De ultieme gids voor het schoonmaken van je oven

Een schone oven: het is misschien niet het meest opwindende onderwerp, maar wel een belangrijk onderdeel van een fijne keuken. Niet alleen ziet het er beter uit, het zorgt ook voor smakelijker eten en een oven die langer meegaat. Na verloop van tijd wordt je oven een verzamelplaats van kookresten: van vetspatten tot hardnekkig aangekoekte kruimels. Geen zorgen, met onze tips is je oven binnen de kortste keren weer helemaal fris en fruitig.

Voorbereiding: klaar voor de klus!

Voordat je aan de slag gaat, is het handig om de juiste spullen bij de hand te hebben. Je beste bondgenoten? Baking soda, azijn en citroensap. Deze alledaagse producten zijn namelijk verrassend effectief tegen de meeste ovenvuiltjes. Voeg daar een setje keukenhandschoenen, wat zachte doeken en een niet-krassende spons aan toe en je bent klaar voor de actie. Voor de moeilijk bereikbare hoekjes kan een oude tandenborstel nog weleens goed van pas komen.

De basisreiniging: frisse start

Door je oven regelmatig te trakteren op een snelle schoonmaakbeurt voorkom je dat vuil zich ophoopt. Begin met het weghalen van losse kruimels en etensresten. Daarna komt je geheime wapen: een mengsel van baking soda en water. Smeer deze pasta royaal uit in je oven, maar pas op voor de verwarmingselementen – die laat je met rust.

Laat vervolgens het papje een nacht zijn werk doen. De volgende dag veeg je alles weg met een vochtige doek. Je zult zien dat je al het oppervlakkige vuil eenvoudig meeneemt. Zo makkelijk kan het zijn!

© Brebca

Aanpak van hardnekkige vlekken

Soms kom je echter vlekken tegen die wat meer overtuiging nodig hebben. Ingebrand vet en zwarte aanslag kunnen bijzonder hardnekkig zijn, maar zijn niet onoverkomelijk. Hier komt de combinatie van baking soda en azijn goed van pas. Het schuimende effect dat ontstaat als je deze twee mengt, helpt om zelfs de meest weerbarstige vuiligheid los te weken. Voor extreme gevallen kun je voorzichtig wat ammoniak gebruiken, maar zorg dan wel voor goede ventilatie en bescherm je handen met rubber schoonmaakhandschoenen.

Mocht zelfs dat niet helpen om de ingebrande vlekken te verwijderen, dan kun je als laatste redmiddel overstappen op een krachtige chemische reiniger. Deze producten zijn speciaal ontwikkeld om hardnekkig vuil en vet te verwijderen. Ze bevatten vaak krachtige chemicaliën zoals natriumhydroxide (loog), die in staat zijn om ingebrand vet op te lossen.

De ovenruit: kristalhelder resultaat

De ovenruit is toch een beetje het visitekaartje van je oven. Een schone ruit laat je gerechten er bovendien nog aantrekkelijker uitzien. Wees er wel voorzichtig mee, want krassen zijn zo gemaakt. Een milde aanpak werkt het best: maak een papje van baking soda en citroensap, breng het voorzichtig aan en veeg het na een paar minuten weg met een zachte doek. De citroenzuren helpen tegen aanslag, terwijl de baking soda zachtjes schrobt zonder te krassen.

© Андрей Журавлев

Preventie: houd het schoon

Het klinkt misschien als een open deur, maar voorkomen is ook in dit geval echt makkelijker dan genezen. Door jezelf een paar simpele gewoontes aan te leren, kun je grote schoonmaakklussen vaak voorkomen. Gebruik bijvoorbeeld ovenschalen of bakpapier om de meeste spatten op te vangen. Veeg gemorste sauzen of kruimels meteen weg als de oven is afgekoeld. Zo voorkom je dat ze zich permanent aan je oven hechten. Een snelle veegbeurt na elk gebruik houdt je oven langer fris en maakt toekomstige schoonmaakbeurten een stuk eenvoudiger.

Veelgemaakte fouten en hoe je ze voorkomt

In je enthousiasme om alles spic en span te krijgen, kun je soms fouten gemaakt die meer kwaad dan goed doen. Een klassieke misser is het gebruik van te ruwe schuurmiddelen op de ovenruit. Voor je het weet, heb je meer krassen dan schoon glas. Ook niet onbelangrijk: zorg voor voldoende frisse lucht als je sterke schoonmaakmiddelen gebruikt. Je wilt niet dat je volgende maaltijd naar natriumhydroxide smaakt. De meest voorkomende fout is simpelweg te lang wachten met schoonmaken. Hoe langer je wacht, hoe harder het vuil zich vastzet. Een beetje regelmaat maakt het leven een stuk makkelijker.

Tot slot

Een schone oven is meer dan alleen mooi om te zien. Het zorgt voor lekkerder eten, een hygiënische keuken en een apparaat dat langer meegaat. Met onze tips en trucs kun je je oven met vertrouwen aanpakken. Maak er een gewoonte van om je oven regelmatig een snelle poetsbeurt te geven. Zo blijft de grote schoonmaak een makkie en staat je oven altijd klaar voor je volgende culinaire avontuur. Veel succes en vooral: geniet van het koken in je blinkend schone oven!

Is je oven hopeloos smerig en kun je beter een nieuwe kopen?

0

Powered by