Veel mensen die overstappen op een Mac zijn enthousiast, nee, haast lyrisch over hun ontdekking van 'die fantastische nieuwe computer'. Het is opmerkelijk hoe fanatiek sommige Mac-liefhebbers zijn en dan vooral in hun ambities om u ook over te laten stappen. Hoewel de Mac niet zo heilig en magisch i

Voordat u een beslissing kunt nemen over of een Mac de juiste keuze voor u is, is het belangrijk dat u eerst weet wát een Mac precies is. De Mac wordt vaak genoemd als de tegenhanger van de pc. Dat is interessant, want pc staat voor personal computer en dat is precies wat een Mac ook is. Toch is het belangrijk om onderscheid te maken. Het overgrote deel van wat met pc's wordt bedoeld, heeft namelijk een versie van Windows als besturingssysteem, terwijl bij de Mac het besturingssysteem standaard Mac OS X is.

1. Eén fabrikant

Een ander groot (en zeer belangrijk) verschil is dat pc's worden gemaakt door allerlei verschillende fabrikanten en Windows door nog een andere partij, te weten Microsoft. Alle Macs daarentegen worden gemaakt door Apple en datzelfde bedrijf maakt ook het besturingssysteem Mac OS X. Hierdoor weet u zeker dat het besturingssysteem en de hardware optimaal op elkaar zijn afgestemd. Het voordeel hiervan is dat, afgezien van randapparatuur welke overigens vaak ook door Apple wordt gemaakt - u geen gedoe hebt met het zoeken naar de juiste drivers. Ook wanneer er een probleem is met de software of hardware van uw Mac, is het handig dat alles in handen van Apple is. U hoeft namelijk maar één bedrijf te bellen en er is geen ander bedrijf om u naar door te verwijzen. Uiteraard kleeft daar ook een nadeel aan. Mocht u er niet uitkomen bij een defect of probleem of raakt u zelfs in conflict, dan kunt u zich niet tot een ander wenden.

©PXimport

Alle Macs en het besturingssysteem daarop komen van hetzelfde bedrijf: Apple.

2. Waarom een Mac?

De belangrijke vraag is uiteraard: waarom zou u van een pc overstappen op een Mac, en wat kan het apparaat dat een pc niet kan? Het antwoord op die vraag is al snel subjectief. Feit is dat er eigenlijk niets is dat de Mac niet kan dat een pc wel kan en andersom. Waar het allemaal om draait is de manier waarop. Vraagt u aan een Mac-gebruiker wat het grote voordeel is van een Mac boven een pc dan ligt het antwoord steevast in de trant van: 'Omdat het gewoon werkt en omdat het eenvoudig is.' Uiteraard is de Mac in werkelijkheid geen walhalla van eenvoud, maar het moet gezegd worden dat er een kern van waarheid in zit. Los van het feit dat Mac OS X fraai is vormgegeven (Apple steekt veel energie en geld in design, zowel van hardware als software) werkt het in de basis erg eenvoudig. Bijvoorbeeld: wanneer u een programma niet meer wilt, hoeft u dit niet te de-installeren, maar gooit u het simpelweg in de prullenbak. Veel zaken werken dus net iets eenvoudiger. Voor ervaren Windows-gebruikers geldt dit natuurlijk minder, die weten immers in Windows feilloos de weg. U zult als Windows-gebruiker dus wel even moeten wennen wanneer u overstapt naar Mac OS X, het voelt echt volledig anders aan.

©PXimport

Coverflow is een bekend voorbeeld van de fraaie interface van OS X.

3. Kracht, veiligheid en levensduur

Los van gebruiksvriendelijkheid worden Macs ook vaak geroemd om hun snelheid en stabiliteit als het gaat om grafische applicaties (foto- en videobewerking). Dat lijkt vooral een softwarekwestie te zijn; op papier zijn Macs vaak gelijk en soms zelfs inferieur aan pc's wat hardware betreft. Toch is Adobe Photoshop CS5 (ter illustratie) op een drie jaar oude pc niet heel prettig om mee te werken, terwijl dezelfde software op een drie jaar oude Mac met vergelijkbare hardware prima draait. Dat uit zich ook in waardevastheid. Zoek op Marktplaats maar eens naar een tweedehands MacBook of iMac en u zult zien dat u ook voor een tweedehands Mac nog flink wat mag neertellen.

Dan is er ook nog het voordeel van Time Machine: het back-up-systeem van Apple. Op uw pc kunt u een systeemherstelpunt maken, maar als de pc helemaal stuk is, kunt u niet zomaar een nieuwe pc kopen en zo'n herstelpunt terugzetten. Gebruikt u Time Machine (u krijgt deze software standaard bij Mac OS X) dan kunt u een nieuwe Mac kopen, deze neerzetten, Time Machine aanzetten en - afhankelijk van hoe snel uw netwerk is - een paar uur later weer verdergaan met behoud van al uw bestanden. U dient dan uiteraard wel de back-ups te maken op een externe schijf of op Apples Time Capsule (een combinatie van NAS en router in één apparaat).

Tot slot: een Mac heeft een stuk minder last van virussen dan een pc. In tegenstelling tot een paar jaar geleden zijn er wel degelijk virussen die Macs infecteren, maar de dreiging is bij lange na niet zo groot als bij de pc. Dit heeft ongetwijfeld te maken met het feit dat de Mac-markt veel kleiner en dus oninteressanter is voor hackers dan de pc-markt.

Macs gaan nooit kapot en crashen nooit!

Een bemoedigend kopje en ongetwijfeld een bewering die u wel eens uit de mond van een Apple-liefhebber hebt horen komen. Het is natuurlijk onzin. Ook Macs kunnen kapot en het besturingssysteem Mac OS X kan zeker crashen. Feit blijft echter, zoals u in dit artikel kunt lezen, dat zowel de hardware als het besturingsysteem door Apple wordt gemaakt. Daardoor zijn hardware en software perfect op elkaar afgestemd. Echter, hardware kan nog steeds slijten, waardoor bijvoorbeeld het geheugen en de harde schijven nog steeds kapot kunnen. En het feit dat u software op Mac OS X kunt installeren die niet door Apple wordt gemaakt, zorgt er uiteraard voor dat ook de software prima kan crashen.

4. Welke Mac is geschikt voor u?

Een overzicht maken van alle pc's die verkrijgbaar zijn, zou onmogelijk zijn. Voor de Mac is dit geen enkel probleem want het aanbod is erg overzichtelijk, met een verschillend apparaat voor iedere doelgroep.

MacBook

©PXimport

13,3 inch vanaf € 999,-

Het instapmodel onder de MacBooks met een scherm van 13,3 inch, en krachtig genoeg om zelfs de wat zwaardere handelingen te verrichten, zoals foto's en video's bewerken. Grafisch zeer zware applicaties en games (zoals World of Warcraft) draaien hier niet heel lekker op.

MacBook Pro

©PXimport

13,3 inch vanaf € 1149,-

15 inch vanaf € 1749,-

17 inch vanaf € 2249,-

Het heftigere werk onder de laptops. Keuze uit 13,3, 15,4 of 17 inch en, afhankelijk van het type en de uitbreidingen die u kiest, bijzonder krachtig. Ook geschikt voor het heftigere foto- en videowerk.

MacBook Air

©PXimport

11,6 inch vanaf € 999,-

13,3 inch vanaf € 1299,-

De ultieme laptop voor onderweg. Hij heeft een scherm van 11,6 of 13,3 inch, een SSD en geen dvd-speler. Ideaal om in de trein, vliegtuig of op een andere locatie te kunnen werken zonder veel gewicht (slechts 1,06 of 1,32 kg!) mee te slepen

Mac Mini

©PXimport

Vanaf € 799,-

Ideaal voor als u geen grote kast op het bureau wilt. Ondanks z'n kleine formaat erg krachtig en, tenzij u echt heftige videobewerkingen wilt doen of extreem zware games wilt spelen, zeer geschikt ter vervanging van uw huidige desktop. Er is ook een serverversie zonder dvd-speler, maar met een tweede harde schijf en Mac OS X Server voor 1149 euro.

iMac

©PXimport

21,5 inch vanaf € 1199,-

27 inch vanaf € 1699,-

De iMac is een voorbeeld van een echt alles-in-éénsysteem. U steekt letterlijk één stekker in het stopcontact en u kunt aan de slag. Hij is verkrijgbaar met een scherm van 21,5 inch of 27 inch en geschikt voor het zwaardere werk (zelfs het instapmodel).

Mac Pro

©PXimport

Vanaf € 2399,-

De prijs verraadt het al, dit is een machine voor professionals. Voor de meeste consumenten veel krachtiger (en duurder) dan nodig, behalve voor de hardcore gamer wellicht. Hij wordt veel gebruikt door professionals in de grafische en film-industrie.

5. Nadelen

Het klinkt wellicht alsof de Mac een droomcomputer is die alles goed doet, maar uiteraard kent ook dit systeem z'n nadelen. Ten eerste is er de prijs. Het valt niet te ontkennen dat Macs, en dan met name de laptops, behoorlijk duur zijn. Voor de goedkoopste laptops, de 13,3 inch MacBook en de 11,6 inch MacBook Air, telt u op dit moment 999 euro neer. Een prijs waarvoor u een flinke 17 inch Windows-laptop zou kunnen aanschaffen. Daarnaast kunt u software voor Windows-pc's niet simpelweg op de Mac installeren en is er niet van ieder programma een Mac-versie. Het is dus wel verstandig na te gaan of de software die u gebruikt ook een Mac-versie heeft. Overigens wordt iedere Mac geleverd met Boot Camp, een programma dat u in staat stelt naast Mac OS X ook Windows te installeren, dus er is nooit een man overboord.

Op de Mac Pro en Mini na, heeft Apple alleen nog maar machines die computer en beeldscherm in één zijn. U kunt zich voorstellen dat dit het vervangen of opwaarderen van onderdelen niet eenvoudig maakt. Hetzelfde geldt voor de laptops, deze machines gebruiken vaak zeer specifieke hardware die u niet zomaar kunt vervangen door wat anders. Dat is wellicht het grootste nadeel van een Mac; het feit dat u in plaats van lekker zelf klussen en rommelen, veel dingen uit handen zult moeten geven. Hebt u hier geen problemen mee, betaalt u graag voor kwaliteit en kunt u wennen aan Mac OS X (probeer dat eens uit in de winkel)? Dan kan overstappen naar een Mac zeer interessant voor u zijn. En als u al een pc hebt staan, dan kunt u de Mac prima toevoegen aan het netwerk.

Geen crapware, wel software

Wanneer u een nieuwe pc hebt gekocht, kent u ongetwijfeld de situatie dat deze overvol staat met allerlei software waar u niet om hebt gevraagd. Testversies voor brandsoftware, testversies voor antivirussoftware en ga zo maar door. Andere nuttige software (goede software voor het ordenen van uw foto's, het knippen van filmpjes, maken van dvd's enzovoort) moet u zelf downloaden. Het idee achter de Mac is dat u het apparaat koopt, de stekker in het stopcontact steekt en direct aan de slag kunt. Mac OS X wordt bij een nieuwe computer geleverd in combinatie met iLife en met met diverse programma's ingebakken. In Mac OS X vinden we een uitgebreid mailprogramma, een agenda en iChat (een uitgebreid chatprogramma met videoconferentie-mogelijkheden, helaas niet compatible met Live Messenger). Het pakket iLife voegt daar iPhoto (voor het ordenen, delen en bewaren van uw foto's), iMovie (voor het monteren van uw filmpjes), Garage­band waarmee u muziek maakt en leert spelen, en iDVD en iWeb aan toe. Een bespreking van iLife vindt u op de website. Ook hebben de meeste Macs een ingebouwde webcam (iSight camera). Het is geen fabeltje dat u de Mac rechtstreeks uit de winkel kunt aansluiten en direct aan de slag kunt. Zonder rommel, zonder gedoe. Dat is dan ook zo'n beetje de hele filosofie achter de computers/software die Apple maakt. Ook prettig: Apple levert de installatie- en herstel-dvd's met OS X gewoon mee, in plaats van ingewikkeld gedoe met herstel-partities. Wel zo handig als u ooit moet herinstalleren.

©PXimport

Mac OS X wordt o.a. geleverd met iDVD, handige software voor het maken van DVDs.

Mac App Store

In navolging van het succes van de App Store voor iPhone, iPod en iPad komt Apple vanaf 6 januari 2011 met een App Store voor Mac OS X. De App Store zal een standaardonderdeel vormen van Mac OS X Lion dat over ongeveer een jaar uitkomt en is als update beschikbaar voor het huidige Mac OS X Snow Leopard. In de App Store zijn applicaties eenvoudig te vinden en met een klik te downloaden waarna de installatie vanzelf gaat. In de App Store zal Apple zowel gratis als betaalde applicaties aanbieden. Volgens Apple zijn gekochte Apps op iedere Mac die u bezit opnieuw te installeren en worden de programma's vanzelf bijgewerkt als er een nieuwe versie is.

©PXimport

Of je nu trek hebt in toast met avocado en een gepocheerd eitje of in een klassieke tosti met ham en kaas: met het moderne broodrooster kan het allemaal. Benieuwd wat broodroosters anno nu zo bijzonder maakt? We vertellen je er alles over.

Lees ook: 🥪 Gezonde tosti's om de hele middag op door te gaan

'Ouderwetse' broodroosters doen precies wat ze moeten doen. Je doet er één of twee sneetjes brood in, wacht een paar minuten en plop: daar heb je je perfect gebruinde en knapperige toast. Deze modellen zijn dankzij hun eenvoudige werking nog altijd bij veel mensen in trek, maar er er is ook steeds meer vraag naar modellen die meer kunnen dan alleen brood roosteren. Van het maken van tosti's tot het roosteren van bagels en croissants: met de nieuwste modellen heb je je tosti-ijzer of oven haast niet meer nodig! Veel modellen zijn daarnaast voorzien van allerlei handige extra's, zoals een ontdooifunctie en speciale sleuven voor extra groot of klein brood. En dan hebben we het nog niet eens over de vele bruiningsstanden op moderne broodroosters.

Bruiningsstanden 

Traditionele broodroosters zitten vaak lekker simpel in elkaar, met een draaiknop die je keuze biedt uit drie tot hoogstens vijf standen. Maar het beperkte aantal opties op deze modellen heeft wel als nadeel dat je niet altijd evenveel controle hebt over hoe bruin je sneetjes brood worden. Moderne broodroosters beschikken vaak over veel meer bruiningsstanden, gemiddeld tussen de zes en negen. De lagere standen zijn ideaal voor het licht roosteren van dun of oud brood, terwijl de hogere standen perfect zijn om brood donkerbruin te krijgen of om zwaarder brood zoals volkoren of roggebrood te roosteren. Sommige modellen hebben zelfs slimme sensoren die de dikte van het brood detecteren en op basis daarvan de roostertijd aanpassen. Handig! 

Ontdooifunctie

Brood ontdooien kan best een gedoe zijn. Op het aanrecht duurt het lang, voor gelijkmatig ontdooien in de oven moet je maar net de juiste instellingen weten en in de magnetron wordt bevroren brood snel slap. In een broodrooster met ontdooifunctie wordt het een stuk eenvoudiger. Het enige wat je hoeft te doen, is de bevroren sneetjes brood in het rooster te plaatsen en de ontdooistand te selecteren. Het broodrooster past vervolgens automatisch de tijd en temperatuur aan, zodat je brood gelijkmatig ontdooit zonder dat het verbrandt. Deze functie werkt ook goed voor bevroren croissants of andere kleine broodjes.

©Goffkein - stock.adobe.com

Hoeveelheid sleuven

Voor grotere gezinnen is een broodrooster met maar twee sleuven niet altijd handig. Zeker als jullie gezellig samen aan tafel willen eten, is het niet ideaal om steeds op je beurt te moeten wachten. Gelukkig zijn broodroosters er tegenwoordig in allerlei soorten en maten, met bijvoorbeeld ruimte voor vier sneetjes brood of speciale sleuven voor extra lang brood (denk aan zuurdesem of stokbrood) of breed brood (zelf gesneden brood of croissants en bagels). Sommige modellen beschikken over sleuven met liftfunctie voor kleine sneetjes brood, zodat je je handen niet hoeft te branden. Er zijn ook modellen met een enkele brede sleuf waarin je meerdere sneetjes brood naast elkaar plaatst. 

Extra functies

Naast de ontdooistand hebben moderne broodroosters vaak nog veel meer handige functies. Zoals een opwarmstand die brood alleen opwarmt zonder het te roosteren: handig voor overgebleven croissants of andere afgebakken broodjes. Of een sneltoastfunctie, die brood snel en efficiënt roostert als je haast hebt. Een warmhoudrooster komt mooi van pas als je veel sneetjes brood achter elkaar wilt roosteren: deze houdt je brood tot wel vijftien minuten warm. 

Ook voor tosti's en bagels hebben moderne broodroosters vaak speciale standen. De tosti-stand zorgt ervoor dat het brood langzaam wordt verhit zodat ondertussen de kaas kan smelten. Eventuele meegeleverde tostiklemmen voorkomen dat het een knoeiboel wordt in je broodrooster. De bagelstand is speciaal ontworpen om bagels perfect te roosteren, met een zachte buitenkant en een krokante binnenkant. 

©morkovkapiy - stock.adobe.com

Design

Als je ook de uitstraling van je broodrooster belangrijk vindt, bieden moderne broodroosters je meer dan genoeg keus. Broodroosters anno nu zijn namelijk allang niet meer alleen maar basic zwart of zilver. Steeds meer fabrikanten bieden modellen in stijlvolle kleuren, zoals zachtroze, mintgroen of lichtblauw. Of wat dacht je van een opvallend retromodel in felrood? Gerenommeerde merken als Russell Hobbs, KitchenAid en Smeg verkopen verschillende kwalitatieve broodroosters in een origineel design. Misschien geef je niks om design en ga je liever voor functionaliteit. In dat geval is een broodrooster met transparante zijkanten misschien wat voor jou: hiermee hou je tijdens het roosteren precies bij hoe bruin je sneetjes kleuren.

Groenten, fruit en kruiden uit eigen tuin kunnen een flinke besparing opleveren. Zeker als je kiest voor soorten die in de winkel duur zijn, weinig verzorging vragen en jaar na jaar opnieuw groeien. Je hoeft er geen groene vingers voor te hebben en ook geen grote tuin. In dit artikel lees je welke planten slim zijn om te kweken, hoe je begint en waar je op moet letten om zoveel mogelijk uit je oogst te halen.

* Of van je eigen balkon natuurlijk

Lees ook: Ingemaakt! 4 manieren om zelf thuis voedsel te conserveren

Waarom zelf kweken loont

In de supermarkt kunnen verse bessen, kruiden en biologische groenten behoorlijk aantikken. Een klein bosje rozemarijn kost al snel meer dan een euro, terwijl een rozemarijnplantje je jarenlang voorziet als je 'm goed behandelt. Ook courgettes, cherrytomaatjes en paprika's zijn flink aan de prijs, terwijl je ze zelf makkelijk kweekt, zelfs in een pot.

Daarnaast scheelt het in verpakkingsmateriaal, voorkom je verspilling en smaakt alles verser dan vers. Zelfs op een balkon of klein terras kun je met een paar bakken al behoorlijk wat opbrengen.

Groenten: veel opbrengst, dus dat bespaart geld!

Voor deze groenten heb je weinig ruimte of moeite nodig, terwijl ze wel een goede opbrengst geven.

1. Courgette

Courgette groeit snel, vraagt weinig aandacht en geeft veel vruchten. Eén plant kan je wekenlang oogst opleveren. Toegegeven, in de zomermaanden zijn ze best betaalbaar in de winkel. Maar juist door de grote opbrengst kun je er makkelijk ook iemand anders blij mee maken en je kunt ze inmaken voor de winter.

2. Cherrytomaten

Perfect voor op het balkon. In pot of in de volle grond.

3. Prei

Prei is populair en veelzijdig. Je kunt het hele jaar door zaaien, afhankelijk van de soort (zomer- of winterprei).

4. Paprika

Paprika's doen het goed in een pot op een zonnig balkon of in een kas. Ze vragen iets meer aandacht, maar zijn het waard.

5. Rucola

Korte groeicyclus, dus je kunt meerdere keren per seizoen zaaien.

©Brent Hofacker

Fruit: planten voor jarenlange opbrengst

Met fruitstruiken of -bomen leg je de basis voor een structurele besparing. Na het eerste jaar begint de oogst, en die wordt vaak elk jaar groter.

1. Blauwe bes

Duur in de winkel, maar als struik jarenlang opbrengst.

2. Framboos

Geeft snel oogst, kan ook in grote pot op balkon.

3. Aardbeien

Makkelijk, ook in hangpotten.

4. Vijg (in pot)

Zelfs op een balkon kun je een vijgenboom houden.

©Valery Sheiko | draw05 - stock.adobe.com

Kruiden: kopen of zaaien?

Kopen: sneller en makkelijker

Bij kruiden als rozemarijn, tijm, munt en bieslook is een plantje van het tuincentrum of zelfs de supermarkt vaak de handigste optie.

• Je hebt direct een oogstbare plant

• Je ziet meteen of de plant gezond is

• Je bespaart tijd, want kiemen duurt bij sommige soorten weken

• Vooral houtige kruiden (rozemarijn, tijm) groeien langzaam uit zaad

Belangrijk is wel dat je supermarktplantjes niet als wegwerpkruid gebruikt. Verpot ze in voedzame aarde, geef ze licht, en knip regelmatig bij. Zo gaan ze makkelijk maanden (soms jaren) mee.

Zaaien: zinvol bij snelle groeiers

Kruiden als basilicum, koriander, dille en peterselie kun je prima zaaien, vooral als je ze in grotere hoeveelheden gebruikt.

• Goedkoop: één zakje zaad geeft veel planten

• Leuk om te doen in de lente

• Je kunt steeds nieuwe rondes opkweken

Maar ook hier geldt: zaaien vraagt aandacht. Je hebt een warme, lichte plek nodig en moet zorgen dat de kiemplantjes niet uitdrogen of omvallen.

Kruiden: altijd vers binnen handbereik

Verse kruiden zijn duur, terwijl een plantje vaak jarenlang meegaat. Deze soorten zijn eenvoudig in onderhoud en groeien goed in potten.

1. Rozemarijn

2. Tijm

3. Munt

4. Bieslook

©stockcreations

Wanneer zaaien of planten?

Wat te doen tegen slakken, rupsen en vogels?

Zodra het groen gaat groeien, ontdekken ook dieren je tuin. Met deze tips houd je de schade beperkt:

Slakken:

Rupsen:

Vogels:

©APISIT Wilaijit

Begin klein, groei vanzelf

Je hoeft niet meteen een hele moestuin aan te leggen. Begin met drie bakken op je balkon of een paar vaste planten in een zonnig hoekje. Kies soorten die je vaak gebruikt en die je veel geld schelen in de winkel. Na een eerste jaar weet je wat werkt en kun je stap voor stap uitbreiden.