Hoewel de inflatie weer enigszins lijkt afgenomen, blijft alles onwaarschijnlijk duur. Het geld lijkt soms uit je portemonnee te vliegen! Deze apps helpen je om de kosten te drukken en slim te besparen op je aankopen.

iBilly

iBilly geeft je een duidelijk beeld van je financiële situatie. In het hoofdvenster zie je hoe groot het actuele saldo is, verdeeld over verschillende kanalen zoals bankrekening, creditcard en aandelen. Ook houdt de app bij welke betalingen je in de toekomst kunt verwachten, zodat je hiervoor eventueel geld opzij kunt zetten. Je kunt je bankrekening aan de app koppelen, zodat de informatie hiervan automatisch wordt ingelezen. Heb je hieraan geen behoefte, dan kun je de transacties ook handmatig bijhouden. De koppeling van de app beperkt zich niet alleen tot bankrekeningen, maar ondersteunt ook online accounts zoals PayPal.

Wil je iets beter op je uitgaven letten, dan kun je de app ook gebruiken om budgetten te maken en bijvoorbeeld op maandbasis te bepalen hoeveel je aan welke onderdelen wilt uitgeven. Je mag iBilly gratis gebruiken. Wil je meerdere rekeningen koppelen, dan ben je aangewezen op de betaalde app. Je hebt dan tevens toegang tot een webversie van de app, zodat je je transacties in de browser kunt bijhouden.

www.ibilly.co

Met iBilly kun je ook budgetten opstellen. (Klik op de afbeeldingen voor een betere resolutie.)

Dyme

Dyme richt zich op het onder controle krijgen (en houden) van je uitgaven. De app maakt je uitgaven inzichtelijk in een dashboard. De gegevens komen van je rekeningen en creditcards. Er is veel aandacht besteed aan de vormgeving van de app. Zo worden de saldi overzichtelijk getoond en zijn de inkomsten en uitgaven op eigen tabbladen ondergebracht. Op de tab Vaste lasten zie je bijvoorbeeld wat je betaalt aan abonnementen en huur. Verder werkt de app met slimme notificaties: op het moment dat er een transactie gaat plaatsvinden – bijvoorbeeld de afschrijving van de huur – krijg je hiervan een melding.

Een deel van de app is gereserveerd voor het verlagen van kosten. Zo kun je de app gebruiken om ‘automatisch’ korting te regelen op bijvoorbeeld je telefoonabonnement. Dat is ook direct een belangrijk verdienmodel van Dyme: op de afgesloten contracten wordt een fee verdiend. Ook kun je met de app snel abonnementen opzeggen die je niet meer gebruikt.

www.dyme.app

Mijn huishoudboek

Zoek je een ‘ouderwets’ huishoudboekje, waarin je je inkomsten en uitgaven ziet en achterhaalt hoe de kostenverhoudingen zijn? Mijn huishoudboekje is een app zonder poespas: de interface doet soms wat ‘Spartaans’ aan, maar geeft alle informatie die je nodig hebt. De app maakt gebruik van tabbladen, waarop de verschillende gebieden van je financiële huishouding te zien zijn.

Handig is de tab Grafiek: deze geeft visueel weer hoe je uitgaven worden verdeeld. Je kunt meerdere visualisaties kiezen, waaronder een cirkel- en staafdiagram. Een lijndiagram laat je eenvoudig perioden met elkaar vergelijken. Je kunt de uitgaven zelf categoriseren. Heb je een specifiek budget overschreden, dan geeft de app dit met rood aan.

App Store, Play Store

Mijn huishoudboekje geeft de informatie zonder opsmuk weer.

Too Good To Go

Wil je kosten besparen op het gebied van levensonderhoud? Met Too Good To Go kun je bij verschillende aanbieders met korting voedsel kopen. Het gaat hier om eten dat bijvoorbeeld moet worden verkocht voor een naderende houdbaarheidsdatum en anders mogelijk wordt weggegooid. Via de app zie je welke winkels in jouw buurt deelnemen en hun producten met korting aanbieden. Heb je interesse, dan kun je de boodschappen op een tijdslot bij de winkelier afhalen. Je weet nooit wat je krijgt: de producten worden aangeboden als ‘magic box’. De inhoud hiervan wisselt dagelijks. Uiteraard gaat het hierbij vaak om een beperkte voorraad, die vaak aan het einde van de dag is uitverkocht. De app toont per aanbieder welke voorraad nog beschikbaar is.

Er doen verschillende aanbieders mee, hoewel het aanbod per gemeente verschilt. In Amsterdam zien we bijvoorbeeld zowel supermarkten als restaurants. De presentatie van de aanbieders is vergelijkbaar met apps zoals Uber en Thuisbezorgd. Heb je een favoriet, dan kun je deze aan een favorietenlijst toevoegen.

www.toogoodtogo.nl

Voordelig overgebleven producten in huis halen.

Questionmark

Wil je voortaan bewuster spullen kopen en je keuze bijvoorbeeld baseren op de impact die het product heeft op milieu, mensenrechten, dierenwelzijn en gezondheid? Dan kun je eens kijken naar de app van Questionmark. Deze wordt uitgebracht door de gelijknamige stichting. De makers hebben een database met zo’n vijftigduizend producten met bijbehorende beoordeling opgesteld. Je kunt producten handmatig opzoeken, maar ook de streepjescode van het product scannen en de informatie automatisch opvragen.

Elk product toont je de bijbehorende keurmerken en specifieke eigenschappen. Bij voedsel worden bijvoorbeeld de voedingswaarden getoond. De producten zijn ingedeeld in categorieën. Questionmark toont ook alternatieve producten binnen de categorie, zodat je een beter scorend product kunt kiezen. Tot slot kun je verschillende producten binnen dezelfde categorie met elkaar vergelijken.

www.thequestionmark.org/download

Onderzoek hoe duurzaam of gezond je producten zijn.

SlimmemeterPortal.nl

Het lijkt erop dat de energietarieven in rustiger vaarwater terechtkomen, maar het belang van energie besparen en slim omgaan met je kosten blijft onverminderd belangrijk. Via SlimmemeterPortal.nl kun je je actuele gas- en elektriciteitsverbruik opvragen, zonder dat je hiervoor afhankelijk bent van energie-apps en hardware om je slimme meter uit te lezen. De gegevens zijn afkomstig van een centrale database waarin de informatie wordt bijgehouden. Zelf hoef je alleen maar toestemming voor het raadplegen te geven. Je kunt je eigen verbruik vergelijken, zodat je meer inzicht krijgt. Die vergelijking kan op meerdere manieren: bijvoorbeeld ten opzichte van vergelijkbare woningen of ten opzichte van andere bewoners in de omgeving. Je kunt ook gemeenten met elkaar vergelijken. Je mag de functies gratis gebruiken.

Er is ook een betaalde dienst beschikbaar. Die geeft je extra functionaliteit, waaronder het maken van maandrapportages en automatische controle van je energienota. Ook blijven je verbruiksgegevens dan langer dan twee maanden beschikbaar, zodat je over langere perioden vergelijkingen op dagniveau kunt maken.

www.slimmemeterportal.nl

Meer inzicht in je energieverbruik.

Stocard

Als je portemonnee uitpuilt van de klantenkaarten, loont het de moeite om te kijken naar Stocard. In deze app verzamel je al je klantenkaarten. Nagenoeg alle bekende klantenkaarten worden ondersteund, zoals van supermarkten en drogisterijen. Heb je een ‘onbekend’ pasje, bijvoorbeeld van een lokale ondernemer, dan kun je deze handmatig toevoegen en een label geven. Zodra je in de winkel bent, open je de app en toon je de digitale kaart.

De app kan ook integreren met de systemen van de loyaliteitsprogramma’s, al moet je er dan wel comfortabel mee zijn om je aanmeldgegevens aan de app te verstrekken. Vervolgens toont Stocard aanvullende informatie, zoals het actuele spaarsaldo. De app heeft ook een aantal slimmigheden ingebouwd: zo kan de juiste kaart automatisch worden getoond op basis van je gps-locatie, zodat je in de winkel direct de juiste kaart bij de hand hebt.

www.stocardapp.com

Alle klantenkaarten in één app.

Scoupy

Met de app Scoupy kun je producten aanschaffen en via zogeheten ‘cashback’-acties een deel van het geld terugkrijgen. De app valt vooral op door de relatief grote hoeveelheid acties van verschillende producten. De werking is eenvoudig: je koopt het actieproduct en maakt hierna een foto van de kassabon. Je levert deze digitaal in, waarna de aanbieder het actiebedrag terugstort. Die terugbetaling gaat vlot: volgens de makers worden de bedragen binnen 48 uur op de rekening gestort.

Er zijn verschillende aanbieders bij Scoupy aangesloten. Via de tabbladen bovenin de app schakel je tussen de categorieën. In het thuisscherm vind je een overzicht van de aanbieders. Naast de kortingen vinden we een eigen spaarprogramma in de app. Hiermee kun je met aankopen punten sparen en krijg je toegang tot voordeeltjes die de makers hebben geselecteerd.

www.scoupy.com/app

Slim Koken

Even inspiratie nodig bij het koken én heb je nog flink wat ongebruikte ingrediënten liggen? Met de app Slim Koken, uitgebracht door het Voedingscentrum, kun je op basis van restjes alsnog nieuwe gerechten maken. Het doel hierbij is uiteraard om zo min mogelijk voedsel te verspillen.

In de app geef je aan welke producten je nog over hebt. Op basis hiervan worden recepten getoond. Inmiddels biedt de app zo’n tweeduizend verschillende recepten, dus je kunt even vooruit. Je kunt werken met filters en opgeven aan welke voorwaarden de maaltijd moet voldoen. De makers van de app werken zoveel mogelijk op basis van de welbekende Schijf van Vijf.

App Store, Play Store

Maak recepten op basis van spullen die je nog in huis hebt.

Een gazon is meer dan een stukje groen. Het kan een speelplek zijn voor kinderen of juist vooral de blikvanger zijn in een strak aangelegde tuin. Soms ligt het vol in de zon, soms grotendeels in de schaduw. Voor elke situatie is er een passend graszaadmengsel. Wat past het best bij jouw tuin?

Lees ook: Groener gras? Maaien en onderhouden doe je zo

Wat voor graszaad je nodig hebt, hangt helemaal af van het soort grasveld dat je wilt. Voor een veldje waarop je kinderen lekker kunnen ravotten en een balletje trappen heb je ander gras nodig dan voor een gazon dat vooral bedoeld is voor de sier. Hieronder lees je per toepassing welke grassoorten het meest geschikt zijn.

Speelveld: stevig en snel herstellend

Een gazon waarop gespeeld, gelopen of gevoetbald wordt, moet vooral sterk zijn. Het gras moet tegen een stootje kunnen én zich snel herstellen. Daarvoor heb je een mengsel nodig met veel Engels raaigras (Lolium perenne). Dit gras kiemt snel en vormt stevige sprieten. Het is goed bestand tegen intensief gebruik en groeit snel terug als het beschadigd raakt. Vaak wordt het aangevuld met veldbeemdgras (Poa pratensis), dat ondergronds uitlopers vormt en zo kale plekken opvult. Samen zorgen deze soorten voor een duurzaam speelgazon dat veel belasting aankan.

Siergazon: fijn, traag groeiend en egaal

Voor een siergazon gelden weer andere zaken. Het moet vooral fijn van structuur zijn, gelijkmatig groeien en een egaal, verzorgd beeld geven. Voor dit type gazon zijn roodzwenkgras (Festuca rubra) en struisgras (Agrostis capillaris) geschikt. Deze grassoorten groeien langzaam en blijven laag, waardoor je minder vaak hoeft te maaien. Ze vormen een dichte mat van fijne sprietjes die er netjes uitziet, vooral bij regelmatig onderhoud. Een siergazon vergt wel iets meer zorg, want het is minder sterk en herstelt trager bij schade.

Schaduwgazon: licht nodig, maar minder zon

In tuinen met veel schaduw, bijvoorbeeld door bomen, heeft gras het moeilijk. De meeste grassoorten groeien slecht zonder zon, wat ruimte geeft aan mos. Een schaduwgazon moet daarom vooral weinig licht nodig hebben en toch stevig genoeg zijn om een dichte mat te vormen. Mengsels voor schaduw bevatten vaak fijne vormen van roodzwenkgras en soms bosgras (Festuca heterophylla), een soort die beter groeit bij weinig licht. Een kleine hoeveelheid Engels raaigras zorgt voor stevigheid, maar alleen als er dagelijks toch wat zonlicht aanwezig is. Let op: ook schaduwgazon heeft minimaal 2 tot 4 uur daglicht nodig om goed te blijven groeien.

Droge (zand)grond: diep wortelend en hittebestendig

Op lichte zandgrond of op plekken waar je weinig sproeit, heb je gras nodig dat tegen droogte kan. Dit soort gras moet diep kunnen wortelen en niet te snel verdrogen. Mengsels voor droge omstandigheden bevatten vaak een aangepaste selectie van veldbeemdgras en speciaal geselecteerde varianten van Engels raaigras die minder water nodig hebben. Soms wordt er ook hard zwenkgras aan toegevoegd, dat goed bestand is tegen droogte en hitte. Deze soorten wortelen dieper dan gemiddeld, waardoor ze vocht uit lagere lagen kunnen opnemen. Zo blijft je gazon ook bij warme zomers langer groen.

©Elena Elisseeva | Elenathewise

Wanneer en hoe zaai je gras?

De ideale periode om gras te zaaien is in het voorjaar (maart tot mei) of het najaar (september tot half oktober). Dan is de bodem warm genoeg en valt er meestal voldoende regen. Ook tussentijds bijzaaien is mogelijk – bijvoorbeeld als je last hebt van kale plekken of na het verwijderen van mos – zolang de bodemtemperatuur boven de 10 °C ligt en de grond vochtig blijft.

Begin altijd met een goede voorbereiding. Maai het bestaande gras kort, en verwijder mos en dood materiaal door het gazon te verticuteren. Dat kan met een verticuteerhark of een verticuteermachine.

Bij het herstellen van kale plekken hark je de grond los, zodat het zaad goed contact maakt met de aarde. Zaai vervolgens het juiste graszaadmengsel voor jouw situatie. Druk het zaad licht aan, bijvoorbeeld met een plank of de achterkant van een hark. Belangrijk: houd de bodem vochtig tot het gras begint te kiemen. Dat duurt gemiddeld 7 tot 14 dagen, afhankelijk van de soort en temperatuur. Wil je extra bescherming bieden? Strooi dan een dun laagje potgrond of compost over het zaad. Dat helpt tegen uitdroging en beschermt tegen vogels.

Wacht met maaien tot het gras minstens 8 cm hoog is, en gebruik dan een hoge maaihoogte bij de eerste maaibeurt. Zo geef je jonge sprietjes de kans om zich goed te wortelen.

Lees ook: Gras vol mos? Dit wil je weten over het verticuteren van je gazon

Tabel: deze grassoorten heb je nodig

De markt voor koffiemachines is breed en beweegt snel. Veel apparaten bieden steeds meer functies, van eenvoudige espresso’s tot uitgebreide melk- en cold brew-specialiteiten. De Ninja Café Luxe-serie belooft precies dat: barista-kwaliteit, eindeloze mogelijkheden en gebruiksgemak in één apparaat. Maar maakt dit model die belofte waar in de praktijk?

De Ninja Café Luxe combineert een espressomachine, filterkoffiezetter en cold brew-maker in één apparaat. Met de geïntegreerde koffiemolen (25 maalstanden) en tamper stel je de koffie volledig naar wens af.

De machine biedt vijf espresso-opties, vier koffiestijlen en vier melkopschuimstanden – geschikt voor zowel dierlijke als plantaardige melk. Je kiest uit zeven drankformaten, van espresso tot cold brew-specialiteiten zoals iced latte of espresso martini.

Er zijn twee uitvoeringen:

De Essential kost 449,99 euro, de Premier 549,99 euro. De machine is groot en zwaar (34,4 x 33,6 x 37,2 cm) en weegt 16,65 kilo.

©Ninja

Eerste indruk: wat veel!

Wat fijn is aan huishoudelijke apparaten van Ninja, is dat ze doorgaans gebruiksvriendelijk en intuïtief te bedienen zijn, zo bleek uit eerdere ervaringen. Gebruiksvriendelijk blijkt – na enige tijd – zeker waar, maar intuïtief kunnen we dit apparaat zeker niet noemen direct na het uitpakken. De uitgebreide handleiding, verkorte snelstartgids en een inspiratiegids met allerlei recepten voor de verschillende koffievarianten komen dan ook direct van pas.

©Saskia van Weert

Uit de doos oogt de Ninja Café Luxe direct stevig en professioneel. De afwerking is netjes en het apparaat maakt een solide indruk op het aanrecht. Bij het uitpakken valt op hoeveel accessoires en onderdelen erbij zitten: van filterhouders en melkopschuimer tot een geïntegreerde molen.

Voordat er überhaupt koffie kan worden gezet, dient er een stapsgewijze kalibratie en watermeting te worden gedaan om te bepalen hoe hard het kraanwater is in de eigen regio. De stappen staan duidelijk beschreven in de gids, alle benodigdheden (behalve koffiebonen) zitten bijgesloten in de doos. Dat alles neemt een halfuurtje in beslag, daarna is de machine klaar voor het eerste gebruik.

©Ninja

De functies op een rij

De koffiemachine heeft allerlei onderdelen die een eigen plekje hebben in of op de machine. Er zitten drie filterbakjes bij om de gemalen koffie in te doen: eentje voor een enkele hoeveelheid, een wat grotere voor een dubbele hoeveelheid drank en een grote mand voor filterkoffie.

Dan is er het portafilter, oftewel het gedeelte waarin de gemalen koffie plus het gewenste filterbakje gaan, en dat je vastklikt onder de wateruitlaat.

Er is een losse trechter die je gebruikt tijdens het malen van de koffie, en een stamper om de koffie in het bakje samen te drukken. Tot slot is er nog het melkkannetje.

©Saskia van Weert

Links van de machine kun je de trechter en de stamper bewaren, het portafilter kan onder de koffiemaler en het kannetje heeft een vaste plek rechts onder het melktuitje.

Het bedieningspaneel verdient ook wat aandacht. Aan de linkerzijde zit een draaischijf waarmee je de maalgraad van de koffiebonen instelt. Dan is er nog het display met allerlei opties en een draai-/drukknop, en een gedeelte om het soort melkschuim in te stellen. Het bedieningspaneel is duidelijk vormgegeven, maar door het grote aantal opties is het niet direct intuïtief.

Boven op het apparaat is er een warmhoudplaat voor koffiebekers. Aan de achterzijde zit het waterreservoir, bovenin zit een dekseltje om toegang te krijgen tot het bonenreservoir, en geheel rechts zit een klein deurtje waar je de metalen filterbakjes in kunt opbergen.

Kortom: een hoop opties en een hoop uitzoekwerk!

©Saskia van Weert

In gebruik: goed resultaat (na even oefenen)

Bij het apparaat zit een dikke zwart-witte gebruikshandleiding. Het is aan te raden die goed door te nemen en bij de hand te hebben tijdens het leren kennen van het apparaat en de mogelijkheden. Na enige keren wat proberen wordt duidelijk dat de basishandelingen vrij overzichtelijk zijn. Een doorgewinterde thuisbarista zal deze machine vermoedelijk sneller weten te doorgronden.

Allereerst moet het gewenste filterbakje in het portafilter. Je zet de trechter op het filterbakje en zet de machine aan. Je kiest het gewenste programma, bijvoorbeeld espresso. De standaardinstelling is een dubbele shot; dat is eventueel aan te passen in het menu.

Vervolgens hang je het portafilter onder de koffiemaler. Er verschijnen twee getallen in beeld: de ideale maalgraad en de huidige instelling. Via de draaischijf links aan de machine zorg je dat de twee getallen identiek zijn. Je start de maler en neemt het portafilter met gemalen koffie uit de machine. Je stampt de boel aan met de stamper, verwijdert de trechter en bevestigt het portafilter onder de wateruitlaat. Dat doe je door de oranje stip op het filter gelijk te houden met de stip op de machine en het filter stevig naar rechts te bewegen om het te vergrendelen. Dat gaat vrij zwaar.

©Ninja

Dan is het tijd om het koffiezetten te starten met een druk op de draai-/drukknop. Vergeet niet om een passende kop of mok onder het filter te zetten. Er komt een beetje geconcentreerde koffie uit de machine, die wordt aangevuld met heet water om de gewenste sterkte te verkrijgen. Deze stappen zijn gelijk voor vrijwel alle koffiebereidingen – alleen filterkoffie gaat iets anders.

Melkschuim maken

Mocht je cappuccino willen maken, dan doe je dierlijke of plantaardige melk in de melkkan tot aan de streep, kies je de gewenste dikte en laat je de melk warm worden en opschuimen tot een pieptoon aangeeft dat de melk klaar is. Je hoort het kleine mixertje onder in de kan flink tekeergaan en dat levert een prima resultaat op. Na het leeggieten van de kan start een automatisch schoonmaakprogramma.

De smaak van de geteste koffievarianten is prima. De exacte uitkomst hangt uiteraard af van de gebruikte bonen.

©Saskia van Weert

Schoonmaken en onderhoud

Een deel van de accessoires en onderdelen mag gewoon in de vaatwasser. Zoals wel vaker is het vaak beter voor de duurzaamheid om alles op de hand af te wassen. Metalen onderdelen blijven daardoor langer glanzend. De melkopschuimer heeft een eigen reinigingsprogramma voor het binnenwerk en het tuitje, al moet het kannetje natuurlijk wel goed afgewassen worden.

Ninja Café Luxe kopen?

De Ninja Café Luxe is een krachtige en veelzijdige koffiemachine die de serieuze thuisbarista veel te bieden heeft. Met uitgebreide instellingen voor koffie, melk en formaat, en de mogelijkheid om zowel espresso als filterkoffie en cold brews te zetten, is dit apparaat een echte allrounder. De bouwkwaliteit is stevig en professioneel, en het apparaat wordt geleverd met handige accessoires en een eigen reinigingsprogramma voor de melkopschuimer.

Tegelijk vraagt de machine om tijd en aandacht. Het is geen instapmodel voor wie snel en zonder nadenken een kopje koffie wil zetten. De bediening is uitgebreid en vergt oefening, vooral in het begin. Ook neemt het apparaat de nodige ruimte in beslag en zijn er veel onderdelen om mee te werken.

De Ninja Café Luxe is vooral geschikt voor koffieliefhebbers die graag zelf de controle houden over het volledige zetproces, bereid zijn om het apparaat goed te leren kennen en de ruimte hebben voor een grotere machine. Wie dat ziet als een leuke uitdaging, haalt met de Ninja Café Luxe een complete koffie-oplossing in huis.