De nieuwe Edge-browser van Microsoft kan overweg met een zee aan extensies. Hoe je ze toevoegt en wat de beste extensies zijn voor Edge leggen we hier haarfijn uit. En al doende laten we ook een paar aardige exemplaren zien.

De nieuwe Edge-browser is gebaseerd op de Chrome browser-engine van Google. Wat betekent dat het programma overweg kan met een uitgebreide collectie al voor Chrome bestaande extensies. Om een extensie te vinden en installeren, klik je eerst op de knop met de drie puntjes (…) rechtsboven in de knoppenbalk. Klik vervolgens in het geopende menu op Extensies. Feitelijk kan Edge overweg met twee bronnen van Extensies. Eentje is beheerd door Microsoft zelf, die bereik je via de knop Extensies voor Microsoft Edge ophalen. Daarnaast is er de bron die alle Chrome-extensies laat zien; daarvoor klik je op de link Chrome Web Store.

©PXimport

Microsoft

Als voorbeeld beginnen we met de Microsoft-bron, ofwel: klik op de knop Extensies voor Microsoft Edge ophalen. Je belandt op de pagina van de Microsoft-verzameling. Per categorie kun je hier browser-uitbreidingen vinden. Als voorbeeld installeren we het welbekende Adblock Plus. Zoek ‘m op via het zoekveld linksboven of klik – zoals bij ons het geval – direct op de extensie als deze op de hoofdpagina te vinden is, onder Meest populair. De info-pagina van de gekozen extensie opent, klik op het knopje Downloaden om de installatie te starten.

Klik in het dialoogvenster op Extensie toevoegen en de extensie wordt toegevoegd. In geval van Adblock Plus opent dan een webpagina waarop je eventueel wat geld kunt overmaken aan de makers. Wil je dat niet? Gewoon de pagina sluiten. Ook zie je rechtsboven in de knoppenbalk een nieuwe – rode – knop die bij de extensie hoort. Dat is alles.

Chrome

Nu wordt het interessant. Zoals gezegd zijn ook alle Chrome-extensies beschikbaar voor Edge. Klik daarvoor weer op de knop met de drie puntjes rechtsboven in beeld, gevolgd door een klik op Extensies. Je ziet deze keer behalve de eerder genoemde knop en link ook de net geïnstalleerde extensie. Ofwel: alle extensies die je toevoegt verschijnen hier. Je kunt ze aan- of uitzetten en natuurlijk via de daarvoor bestemde link ook geheel verwijderen. We gaan nu echter naar de Chrome-verzameling aan extensies. Klik op de link Chrome Web Store.

Let nu even goed op, want om extensies uit andere bronnen toe te staan moet je in de blauwe balk bovenaan klikken op Extensies uit andere winkels toestaan. Klik ter bevestiging op Toestaan. Helaas betreft het hier een alles-of-niets-selectie en kun je niet per bron toestemming geven. Kortom: vanaf nu kun je vanaf elke webpagina een extensie installeren. Doe dat vooral niet, om ellende te voorkomen. Maak gebruik van de bekende bronnen, dus ofwel de Microsoft-verzameling of die van Google voor Chrome. Extensies kunnen namelijk ook veiligheidsrisico’s met zich meebrengen!

©PXimport

Ook offline

De Chrome-verzameling biedt extra mogelijkheden. Schakel je bijvoorbeeld aan de linkerkant de optie kan offline uitgevoerd worden in, dan krijg je extensies die ook werken als je geen verbinding hebt met internet. Als voorbeeld gaan we precies dat doen, ofwel zet die optie aan. Als eveneens voorbeeld pakken we nu de Klok voor Google Chrome. Gewoon, omdat die bij ons helemaal bovenaan stond, je mag ook iets anders pakken. Na een klik op Klok voor Google Chrome verschijnt weer een info pagina; klik daar op de knop Toev. Aan Chrome en dan op Extensie toevoegen. Microsoft geeft je nu de optie om synchronisatie tussen computers in te schakelen. Zouden we persoonlijk niet doen, want daarvoor moet je per se in gelogd zijn met een Microsoft-account. Maar ben je dat toch al en vind je het leuk om in één klap extensies op al je Windows 10-systemen in huis te installeren dan klik je op Synchronisatie inschakelen. Wil je dat liever niet, dan sluit je het info-paneeltje.

©PXimport

Aardig

De klok-extensie is toegevoegd aan de knoppenbalk, in de vorm van een gestileerd analoog klokje. Het blijkt trouwens een verdraaid handig hulpje te zijn, want als je op de klok-knop klikt verschijnt een kalender en een grotere analoge klok. Je kunt zelfs herinneringen toevoegen. Ook zie je rechtsonder in het klok-kalenderpaneel (het ding dat opent na een klik op het klokje dus) een streepjesknop. Klik daarop en je kunt de klok annex kalender helemaal finetunen. Kortom: best de moeite waard om te installeren!

©PXimport

Betalen?

Een klein intermezzo. Vrijwel niemand is gewend om voor browser-extensies te betalen. Bij de Google-verzameling wordt toch een andere weg bewandeld: je treft daar wel degelijk betaalde extensies in aan. Het is vanzelfsprekend geheel je eigen keuze of je betaalde extensies wilt gebruiken. Bedenk echter wel dat als dit betaalconcept aanslaat, het de nieuwe norm kan worden. Een app store voor extensies dus, zeg maar. Waarbij geldt dat de browser steeds mee de plek wordt voor het draaien van je applicaties. Een voorbeeld van een betaal-app is bijvoorbeeld Sticky Notes 3. Hoewel ie ook gratis z’n ding doet, word je geacht voor de volledige functionaliteit te betalen. Sterker nog: het betreft een abonnement van een paar Euro per maand. Hoewel het hier een erg mooie extensie betreft, betwijfelen toch ten zeerste of hij zoveel geld waard is. Abonnementen leveren steeds meer irritaties op bij gebruikers, maar voor makers zorgt het voor een constante bron van inkomen. Het is zaak voor beide partijen om een gulden middenweg te vinden. En dus aan jou om te beslissen of je wilt betalen aan een voor jou interessante extensie.

Spelling en grammatica

In het kader ‘handige extensies’ willen we je trouwens ook ’t exemplaar met de naam Spelling- en grammaticacontrole – LanguageTool niet onthouden. Let op de waarschuwing na installatie: al je getikte tekst wordt voortaan gecontroleerd door een server elders. Waarbij de makers beloven dat er geen gegevens bewaard worden, wat dan wel weer zo prettig is. Gezien het grote aantal gebruikers zal een en ander wel redelijk in de gaten gehouden worden, gokken. Wat de extensie doet na installatie is zowel spelling als grammatica controleren in elk invulbaar onderdeel. Dus bijvoorbeeld ook in een online tekst-editor of tekstverwerker, in reactievelden, in forums en ga zo maar door. Maakt de kans klein dat je in een scala aan talen nog spel- en grammaticafouten maakt. 

©CIDimport

Missers worden aangegeven via rood (spelfout) of oranje (grammaticafout) onderstreepte onderdelen. Al met al een alleraardigst hulpmiddel die je zeker ook in vreemde talen wat steviger in je schoenen helpt staan.

WhatsApp rolt de komende tijd opnieuw een reeks functies uit die het chatten en videobellen persoonlijker en praktischer moeten maken. Van creatieve AI-hulpmiddelen tot betere zoekopties in groepsgesprekken: dit zijn de belangrijkste vernieuwingen.

Rijkere momenten met live en bewegende foto’s

Gebruikers kunnen nu live foto's (iOS) en bewegende foto's (Android) delen. Die bevatten niet alleen beeld, maar ook geluid en beweging. Het idee is dat gesprekken zo meer diepte krijgen en dat je herinneringen realistischer kunt doorsturen, ongeacht of je gesprekspartner iOS of Android gebruikt. In de praktijk betekent dit dat je niet langer gebonden bent aan statische kiekjes: een lach, een begroeting of een spontaan moment komt beter tot zijn recht, compleet met de sfeer van dat moment. WhatsApp wil hiermee de beleving dichter bij die van een echte ontmoeting brengen, zodat een chat niet alleen informatief is, maar ook emotioneel rijker en levendiger aanvoelt.

Chatthema's en achtergronden met Meta AI

WhatsApp zet ook verder in op kunstmatige intelligentie. Met behulp van Meta AI kun je eigen chatthema's maken en zo je gesprekken een volledig unieke stijl geven. Denk aan kleurenpaletten die aansluiten bij je persoonlijke voorkeuren of achtergronden die zijn geïnspireerd op je favoriete muziek, seizoen of stemming. Daarnaast is het mogelijk om AI-gegenereerde achtergronden te gebruiken tijdens videogesprekken, waardoor je jezelf in een virtuele omgeving plaatst, zoals een tropisch strand of een futuristische skyline. Ook kun je deze achtergronden direct toevoegen bij het maken van foto's en video's in de chat, wat creatieve experimenten eenvoudig maakt. WhatsApp benadrukt dat de uitrol stap voor stap gebeurt: sommige gebruikers zien de opties al, terwijl anderen nog even moeten wachten tot de update beschikbaar is.

©WhatsApp

Nieuwe stickerpakketten

Wie zich liever uitdrukt zonder woorden, krijgt meer keuze uit stickers. WhatsApp voegde pakketten toe met veelzeggende namen als 'Onverschrokken vogel', 'Schooldagen' en 'Vakantie'. De stijl varieert van speels tot gezellig en schattig, zodat er ongetwijfeld voor elke stemming wel een passende illustratie is.

Documenten scannen op Android

Tot slot is de mogelijkheid om documenten te scannen nu ook beschikbaar voor Android. Gebruikers kunnen rechtstreeks vanuit WhatsApp bestanden vastleggen, bijsnijden, opslaan en verzenden. Daarmee wordt het eenvoudiger om bijvoorbeeld contracten, bonnetjes of formulieren snel te delen zonder eerst een aparte scanner- of camera-app te openen. De functie herkent de randen van het document automatisch en zorgt dat het beeld wordt rechtgetrokken voor een nette weergave. iPhone-gebruikers hadden deze optie al langer, maar door de uitbreiding naar Android is het nu voor vrijwel alle WhatsApp-gebruikers mogelijk om documenten direct in de app te digitaliseren en door te sturen.

Je kent het wel: je hebt een drukke dag, weinig zin om koken, maar wel trek in iets warms en voedzaams. Kom er maar in slowcooker! Je vult hem 's ochtends, zet hem aan en later op de dag staat er een complete maaltijd te wachten. Zeker in de herfst, dé tijd voor stevige soepen en stoofgerechten, is de slowcooker een uitkomst. En: je kunt er veel meer mee maken dan je denkt!

Hoe werkt de slowcooker precies?

Een slowcooker werkt anders dan de pan op het fornuis of een braadslee in de oven. Hij gaart gerechten langzaam op lage temperatuur, vaak tussen de 70 en 95 graden. De warmte verspreidt zich gelijkmatig rondom een keramische of metalen binnenpan, terwijl het deksel de stoom en smaken vasthoudt. Omdat er nauwelijks vocht ontsnapt, blijven ingrediënten mals en vol van smaak. Vlees valt na uren sudderen uit elkaar en groente wordt zacht zonder zijn structuur helemaal te verliezen.

Van stoofpot tot nagerecht

Wie denkt dat de slowcooker alleen geschikt is voor stoofpotten, heeft het mis. Natuurlijk kun je er klassiekers als rundvleesstoof of chili con carne mee maken, maar net zo goed linzenstoof, curry of een rijke groentesoep. Voor het ontbijt kun je de avond ervoor havermout in de pan doen, zodat je 's ochtends wakker wordt met een warme kom pap. Zelfs nagerechten zoals rijstepap of een appelcrumble met kaneel (recept verderop) komen goed uit de slowcooker. Sommige modellen hebben bovendien een braadfunctie, zodat je vlees eerst kunt dichtschroeien voordat je het rustig laat garen.

©from_my_point_of_view

Welke apparaten vervangt de slowcooker?

De kracht van de slowcooker zit niet alleen in variatie, maar ook in vervanging. Veel bereidingen die je normaal in de oven of op het fornuis zou doen, kunnen ook prima met de slowcooker. Een stoofpot die je anders urenlang in de gaten moet houden, pruttelt hier vanzelf rustig door zonder dat je steeds hoeft te roeren. Zelfs een rijstkoker, stoommandje of au-bain-marie-apparaat kun je soms links laten liggen, want ook rijst, groente en custard kunnen prima langzaam garen. De slowcooker vervangt niet alle apparatuur in je keuken, maar wel deels.

De voordelen van langzaam garen

Het gebruik van de slowcooker brengt een aantal voordelen met zich mee. Doordat de temperatuur laag blijft, brandt er zelden iets aan en kun je gerust de deur uit terwijl het eten staat te pruttelen. De smaken trekken dieper in de ingrediënten en vlees wordt malser dan dan wanneer je het op hoog vuur bereidt. Bovendien heb je minder olie of boter nodig en kun je vaak goedkopere vleessoorten gebruiken die dankzij het lange garen bijzonder zacht worden. Het energieverbruik is doorgaans lager dan bij een oven of kookplaat, omdat het apparaat constant op een laag pitje werkt.

Waar je op moet letten

Er zijn ook dingen om rekening mee te houden. Omdat er nauwelijks vocht verdampt, is het beter om zuinig te zijn met bouillon of water. Te veel vocht maakt de maaltijd dunner dan de bedoeling is. Kruiden ontwikkelen zich anders bij lage temperaturen en hebben soms minder kracht, waardoor het slim is om vlak voor het serveren je gerecht nog even extra op smaak te brengen. En omdat gerechten vaak vier tot acht uur nodig hebben, vraagt het koken met een slowcooker om planning. Zet hem tijdig aan, zodat je eten op het juiste moment klaar is.

De slowcooker in de herfst

Juist in de herfst laat de slowcooker zich van zijn beste kant zien. Het seizoen van pompoensoep, erwtensoep, goulash en linzenstoof vraagt om comfort food dat langzaam kan trekken. Terwijl de regen tegen de ramen slaat en de dagen korter worden, vult je huis zich met de geur van een gerecht dat urenlang rustig staat te garen. Na een boswandeling of werkdag hoef je alleen nog maar de deksel te lichten en te genieten.

Recept: pompoensoep uit de slowcooker

Pompoensoep past perfect bij de herfst en is eenvoudig te maken in de slowcooker. Gebruik een middelgrote flespompoen, twee winterwortels, een grote ui, twee teentjes knoflook, een liter groentebouillon en een theelepel gemalen komijn. Snijd de pompoen in blokjes (schil mag blijven zitten als hij dun is) en doe samen met wortel, ui en knoflook in de slowcooker. Voeg de bouillon en komijn toe, zet de pan zes uur op de lage stand of drie uur op de hoge stand. Pureer de soep met een staafmixer glad en breng eventueel verder op smaak met peper en zout. Voor een romige variant kun je een scheutje kokosmelk toevoegen. Serveer met brood of een beetje geroosterde pompoenpitten als topping. 

©posinote - stock.adobe.com

Recept: apple crumble uit de slowcooker

Een klassieker die verrassend goed lukt in de slowcooker is apple crumble. Je hebt nodig: zes zoetzure appels, een eetlepel kaneel, twee eetlepels suiker, 100 gram bloem, 75 gram havermout, 100 gram koude boter in blokjes en een snuf zout. Schil de appels, snijd ze in stukjes en leg ze op de bodem van de ingevette slowcooker. Meng bloem, havermout, boter, suiker en zout tot een kruimelig deeg en verdeel dit over de appels. Zet de slowcooker drie uur op de hoge stand, of vijf uur op de lage stand, met een theedoek onder het deksel om condens op te vangen (zodat de crumble-topping knapperig blijft). Zorg er wel voor dat het deksel en de pan goed afgesloten blijven. Serveer de crumble warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs of slagroom.

Slowcooker? Ja, graag!

De slowcooker laat zich goed inpassen in een druk dagelijks leven. Hij neemt je een deel van het werk uit handen en zorgt voor supersmaakvolle gerechten. Heb je wat plek over in je keuken, dan is een slowcooker dus zeker aan te raden!