Wanneer je online eten bestelt wil je niet eerst de voorwaarden lezen, want dan moet je langer wachten op die heerlijke pizza. Juist daarom zouden bedrijven zoals Takeaway.com bv, bekend van de website Thuisbezorgd.nl en het overgenomen Justeat.nl, klanten goed moeten informeren over het privacybeleid. We duiken er dieper in.

Lees ook:Privacy en bestanden delen: Is WeTransfer veilig?

De website Thuisbezorgd.nl is zo ingericht dat je het privacybeleid moeilijk kunt vinden. De privacyvoorwaarden staan niet in het hoofdmenu. Bij ‘Dienst en voorwaarden’ op de pagina van de klantenservice zijn ze ook niet te vinden. Je krijgt als bezoeker het privacy-statement pas voorgeschoteld wanneer je alles hebt ingevuld, je winkelwagen vol zit en je het startsein aan de bezorger wilt geven. 

In een onopvallende tekst onder de flitsende rode bestelknop staat dat je door op ‘Nu kopen’ te klikken akkoord gaat met het privacy-statement. Thuisbezorgd.nl spant zich dus niet extra in om bezoekers te informeren over het privacybeleid. De ingevulde persoonsgegevens mogen alleen worden gebruikt voor uitvoering van de overeenkomst, want klanten gaan niet expliciet akkoord met verwerking van hun persoonsgegevens voor andere doeleinden.

©PXimport

Pas op de cookies

De cookieverklaring, te zien in een klein zwart vlak onderin het scherm, springt niet in het oog in vergelijking met de rest van de kleurrijke website. Dat zou wel moeten, want wanneer je gebruik blijft maken van de site door ergens op te klikken verdwijnt de cookieverklaring en geef je automatisch toestemming voor het plaatsen van cookies. Wanneer het alleen zou gaan om analytische- of functionele cookies is dit gewoon toegestaan. 

Het probleem is dat Thuisbezorgd.nl ook privacygevoelige trackingcookies plaatst. Dat mag alleen wanneer een websitebezoeker daarvoor op een actievere manier toestemming heeft gegeven, bijvoorbeeld door op een duidelijke ‘ja, ik ga akkoord met het cookiebeleid’-button te klikken. De cookieverklaring is op 1 september 2015 voor het laatst aangepast waardoor bepaalde onderdelen van de tekst zijn verouderd.

Zo staat in de cookieverklaring dat gegevensoverdracht plaatsvindt op grond van Safe Harbor. Safe Harbor is een tijd geleden ongeldig is verklaard door het Hof van Justitie EU waardoor gegevensoverdracht naar de Verenigde Staten op deze grond niet meer is toegestaan.

©PXimport

Algemene voorwaarden Thuisbezorgd

De voorwaarden van Thuisbezorgd.nl kunnen elk moment worden gewijzigd zonder dat klanten daar direct inzicht in hebben. Ze staan namelijk op een webpagina zonder versienummer of datum van laatste wijziging. Dit kan een probleem vormen wanneer er een juridisch conflict ontstaat, want welke tekst stond precies op de website en hoe gaan partijen dat bewijzen? 

Klanten van Thuisbezorgd.nl krijgen wel de mogelijkheid om de algemene voorwaarden af te drukken. Daarnaast is er in het bestelformulier een link naar de voorwaarden opgenomen waardoor ze uiteindelijk goed ter hand worden gesteld aan klanten en niet snel de discussie kan ontstaat of ze überhaupt wel van toepassing zijn.

Vanuit privacy-oogpunt is het positief dat Thuisbezorgd.nl niet meer gegevens van klanten opvraagt dan noodzakelijk. Het bedrijf moet daar zelfs mee oppassen, want het niet verzamelen van bijvoorbeeld gegevens over de leeftijd van bezoekers kan nog wel eens een risico vormen. Nergens wordt gevraagd om een geboortedatum of verklaring van dat iemand ouder is dan 18 jaar. Hierdoor hebben minderjarigen de mogelijkheid om alcohol te bestellen zonder tegen een barrière op te lopen. 

Hoe anoniem ben je?

Persoonsgegevens van klanten worden zo’n twee jaar bewaard, maar het bewaren van alle gegevens is lang niet altijd nodig. De hoeveelheid persoonsgegevens moet op grond van de nieuwe Europese privacywetgeving die in 2018 gaat gelden zoveel mogelijk worden beperkt. Thuisbezorgd.nl zal daarom het privacybeleid binnenkort moeten aanpassen om te voldoen aan de plicht tot dataminimalisatie. Het privacystatement is verder niet heel concreet. Zo zal Thuisbezorgd.nl “je persoonsgegevens niet langer bewaren dan strikt nodig is om de doelen te realiseren waarvoor je gegevens worden verzameld”. Wat een te vage omschrijving is.

Je kunt anoniem betalen, via Bitcoin of gewoon contant

Je hoeft als je online eten besteld via Thuisbezorgd.nl geen spoor van financiële gegevens achter te laten. Je kunt contant aan de deur betalen of bijvoorbeeld met een VVV-bon afrekenen. Er bestaat zelfs de mogelijkheid om met bitcoin te betalen. Thuisbezorgd.nl stelt persoonsgegevens te moeten bewaren voor de financiële administratie en dat is ook nodig gelet op de verplichtingen tegenover de Belastingdienst. Klantgegevens zoals telefoonnummers en mailadressen moeten wel eerder worden verwijderd of geanonimiseerd, ook al zijn ze onderdeel van het klantenbestand dat bij de financiële administratie hoort.

Niet Wel aan derden

In het privacystatement staat dat Thuisbezorgd.nl persoonsgegevens niet aan derden zal doorverkopen.UPDATE AUGUSTUS 2024: gegevens kunnen wel met derden gedeeld worden. Zie bovenaan dit artikel. De restaurants die de bestellingen binnenkrijgen moeten van Thuisbezorgd.nl een bewerkersovereenkomst ondertekenen. Op deze manier zorgt Thuisbezorgd.nl ervoor dat er geen afbreuk wordt gedaan aan het beschermingsniveau van gegevens wanneer die aan de restaurants worden overgedragen. 

Als klant loop je dus niet direct het risico dat een verzekeringsmaatschappij de gegevens over jouw eetgewoonten opkoopt van Thuisbezorgd.nl of van een aangesloten restaurant. Alleen zouden diezelfde verzekeringsmaatschappijen misschien wel geanonimiseerde gegevens kunnen binnenhalen via de partijen die cookies op Thuisbezorgd.nl hebben geplaatst of laten plaatsen. Via Doubleclick Ad Exchange-Buyer-cookies wordt bijvoorbeeld wel geaggregeerde data met derden gedeeld.

Concluderend de plus- en minpunten op een rij:

+ Anoniem betalen mogelijk.
+ Gegevens over je eetgewoonten worden niet zomaar doorverkocht aan derden.
+/- Thuisbezorgd stelt de voorwaarden rechtsgeldig ter hand. Helaas staan ze op een eenvoudig aan te passen webpagina.
+/- Er worden niet meer gegevens van klanten verzameld dan nodig, maar het privacybeleid blijft vaag.
- De voorwaarden worden veel te laat voorgeschoteld aan de klant.
- De moeilijk zichtbare cookieverklaring van Thuisbezorgd is verouderd. Trackingcookies worden geplaatst zonder dat je daar als websitebezoeker duidelijk mee instemt. Onze tip: Je doet er goed aan trackingscookies waar je geen expliciete toestemming voor hebt gegeven te blokkeren.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇