ID.nl logo
DaVinci Resolve: van losse video's naar levendig verhaal
Huis

DaVinci Resolve: van losse video's naar levendig verhaal

Jouw smartphone heeft een prima camera aan boord. Behalve fraaie foto’s maak je hier de mooiste filmopnamen mee. Extra leuk wordt het als je losse filmpjes samenvoegt tot een samenhangend geheel, zodat je er een verhaal mee vertelt. Met het gratis montageprogramma DaVinci Resolve kun je dit perfect doen.

We laten zien hoe je met DaVinci Resolve van enkele losse video's een mooi geheel kunt maken:

  • Filmpjes inladen
  • Knippen en plakken
  • Titel(s) toevoegen
  • Overgangen toevoegen
  • Beeld in beeld (meerdere filmpjes tegelijk laten afspelen)
  • Volume regelen

Ook handig! Shutter Encoder: de gratis alleskunner op het gebied van videobewerking

DaVinci Resolve is niet zomaar een programma, want het wordt zelfs in de filmindustrie en door professionele filmmakers gebruikt. Laat je daar vooral niet door afschrikken, want het programma werkt best eenvoudig. Er zitten wel zeer geavanceerde functies in, maar je kunt je gerust beperken tot dat wat je echt nodig hebt. Dat is ook wat wij gaan doen.

Het begint allemaal met downloaden van het programma via de website. Let er wel op dat er twee versie zijn. De standaardversie is gratis. Voor de studioversie heb je een betaalde licentie nodig; die betaal je eenmalig en mag je levenslang gebruiken. Je herkent de gratis versie gemakkelijk, want er staat Free Download Now bij de downloadknop.

De standaardversie mag je helemaal gratis gebruiken.

Registreren is wel nodig. Om onduidelijke redenen moet je hier je volledige adresgegevens invullen. Misschien zodat ze je een gratis videocamera kunnen toesturen, want die maken ze bij BlackMagic ook! Installeren van het programma is een eitje. Het vinkje bij DaVinci Control Panels kun je uitschakelen. Je hebt alleen het hoofdprogramma nodig.

De optie DaVinci Control Panels kun je gerust uitschakelen.

Project aanmaken

Eenmaal gestart wordt het projectvenster getoond. Klik op New Project, geef jouw project een naam en klik op Create. Daarna verschijnt het hoofdvenster en kom je automatisch op de pagina Cut terecht. Hiermee kun je op een laagdrempelige manier jouw video’s monteren. Het venster bestaat grofweg uit het deelvenster Media Pool, waarin je het losse filmmateriaal uitkiest (linksboven), een voorvertoning (rechtsboven) en de zogeheten tijdlijn (onderste schermhelft), waarin je stap voor stap de filmmontage opbouwt.

Materiaal inladen

Om de filmpjes in te laden die je wilt monteren, klik je met de rechtermuisknop ergens in de Media Pool en kies je voor Import Media. Blader naar de map en kies de video’s uit die je nodig hebt. We verklappen alvast dat je op dezelfde manier geluidseffecten en muziek kunt aanwijzen om in de montage te gebruiken. Mocht het venster Change Project Frame Rate? verschijnen, bevestig dan met een klik op Change. In de Media Pool zie je nu allemaal miniaturen van jouw filmpjes.

Standaard zie je de Media Pool, een voorvertoning en de zogeheten tijdlijn.

Knippen en plakken

In principe kun je deze filmpjes in de gewenste volgorde naar de tijdlijn slepen om er een lange video van te maken. Het is verstandig om dit niet meteen te doen. Filmpjes zijn meestal te lang en vooral het begin en het einde zijn vaak niet zo de moeite waard. Bijvoorbeeld omdat er een tijdje niets gebeurt, of omdat te zien is dat je de camera omhoog brengt of laat zakken.

Die onnodige stukjes knip je er liever vanaf. Dat kan door elke losse video eventjes na te lopen. Hoe? Dubbelklik op een filmpje in de Media Pool en versleep het beginpunt en/of eindpunt onder de voorbeeldweergave om het loze beeldmateriaal kwijt te raken. Voor het gemak wordt tijdelijk een beeldje van zowel het beginpunt als het eindpunt naast elkaar getoond. Bijgesneden? Via de afspeelknop controleer je of het resultaat jou bevalt. Door de rode verticale afspeelwijzer te verslepen kun je er ook snel doorheen wandelen.

Het begin en einde van losse filmpjes kun je vaak wegsnijden.

Tijdlijn

Eenmaal bijgeknipt sleep je elke video met een ingedrukte muisknop naar de tijdlijn en laat het daar los. Dat kan per stuk om een aangepaste volgorde te krijgen, of alles tegelijk. Verder kun je een filmpje aan het einde toevoegen, maar ook tussen twee andere filmpjes in plaatsen. Heb jij meerdere fragmenten uit hetzelfde filmpje nodig? Dan herhaal je alle stappen gewoon, dus nogmaals bijsnijden en daarna op de tijdlijn plaatsen.

Van de big bang tot ons digitale tijdperk

In dit boek ontdek je de tijdlijnen van grote gebeurtenissen

De tijdlijn wordt op twee manieren getoond. Eerst de volledige filmmontage via gekleurde blokjes. Eronder zie je een ingezoomd gedeelte waardoor die weergave veel gedetailleerder is. Het gaat dus om een en dezelfde tijdlijn die op twee manieren wordt getoond. Filmpjes en ander materiaal mag je daarom naar keuze naar de ene of de andere weergave slepen.

Naast de losse filmpjes bekijk je ook de videomontage via het voorbeeldvenster. Via de pictogrammen erboven schakel je tussen Source Clip en Timeline. Via de rode afspeelwijzers kun je vrij over de tijdlijn bewegen. De onderste afspeelwijzer blijft altijd in het midden staan, dus het beeldmateriaal beweegt daar omheen. Zodra je ook maar iets op de tijdlijn plaatst verschijnt er in de Media Pool een extra miniatuur met de naam Timeline 1. Dat is de montage waaraan je nu werkt.

Sleep filmpjes vanuit de Media Pool in de gewenste volgorde naar de tijdlijn.

Titels

Wil je titels, opmerkingen of aanwijzingen toevoegen? Schakel dan onder de menubalk over van Media Pool naar Titles. Onder het kopje Titles vind je eenvoudige titels en bij Fusion Titles geavanceerdere versies met leuke animatie-effecten. Sleep, om eenvoudig te beginnen, de titel Text naar de gewenste plek in de tijdlijn. Dus daar waar jij wilt dat de tekst in beeld verschijnt. Sleep alleen niet op de video zelf, maar plaats de titel daar vlak boven in het donkergrijze vlak. Hiermee wordt automatisch een extra videospoor toegevoegd, een zogeheten track.

Daarna kun je de titel naar eigen inzicht naar links of rechts schuiven om de positie te finetunen. De tijdsduur stel je in door met het beginpunt of eindpunt te slepen. Klik daarna op het tekstelement om dit te selecteren. Er verschijnt nu een rood kader omheen. Klik daarna rechts bovenin op Inspector. Daarmee opent uiterst rechts een deelvenster waarmee je een tekst kunt intikken en dit naar smaak opmaakt, denk aan lettergrootte, lettertype en kleur. Klik nogmaals op Inspector om terug te keren naar de vorige weergave.

Je kunt titels en andere opmerkingen aan de montage toevoegen.

Overgangen

In de filmmontage worden standaard harde overgangen gebruikt: zodra het ene filmfragment is afgelopen, start direct het volgende. Vaak volstaat dit en het ziet er ook nog eens professioneel uit, al kun je ook voor een andere overgang gaan. Om deze te veranderen klik je onder de menubalk op Transitions en sleep je een overgang, zoals Cross Dissolve, precies op de scheiding tussen twee filmfragmenten in de tijdlijn.

Daarna bekijk je het effect door de afspeelwijzer vlak ervoor te plaatsen en op de afspeelknop te klikken. Sleep met het beginpunt of eindpunt van de overgang om het effect sneller of langzamer te laten verlopen (door het smaller of breder te maken). Let op dat een overgang toevoegen alleen mogelijk is als je beide filmpjes hebt bijgesneden (het einde van linkerfilmpje en het begin van het rechterfilmpje).

Je kunt een fraaie overgang op de scheiding tussen twee filmpjes slepen in de tijdlijn.

Beeld-in-beeld

Ideaal aan een montageprogramma is dat je leuk kunt spelen met beeld en geluid. Zoals twee of zelfs nog meer filmpjes tegelijkertijd afspelen. Bijvoorbeeld die vanuit meerdere standpunten of door verschillende mensen (al dan niet tegelijk) zijn opgenomen.

Dit doe je door een filmpje boven een ander filmpje te plaatsen in de tijdlijn. Daar heb je wel een extra track voor nodig. Eventueel de track waar je daarnet de titel(s) hebt geplaatst. Het is wel netter en duidelijker om even een nieuwe videotrack toe te voegen: klik ergens in de tijdlijn op een donkergrijs gebied en kies Add Video Track of Add Track.

Vervolgens sleep je een filmpje vanuit de Media Pool (nadat je deze eventueel hebt bijgesneden) naar de gewenste plek op deze nieuwe lege track. Omdat je hiermee het onderste beeldmateriaal afdekt, verklein je de weergave zodat je een video binnen een video krijgt (beeld-in-beeld). Hoe? Klik op het extra filmpje om dit te selecteren en activeer weer de Inspector (rechtsboven). Gebruik op het tabblad Transform de schuifjes bij Zoom en Grootte om het extra videobeeld de gewenste grootte en positie te geven.

Door filmpjes te stapelen en de grootte te veranderen, kun je er meerdere tegelijk afspelen.

Geluid en volume

Nu je toch bent teruggekeerd naar de Inspector, kun je via tabblad Audio ook meteen het Volume regelen. Want misschien klinkt het ene filmpje te hard en het andere te zacht. Dat strijk je hier netjes glad. Toon je twee of meer filmpjes tegelijkertijd, dan is het geluidsniveau aanpassen of zelfs uitschakelen al helemaal nodig. Onderaan elke videotrack zie je een geluidsgolf die een indicatie geeft van de geluidsgolf en het volume.

Wil je als extraatje muziek of geluidseffecten toevoegen? Sleep het vanuit de Media Pool tot onder de videotracks. Dat werkt het beste bij de bovenste weergave waarin je de volledige tijdlijn ziet. Ook nu weer kun je met meerdere audiotracks werken. Bijvoorbeeld eentje met leuke muziek en een andere met geluidseffecten. Je kunt geluidsfragmenten verplaatsen, op lengte maken en uiteraard het volume aanpassen.

Vergeet niet het volume van filmpjes en audiofragmenten op elkaar af te stemmen.

Ook interessant: De beste producten voor een grandioos geluid in je thuisstudio

Eind(elijk)resultaat

We hebben nog maar een ieniemienie tipje van de sluier opgelicht, want DaVinci Resolve heeft echt enorm veel functies aan boord. Wil je iets graag weten of kom je er even niet uit? Kies in de menubalk Help / DaVinci Resolve Reference Manual en je krijgt een pdf-bestand te zien van - schrik niet - meer dan vierduizend pagina’s! Daar staat het vast in.

Is jouw videomontage af, dan is het een kwestie van exporteren, waarna iedereen van het eindresultaat kan genieten. Dit doe je door helemaal onderaan het programmavenster over te schakelen van Cut (tweede pictogram) naar Deliver (laatste pictogram). Geef een bestandsnaam op, wijs de uitvoermap aan en kies een videoformaat en resolutie, zoals MP4 en 1920 x 180 HD.

Vervolgens klik je linksonder op Add to Render Queue en daarna rechts naast de voorbeeldweergave op Render All. Dan is het alleen nog een kwestie van geduldig wachten tot jouw film is verwerkt.

Klaar met monteren? Tijd om de definitieve film te maken!

Watch on YouTube
▼ Volgende artikel
Laptop nodig voor school? Zo kies je de juiste voor je kind
© Svitlana
Huis

Laptop nodig voor school? Zo kies je de juiste voor je kind

Gaat je kind na de zomervakantie naar de middelbare school? Dan heeft hij of zij waarschijnlijk een laptop nodig. Als ouder wil je natuurlijk een laptop kiezen die past bij wat de school vraagt én bij de manier waarop je kind ermee werkt. Maar waar let je dan op?

💻 🎒 Schoollaptop kopen? Hier moet je op letten

Bij het kiezen van een schoollaptop zijn er een aantal zaken die belangrijk zijn: • Besturingssysteem – Chrome of Windows? • Snelheid en geheugen – Voldoende RAM en snelle SSD • Formaat en gewicht – Licht en handzaam voor in de schooltas • Batterijduur – Moet een hele schooldag meegaan • Degelijkheid – Moet tegen een stootje kunnen • Handige extra's – Denk aan laptophoes of los toetsenbord. • Veiligheid en updates – Van updatebeleid tot vingeradrukscanner • Connectiviteit en aansluitingen – Wifi, USB en HDMI. • Kosten en regelingen – Check schoolopties en gemeentelijke hulp

Lees ook: Van powerbank tot adapter: dit zijn de handigste accessoires voor je laptop

Een laptop is best een uitgave; wanneer je schoolgaande kind er een nodig heeft, is het dus zaak dat je er eentje koopt waarmee hij of zij een aantal jaar vooruit kan (sterker nog: het liefst de hele schooltijd). Door vooraf goed te kijken naar wat de school aanraadt en specificaties te vergelijken, weet je zeker dat je de juiste laptop voor je kind vindt. 

Chromebook of Windows?

De eerste keuze die je vaak moet maken is die tussen een Chromebook en een Windows-laptop. Veel scholen werken met Google Workspace, zoals Google Docs, Drive en Classroom. In dat geval is een Chromebook een logische keuze: snel, betaalbaar en makkelijk in gebruik.

Werkt de school met specifieke software zoals Office of educatieve programma's die alleen op Windows draaien? Dan is een Windows-laptop een betere optie. Die kan bovendien zwaardere toepassingen aan, zoals fotobewerking of programmeren – handig als je kind in de bovenbouw zit of een technisch profiel kiest.

Snelheid en geheugen

Een laptop moet vlot reageren, ook als er meerdere tabbladen openstaan. Kijk daarom naar de processor en het werkgeheugen. Voor een Chromebook volstaat een eenvoudige chip, maar ook daar is 8 GB werkgeheugen aan te raden – 4 GB is eigenlijk te krap. Bij een Windows-laptop is een i3 of Ryzen 3 het minimum, maar voor soepel multitasken is een i5 of Ryzen 5 verstandiger.

Ook het type opslag maakt verschil: kies voor een SSD in plaats van een traditionele harde schijf. Een SSD is stiller, sneller en minder kwetsbaar. Met 256 GB heb je voldoende ruimte voor schoolwerk, documenten en af en toe een download.

Formaat en gewicht

Een laptop voor school gaat dagelijks mee in de tas. Hij moet dus niet te zwaar zijn. Een scherm van 13 tot 15 inch is een goede keuze: dat is groot genoeg om prettig op te kunnen werken, klein genoeg om mee te nemen. Let ook op het gewicht. Alles onder de 1,7 kilo is prima voor dagelijks vervoer. Sommige modellen zijn 2-in-1: ze hebben een touchscreen en kunnen ook als tablet worden gebruikt. Dat is handig bij creatieve opdrachten, maar niet per se nodig voor iedereen.

Batterijduur

De batterij moet een hele schooldag meegaan, want opladen in de klas is vaak geen optie. Reken op minimaal zes uur, maar meer is beter. Chromebooks scoren hier vaak goed, met accuduur tot tien uur of meer. Bij Windows-laptops verschilt het sterk per model. Kijk daarom niet alleen naar de opgegeven accuduur, maar ook naar ervaringen van andere gebruikers.

©ID.nl

Lees ook: Zo geef je je laptop een langere adem

Degelijkheid

Scholieren gaan niet altijd even voorzichtig met hun spullen om. Het is daarom slim om te letten op de bouwkwaliteit van de laptop. Modellen met een stevige behuizing kunnen beter tegen een stootje in een volle schooltas. In dat opzicht zijn zogeheten 'zakelijke laptops' interessant. Denk aan laptopseries zoals de HP EliteBook, Dell Latitude of Lenovo ThinkPad. Die zijn oorspronkelijk bedoeld voor intensief gebruik op kantoor, maar juist daardoor zijn ze vaak robuuster dan vergelijkbare consumentenmodellen.

Als ouder ga je waarschijnlijk niet direct op zoek naar een zakelijke laptop voor je kind, maar in het aanbod van refurbished laptops kom je dit soort modellen veel tegen. Ze zijn dan professioneel opgeknapt, opnieuw geïnstalleerd en meestal voorzien van garantie. Voor een bedrag van 200 à 300 euro heb je dan een laptop die beter gebouwd is dan veel nieuwe modellen in die prijsklasse. Je betaalt niet voor uiterlijk of overbodige functies, maar voor een betrouwbaar apparaat dat tegen een stootje kan.

Handige extra's

Naast de laptop zelf zijn er nog wat dingen die het gebruik makkelijker maken. Een stevige hoes of laptoptas is natuurlijk een must: het is niet slim om de laptop los in een schooltas of rugzak mee te nemen. Een extra toetsenbord of losse muis kan thuis handig zijn, bijvoorbeeld als je kind huiswerk maakt aan een bureau. Een laptopstandaard helpt om rechter te zitten en voorkomt dat je kind lang in een verkeerde houding werkt.

Laptop veilig mee naar school?

Gebruik een laptophoes

Veiligheid en updates

Het is de bedoeling dat de schoollaptop die je koopt jarenlang meegaat, dus het is verstandig om te controleren hoe lang het besturingssysteem nog updates krijgt. Zeker bij Chromebooks kun je per model opzoeken tot welk jaar er beveiligingsupdates worden aangeboden. Omdat Google een updatebeleid heeft waarbij Chromebooks van na 2021 10 jaar updates krijgen, zit je hiermee dus eigenlijk altijd goed. Heb je een model op het oog? Dan kun je online opzoeken wat de AUE-datum (Auto Update Expiration) is.

Ook voor Windows krijg je jarenlang updates. Belangrijk is wel dat je kiest voor de meest recente versie – op dit moment is dat Windows 11. Kom je ergens een goedkope laptop met Windows 10 tegen? Let dan goed op of de hardware geschikt is voor een upgrade naar Windows 11. Is dat niet het geval, dan kun je die laptop maar beter niet kopen, want de ondersteuning voor Windows 10 stopt op 14 oktober 2025.

Let er ook op of je de aanwezige opslag of het werkgeheugen eventueel nog kunt uitbreiden – dat maakt het apparaat toekomstbestendiger. Extra beveiligingsopties zoals een vingerafdrukscanner of webcamcover zijn geen noodzaak, maar kunnen wel prettig zijn.

Zorg er ook voor dat bestanden automatisch worden opgeslagen in de cloud, bijvoorbeeld via Google Drive of OneDrive. Afhankelijk van de leeftijd kan het ook nog slim zijn om ouderlijk toezicht in te stellen, bijvoorbeeld via een beheerd Google-account of de instellingen van Windows.

Connectiviteit en aansluitingen

De meeste laptops zijn standaard uitgerust met wifi, maar het loont om te letten op ondersteuning voor wifi 6. Daarmee is de verbinding sneller en stabieler, wat handig is op drukke schoolnetwerken. Een USB-C-poort is aan te raden voor opladen, randapparatuur en accessoires. Een HDMI-aansluiting is handig als je kind presentaties moet geven of thuis een groter scherm wil aansluiten. En hoewel steeds minder laptops er standaard mee komen, kan een ethernetpoort soms handig zijn als wifi tijdelijk niet werkt. De laptop kan dan met een kabel rechtstreeks op de router worden aangesloten.

Kosten en regelingen

Een goede laptop hoeft niet extreem duur te zijn, maar je moet toch al snel rekenen op een bedrag van minimaal 400 euro voor een geschikt Chromebook. Voor een nieuwe Windows-laptop ben je al snel 550 euro of meer kwijt. Kies je voor refurbished, dan ben je goedkoper uit. Kun je het zelf niet betalen, kijk dan of de school een regeling heeft. Informeer ook bij je gemeente: vaak bieden die een vergoeding of tegemoetkoming voor mensen met een minimum inkomen die een laptop voor hun kind moeten kopen

Sommige ouders kiezen ervoor om een laptop te verzekeren, wat zeker iets is om te overwegen bij jongere kinderen. Schade of diefstal komt helaas regelmatig voor. Daarnaast bieden bedrijven als Microsoft en Adobe korting aan wanneer hun software wordt aangeschaft voor leerlingen (én ouders).  Kijk ook eens op Surfspot; daar is veel software waarvoor je korting kunt krijgen verzameld.

Tot slot

Voor de meeste middelbare scholieren is een Chromebook met 8 GB werkgeheugen een goede, betaalbare keuze, zeker als de school volledig met Google werkt. Wordt er intensiever met software gewerkt of wil je dat de laptop ook in de bovenbouw nog voldoet? Kies dan voor een Windows-model met een snellere processor en meer opslag. Wat je ook kiest: let op het gewicht, de batterijduur en hoe lang het apparaat nog updates krijgt. Dan weet je zeker dat je kind er niet alleen dit schooljaar, maar ook daarna goed mee uit de voeten kan.

▼ Volgende artikel
Bovenwarmte, onderwarmte, hetelucht of grill: zo kies je de juiste ovenstand
© Dejan Krsmanovic
Huis

Bovenwarmte, onderwarmte, hetelucht of grill: zo kies je de juiste ovenstand

Je oven kan veel meer dan je denkt. Toch gebruiken veel mensen alleen de heteluchtstand – ook al is dat niet altijd de beste keuze. Boven- en onderwarmte, grill en hetelucht: ze doen allemaal iets anders. Wat je waarvoor gebruikt, lees je hier.

Als je weet wanneer je welke stand gebruikt, zijn mislukte cakes, uitgedroogde lasagne en slappe pizzabodems verleden tijd. In dit artikel leggen we per stand uit wat het effect is, wanneer je hem gebruikt en hoe je je oven slimmer benut.

Onder- en bovenwarmte: langzaam en zeker

Bij onder- en bovenwarmte komt de warmte van twee verwarmingselementen die los of samen gebruikt kunnen worden. De oven verwarmt gelijkmatig van boven en beneden, maar zonder ventilator. Daardoor is dit een wat tragere maar stabiele manier van garen, ideaal voor gerechten die tijd nodig hebben om te rijzen of die niet mogen uitdrogen. Denk aan cakes, appeltaarten of ovenschotels. Ook als je werkt met meerdere lagen bladerdeeg of deeg met gist, helpt deze stand om alles rustig en gelijkmatig te laten garen.

Wil je juist een knapperige onderkant, zoals bij quiches of pizza's? Dan kun je alleen onderwarmte gebruiken, zodat de bodem stevig en bruin wordt zonder dat de bovenkant te snel kleurt. Let er wel op dat deze stand minder geschikt is voor het tegelijk bakken van meerdere gerechten, omdat de warmte zich niet vanzelf verspreidt zoals bij hetelucht.

©Povozniuk Olha & Max

Hetelucht: snel en gelijkmatig

De heteluchtstand gebruikt een ventilator om warme lucht gelijkmatig door de oven te blazen. Daardoor is de temperatuur overal ongeveer gelijk, wat ideaal is als je meerdere bakplaten tegelijk wilt gebruiken. Denk aan koekjes, ovenfriet of groenten die je op twee niveaus tegelijk wilt garen.

Hetelucht is ook efficiënter: je gebruikt minder energie omdat je de temperatuur 10 tot 20 graden lager kunt instellen dan bij boven- en onderwarmte, terwijl het gerecht even snel klaar is. Maar daar schuilt ook het risico: door de circulerende lucht droogt je gerecht sneller uit. Bij bijvoorbeeld brood of cake kan het resultaat daardoor minder luchtig zijn dan bij boven- en onderwarmte. Gebruik bij baksels dus liever onder- en bovenwarmte, tenzij je ervaring hebt met aanpassen van de temperatuur en baktijd.

©Daisy Daisy

Grillstand: bruinen en gratineren

De grillstand gebruik je wanneer je snel een korstje of bruine bovenkant wilt creëren. De bovenste verwarmingselementen worden extra heet, waardoor kaas smelt, paneerlagen krokant worden en vlees een mooie kleur krijgt krijgt. Denk aan gegratineerde gerechten, tosti's of het afbakken van een lasagne.

De grill is minder geschikt voor volledige bereidingen: de hitte is te eenzijdig en te sterk om iets gelijkmatig te garen. Gebruik deze functie daarom alleen voor korte bereidingen of als afmaker. Houd je gerecht goed in de gaten; de grill werkt razendsnel en je wilt natuurlijk voorkomen dan je gerechten aanbranden.

©Monkey Business Images

Combinatiestanden: het beste van twee

Veel moderne ovens bieden combinaties van de bovengenoemde functies, zoals hetelucht met grill of onderwarmte met ventilator. Die kun je slim inzetten voor specifieke gerechten. Bij vleesgerechten bijvoorbeeld zorgt hetelucht-grill voor een sappige binnenkant én een krokante buitenlaag. Bij het bakken van ovenschotels zorgt onderwarmte met ventilatie dat de inhoud gelijkmatig warm wordt, terwijl de bovenkant niet uitdroogt.

Tot slot

Welke ovenstand je kiest, maakt een groter verschil dan je misschien denkt. Wie blind op hetelucht vertrouwt, loopt het risico op droge cake, slappe frietjes of mislukte pizza's. Door te begrijpen hoe elke functie werkt, kies je gericht de stand die past bij jouw gerecht. Zo haal je meer uit je oven én uit je kookinspanningen. Wanneer je op zoek bent naar een nieuwe oven, loont het dan ook zeker de moeite om na te denken over welke standen je nodig hebt en ovens uitgebreid te vergelijken, online of bij de keukenspecialist. Want heb je de ovenstanden eenmaal in de vingers, dan wil je misschien wel meer: wie weet heb je dan ook wel behoefte aan extra's als een warmhoud- of stoomfunctie!