Eén plus één gratis! Voordeelverpakking! Hamsterééééén! Leuk, al die aanbiedingen. Maar als je alleen woont heb je er meestal maar weinig aan. Toch kunnen ook single shoppers goedkoper boodschappen doen. We geven 10 tips voor de 3,2 miljoen alleenwonenden van Nederland.

1. Maak een planning

Eten weggooien is zonde. Het is niet alleen slecht voor het milieu, maar ook voor je portemonnee. Je kunt het voorkomen door een goede planning te maken voordat je boodschappen doet. Houd er daarbij rekening mee hoe vaak je de komende dagen voor jezelf denkt te gaan koken.

Als je een paar dagen achter elkaar gaat koken, kun je kiezen voor ingrediënten die je voor verschillende maaltijden kunt gebruiken. Zo kun je een bloemkool de ene dag door de curry doen en er de volgende dag bloemkoolrijst van maken. Of je maakt de ene dag pompoen klaar in de oven en de volgende dag maak je er soep van. Heb je een week waarin je weinig thuis eet? Maak dan een maaltijd op maat, met ingrediënten die niet bederven of die je afgewogen kunt kopen. 

©africa-studio.com (Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy)

2. Kies losse producten

Bij verpakte producten kun je niet altijd kiezen voor een hoeveelheid voor één persoon. Verkoopt jouw supermarkt wel kleine verpakkingen, dan zijn deze in verhouding vaak duurder. Sommige producten kun je ook los kopen. Denk aan appels, sinaasappels en verschillende groenten, zoals sperziebonen, uien en tomaten. Vaak kun je ook vragen om een kool, pompoen of meloen doormidden te laten snijden.

In sommige winkels en op de markt kun je nog veel meer producten los of in een kleinere hoeveelheid kopen. Denk aan noten, kaas, gedroogd fruit en snoep.

3. Houd verse producten langer vers

Heb je een halve komkommer, citroen of tomaat over? Deze kun je langer bewaren met behulp van siliconen dopjes, ook wel food huggers genoemd. Je hebt ze in verschillende formaten, zodat je verschillende soorten aangesneden groente of fruit kunt afdekken met een dopje. Denk aan sinaasappels, paprika’s, courgettes en aubergines.

Producten die kleiner zijn of een onregelmatige vorm hebben, kun je in een vacuümzak bewaren. Dat is handig voor onder meer geschrapte worteltjes, gehaktballetjes of een karbonade. Met een vacumeermachine kun je de zakken vacuüm zuigen. Gaat het je te ver om daarvoor een machine te kopen, dan kun je het vacuümzakje ook in een bak met water laten zakken tot vlak onder de rand van de zak. Het water duwt de lucht uit de zak, waarna je het vacuümzakje luchtdicht kunt afsluiten. 

4. Gebruik de vriezer goed

Heb je een vriezer of een vriesgedeelte in de koelkast? Dan is het goed om te weten welke producten je daarin kunt bewaren en op welke manier. De ideale diepvriestemperatuur is min 18 graden Celsius. Ingevroren brood blijft een maand goed. Zo kun je iedere dag verse boterhammen eten.

Vis en vlees kun je maandenlang in de vriezer bewaren. Heb je genoeg ruimte in de vriezer, dan kun je vis en vlees dus in grote voordeelverpakkingen kopen. Ook veel soorten fruit en groente blijven lang goed in de vriezer. Sla, tomaat en komkommer zijn minder geschikt, omdat ze veel water bevatten.

Kook de groente eerst een paar minuten, dan blijft de kwaliteit beter bewaard. Verder kun je natuurlijk kliekjes in de vriezer bewaren, zoals een restje van je pastamaaltijd, nasi of soep. Het is verstandig om een etiket met de datum van invriezen op het bakje of zakje te plakken. Maak er een gewoonte van om de inhoud van de vriezer zo nu en dan na te lopen. Laat je verrassen door het lekkers dat je nog achter de hand hebt! 

5. Koop houdbare voedingsmiddelen

Bij houdbare voedingsmiddelen kun je optimaal profiteren van aanbiedingen. Sla je pasta, rijst, sauzen en smaakmakers dus in als ze goedkoop zijn. Het is handig om altijd een voorraad van deze producten in huis te hebben. Als je zorgt dat je altijd de ingrediënten in huis hebt van een bepaald gerecht dat je lekker vindt, kom je minder snel in de verleiding om een kant-en-klaarmaaltijd te kopen of te laten bezorgen. 

6. Kies verse voedingsmiddelen die langer goed blijven

Vers is gezond en lekker, maar sommige verse groentesoorten gaan wel erg snel achteruit in kwaliteit. Weet je nog niet hoe je week eruit gaat zien of eet je naar verwachting niet vaak thuis, kies dan voor verse producten die niet meteen bederven. Wortels, uien, courgette, pompoen en tomaat blijven wel wat langer goed. Zorg wel dat je de groente echt vers en zonder beschadigingen koopt. 

©Markus Mainka

7. Leef je uit met restjes

Kijk voordat je boodschappen gaat doen wat je nog over hebt en maak er creatief gebruik van. Er is altijd wel een nieuw gerecht te bedenken met overgebleven voedingsmiddelen. Zoek recepten met ingrediënten die je over hebt op Google of op je favoriete receptenplatform. Of bedenk zelf een soep, stoofschotel, omelet of salade met je restje. Misschien ontdek je zo wel een heel nieuw gerecht, dat je vaker op tafel gaat zetten. 

8. Zoek mensen om boodschappen mee te delen

Wil je graag profiteren van aanbiedingen, maar moet je daarvoor meer kopen dan je nodig hebt? Zoek dan mensen in je omgeving die met je willen delen. Je kunt dat van tevoren afspreken of achteraf vragen aan vrienden, kennissen of buren of ze interesse hebben in je aankoop. Als het je gaat om de besparing, kun je hiervoor een vergoeding vragen. Als je regelmatig boodschappen uitwisselt met andere alleenwonenden in de buurt, kun je dit ook zien als een ruilhandel.

©stokkete - stock.adobe.com

9. Eet samen

Wil je nog een stapje verder gaan dan het delen van je boodschappen? Deel dan je maaltijd! Koken voor twee (of drie of vier) kost nauwelijks meer tijd dan koken voor één. Dus nodig je buurman, vriendin of collega uit om mee te eten. Misschien maken jullie er een gewoonte van om met elkaar te eten. Om kosten en tijd te besparen en voor de gezelligheid. Heb je geen zin om samen te eten of lukt het niet om iemand te vinden, dan kun je alsnog koken voor twee en de rest bewaren voor de volgende dag of invriezen voor later. 

10. Gebruik apps voor boodschappen

Doe je altijd boodschappen bij dezelfde supermarkt? Dan kan het voordelen hebben om de app van je favoriete supermarkt te gebruiken voor aanbiedingen en punten sparen. Wil je ook besparen bij andere winkels? Dan kun je de volgende apps goed gebruiken:

Wanneer je je dekbed gewassen hebt, wil je dat het natuurlijk weer lekker dik en luchtig aanvoelt. Maar wanneer je hem gewoon in de droger gooit, kan de vulling gaan klonteren, zodat er dunne stukken en dikke stukken ontstaan. Dat slaapt niet echt lekker. Om dat te voorkomen, gooien veel mensen er een paar tennisballen bij. Helpt dat echt?

Wat tennisballen in de droger doen

Tijdens het drogen raken de tennisballen telkens het dekbed. Dat helpt vooral bij dons en veren. Als die nat zijn, blijven ze aan elkaar plakken en zakt de vulling in. Door de constante beweging vallen die samengepakte delen weer uiteen, waardoor de vulling zich opnieuw verspreidt. Zo kan de warme lucht overal beter bij en droogt het dekbed gelijkmatiger. De droogtijd wordt er niet korter van, maar het dekbed komt wel duidelijk voller uit de droger.

Hoeveel tennisballen zijn genoeg?

Met één tennisbal in de wasdroger merk je vaak weinig, zeker bij een groot dekbed. Die verdwijnt al snel in de stof en heeft dan weinig effect. Met twee tot vier ballen werkt het beter, omdat ze het dekbed op meerdere plekken tegelijk in beweging houden. Zolang de ballen vrij kunnen bewegen en niet vast blijven zitten in de vulling, doen ze hun werk.

Kun je elke tennisbal gebruiken bij het drogen van een dekbed in de droger?

iet elke tennisbal is even geschikt. Vooral nieuwe of felgekleurde ballen kunnen bij hogere temperaturen kleur afgeven en kleine pluisjes verliezen van de vilten buitenlaag. Dat komt niet vaak voor, maar het risico is wel aanwezig. Gebruik je oudere tennisballen, dan is de kans hierop kleiner. Wil je dat verder beperken, dan kun je de ballen in een oude witte sok stoppen en die dichtknopen. Het effect blijft grotendeels hetzelfde, al is het iets minder uitgesproken dan met losse ballen.

Geef het dekbed genoeg ruimte in de droger

Tennisballen helpen alleen als het dekbed voldoende ruimte heeft om te bewegen. Is de trommel te vol, dan draait alles als één geheel rond en gebeurt er weinig. Wil je grote tweepersoonsdekbedden drogen, dan heb je een droger met een ruime trommel nodig. Heb je die niet zelf? Kijk dan of er een wasserette bij je in de buurt is. Meer ruimte zorgt voor meer beweging en daarmee voor een beter eindresultaat.

Niet elk dekbed kan in de droger

Tennisballen hebben vooral effect bij dons- en verendekbedden. Bij synthetische vulling is dat verschil kleiner en kan de constante beweging van de ballen de vulling na verloop van tijd zelfs vervormen. Wol, zijde en andere natuurlijke materialen mogen meestal helemaal niet in de droger. Check daarom altijd eerst het waslabel voordat je het dekbed in de trommel legt.

Even tussendoor opschudden helpt

Haal het dekbed halverwege het programma even uit de droger en schud het los, alsof je het bed opmaakt. Leg het daarna omgedraaid terug in de trommel. Zo verdeelt de vulling zich opnieuw en kan het dekbed gelijkmatiger drogen.

Wat kun je van het eindresultaat verwachten?

Tennis- of drogerballen zijn vooral een hulpmiddel, geen vervanging voor de juiste drooginstellingen. Droog het dekbed niet te vaak of te heet: kies een lage of middelhoge temperatuur en selecteer een speciaal dons- of beddengoedprogramma als dat op je droger zit. Zorg ook voor voldoende ruimte in de trommel. Als je dan ook nog eens ballen laat meedraaien, heb je er alles aan gedaan om te zorgen dat je dekbed weer lekker vol uit de droger komt!

Waarom start een computer met een SSD binnen enkele seconden op, terwijl een oude harde schijf blijft ratelen? Het vervangen van een HDD door een SSD is de beste upgrade voor een trage laptop of pc. We leggen in dit artikel uit waar die enorme snelheidswinst vandaan komt en wat het fundamentele verschil is tussen deze twee opslagtechnieken.

Iedereen die zijn computer of laptop een tweede leven wil geven, krijgt vaak hetzelfde advies: vervang de oude harde schijf door een SSD. De snelheidswinst is direct merkbaar bij het opstarten en het openen van programma's. Maar waar komt dat enorme verschil in prestaties vandaan? Het antwoord ligt in de fundamentele technologie die schuilgaat onder de behuizing van deze opslagmedia.

De vertraging van mechanische onderdelen

Om te begrijpen waarom een Solid State Drive (SSD) zo snel is, moeten we eerst kijken naar de beperkingen van de traditionele harde schijf (HDD). Een HDD werkt met magnetische roterende platen. Dat kun je vergelijken met een geavanceerde platenspeler. Wanneer je een bestand opent, moet een fysieke lees- en schrijfkop zich naar de juiste plek op de draaiende schijf verplaatsen om de data op te halen. Dat fysieke proces kost tijd, wat we latentie noemen. Hoe meer de data op de schijf verspreid staat, hoe vaker de kop heen en weer moet bewegen en wachten tot de juiste sector onder de naald doordraait. Dit mechanische aspect is de grootste vertragende factor in traditionele opslag.

©Claudio Divizia

Flashgeheugen en directe gegevensoverdracht

Een SSD rekent definitief af met deze wachttijden omdat er geen bewegende onderdelen in de behuizing zitten. De naam 'Solid State' verwijst hier ook naar; het is een vast medium zonder rammelende componenten. In plaats van magnetische platen gebruikt een SSD zogenoemd NAND-flashgeheugen. Dat is vergelijkbaar met de technologie in een usb-stick, maar dan veel sneller en betrouwbaarder. Omdat de data op microchips wordt opgeslagen, is de toegang tot bestanden volledig elektronisch. Er hoeft geen schijf op toeren te komen en er hoeft geen arm te bewegen. De controller van de SSD stuurt simpelweg een elektrisch signaal naar het juiste adres op de chip en de data is direct beschikbaar.

Toegangstijd en willekeurige leesacties

Hoewel de maximale doorvoersnelheid van grote bestanden bij een SSD indrukwekkend is, zit de echte winst voor de consument in de toegangstijd. Een besturingssysteem zoals Windows of macOS is constant bezig met het lezen en schrijven van duizenden kleine systeembestandjes. Een harde schijf heeft daar enorm veel moeite mee, omdat de leeskop als een bezetene heen en weer moet schieten. Een SSD kan deze willekeurige lees- en schrijfopdrachten (random read/write) nagenoeg gelijktijdig verwerken met een verwaarloosbare vertraging. Dat is de reden waarom een pc met een SSD binnen enkele seconden opstart, terwijl een computer met een HDD daar soms minuten over doet.

©KanyaphatStudio

Van SATA naar NVMe-snelheden

Tot slot speelt de aansluiting een rol in de snelheidsontwikkeling. De eerste generaties SSD's gebruikten nog de SATA-aansluiting, die oorspronkelijk was ontworpen voor harde schijven. Hoewel dat al een flinke verbetering was, liepen snelle SSD's tegen de grens van deze aansluiting aan. Moderne computers maken daarom gebruik van het NVMe-protocol via een M.2-aansluiting. Deze technologie communiceert rechtstreeks via de snelle PCIe-banen van het moederbord, waardoor de vertragende tussenstappen van de oude SATA-standaard worden overgeslagen. Hierdoor zijn snelheden mogelijk die vele malen hoger liggen dan bij de traditionele harde schijf.