Wanneer je online eten bestelt wil je niet eerst de voorwaarden lezen, want dan moet je langer wachten op die heerlijke pizza. Juist daarom zouden bedrijven zoals Takeaway.com bv, bekend van de website Thuisbezorgd.nl en het overgenomen Justeat.nl, klanten goed moeten informeren over het privacybeleid. We duiken er dieper in.

Lees ook:Privacy en bestanden delen: Is WeTransfer veilig?

De website Thuisbezorgd.nl is zo ingericht dat je het privacybeleid moeilijk kunt vinden. De privacyvoorwaarden staan niet in het hoofdmenu. Bij ‘Dienst en voorwaarden’ op de pagina van de klantenservice zijn ze ook niet te vinden. Je krijgt als bezoeker het privacy-statement pas voorgeschoteld wanneer je alles hebt ingevuld, je winkelwagen vol zit en je het startsein aan de bezorger wilt geven. 

In een onopvallende tekst onder de flitsende rode bestelknop staat dat je door op ‘Nu kopen’ te klikken akkoord gaat met het privacy-statement. Thuisbezorgd.nl spant zich dus niet extra in om bezoekers te informeren over het privacybeleid. De ingevulde persoonsgegevens mogen alleen worden gebruikt voor uitvoering van de overeenkomst, want klanten gaan niet expliciet akkoord met verwerking van hun persoonsgegevens voor andere doeleinden.

©PXimport

Pas op de cookies

De cookieverklaring, te zien in een klein zwart vlak onderin het scherm, springt niet in het oog in vergelijking met de rest van de kleurrijke website. Dat zou wel moeten, want wanneer je gebruik blijft maken van de site door ergens op te klikken verdwijnt de cookieverklaring en geef je automatisch toestemming voor het plaatsen van cookies. Wanneer het alleen zou gaan om analytische- of functionele cookies is dit gewoon toegestaan. 

Het probleem is dat Thuisbezorgd.nl ook privacygevoelige trackingcookies plaatst. Dat mag alleen wanneer een websitebezoeker daarvoor op een actievere manier toestemming heeft gegeven, bijvoorbeeld door op een duidelijke ‘ja, ik ga akkoord met het cookiebeleid’-button te klikken. De cookieverklaring is op 1 september 2015 voor het laatst aangepast waardoor bepaalde onderdelen van de tekst zijn verouderd.

Zo staat in de cookieverklaring dat gegevensoverdracht plaatsvindt op grond van Safe Harbor. Safe Harbor is een tijd geleden ongeldig is verklaard door het Hof van Justitie EU waardoor gegevensoverdracht naar de Verenigde Staten op deze grond niet meer is toegestaan.

©PXimport

Algemene voorwaarden Thuisbezorgd

De voorwaarden van Thuisbezorgd.nl kunnen elk moment worden gewijzigd zonder dat klanten daar direct inzicht in hebben. Ze staan namelijk op een webpagina zonder versienummer of datum van laatste wijziging. Dit kan een probleem vormen wanneer er een juridisch conflict ontstaat, want welke tekst stond precies op de website en hoe gaan partijen dat bewijzen? 

Klanten van Thuisbezorgd.nl krijgen wel de mogelijkheid om de algemene voorwaarden af te drukken. Daarnaast is er in het bestelformulier een link naar de voorwaarden opgenomen waardoor ze uiteindelijk goed ter hand worden gesteld aan klanten en niet snel de discussie kan ontstaat of ze überhaupt wel van toepassing zijn.

Vanuit privacy-oogpunt is het positief dat Thuisbezorgd.nl niet meer gegevens van klanten opvraagt dan noodzakelijk. Het bedrijf moet daar zelfs mee oppassen, want het niet verzamelen van bijvoorbeeld gegevens over de leeftijd van bezoekers kan nog wel eens een risico vormen. Nergens wordt gevraagd om een geboortedatum of verklaring van dat iemand ouder is dan 18 jaar. Hierdoor hebben minderjarigen de mogelijkheid om alcohol te bestellen zonder tegen een barrière op te lopen. 

Hoe anoniem ben je?

Persoonsgegevens van klanten worden zo’n twee jaar bewaard, maar het bewaren van alle gegevens is lang niet altijd nodig. De hoeveelheid persoonsgegevens moet op grond van de nieuwe Europese privacywetgeving die in 2018 gaat gelden zoveel mogelijk worden beperkt. Thuisbezorgd.nl zal daarom het privacybeleid binnenkort moeten aanpassen om te voldoen aan de plicht tot dataminimalisatie. Het privacystatement is verder niet heel concreet. Zo zal Thuisbezorgd.nl “je persoonsgegevens niet langer bewaren dan strikt nodig is om de doelen te realiseren waarvoor je gegevens worden verzameld”. Wat een te vage omschrijving is.

Je kunt anoniem betalen, via Bitcoin of gewoon contant

Je hoeft als je online eten besteld via Thuisbezorgd.nl geen spoor van financiële gegevens achter te laten. Je kunt contant aan de deur betalen of bijvoorbeeld met een VVV-bon afrekenen. Er bestaat zelfs de mogelijkheid om met bitcoin te betalen. Thuisbezorgd.nl stelt persoonsgegevens te moeten bewaren voor de financiële administratie en dat is ook nodig gelet op de verplichtingen tegenover de Belastingdienst. Klantgegevens zoals telefoonnummers en mailadressen moeten wel eerder worden verwijderd of geanonimiseerd, ook al zijn ze onderdeel van het klantenbestand dat bij de financiële administratie hoort.

Niet Wel aan derden

In het privacystatement staat dat Thuisbezorgd.nl persoonsgegevens niet aan derden zal doorverkopen.UPDATE AUGUSTUS 2024: gegevens kunnen wel met derden gedeeld worden. Zie bovenaan dit artikel. De restaurants die de bestellingen binnenkrijgen moeten van Thuisbezorgd.nl een bewerkersovereenkomst ondertekenen. Op deze manier zorgt Thuisbezorgd.nl ervoor dat er geen afbreuk wordt gedaan aan het beschermingsniveau van gegevens wanneer die aan de restaurants worden overgedragen. 

Als klant loop je dus niet direct het risico dat een verzekeringsmaatschappij de gegevens over jouw eetgewoonten opkoopt van Thuisbezorgd.nl of van een aangesloten restaurant. Alleen zouden diezelfde verzekeringsmaatschappijen misschien wel geanonimiseerde gegevens kunnen binnenhalen via de partijen die cookies op Thuisbezorgd.nl hebben geplaatst of laten plaatsen. Via Doubleclick Ad Exchange-Buyer-cookies wordt bijvoorbeeld wel geaggregeerde data met derden gedeeld.

Concluderend de plus- en minpunten op een rij:

+ Anoniem betalen mogelijk.
+ Gegevens over je eetgewoonten worden niet zomaar doorverkocht aan derden.
+/- Thuisbezorgd stelt de voorwaarden rechtsgeldig ter hand. Helaas staan ze op een eenvoudig aan te passen webpagina.
+/- Er worden niet meer gegevens van klanten verzameld dan nodig, maar het privacybeleid blijft vaag.
- De voorwaarden worden veel te laat voorgeschoteld aan de klant.
- De moeilijk zichtbare cookieverklaring van Thuisbezorgd is verouderd. Trackingcookies worden geplaatst zonder dat je daar als websitebezoeker duidelijk mee instemt. Onze tip: Je doet er goed aan trackingscookies waar je geen expliciete toestemming voor hebt gegeven te blokkeren.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.