautomaat de hype waarmaakt. Van perfect melkschuim tot minimaal onderhoud: ontdek waarom dit apparaat je lokale barista overbodig maakt, zelfs met gewone supermarktbonen!

Je kent het vast: je zit in je favoriete koffietentje, neemt een eerste slok van de cappuccino die je hebt besteld en valt even stil. De temperatuur, het mondgevoel, die volle smaak… alles lijkt te kloppen. En dan denk je aan de koffie thuis. Die is prima, of in elk geval best oké. Maar daar blijft het dan ook bij.

Dat dacht ik tenminste. Tot ik de Philips Café Aromis 8000-serie op mijn aanrecht installeerde en mijn keuken stante pede in een soort hippe koffiebar veranderde. De installatie van deze fraaie machine behelst niet meer dan een stekker in het stopcontact, water in het reservoir en een dosis verse koffiebonen bovenin. That’s it. Daarna kan het feest beginnen.

Hoewel de term 'restaurantkwaliteit' vaak niet meer dan een loze marketingkreet is, maakt dit apparaat dat woord opeens bizar concreet. Dat zit 'm in heel basale dingen: de koffie is direct op de juiste temperatuur (niet dat lauwe net-niet) en de smaak is vol en romig, zonder die nare bittere nasmaak. Dit apparaat lijkt bovendien precies te snappen wat jij wil; zonder dat je zelf als een bezetene aan de knoppen hoeft te draaien, staat er binnen de kortste keren een meer dan fatsoenlijke kop koffie voor je neus. Wat een topding!

©Philips

Duurdoenerij niet nodig

Erg prettig is het feit dat de machine enorm vergevingsgezind is. Hippe koffiesnobs vertellen je doorgaans dat je zonder exclusieve bonen van 30 euro per kilo nergens bent. Onzin, blijkt nu. Zelfs met een zak supermarktbonen en een pak volle melk (lang houdbaar werkt het best!) tovert dit ding een resultaat tevoorschijn waar je u tegen zegt. Hij weet echt het maximale uit elke boon te persen. Luxe zonder dat je boodschappenlijstje ingewikkeld of overdreven duur wordt, ik hou ervan.

En dan de melk. Vaak is dat thuis niet meer dan een zielig laagje luchtbelletjes dat na tien seconden als sneeuw voor de zon verdwijnt. Hier niet. Dit schuim is stevig, rijk en blijft dapper overeind staan. M'n ochtendcappuccino heb ik dan ook spontaan heilig verklaard, maar de echte verrassing is wat mij betreft de optie 'Melange'. Die is gloeiend heet, heeft de ideale verhouding tussen melk en koffie (puristen verklaren me voor gek) en maakt me elke keer weer instant gelukkig. Ik was aanvankelijk wat sceptisch over dit soort voorgeprogrammeerde recepten, maar deze verhouding is zo perfect afgestemd dat het elke keer weer aanvoelt als een echte traktatie.

©Philips

'Wat willen jullie drinken?'

Bezoek over de vloer? Kom maar door met de bestellingen! Vroeger hoopte ik stiekem op de keuze voor zwart (want: geen gedoe met melk), nu draai ik mijn hand niet meer om voor een latte of espresso macchiato. Sterker nog, ik nodig mensen nu vol enthousiasme uit om een kopje koffie te komen doen, en de reacties zijn elke keer unaniem: "Wauw, lekkere koffie!" 

Het mooie is dat je specifieke voorkeuren van je bezoek niet elke keer opnieuw hoeft in te voeren. Dankzij de gebruikersprofielen heeft iedereen in huis zijn eigen 'knop'. De een wil de latte met extra melk, de ander wil 'm juist sterker: dat kun je allemaal opslaan. En de machine verrast ook in de breedte. Waar ik zelf inmiddels min of meer verslaafd ben aan de Red Eye (een pittige boost voor de korte nachten), scoor ik bij mijn dochter punten met de 'Babychino'-functie: alleen warm melkschuim. Lekker voor het slapen gaan. 

Voor de liefhebbers zitten er trouwens nog allerlei cold brew-opties in het assortiment. Niet helemaal mijn ding – koffie kan me niet heet genoeg – maar fijn dat het kan als de smaak (of het bezoek) daarom vraagt.

©Eelko Rol

Geen schoonmaak-nachtmerries

Dan het onderhoud. We kennen de horrorverhalen van schimmelende slangetjes in volautomaten en hopeloos verkalkte zetgroepen. De Café Aromis 8000 is wat dat betreft een verademing. Water bijvullen, bakje met koffiepucks legen en (belangrijk!) de melkhouder gewoon even omspoelen onder de kraan (schijnt zelfs in de vaatwasser te kunnen). Geen ingewikkeld gedoe; de machine spoelt zichzelf krachtig door bij het opstarten en afsluiten. Het ding staat er, hij werkt en zeurt verder niet om aandacht. Had ik al gezegd dat dit een topding is?

O, en er is een app. Is die noodzakelijk? Neuh. Is het lekker? Ja! Via de app kun je de machine alvast aan het werk zetten terwijl je zelf nog even je mail checkt in bed. Je weet: technologie is op zijn best als het je luiheid faciliteert, en dat heeft Philips hier goed begrepen.

©Philips

Conclusie? Dit is meer dan een keukenapparaat; het is een stukje levensgeluk. Je hoeft niet meer te kiezen tussen gemak (dag Senseo!) en smaak. De Philips Café Aromis 8000 bewijst dat je dat perfecte koffiemomentje gewoon thuis kunt creëren. Zonder barista-cursus, zonder gedoe, maar mét die gelukzalige stilte na de eerste slok.

Enige minpuntje is wellicht de prijs, want die is met 999 euro best fors. Maar reken maar uit: een cappuccino kost tegenwoordig al snel 4 euro, dus met 250 gloeiend hete geluksmomentjes thuis heb je deze machine er al uit. Dat moet je jezelf gewoon gunnen.

Marc-Alexis Côté, die voorheen de Assassin's Creed-gamefranchise bij Ubisoft overzag, heeft dat bedrijf nu aangeklaagd.

Afgelopen oktober werd aangekondigd dat Côté vertrokken was bij het bedrijf. Dat gebeurde rond dezelfde tijd als dat Ubisoft de Assassin's Creed-franchise onderbracht onder Vantage Studios, een nieuwe dochteronderneming die het samen met Tencent heeft opgericht. Côté heeft decennialang aan de Assassin's Creed-franchise gewerkt en stond de laatste jaren aan het hoofd van de populaire spellenreeks.

Côté zou toen Assassin's Creed naar Vantage Studios ging een aanbod van Ubisoft hebben gekregen om een andere leidende positie binnen het bedrijf aan te nemen. Côté liet kort daarna publiekelijk weten dat deze positie niet vergelijkbaar was met zijn eerdere werk.

De aanklacht

Nu klaagt Côté Ubisoft dus aan, zo meldt CBC Radio Canada. Volgens hem zou hij de rol van 'Head of Production' aangeboden hebben gekregen binnen Ubisoft nadat Assassin's Creed binnen Vantage Studios werd ondergebracht, gevolgd door een mogelijke positie als 'Creative House'.

Volgens Côté zou hij daardoor leiderschap krijgen over "tweederangs" Ubisoft-franchises. Aangezien hij daarvoor de Assassin's Creed-franchise overzag, voelde dit voor hem als een wezenlijke stap terug.

Côté nam naar eigen zeggen twee weken vrij om over deze situatie te reflecteren. Aan het einde van die periode zou Ubisoft hebben geëist dat hij een besluit moest maken en besloot Côté dat dit een onacceptabele situatie was, en een "ontslag in vermomming". Hij eiste dan ook ontslagvergoeding, waarna hij te horen kreeg dat hij niet meer op werk hoefde te komen en Ubisoft aankondigde dat hij was vertrokken.

Volgens Côté heeft Ubisoft geclaimd dat hij vrijwillig is vertrokken, zodat men geen ontslagvergoeding hoefde te betalen. Côté eist nu twee jaar aan loon als ontslagvergoeding en 75.000 dollar aan schadevergoeding vanwege machtsmisbruik en schade aan zijn reputatie. In totaal komt dat neer op meer dan 1,3 miljoen dollar. Ook wil hij dat het concurrentiebeding komt te vervallen.

Vantage Studios en Assassin's Creed

Ubisoft richtte vorig jaar samen met het Chinese Tencent de dochteronderneming Vantage Studios op. Daar zijn de drie belangrijkste Ubisoft-franchise in ondergebracht, namelijk Assassin's Creed, Far Cry en Rainbow Six. Ook de ontwikkelteams die aan deze reeksen werken maken nu onderdeel uit van Vantage Studios.

De Assassin's Creed-franchise is al jarenlang een van de belangrijkste gamereeksen van de Franse uitgever Ubisoft. In de spellen gebruiken spelers parkour, stealth en gevechten om diverse exotische locaties uit de geschiedenis te verkennen. Het meest recente deel is het vorig jaar uitgekomen Assassin's Creed Shadows.