ID.nl logo
Zo vul je een e-reader razendsnel met boeken
© PXimport
Huis

Zo vul je een e-reader razendsnel met boeken

E-books kopen kan rechtstreeks vanaf een e-reader. Alleen, waarom zou je je laten beperken tot die ene winkel waar je e-reader jou naartoe probeert te lokken? Wij laten zien waar je nog meer e-books vandaan haalt en hoe je ze in een oogwenk naar een e-reader kopieert.

Er bestaan allerlei leuke webshops waar je op je gemak kunt rondsnuffelen in het assortiment digitale boeken. Winkelen gaat niet anders dan wanneer je op een willekeurige andere webshop een aankoop doet. Je plaatst iets in een winkelmandje en even later reken je af.

Alleen stopt er de volgende dag geen pakketbezorger voor de deur, maar kun je het e-book meteen binnenhalen na het afrekenen. Overigens hoef je boeken niet altijd te kopen. Er zijn namelijk ook websites met een ruim assortiment aan gratis e-books. Volledig legaal. Ook daar valt veel moois te halen. Na het downloaden hoef je de boeken alleen nog maar naar de e-reader over te zetten en dat werkt best eenvoudig.

©PXimport

Er bestaan allerlei webshops waar je talloze leuke e-books vindt.

Shoppen naar e-books

Boeken kopen kan allereerst gewoon via de website van bekende boekhandelaren. Zoals www.bol.com, www.ako.nl en www.bruna.nl. In zo'n webshop vind je altijd een afdeling die volledig is gevuld met e-books. Verder bestaan er allerlei grote en kleine websites die gespecialiseerd zijn in e-books, zoals www.ebook.nl.

Kijk op je gemak rond in zo'n webshop, plaats de gewenste digitale boeken in het winkelmandje en reken af. Afhankelijk van de winkel krijg je daarna een e-mail met een downloadlink of kun je de boeken meteen vanaf de website downloaden. Bij Bol.com bijvoorbeeld kun je zolang als je met jouw account op de website bent aangemeld bovenin op Mijn account / Mijn ebooks klikken. Daar zie je dan niet alleen de zojuist gekochte boeken, maar ook alle eerder aangeschafte e-books. Via een muisklik zijn ze eenvoudig te downloaden.

©PXimport

Via je Bol-account kun je e-books meteen na aanschaf en ook later nog downloaden.

Gratis e-books

Niet voor alle e-books hoeft te worden betaald. Er bestaan diverse websites waar je zomaar gratis boeken kunt downloaden. Soms zijn dat oudere werken waar de auteursrechten inmiddels van verlopen zijn, maar er zijn ook gloednieuwe boeken te vinden die (al dan niet tijdelijk) ter promotie worden aangeboden.

Verder kent ons land talrijke schrijvers die hun verhalen en informatieve boeken maar wat graag gratis beschikbaar stellen. Daar kun je je voordeel mee doen. Voorbeelden van dit soort websites zijn www.gratisepub.nl, www.gratispdf.nl en www.ebook.gratis-downloaden.nu. Project Gutenberg is een bijna onuitputtelijke bron van voornamelijk Engelstalige boeken. Hier vind je studieboeken. Lenen van e-books kan bij je eigen bibliotheek of via het landelijke bibliotheek-aanbod op www.bibliotheek.nl. Ook zonder lidmaatschap is daar een aantal boeken verkrijgbaar.

©PXimport

Vergeet niet bij je eigen bibliotheek (fysiek of website) en in het landelijke aanbod te kijken.

©PXimport

Voor boeken hoef je niet altijd te betalen.

Boeken met kopieerbeveiliging

Behalve betaalde en gratis boeken, is er nog een belangrijk onderscheid te maken. Want naast onbeveiligde boeken bestaan er ook nog beveiligde boeken. Met name bij de betaalde e-books kun je er gerust van uitgaan dat er vaak een beveiliging opzit. Er bestaan grofweg twee soorten beveiligingen.

Allereerst is dat Adobe DRM (Digital Rights Management). Boeken met deze kopieerbeveiliging kun je niet zomaar naar je e-reader kopiëren en gaan lezen. De tweede soort beveiliging bestaat uit een digitaal watermerk. In dat geval wordt bijvoorbeeld je naam zichtbaar en onzichtbaar in het boek verwerkt. Als het boek gaat rondzwerven, is zo direct bekend waar het vandaan komt. Dit type beveiliging wordt daarom ook wel Social DRM genoemd.

©PXimport

Een met Adobe DRM beveiligd boek is niet zomaar te lezen.

In webshops staat altijd vermeld welk type beveiliging bij een e-book is toegepast, of dat het een onbeveiligd boek betreft. Onbeveiligde boeken en die met een watermerk kun je zonder extra maatregelen zo naar je e-reader kopiëren. Zit er echter Adobe DRM op een e-book, dan heb je een extra programma nodig waarmee je aantoont dat jij de boeken gekocht hebt.

©PXimport

Webshops vermelden altijd het soort beveiliging.

Adobe DRM

Koop je een boek dat beveiligd is met Adobe DRM, dan is het niet een kwestie van downloaden en het e-boek naar je e-reader kopiëren, om vervolgens heerlijk aan het lezen te slaan. Nee, voor dit type beveiliging moet dat op een specifieke manier gebeuren. Het gaat namelijk om een kopieerbeveiliging. Dus om te voorkomen dat het door jouw gekochte e-boek zich 'zomaar' verspreidt, moet je eerst aantonen dat het boek van jou is.

Dit betekent dat voor je een beveiligd boek naar een e-reader kunt overzetten, je eerst een aantal stappen moet doorlopen (zie paragraaf 'Adobe Digital Editions'). Het hoeft gelukkig maar één keer gedaan te worden, maar het is wel echt nodig. Doe het daarom meteen, om te voorkomen dat jij je zelf gekochte boeken niet kunt lezen. Bij onbeveiligde boeken speelt dit uiteraard niet. Dan is het een kwestie van downloaden, naar de e-reader kopiëren en lezen maar. Er zijn methodes om DRM van een e-book te verwijderen, maar ondanks dat je een e-book bezit is het illegaal om dit te verwijderen.

Adobe Digital Editions

Voordat je voor het eerst een met Adobe DRM beveiligd e-book naar jouw e-reader probeert te kopiëren, is het noodzakelijk om een extra programma op de computer te installeren. Dit programma heet Adobe Digital Editions, is geheel gratis en beschikbaar voor zowel Windows als Mac. Je kunt het programma meteen als een digitale boekenkast gebruiken om al je e-books te beheren.

Zodra je het programma hebt geïnstalleerd, komt elk boek dat je download, voortaan automatisch in Adobe Digital Editions (vanaf nu ADE genoemd) terecht. Met hetzelfde programma zet je ze over naar je e-reader. Wil je dit niet, dan kun je dit uitschakelen, maar moet je elk beveiligd boek handmatig aan ADE toevoegen.

©PXimport

Standaard openen alle e-books automatisch in Adobe Digital Editions.

Computer autoriseren

Zodra je ADE met de standaardinstellingen hebt geïnstalleerd, moet zowel jouw computer als de e-reader eenmalig geautoriseerd worden. We beginnen met de pc. Hier heb je een Adobe ID voor nodig. Dat is een gratis account dat je bij Adobe aanmaakt en waarmee je de e-books onder jouw eigen naam registreert.

Als je nog geen Adobe ID hebt, kunt je die eenvoudig vanuit het programma aanmaken. Start ADE dus op en ga naar Help / Computer autoriseren. Controleer dat eBook-leverancier op Adobe ID staat, vul jouw Adobe ID en het wachtwoord in en klik op Autoriseren. Heb je nog geen Adobe ID, klik dan eerst op de link Adobe-id maken en volg de instructies. Zodra dit is gebeurd, kun je met een browser naar jouw favoriete webwinkel gaan en leuke e-books kopen.

©PXimport

Eenmalig moet je de computer autoriseren in Adobe Digital Editions.

Epub en acsm

Zodra je nu een boek downloadt, start Adobe Digital Editions vanzelf op. Schotelt de browser je een keuze voor tussen Openen en Opslaan, kies dan voor Openen. Krijg je die keuze niet en start ADE ook niet op, sla het boek dan gewoon op in een map. Start ADE daarna zelf op en voeg het boek handmatig toe via Bestand / Toevoegen aan bibliotheek. E-books hebben normaalgesproken .epub als achtervoegsel, maar bij met Adobe DRM beveiligde boeken zie je bestanden die eindigen op .acsm. Die kun je dus gewoon openen in ADE.

Verder hebben e-books vaak geen herkenbare namen, maar bestaan ze uit een reeks cijfers, letters en streepjes. Geen nood, eenmaal toegevoegd aan ADE verschijnt vanzelf de juiste boek- en schrijversnaam. Ook onbeveiligde boeken kun je gerust aan ADE toevoegen. Het is immers een grote digitale boekenkast en dan heb je alles netjes bij elkaar staan.

©PXimport

Kies Openen om een e-book meteen in Adobe Digital Editions te laden.

Bestandsformaten

E-books bestaan in diverse formaten. Het meest bekend zijn boeken met .pdf als achtervoegsel. Het voordeel van pdf-bestanden is dat de opmaak volledig bepaald is door de uitgever. Het boek ziet er altijd precies uit zoals bedoeld. Dat is meteen ook het nadeel. De pagina-indeling ligt vast, of je het boek op een computerscherm, e-reader, tablet of smartphone leest. De lay-out past zich niet aan de schermgrootte aan. Deze boeken lees je daarom het makkelijkst op een groot scherm.

Is er voor het epub-formaat gekozen, dan passen de pagina's zich wel automatisch aan. Ook als je zelf voor een groter of kleiner lettertype kiest. Dat leest erg fijn op tablets, smartphones en e-readers. Nadeel is dat de boeken niet zo mooi opgemaakt kunnen worden als pdf-bestanden. Dan bestaan er nog mobi-bestanden. Voornamelijk Engelstalige boeken van Amazon bedoeld voor de Kindle.

Overzetten naar de e-reader

Nu de computer is geautoriseerd en de boeken aan ADE zijn toegevoegd, is het tijd om je aankopen over te zetten naar de e-reader. Sluit hem met een usb-kabel op de computer aan en start ADE als deze niet al draait. Je e-reader moet nu vanzelf herkend worden en je krijgt de vraag of deze geautoriseerd moet worden. Zodra dit gebeurd is, verschijnt de e-reader onder het kopje Apparaten.

Vervolgens kun je de boeken naar de e-reader slepen. Niet alle e-readers worden trouwens door ADE herkend. Hier vind je alle ondersteunde apparaten. Staat jouw e-reader niet op de lijst, dan heb je de door de leverancier meegeleverde software nodig om beveiligde boeken naar de e-reader te kopiëren. Volg in dat geval de instructies (handleiding) van de e-reader.

©PXimport

Soms is de software van de leverancier nodig voor een e-reader.

Calibre

Onbeveiligde boeken kun je gewoon naar een e-reader kopiëren zonder dat daar Adobe Digital Editions voor nodig is, laat staan het autoriseren van de computer en de e-reader. In het eenvoudigste geval kun je de e-books zelfs gewoon rechtstreeks vanuit een map naar de e-reader slepen met bijvoorbeeld Windows Verkenner.

Een nettere methode is door het gratis programma Calibre te gebruiken. Net als ADE is dit een digitale boekenplank. Alleen ditmaal eentje waarmee je onbeveiligde boeken beheert. Dat is met name handig als je nooit boeken koopt die met Adobe DRM zijn beveiligd. Dan is ADE niet langer nodig en twee beheerprogramma's gebruiken is dan wat te ingewikkeld.

Lezen op een iPad of iPhone

Een e-reader heeft een scherm dat geoptimaliseerd is voor het lezen van (tekst)boeken. Maar aangezien we nagenoeg allemaal ook een tablet en een smartphone hebben, wordt ook daar veel op gelezen. Een e-book kan met een dienst als Dropbox eenvoudig naar zo'n mobiele apparaat worden overgezet.

Op een iPad of iPhone is het daarna een kwestie van het boek (in de Dropbox-app) selecteren, kiezen voor Open in / Open in iBooks en het boek kan gelezen worden met de gratis app iBooks van Apple. Dit werkt alleen met boeken zonder Adobe DRM. Om ook die te kunnen lezen biedt de gratis app Bluefire Reader uitkomst. Hiermee kun je een e-book zelfs rechtstreeks vanaf de webshop inladen. Op bijvoorbeeld Bol.com ga je weer naar je account toe en zodra je op de download-knop van een gekocht boek tikt, krijg je vanzelf de optie Open met Bluefire te zien.

©PXimport

Via Open in / Open in iBooks open je een e-book op een iPad of iPhone.

Boeken toevoegen aan Calibre

Tijdens het installeren van Calibre kun je aangeven welke e-reader je gebruikt. Vervolgens kun je de boeken rechtstreeks vanuit het programma naar de e-reader kopiëren. Boeken toevoegen aan de digitale boekenplank van Calibre doe je via Boeken toevoegen links bovenin. Vervolgens selecteer je één of meerdere boeken. Klik je op het pijltje achter Boeken toevoegen dan zie je nog meer opties.

Zo kun je onder meer hele mappen met e-books tegelijk aan het programma toevoegen. Handig als je een grote boekencollectie hebt. Is de e-reader met een kabel aan de computer gekoppeld, dan kan via Apparaat rechts bovenin ook daar de inhoud van bekeken worden. Met Bibliotheek spring je weer terug naar de boekenplank van Calibre. Om boeken naar de e-reader te kopiëren, maak je eerst een selectie en klik je vervolgens op Naar apparaat sturen.

©PXimport

Calibre is een digitale bibliotheek voor je boeken.

Lezen met een Android-apparaat

Ook op een Android-apparaat zijn e-books prima te lezen. Het overzetten gaat veel eenvoudiger dan met een Apple-apparaat, omdat dit een open platform is. Uiteraard mag je ook nu weer Dropbox gebruiken om een e-book draadloos over te zetten. Je kunt het boek daarna in een map op de tablet of smartphone zetten, om het vervolgens met een geschikte app weer op te pikken.

Daarnaast kan overzetten via een usb-kabel en meestal ook via een microSD-kaartje. De app Bluefire Reader die wij daarnet bespraken voor de iPad en de iPhone, is ook beschikbaar voor Android. Naast onbeveiligde boeken, kun je er dus ook met Adobe DRM beveiligde e-books op een mobiel Android-apparaat mee lezen. Uiteraard moet je je wel eerst even in de app aanmelden met een Adobe ID. Ook de handige app Aldiko Book Reader kan zowel beveiligde en onbeveiligde e-books aan.

▼ Volgende artikel
Luchtbevochtiger, luchtontvochtiger of luchtreiniger: wat helpt het best bij hooikoorts?
© wayhome.studio
Energie

Luchtbevochtiger, luchtontvochtiger of luchtreiniger: wat helpt het best bij hooikoorts?

Onophoudelijke niesbuien, branderige ogen en een niet te tackelen vermoeidheid: voor hooikoortspatiënten is de lente lang niet altijd een pretje. Gelukkig zijn er apparaten die je klachten kunnen verlichten. Wij vertellen je wat het beste werkt: een luchtbevochtiger, luchtontvochtiger of luchtreiniger.

In het kort: Een luchtbevochtiger voegt vocht toe aan een ruimte. Dat is nuttig bij hooikoorts, zou je denken, want door vocht komen pollen naar beneden. Maar een luchtontvochtiger voorkomt schimmel en huisstofmijt in huis, wat ook nuttig kan zijn bij allergische klachten. En dan is er nog de luchtreiniger, die onzuiverheden uit de lucht haalt. Dus: welk van de drie apparaten moet je nu in huis halen? In dit artikel leggen we dat allemaal uit.

Lees ook: Hatsjoe! 💦 Last van hooikoorts? Deze apparaten kunnen je klachten verminderen

Hooikoorts is een allergische reactie op pollen, oftewel stuifmeel van grassen, planten of bomen. Wanneer de temperaturen beginnen te stijgen en de natuur na een koude winter tot bloei komt, verspreiden deze pollen zich via wind in een rap tempo door de lucht. Wie dan op een zonnige dag de deuren en ramen open zet, kan rekenen op een ontelbare hoeveelheid ronddwarrelende pollen in huis. Dat zorgt niet alleen overdag voor vervelende hooikoortsklachten binnenshuis, maar ook je nachtrust kan er flink onder lijden.

Om allergische klachten in huis te verlichten, kun je een aantal dingen doen. Horren plaatsen voor deuren en ramen bijvoorbeeld: die houden een deel van de pollen tegen, maar helaas niet alle. Ook met regelmatig stofzuigen haal je een deel van de pollen weg, al geldt dat alleen voor de pollen die al op de grond liggen. Om pollen uit de lucht te verwijderen, kun je een luchtreiniger overwegen. Dit apparaat trekt stof en pollen uit de lucht en blaast vervolgens schone lucht de ruimte in. Ook een luchtbevochtiger of luchtontvochtiger kan helpen bij hooikoortsklachten, afhankelijk van de luchtvochtigheid in je woning en jouw specifieke allergieën.

Luchtbevochtiger

Te droge lucht in huis is absoluut niet fijn bij hooikoorts. Droge lucht veroorzaakt irritatie aan de slijmvliezen, waardoor deze minder goed in staat zijn om stofdeeltjes en allergenen te weren. Bestaande hooikoortsklachten, zoals droge ogen, een kriebelkeel en benauwdheid, kunnen daardoor erger aanvoelen. Bovendien kunnen pollen in een droge ruimte makkelijker blijven rondzweven dan in een goed bevochtigde ruimte. Ga maar na: hoe minder regen er valt, hoe heviger je hooikoortsklachten (waarschijnlijk) zijn. Dat komt omdat pollen er zonder regen langer over doen om naar beneden te komen en je ze dus makkelijker blijft inademen.

©HN Works

Het voordeel van een luchtbevochtiger lijkt dus tweeledig: het vermindert klachten door geïrriteerde slijmvliezen én het voorkomt dat pollen in huis blijven circuleren. Toch zijn luchtbevochtigers meestal niet de eerste keuze als het om hooikoorts gaat. Hun vermogen om pollen daadwerkelijk uit de lucht te halen lijkt beperkt, en bovendien zijn huizen in de lente en zomer – wanneer hooikoortsklachten het ergst zijn – vaak eerder te vochtig dan te droog. Plaats je een luchtbevochtiger in een al vochtig huis, dan kunnen allergische klachten door een toename van schimmels juist verergeren. Een luchtbevochtiger heeft alleen zin bij hooikoortsklachten als de luchtvochtigheid in je woning lager is dan 40 procent. Met een hygrometer kun je dit eenvoudig meten. 

Luchtontvochtiger

Omdat warme lucht vocht vasthoudt, hebben veel huizen in de lente en zomer last van een te hoge luchtvochtigheid. Huisstofmijt en schimmels zijn dol op vochtige omgevingen, wat bijvoorbeeld verklaart waarom je in de zomer doorgaans meer schimmelplekken in huis opmerkt. Voor hooikoortspatiënten is dat helaas (extra) slecht nieuws. Vaak reageert hun overgevoelige immuunsysteem niet alleen op pollen, maar ook op schimmelsporen, mijten en dierenharen. Die combinatie van allergenen zorgt dan voor een extra belasting van het immuunsysteem, waardoor hooikoortsklachten kunnen verergeren. 

Een luchtontvochtiger onttrekt vocht uit de lucht en lijkt dus een goede keuze als je met hooikoorts én een te vochtige woning kampt. Toch kent ook dit apparaat zijn beperkingen als het om hooikoorts gaat. Zo filtert een luchtontvochtiger geen pollen uit de lucht zoals een luchtreiniger dat doet. Daarnaast werkt een luchtontvochtiger alleen als de luchtvochtigheid in huis daadwerkelijk te hoog is, oftewel meer dan 60 procent. Is dat niet het geval, dan loop je het risico dat de lucht in huis juist te droog wordt, waardoor klachten als benauwdheid en een droge keel alleen maar verergeren.

©Sue Tansirimas

Luchtreiniger

Er is één apparaat waar vrijwel iedere hooikoortspatiënt baat bij heeft: de luchtreiniger. Luchtreinigers zijn speciaal ontwikkeld om stof, pollen en andere allergenen uit de lucht te halen. Dat doen ze door verontreinigde lucht aan te zuigen, deze te filteren en vervolgens weer schone lucht uit te blazen. Er zijn verschillende soorten luchtreinigers met elk hun eigen werking, dus als hooikoortspatiënt is het goed om extra aandacht te besteden aan wat voor type luchtreiniger je in huis haalt.

Kies in elk geval een luchtreiniger met HEPA-filter. Dit type filter haalt zelfs de kleinste stofdeeltjes en pollen uit de lucht én voorkomt dat deze opnieuw de lucht in worden geblazen. Ook nuttig bij hooikoortsklachten is een luchtreiniger met ionisator: die voegt negatief geladen deeltjes toe aan de lucht, waardoor pollen onschadelijk worden gemaakt en naar beneden vallen. Met een ionisator is de kans heel klein dat er toch nog pollen in de lucht blijven zweven.

Of kies beide

Soms is een combinatie van apparaten het beste om je hooikoortsklachten aan te pakken. Is de lucht in jouw woning te droog? Zet dan een luchtreiniger én luchtbevochtiger neer. Bij een te hoge vochtigheid kies je voor een luchtreiniger en luchtontvochtiger. Zo pak je het probleem aan twee kanten aan en zul je waarschijnlijk de meeste verlichting merken.

▼ Volgende artikel
Sapcentrifuge versus slowjuicer: welke moet je kiezen?
© africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)
Huis

Sapcentrifuge versus slowjuicer: welke moet je kiezen?

Als je gezonde verse sapjes wilt maken, heb je een sapcentrifuge of slowjuicer nodig. Hoewel deze apparaten op het eerste gezicht erg op elkaar lijken, zijn ze zeker niet hetzelfde. Weet je niet welk van de twee je moet kiezen? Wij helpen je op weg! 

In het kort: twijfel je tussen een sapcentrifuge en een slowjuicer? Beide apparaten maken gezonde sapjes, maar werken heel anders. Daardoor is het sap uit het ene apparaat gezonder dan het sap uit het andere. Ook het soort ingrediënten dat je in sapcentrifuges en slowjuicers kunt verwerken, verschilt. In dit artikel leggen we het allemaal uit.

Lees ook: 7 fruitsoorten die je het beste kunt eten als je wilt afvallen

Voor de duidelijkheid: er is een verschil tussen sapjes en smoothies. Smoothies maak je met een blender en bestaan meestal uit gepureerd fruit met een vloeistof, zoals water, melk of yoghurt. Omdat in een blender hele stukken fruit of groenten worden verwerkt, is de structuur van een smoothie wat dikker. Een sapje is daarentegen vloeibaar en vaak helder. Je maakt het met een sapcentrifuge of slowjuicer. Het verschil tussen die twee? Een sapcentrifuge creëert helder sap met weinig vezels, een slowjuicer maakt geconcentreerd sap waarin de vezels behouden blijven. Daardoor is het sap uit een slowjuicer iets gezonder, maar een slowjuicer is ook duurder. Daarnaast vindt niet iedereen het sap uit een slowjuicer vanwege de vezelige structuur even lekker. 

Benieuwd naar de grootste verschillen tussen sapcentrifuges en slowjuicers? Dit zijn ze! 

Werking

Sapcentrifuges en slowjuicers persen beide op een andere manier. In een sapcentrifuge zit een rasp die snel ronddraait. Gooi je een stuk fruit in de vulopening, dan begint de rasp te draaien en wordt het sap uit het fruit geperst. De natte pulp die daarbij overblijft, wordt van het sap gescheiden. Het resultaat is een helder gekleurd sapje waar je bijna doorheen kunt kijken. Een sapcentrifuge werkt heel snel; binnen enkele seconden tot een minuut staat er een heerlijk vitaminebommetje voor je klaar. En dankzij de brede vulopening hoef je je fruit en groenten niet eerst te snijden – ook wel zo makkelijk. 

©279photo

Een slowjuicer is, zoals de naam al zegt, een stuk minder snel. In dit apparaat worden ingrediënten heel langzaam gekneusd met een vijzel. Op die manier komt er tijdens het persen minder warmte en oxidatie vrij, waardoor vitaminen, vezels en antioxidanten zo goed mogelijk behouden blijven. Daardoor blijft er ook iets meer pulp in het sap van een slowjuicer achter dan in het sap van een sapcentrifuge. Een slowjuicer vergt door zijn kleine vulopening daarnaast iets meer voorbereidend werk; je moet je groenten en fruit eerst in grove stukken snijden voordat je ze in het apparaat stopt. Maar daar krijg je dus wel wat voor terug: een sapje bomvol vitaminen en vezels. 

Soorten groenten en fruit 

Een ander voordeel aan slowjuicers is dat je er heel veel kanten mee op kunt. De vijzel in een slowjuicer werkt namelijk zo krachtig en zorgvuldig dat hij zelfs uit de meest vochtarme groenten en fruit sap weet te persen. Je kunt met een (goede) slowjuicer dus ook sap maken uit bladgroenten en bananen. Als je wilt, kun je er zelfs notenpasta mee maken. Een sapcentrifuge krijgt door zijn snelle en lichtere werking alleen sap uit groenten en fruit met een hoog vochtgehalte, zoals appels, sinaasappelen en bleekselderij. 

Gezondheid

Zoals gezegd is het sap uit een slowjuicer iets gezonder dan het sap uit een sapcentrifuge. Dat komt omdat in het sap uit een slowjuicer naast de vitaminen ook de vezels beter behouden blijven. Vezels zijn goed voor de spijsvertering en zorgen voor een langzamere opname van de natuurlijke suikers in fruit, waardoor de bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Maar dat betekent niet dat het sap uit een sapcentrifuge helemaal niet gezond is. Je profiteert immers nog steeds van de vele vitaminen en antioxidanten. En zolang je niet te veel fruit ten opzichte van groente in je sapje verwerkt, zal het met die schommelende bloedsuikerspiegel wel meevallen. Een goede verhouding is 70 procent groenten, 30 procent fruit. 

©Maridav

Prijs 

Aan de krachtige pers van een slowjuicer en de supergezonde sapjes die daaruit komen, hangt wel een flink prijskaartje. Voor een goede slowjuicer leg je namelijk al snel zo'n 200 tot 400 euro neer. Er zijn ook slowjuicers van slechts een paar tientjes, maar het risico van deze goedkopere modellen is dat ze vaak minder efficiënt persen en sneller stukgaan. Een goede sapcentrifuge heb je daarentegen al voor nog geen 100 euro of iets meer dan dat. Maar laat het prijskaartje nooit leidend zijn: uiteindelijk gaat het erom wat je wilt met het apparaat. Het zou zonde zijn als een sapcentrifuge voor jou uiteindelijk toch te beperkt blijkt en je alsnóg een dure slowjuicer moet aanschaffen. 

Dus: wat kies je? 

Een sapcentrifuge is fijn als je van helder sap houdt, je alleen fruit en groenten met een hoog vochtgehalte gaat persen en je niet te veel geld wilt uitgeven. Een slowjuicer kies je als je extra gezonde, vezelrijke sapjes wilt en je ook van plan bent bladgroenten, vochtarm fruit en eventueel noten te gaan persen. Kies je voor een sapcentrifuge, maar wil je toch af en toe vochtarme ingrediënten in je sapjes verwerken? Maak dan eerst sap met je sapcentrifuge en doe dit vervolgens samen met de vochtarme ingrediënten in een blender. Heeft een slowjuicer jouw voorkeur, maar houd je niet zo van vezelige sapjes? Zeef je sapje na het juicen nog eens door een fijne zeef of theedoek. Zo heb je alsnog een helder sapje zonder pulp.