Zin in een ijsje? Met de Ninja Creami maak je (met wat voorbereidingstijd) binnen een paar minuten thuis zelf roomijs in alle denkbare smaken, net als mikshakes, slushies en allerlei andere koude dranken. Het apparaat is een hit op social media. Is het echt zo’n alleskunner?

De Ninja Creami is in de VS al langer op de markt en ook aan deze kant van de oceaan komt de bekendheid langzaam op gang. Op TikTok zijn de 'creators' er razend enthousiast over en is het de nieuwste hype in de keuken.

In de basis is het een apparaat dat eruitziet als een blender: er zijn verschillende mengkommen en een scherp mesje dat van boven naar beneden kan ronddraaien in de bijgeleverde mengbekers. Er zitten acht eenknopsprogramma's op voor verschillende toepassingen, zoals ijs, light-ijs, frozen yoghurt, milkshake, slushie enzovoort.

De bekendste toepassing is die voor het maken van ijs. Dat werkt zo: je maakt een mengsel van (plantaardige) zuivel, suiker en smaakmakers. Dat zet je 24 uur lang in een van de bijgeleverde mengbekers in de vriezer. Daarna bevestig je de mengbeker in het apparaat, kies je een programma en binnen een paar minuten heb je een beker vol zelfgemaakt ijs. Is de structuur niet naar wens, dan kun je via de optie Respin het mes nog eens laten draaien. En een leuke optie: voeg aan het eind stukjes koek, chocola of wat dan ook toe en je krijgt ijs met lekkere stukjes erin.

De Creami wordt geleverd in een enorme doos waarin alle onderdelen zorgvuldig zitten verpakt met beschermend papier eromheen (geen plastic!). Wij testen de Deluxe-uitvoering, waar drie mengbekers en allerlei instructieboekjes bij zitten.

Lees ook: IJs maken met ijsmachines: deze zijn er en zo werken ze!

©Saskia van Weert

Uitpakken!

Waar keukenapparaten tegenwoordig vaker zonder dan met handleiding worden geleverd, hoef je je daar bij de Ninja Creami geen zorgen over te maken. Er zit een snelstartgids bij (een soort flyer met een basisrecept), een standaard handleiding en een mooi kleurig boekje met nog eens uitleg over de machine en allerlei voorbeeldrecepten. Op de site van Ninja (en online) zijn nog veel meer recepten te vinden.

Het is fijn dat de uitleg zo uitvoerig is, want de machine ziet er op het eerste gezicht wat intimiderend uit, maar zo veel informatie kan zaken ook onnodig compliceren. De machine werkt betrekkelijk intuïtief, dus men moet het ook niet moeilijker maken dan nodig.

©Saskia van Weert

Eerste poging: ijs, yoghurt en sorbet

We besluiten drie verschillende soorten bereiding uit te proberen. De eerste dag gaan twee recepten de vriezer in: vanille-ijs naar het voorbeeldrecept en standaard Griekse yoghurt met aardbeiensmaak van de super met wat extra suiker. IJsmengsels zijn vaak wat zoeter dan je zou verwachten, omdat eenmaal bevroren de smaak wat afvlakt.

Ik houd de hoeveelheden aan die het receptenboekje aangeeft, wat neerkomt op rond de 500 ml aan mengsel van melk, room en mascarpone (recept geeft roomkaas aan, maar mascarpone werkt net zo goed). De derde beker van dit experiment krijgt alles wat nodig is voor een ananassorbet: de inhoud van een groot blik ananasstukjes en een kleintje. Alles gaat de vriezer in en kan na 24 uur worden ge’creami’t, zoals dat heet.

Deze fase is heel snel en makkelijk: alles afmeten of wegen, even mengen, de beker in, deksel erop en rechtop invriezen. In het begin is het natuurlijk even zoeken naar de beste verhoudingen tussen ingrediënten, maar dat is typisch iets waarvan je al snel de slag te pakken hebt.

Ook interessant: Geen ijsmachine, toch zelf ijs maken? Natuurlijk kan dat!

©Saskia van Weert

Sorbet: mengsel uit de vriezer (links) en na het sorbet-programma.

Programma's selecteren

Na 24 uur in de vriezer is het tijd voor de eerste keer ijs maken in de Ninja Creami Deluxe. De volgorde staat duidelijk uitgelegd in de boekjes en wijst zichzelf: buitenkom losmaken, beker erin plaatsen zonder grijze deksel, zwarte deksel met draaiend mes erop klikken, het geheel in de Creami schuiven en door naar rechts te draaien de kom omhoog in het motorgedeelte klikken. Dat is even kracht zetten, maar een klikgeluid geeft aan wanneer de kom goed zit.

Het programma kiezen is eenvoudig: je kiest eerst voor Full, Top (bovenste helft van de beker mengen) of Bottom (onderste helft). Daarna gebruik je de draaiknop voor het gewenste programma en druk je die in om het programma te starten. In een venstertje staat het aantal minuten van het programma vermeld: dat telt af tot 0.

©Saskia van Weert

En dan: LAWAAI!

De Creami is minder geschikt voor mensen met gevoelige oren, want de machine maakt een enorm kabaal (zie de video hieronder). Logisch ook, want het mesje draait op topsnelheid door een blok ijs heen, en dat hoor je. Ik vergelijk het met het geluid van een vliegtuigmotor. Hard, maar doet geen pijn aan de oren. En bovendien duurt het maar een paar minuten.

Via de zijkant van de mengbeker kun je het mesje van boven naar beneden zien gaan en daarna weer terug. Zodra de machine klaar is, kan de beker eruit en is het tijd om je creatie te bewonderen.

Respin-programma

Voor alle drie de probeersels was het nodig om het Respin-programma te gebruiken. Na het eerste programma was de structuur van het ijs wat poederig. Dat is echter geen probleem en wordt ook in de handleiding genoemd. Het kortere Respin-programma laat het mesje nog eens door het mengsel gaan, waardoor de structuur aanzienlijk verbetert.

Zou je op het eerste gezicht misschien denken dat je blender dit soort dingen ook nog wel kan, dan ga je voorbij aan de functie die alle deuren voor experimenteren openzet: de Mix-in. Met deze functie kun je na het eerste programma nog stukjes koek, chocolade, snoepjes of fruit toevoegen. De Creami mengt deze dan zorgvuldig door je creatie heen. Ik deed 45 gram chocodrops door het vanille-ijs en de Ninja maakte er stracciatella van.

Leermomenten

De basis van het ijsmaken met de Creami staat als een huis: vul de beker met wat je maar lekker vindt in de juiste verhoudingen, zet het in de vriezer en maak er een vers toetje of tussendoortje van. In de eerste testweek kwam er ook een aandachtspuntje naar voren: het bewaren van je ijscreaties.

De bekers waarin je ijs maakt, zijn vrij groot: zo’n 600 ml aan inhoud. Ik wilde graag veel verschillende soorten ijs(dranken) maken en schepte de frozen yoghurt over in een diepvriesbakje dat terug de vriezer in ging. Een dag later was het mengsel stijf bevroren en niet zo lekker smeuïg meer als uit de Ninja. In het boekje staat weliswaar dat je na de eerste dag nogmaals het programma moet uitvoeren bij volgende eet-sessies om de structuur weer goed te krijgen, maar dat was me even ontgaan.

Als je iemand bent die graag meerdere smaken tegelijk maakt of graag de keuze hebt uit meerdere soorten ijs, is het dus raadzaam om voor voldoende mengbekers (los te koop) te zorgen. Mijn mengbekers waren al met andere smaken aan het invriezen, dus zat er niks anders op dan de frozen yoghurt dan maar écht frozen al hakkend met een lepel op te eten. Evengoed lekker, maar niet helemaal de bedoeling.

De porties vanuit de standaardrecepten zijn (Amerikaans) royaal, dus zeker voor kleinere huishoudens is het goed dit punt in gedachten te houden.

Conclusie van de eerste week

De Ninja Creami is een gebruiksvriendelijk apparaat dat uitnodigt tot experimenteren. In de praktijk werkt alles makkelijker dan je op basis van de handleiding zou denken. Er zijn ontzettend veel mogelijkheden om ijs en ijsdranken precies naar jouw smaak te maken. De bekers zijn voldoende groot voor het hele gezin. De machine maakt een hoop lawaai, maar dat is niet ondraaglijk en bovendien maar voor korte tijd.

Als nadelen zijn de omvang van het apparaat te noemen: hij is zo'n 43 centimeter hoog en weegt bijna 6,7 kilo. Met zijn prijs van rond de 250 euro is het bovendien geen goedkoop apparaat, maar wel heel aantrekkelijk voor ijsliefhebbers en milkshakefanaten. Daarnaast is hij ook erg handig als je op een zomerse avond spontaan zin hebt in een frozen margherita.

Het gehele proces van ijs maken wordt een leuke activiteit voor jong en oud.

Een warmtepomp is een slimme keuze voor wie duurzaam en voordelig wil verwarmen. Met het nieuwe Xtore-systeem van Intergas is het nu mogelijk om nog een stap verder te gaan. Dit warmwatervat fungeert als energiebuffer voor je woning en biedt verschillende voordelen.

Partnerbijdrage - In samenwerking met Intergas

Een warmtepomp is een slimme keuze voor wie duurzaam en voordelig wil verwarmen. Met het nieuwe Xtore-systeem van Intergas is het nu mogelijk om nog een stap verder te gaan. Dit warmwatervat fungeert als energiebuffer voor je woning en biedt verschillende voordelen.

Wat is een Xtore-warmwatervat?

De Xtore is een compacte warmwatervat met een slim verwarmingselement. Door dit element stroomt verwarmd water uit het cv-systeem. Dat heeft één doel: koud tapwater voorverwarmen voordat het naar de cv-ketel gaat. Het resultaat? De cv-ketel hoeft het water nauwelijks of zelfs helemaal niet meer te verwarmen.

Anders dan een gewone warmtepomp

Een gewone warmtepomp werkt samen met de cv-ketel om een huis of appartement te verwarmen. Samen verwarmen ze het water in de radiatoren. Het water dat uit de kraan of douche komt, wordt normaal gesproken alleen door de cv-ketel verwarmd. Deze opstelling bespaart al flink op de gasrekening. Met een Xtore-warmwatervat kan de Xtend-warmtepomp echter ook het kraanwater verwarmen. Hierdoor hoeft de cv-ketel minder vaak bij te springen, wat zorgt voor extra gasbesparing.

©Intergas

Beter rendement uit je warmtepomp

De Xtore verhoogt het rendement van de warmtepomp. Het systeem zorgt ervoor dat de warmtepomp zijn verwarmingscapaciteit optimaal kan benutten, zowel voor het cv-water als voor het kraanwater. Wie zonnepanelen heeft, profiteert bovendien nog eens extra. De overtollige stroom van zonnepanelen kan worden gebruikt om de warmtepomp aan te drijven en het water verder op te warmen. Deze stroom hoeft dan niet te worden teruggeleverd aan het net, waardoor je geen last hebt van de terugleverkosten die veel energieleveranciers tegenwoordig rekenen. Met het einde van de salderingsregeling per 01-2027 is het een goede investering om overtollig opgewekte energie met een hoog rendement om te zetten in warmwater.

Warmte bewaren voor later

Net als andere warmwatervaten werkt de Xtore als energiebuffer. De warmtepomp kan zijn opgewekte warmte tijdelijk opslaan in het water. Dit warme water kan later worden gebruikt. Dankzij hoogwaardige materialen en goede isolatie blijft het water lang op temperatuur. Zo kun je slim inspelen op momenten dat de energieprijzen hoog zijn. En op dagen dat de stroom goedkoop is, de temperatuur hoog is of de zon veel schijnt, sla je voordelig energie op voor later gebruik.

Extra voordelen

De Xtore biedt nog meer voordelen. Er is altijd warm water beschikbaar en de cv-ketel gaat langer mee omdat deze minder intensief hoeft te werken. De ketel kan op een lagere temperatuur draaien, wat toekomstige slijtage vermindert.

Het systeem is ook praktisch in gebruik. De tank past zowel op de grond als aan de muur en is door zijn compacte formaat makkelijk te plaatsen. Intergas biedt twee formaten: 40 en 80 liter.

©Intergas

Voor wie is het interessant?

De Xtore-warmwatervat is geschikt voor mensen met een Xtend-warmtepomp die extra gas willen besparen, maar nog niet zonder cv-ketel kunnen. Dit kan verschillende redenen hebben, zowel praktisch als financieel. Voor de beste werking en de hoogste besparing adviseren we om de Xtore en Xtend te combineren met een cv-ketel van Intergas. In combinatie met een ander merk cv-ketel is OpenTherm vereist, cv-ketels met een aan/uit signaal behoren niet tot de mogelijkheden. De tank is ook een slimme oplossing voor woningen met weinig ruimte voor grote boilers. Daarnaast is het een praktische keuze voor wie meer rendement wil halen uit een bestaande Xtend-installatie. Voor meer informatie kun je terecht bij de deskundigen van Intergas.

Bij ID.nl zijn we dol op kwaliteitsproducten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Een paar keer per week speuren we binnen een bepaald thema naar zulke deals. Ben je op zoek naar een betaalbare koffiemachine? Vandaag hebben we vijf interessante modellen voor je gespot.

De'Longhi Dinamica ECAM350.15.B

Met deze volautomatische koffiemachine van het Italiaanse kwaliteitsmerk De'Longhi kun je kiezen tussen vier warme dranken. De Dinamica ECAM350.15.B bevat hiervoor een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel met aanraakknoppen. Tik op het pictogram van koffie, espresso, lungo of warm water en geniet luttele seconden later van het warme drankje. Je stelt hierbij de koffiesterkte, temperatuur en hoeveelheid in. Gunstig is dat je twee kopjes tegelijk kunt zetten. Doe je altijd melk in de koffie? Gebruik hiervoor dan het handige stoompijpje.

De koffie-uitloop is in hoogte verstelbaar, zodat je desgewenst een hoge mok of bescheiden thermofles kunt plaatsen. Ondanks het slanke ontwerp doe je maximaal 300 gram bonen in het reservoir. De watertank heeft een capaciteit van 1,8 liter waardoor je behoorlijk wat kopjes kunt vullen. Deze espressomachine vereist weinig onderhoud. Haal periodiek de zetgroep uit het apparaat en spoel die af onder de kraan. Daarnaast is er een ontkalkingsprogramma beschikbaar. Benieuwd naar ervaringen van andere gebruikers? Op Kieskeurig.nl staan bijna vijfhonderd consumentenreviews!

Philips 2200 EP2224/10

Met de prijsvriendelijke Philips 2200 EP2224/10 kun je alle kanten op. Het duidelijke bedieningspaneel spreekt voor zich. Tik op Espresso, Coffee of Hot Water om het overeenkomstige drankje te bereiden. Druk je tweemaal op het pictogram, dan vul je twee kopjes tegelijk. Bovendien zet je via Steam de stoompijp aan het werk. Met het toevoegen van melkschuim creëer je zo een lekkere cappuccino of latte macchiato. Je kiest bij elk drankje tussen drie koffiesterktes en past eventueel de hoeveelheid aan.

Naast 275 gram bonen kun je ook gemalen koffie in het apparaat kwijt. Er is hiervoor een apart vakje beschikbaar. Zoals we inmiddels van de betere Philips-koffiemachines gewend zijn, heeft ook dit exemplaar een zogeheten AquaClean-filter. Dat bevindt zich in de watertank. Dankzij dit hulpstuk hoef je het apparaat pas na zo'n vijfduizend kopjes te ontkalken. Overigens is dit klusje een fluitje van een cent, want de 2200 EP2224/10 bevat hiervoor een automatisch programma. Volgens het bekende elektronicamerk gaan de duurzame keramische molens minimaal twintigduizend kopjes mee.

Melitta Purista F230-104

De Melitta Purista F230-104 ontving afgelopen zomer het Beste Koop-predicaat van de Consumentenbond. Je maakt hiermee een koffie of espresso en je vult bovendien net zo makkelijk twee kopjes tegelijk. Een nuttige optie is dat je jouw ideale koffiesterkte en de gewenste hoeveelheid in het geheugen kunt opslaan. Druk vervolgens op het hartje om je favoriete kopje te bereiden. Uiteraard pas je de koffiesterkte en maalgraad eventueel handmatig aan. Kies hierbij tussen respectievelijk drie en vijf standen. Het reservoir heeft plek voor zo'n 125 gram bonen, terwijl de tank goed is voor 1,2 liter water.

In tegenstelling tot de meeste andere koffiemachines maakt de Purista F230-104 niet zoveel geluid. Het apparaat beschikt volgens het Duitse merk over een fluisterstil maalwerk. Kortom, je maakt 's ochtends geen andere gezinsleden wakker. Veel mensen zien op tegen het onderhoud van een espressomachine, maar dat valt met dit exemplaar erg mee. Start met de servicetoets het automatische reinigings- en ontkalkingsprogramma. Voor het schoonmaken van de binnenzijde heeft de Purista F230-104 een uitneembare zetgroep.

Lees ook: Zo houd je je espressomachine in topvorm

Krups Nespresso Essenza Mini XN1108

Voor kleine huishoudens en reislustige mensen komt de goedkope Krups Nespresso Essenza Mini XN1108 uitstekend van pas. Je kunt kiezen tussen de kleuren zwart, grijs en wit. Dankzij de bescheiden omvang en het lage gewicht van 2,3 kilo neem je dit Nespresso-apparaat makkelijk mee naar een vakantieadres. Je bereidt zo nodig meerdere kopjes achter elkaar, want de watertank heeft een inhoud van 0,6 liter. Heb je 's ochtends zo snel mogelijk behoefte aan koffie? De Nespresso Essenza Mini XN1108 warmt zeer snel op, zodat je binnen een halve minuut jouw eerste slok neemt.

Houd er rekening mee dat je voor het bereiden van koffie zogeheten cups nodig hebt. Het apparaat heeft geen maalwerk en is om die reden erg stil. In de verpakking zitten alvast wat cups met verschillende smaken. Ten opzichte van traditionele 'bonenmachines' vereist dit model nauwelijks onderhoud. Lees hier ervaringen van consumenten die dit product al hebben gekocht. Zij beoordelen de espressomachine met een gemiddelde score van een 8,8.

Krups Sensation EA910B

Met een gemiddelde beoordeling van een 8,7 valt deze uitgebreide koffiemachine van Krups bij tientallen Kieskeurig.nl-bezoekers in de smaak. Tik op Ristretto, Espresso, Long Coffee, Hot Water of Filter Coffee om snel een lekker drankje te bereiden. Wanneer je liever van een lekkere cappuccino of latte macchiato wilt genieten, voeg je met het stoompijpje aan de rechterkant eenvoudig melk toe. Je past de sterkte en hoeveelheid eigenhandig aan. Een nuttige functie is dat je in het geheugen twee gebruikersprofielen met favoriete instellingen kunt opslaan.

Net als andere koffiemachines met verse bonen vereist de Sensation EA910B regelmatig onderhoud. Gelukkig kost dat nauwelijks moeite. Doe een speciale tablet in het apparaat en start vervolgens het geautomatiseerde reinigingsprogramma. Na even wachten is de espressomachine weer helemaal schoon. De fabrikant claimt dat je dit proces maar driemaal per jaar hoeft uit te voeren. Tot slot is de riante watertank van twee liter een pluspunt.