Met een slim deurslot kun je op afstand bijvoorbeeld de pakketbezorger even binnenlaten. Veel merken verkopen dit soort sloten, waar een zekere doelgroep voor is. Netatmo richt zich met zijn Slim Deurslot op een andere doelgroep, namelijk mensen die een relatief slim slot zoeken dat niet met internet verbonden is én werkt met fysieke sleutels. Hoe bevalt dat slot? Je leest het in deze review.

Netatmo maakt al jaren weerstations, beveiligingscamera’s en meer producten voor in en rond je huis. Een slim deurslot is de nieuwste toevoeging van het Franse bedrijf. Na bijna twee jaar vertraging – de technische ontwikkeling bleek tijdrovender dan verwacht – is het slot sinds eind 2023 op de markt. De adviesprijs van 380 euro is stevig in vergelijking met slimme sloten van merken als Nuki (vanaf 169 euro), Bold (199 euro) en Yale (vanaf 249 euro).

Eenvoudige installatie

Het voornaamste aandachtspunt van dit slimme slot is vooraf controleren of jouw (voor)deur geschikt is. Netatmo heeft hier een online hulptool voor ontwikkeld. Je moet onder andere invullen hoe dik je voordeur is en of je een eurocilinderslot gebruikt. Onze voordeur – in een appartementencomplex – was niet geschikt, waarna we het Slim Deurslot op de deur in onze berging gemonteerd hebben. Dat ziet er visueel minder fraai uit, maar de werking is hetzelfde.

©Rens Blom

De installatie was binnen een kwartier gepiept. We haalden een schroef in het slot los, trokken de cilinder eruit en plaatsen het Slim Deurslot erin. Meegeleverde hulpstukjes waren in ons geval niet nodig. Netatmo verkoopt ook lengte-adapters (dertig euro per stuk), die ook overbodig waren. Na het plaatsen van de meegeleverde batterijen en het plaatsen van de voor- en achterkant van het slot, werkte het slot naar behoren. Met de – forse – draaiknop aan de binnenkant van de deur draaien we de deur eenvoudig op en van het slot.

Het slot heeft een driesterren-SKG-certificaat dat de fysieke veiligheid demonstreert. Zo is het slot bijvoorbeeld bestand tegen kerntrekken en de klopmethode. De vraag is of een driesterren-SKG-certificaat je helpt als een oplettende inbreker voor de deur ziet dat jij een Netatmo-slot gebruikt, een zijraampje intikt en simpelweg de draaiknop aan de binnenkant gebruikt om je voordeur te openen. Wellicht wat vergezocht, maar het zou kunnen.

©Rens Blom

©Rens Blom

©Rens Blom

©Rens Blom

Na de fysieke installatie van het slot pak je de Netatmo Home + Security-app erbij. Maak een account aan of log in en geef aan dat je het Slim Deurslot wil installeren. De app loodst je op gebruiksvriendelijke wijze door dit proces heen, waarbij je onder meer de identificatiesleutel en fysieke sleutels in het slot stopt om ze te registreren. Na de app-installatie, die een paar minuten duurt, kun je het slot gebruiken.

©Rens Blom

Netatmo claimt dat het deurslot een jaar meegaat op de vier batterijen. Die bewering hebben we niet kunnen controleren omdat we het slot een paar weken gebruikt hebben, maar na de testperiode is het accupercentage van het slot in de Netatmo-app inderdaad maar heel beperkt gezakt. Mocht je ondanks een waarschuwing in de app de batterijen niet op tijd verwisselen en sta je door een leeg slot dus voor een dichte deur, dan kun je met je vinger een schuifje onder de sleutelknop verplaatsen. Achter dat schuifje zit een micro-USB-poort – jammer genoeg geen usb-c – waar je een powerbank aan kunt hangen. Wacht een paar minuten en het slot heeft voldoende stroom om je binnen te laten. Het stroomcircuit van de micro-USB-poort is volgens Netatmo volledig geïsoleerd van andere onderdelen, om zo een hack via de usb-poort te voorkomen.

©Rens Blom

Smartphone én sleutel

Interessant aan het Netatmo Slim Deurslot is dat je het slot op twee manieren kunt bedienen. Namelijk via de app op je smartphone en via de speciale fysieke NFC-sleutel. Dat is een verschil met andere slimme sloten, die doorgaans alleen met een app te bedienen zijn. Netatmo zegt voor een duo-oplossing gekozen te hebben omdat lang niet iedereen afhankelijk wil zijn van een smartphone-app. Oppassende (groot)ouders bijvoorbeeld, die liever gewoon een sleutel in het slot steken.

©Rens Blom

Wij vinden die duo-oplossing erg fijn, want een sleutel aan de sleutelbos geeft een vertrouwd gevoel dat jij of een dierbare altijd naar binnen kan. Ook als je smartphone onverhoopt leeg is. Anderzijds heeft de smartphone-koppeling ook voordelen. Want kom je er na het dichttrekken van de deur achter dat je sleutelbos nog in de gang ligt, dan hoef je niet te stressen over waar die reservesleutel ook alweer ligt. Open het slot simpelweg op je smartphone en je kunt naar binnen om alsnog je sleutel te pakken.  

De sleutel is glad, want hij mist reliëf. Wij hebben daar geen probleem mee, maar weten dat sommige gebruikers de sleutel té glad vinden en moeite hebben om 'm soepel in het slot te draaien als de sleutel aan een sleutelbos zit. De sleutel kan er door zijn gebrek aan profiel dan uitvallen.

Dommer, maar veiliger

Ontgrendelen via de smartphone-app werkt alleen als het slot via bluetooth verbonden is met je smartphone. Wat betekent dat je binnen een straal van een paar meter van de deur moet zijn. Buiten het bluetoothbereik heb je in de app geen mogelijkheid om de deur zomaar te ontgrendelen. Dat komt omdat het slot niet met wifi verbindt. De een zal dat jammer vinden omdat je met dit slot dus niet de pakketbezorger even binnen kunt laten, waar een ander het juist een prettige gedachte vindt dat het slot losstaat van het internet en dus moeilijker gehackt kan worden. Netatmo geeft graag aan dat het onafhankelijke Duitse testinstituut AV-TEST het slot als digitaal veilig bestempeld heeft.

Dure sleutels

Netatmo levert drie sleutels mee, maar je kunt meer sleutels bijkopen en in de app toevoegen. Handig als je bijvoorbeeld je buren een sleutel wil geven. Die speciale sleutels zijn wel veel duurder dan een sleutel van de slotenmaker, namelijk veertig euro voor één stuk of honderd euro voor drie stuks. Wij vinden die prijzen wel erg hoog, zeker aangezien het slot zelf al prijzig is. Ben je een sleutel kwijtgeraakt dan kun je die niet via de app op afstand blokkeren. Dit kan alleen als je in het bluetooth-bereik van de bel bent.

©Rens Blom

Meer slimme functies

Een slim deurslot kan dankzij zijn koppeling met bluetooth en/of wifi meer dan je huidige, domme slot. Bij het Netatmo Slim Deurslot betekent dat onder andere dat het slot Apple HomeKit ondersteunt. Je kunt zo acties instellen, bijvoorbeeld dat je Philips Hue-lampen in de gang aanspringen als je ’s avonds het slot opent.  

In de app zie je ook of het slot ontgrendeld of vergrendeld is en kun je virtuele sleutels aanmaken voor gasten. Je bepaalt zelf of de virtuele sleutel direct (een uur) werkt of op een gepland tijdstip en dag werkt, en in dat geval hoe lang. Handig voor een schoonmaker of vriend die de planten water geeft tijdens je vakantie, bijvoorbeeld. Je stuurt de uitnodiging via een app naar keuze, in ons geval WhatsApp. De ontvanger krijgt via WhatsApp een korte, duidelijke handleiding om toegang te krijgen tot je slimme slot.

©Rens Blom

Wat betekent dat de gebruiker een aparte Netatmo-app moet installeren en voor jouw deur een telefoon met internetverbinding moet hebben. Een aparte app moeten installeren om iemand anders zijn deur te openen vinden we niet ideaal, maar het scheelt dat de app heel klein is (7 MB) en je geen account hoeft aan te maken. De bezoeker kan je deur alleen openen zolang de uitnodiging actief is én hij/zij voor je deur staat. Dat komt omdat het slot alleen met bluetooth werkt.

Wil je het Slim Deurslot op afstand direct openen voor een pakketbezorger of andere bezoeker? Goed nieuws: dat kan als je ook een Netatmo Smart Video Doorbell bij je voordeur hebt hangen. Het slot kan lokaal communiceren met deze videodeurbel, die je wél via de app kunt bedienen. Wil je gebruikmaken van deze functie maar heb je Netatmo’s deurbel nog niet, dan moet je nog eens 249 euro neertellen. Een aandachtspunt van die deurbel is dat hij alleen bedraad werkt.  

Conclusie: Netatmo Slim Deurslot kopen?

Het Netatmo Slim Deurslot is een deurslot dat je makkelijk zelf installeert, mits je deur geschikt is. Het slot combineert de handige functies van bediening via smartphone én sleutel, wat vrij uniek is in deze markt. De focus op (digitale) beveiliging is fijn, maar betekent ook dat de deur op afstand direct opendoen alleen kan in combinatie met Netatmo’s los verkrijgbare videodeurbel. Dit slimme deurslot is echt voor mensen die een slim, maar niet het allerslimste slot willen. En dat vinden we een mooie focus, want er strijden al genoeg sloten om het slimste jongetje van de klas te zijn.

Inloggen met enkel een wachtwoord blijft riskant. Steeds vaker stappen diensten daarom over op tweestapsverificatie of op volledig wachtwoordloos inloggen. In combinatie met een fysieke beveiligingssleutel leveren beide een nog robuustere bescherming op. Hoe werkt dit precies en wat zijn enkele concrete mogelijkheden?

We hoeven je niet meer uit te leggen dat inloggen met alleen een wachtwoord niet veilig is, zeker niet als je hetzelfde eenvoudige wachtwoord bij meerdere diensten gebruikt. Een wachtwoordbeheerder als Bitwarden helpt je wel complexere en verschillende wachtwoorden te gebruiken, maar de zwakheden blijven: wachtwoorden kunnen via phishing worden onderschept, bij een datalek buitgemaakt of met brute-force achterhaald. Daarom winnen alternatieve loginmethodes aan populariteit. Denk aan tweestapsverificatie, waarbij je naast je wachtwoord nog een extra factor gebruikt, zoals een code of biometrie, en aan wachtwoordloos inloggen, een methode op basis van een cryptografisch sleutelpaar. Beide methoden verhogen de beveiliging, maar met een fysieke beveiligingssleutel kun je het nog veiliger maken.

Fysieke sleutel

Zo’n fysieke sleutel is een stukje hardware van doorgaans zo’n 4 cm lang en 2 cm breed, enkele mm dik en met een gewicht van circa 4 gram. Er bestaan ook wel kleinere sleutels in de vorm van een usb-c-dongel, die nauwelijks uitsteken uit de poort van een computer. Verderop bekijken we enkele concrete, uiteenlopende toepassingen, maar hoe werkt zo’n sleutel eigenlijk?

Wanneer je een sleutel voor het eerst koppelt aan een dienst of account, wordt er een cryptografisch sleutelpaar aangemaakt. De private sleutel blijft altijd veilig in een aparte chip van de beveiligingssleutel, terwijl de publieke sleutel naar de server van de betreffende dienst wordt doorgestuurd. Wanneer je vervolgens inlogt op de site, vraagt de server via je browser de sleutel om een cryptografische handtekening te zetten.

Veiligheid

De sleutel checkt daarbij welke domeinnaam in de browser actief is, bijvoorbeeld account.google.com, en zet de handtekening alleen als dit overeenkomt met het domein waarvoor je de sleutel eerder hebt geregistreerd. Daardoor is het systeem nagenoeg phishing-bestendig, in tegenstelling tot bijvoorbeeld sms- of OTP-codes. Zo’n code kun je immers ook op een valse site intypen, waarna een aanvaller deze meteen kan doorsturen naar de echte site. Bij wachtwoorden, sms en OTP bestaan bovendien gedeelde geheimen, zoals codes of hashes, die bij een datalek gestolen kunnen worden, terwijl er bij een fysieke sleutel zelfs bij een serverdatalek niets bruikbaars te halen valt. Een smartphone kan bovendien malware bevatten of gestolen worden, waardoor een aanvaller toegang kan forceren; een fysieke sleutel daarentegen bewaart de geheime sleutel veilig in een niet-uitleesbare chip.

Nadelen

Zo’n fysieke sleutel geldt dus als een van de veiligste methoden, al zijn er ook enkele praktische nadelen. Zo moet je de sleutel bij je hebben tijdens het inloggen en bij verlies of diefstal riskeer je buitengesloten te raken als je geen back-up hebt, bijvoorbeeld in de vorm van back-upcodes of een tweede, veilig bewaarde sleutel. Bovendien ondersteunen nog niet alle sites of diensten zo’n sleutel. Op onder meer www.kwikr.nl/f2sup en www.kwikr.nl/yubisup vind je wel lijsten met diensten die via een of ander protocol inloggen met een fysieke sleutel ondersteunen. Tot slot kost een sleutel ook wel iets: tussen de 30 en 80 euro, afhankelijk van de ondersteunde functies en standaarden.

Inloggen via 2FA

We weten nu hoe een sleutel eruitziet, hoe die werkt en waarom die zo veilig is. Dat volstaat om er zelf mee aan de slag te gaan, in verschillende scenario’s en met diverse protocollen. In dit artikel gebruiken we een YubiKey 5(C) NFC die ongeveer 65 euro kost, maar je kunt ook andere sleutels inzetten zolang ze de vereiste protocollen ondersteunen. Sleutels die enkel FIDO U2F en FIDO2 ondersteunen, zijn al verkrijgbaar vanaf 15 euro.

Laten we als voorbeeld starten met de sleutel als tweede factor bij een Facebook-account. Hiervoor volstaat een sleutel met FIDO U2F, al accepteren niet alle diensten U2F. Zo vereisen Apple en Microsoft in dit geval een FIDO2-sleutel.

Meld je aan bij je Facebook-account via https://accountscenter.facebook.com. Ga in Accountinstellingen naar Wachtwoord en beveiliging. Open Tweestapsverificatie en selecteer je Facebook-account. Na het invullen van een verificatiecode via mail kies je de gewenste methode. Klik op Beveiligingssleutels en bevestig met Doorgaan. Na de controle van de beveiligingscode klik je op Beveiligingssleutel registreren. Selecteer Beveiligingssleutel, druk op Volgende en OK. Plaats de sleutel, raak deze even aan en klik opnieuw op OK. Bevestig ten slotte met je wachtwoord zodat de sleutel als tweede factor wordt toegevoegd.

2FA in Bitwarden

Zolang je nog met wachtwoorden werkt, is een wachtwoordbeheerder sterk aan te raden. Een degelijke en gratis te gebruiken tool is Bitwarden. We gaan ervan uit dat je deze hebt gedownload en geïnstalleerd (via www.kwikr.nl/bwpers; beschikbaar voor Windows, macOS en Linux) en dat je een Bitwarden-account hebt aangemaakt. Handig is ook de Bitwarden-browserextensie, die automatisch invullen en opslaan van wachtwoorden in je browser veel eenvoudiger maakt, maar daar gaan we hier niet verder op in. We bekijken hier namelijk vooral het koppelen van je fysieke sleutel aan je Bitwarden-account.

Meld je aan op https://vault.bitwarden.com. Open Instellingen en kies Beveiliging. Ga naar het tabblad Tweestapsaanmelding en klik op Beheren bij FIDO2 WebAuthn. Vul je Bitwarden-hoofdwachtwoord in en voer bij Naam een korte beschrijving van de sleutel in. Plaats je sleutel (via usb of NFC) en klik op Sleutel lezen. Als de sleutel om een pincode vraagt, vul je die in en raak je de sleutel kort aan. Bevestig met OK en klik op Opslaan zodat de sleutel wordt toegevoegd. Op dezelfde manier kun je ook een andere sleutel als reserve koppelen (zie ook verderop ‘10 Voorzorgsmaatregelen’). Bij het inloggen, ook via de Bitwarden-app, moet je nu naast je wachtwoord ook je sleutel gebruiken.

Inloggen met passkey

Steeds meer diensten ondersteunen wachtwoordloze aanmeldingen via toegangssleutels, oftewel passkeys. Wil je hiervoor je fysieke sleutel gebruiken, dan moet deze FIDO2/WebAuthn ondersteunen, waarbij de private sleutel van het cryptografische sleutelpaar op de sleutel zelf wordt bewaard. Om in te loggen hoef je de sleutel enkel te plaatsen of via NFC op je smartphone te gebruiken, als dit wordt ondersteund, en daarna te bevestigen met pincode en aanraaksensor. Kortom, je sleutel wordt je loginmiddel. We tonen dit met een Google-account.

Log in via https://myaccount.google.com. Ga naar Beveiliging en klik bij Inloggen bij Google op Tweestapsverificatie. Klik indien nodig op Tweestapsverificatie aanzetten. Voeg desgewenst een telefoonnummer toe en klik bij Toegangssleutels en beveiligingssleutels op Beveiligingssleutel toevoegen. Klik vervolgens op + Toegangssleutel maken en kies Ander apparaat gebruiken. Selecteer in het pop-upvenster Beveiligingssleutel. Druk op Volgende en daarna tweemaal op OK. Plaats nu de sleutel en voer de pincode in, of maak een nieuwe aan als de sleutel nieuw of gereset is. Bevestig met OK en raak de sleutel kort aan. De sleutel staat nu in de lijst met toegangssleutels in je Google-account.

Wanneer je je daarna bij Google afmeldt en opnieuw aanmeldt, zul je merken dat je je wachtwoord – op ondersteunde browsers en platformen – niet meer hoeft in te geven en met de sleutel kunt aanmelden. Google acht deze methode namelijk veilig genoeg. Wil je dit toch niet, open dan opnieuw Beveiliging, klik bij Inloggen bij Google op Wachtwoord overslaan als dat mogelijk is en schakel deze optie uit. Je sleutel fungeert dan enkel nog als tweede factor, waarvoor in principe FIDO U2F volstaat.

Passkey bij Microsoft

Bij veel diensten werkt het koppelen vergelijkbaar als bij Google. We tonen je wel kort hoe je een beveiligingssleutel inzet in een wachtwoordloze oplossing bij Microsoft, die hiervoor een wat eigenzinnige werkwijze en terminologie hanteert.

Meld je aan via https://account.microsoft.comen open Beveiliging. Klik op Beheren hoe ik me aanmeld en kies Een methode voor aanmelden of verifiëren kiezen. Selecteer Gezicht, vingerafdruk, pincode of beveiligingssleutel en kies Beveiligingssleutel. Druk op Volgende en daarna tweemaal op OK, plaats de sleutel, voer desgevraagd de pincode in en raak de sleutel aan. Klik opnieuw op OK, geef de sleutel een naam en bevestig met Volgende en OK. De sleutel verschijnt nu in de lijst bij Een wachtwoordcode gebruiken (waar je hem ook kunt hernoemen of verwijderen). Je kunt de sleutel vanaf nu als tweede inlogfactor inzetten, ook op andere apparaten.

Wil je de sleutel volledig wachtwoordloos gebruiken, dan verplicht Microsoft je eerst de Microsoft Authenticator-app te installeren en hier via de plusknop je Microsoft-account toe te voegen. Klik daarna op je accountpagina in de rubriek Beveiliging op Inschakelen bij Account zonder wachtwoord en druk op Volgende. In de Authenticator-app verschijnt nu een melding die je bevestigt met Goedkeuren, waarna op de website wordt gemeld dat je wachtwoord is verwijderd. Voortaan kun je ook zonder wachtwoord inloggen, met je beveiligingssleutel.

Lokaal Windows-account

Het leek veelbelovend: open je in Windows de Instellingen en ga je naar Accounts / Aanmeldingsopties, dan zie je wellicht Beveiligingssleutel staan. Voor lokale of persoonlijke Microsoft-accounts werkt dit helaas niet. Dit blijkt enkel mogelijk bij zakelijke Active Directory- of Entra ID-accounts.

Heb je een compatibele Yubico-sleutel, zoals de YubiKey 5(C) NFC, dan kun je deze wel als tweede inlogfactor gebruiken voor een lokaal Windows-account. Hiervoor heb je de gratis tool Yubico Login for Windows nodig (www.kwikr.nl/yubilogin). Zorg wel dat je de gebruikersnaam en het wachtwoord van het lokale account kent. Installeer de tool en herstart Windows. Meld je daarna aan met je lokale account via de optie Yubico Login en start de app Login Configuration als administrator. Gemakshalve kun je Express configuration kiezen. Plaats de sleutel en volg de instructies (zie ook www.kwikr.nl/yubiwin). Bewaar de herstelcode zorgvuldig. Voor de gekozen gebruiker is voortaan naast gebruikersnaam en wachtwoord ook de beveiligingssleutel vereist.

Je kunt een YubiKey ook als tweede factor inzetten voor je Windows-login.

Inloggen met TOTP

Als je beveiligingssleutel ook OATH-TOTP ondersteunt (Initiative for Open AuTHentication - Time-based One-Time Password), kun je die gebruiken om een eenmalige code te genereren, net als met authenticator-apps van Google, Microsoft, Proton of Authy. Veel apps en diensten ondersteunen deze 2FA-methode.

We nemen Dropbox als voorbeeld. Meld je aan op www.dropbox.com, klik op je profielicoon rechtsboven, kies Instellingen en open het tabblad Beveiliging. Schakel Tweestapsverificatie in, selecteer Authenticatie-app en druk op Verzenden. Je ziet nu een QR-code en de bijbehorende geheime sleutel.

Download en installeer vervolgens de gratis app Yubico Authenticator (www.kwikr.nl/yubiauth). Start de app, plaats je beveiligingssleutel en open Accounts. Klik op Add account en kies Scan QR code als je een camera hebt, of voer de geheime code handmatig in bij Secret Key. Vul bij Issuer bijvoorbeeld Dropbox in en bij Account name het e-mailadres van je Dropbox-account. Bevestig met Save. In de app verschijnt een cijfercode die je op de Dropbox-site invult bij Bevestigingscode. Noteer de herstelcodes, bewaar ze goed en rond af met Voltooien.

Bij het aanmelden op Dropbox tik je eerst je wachtwoord in en daarna de actuele eenmalige code die je in Yubico Authenticator bij je Dropbox-account ziet.

Challenge/Response

Tot slot tonen we je nog de challenge-response-methode. Hierbij genereert een dienst of app een willekeurige wiskundige vraag (challenge) in de vorm van een bitreeks. Deze gaat naar je beveiligingssleutel, die de overeenkomstige cryptografische response berekent en terugstuurt. Als de codes overeenkomen, krijg je toegang. We lichten dit kort toe voor de gratis wachtwoordbeheerder KeePassXC (www.keepassxc.org; Windows, macOS, Linux) om een lokaal bewaarde wachtwoordkluis te openen.

Verschillende sleutels ondersteunen deze methode, waaronder de meeste YubiKeys. Download en installeer voor zo’n sleutel eerst de gratis YubiKey Manager (zie kader ‘Sleutelbeheer’). Start de app, ga naar Applications/OTP en klik op Configure bij een vrij slot. Kies Challenge-response, klik op Generate voor de geheime sleutel, zet eventueel een vinkje bij Require touch voor extra veiligheid en sluit af met Finish.

Open vervolgens KeePassXC en laad je database. Ga naar Database / Database beveiliging, kies Aanvullende bescherming toevoegen / Challenge-Response toevoegen, selecteer het juiste slot van je geplaatste sleutel en bevestig met OK. Voortaan is je wachtwoordkluis enkel toegankelijk met je wachtwoord en je beveiligingssleutel.

Sleutelbeheer

Beschik je over een beveiligingssleutel, dan zul je vroeg of laat de beheertool van de producent nodig hebben. Als voorbeeld nemen we de YubiKey Manager (www.kwikr.nl/yuman), die je het best als administrator opstart. Hiermee kun je functies of interfaces uitschakelen (OTP, FIDO U2F, FIDO2, OpenPGP, PIV en OATH), een pincode instellen of resetten voor FIDO2 of PIV, statische wachtwoorden of OTP-slots programmeren en certificaten beheren in PIV-modus (smartcardfunctie).

In de beheertool kun je ook specifieke protocollen uitschakelen, mocht je dat willen (hier: YubiKey Manager).

Voorzorgsmaatregelen

In het artikel hebben we al, ook tussen de regels door, enkele tips gegeven om (veiligheids)problemen te vermijden. We sommen ze kort nog even op.

Zo registreer je best altijd twee fysieke sleutels bij elke dienst, zodat je bij verlies of diefstal via de back-upsleutel toegang behoudt. Bewaar deze op een veilige plaats en test af en toe of de sleutel nog werkt. Activeer daarnaast bij elke dienst een alternatieve 2FA- of noodmethode, zoals TOTP-toegang via een authenticator-app, en druk back-upcodes af die je veilig bewaart. Zo kun je ook zonder sleutel nog aanmelden, al is dit wat minder robuust. Tot slot, ook al beschermt een beveiligingssleutel je technisch goed tegen phishing, blijf alert. Krijg je bijvoorbeeld een onverwachte vraag om de PIN-code van je sleutel in te voeren, wees dan op je hoede.

Tefal lanceert een compact model tosti-ijzer dat met allerlei extra platensets te gebruiken is voor allerlei gerechten: van panini's en wafels in allerlei vormen en maten tot aan donuts en madeleines. Is de Snack Collection echt zo veelzijdig? ID.nl ging ermee aan de slag.

Tafelgrills en tosti-apparaten zijn in bijna elk huishouden te vinden. Vaak gaat het om apparaten met een geribbelde grillplaat boven en onder, waar je je tosti tussen legt om die een paar minuten erna bruin en krokant uit te halen, met een lekker warme vulling. Het zijn eenvoudige apparaten die goed zijn in waarvoor ze ontwikkeld zijn. Meer dan je tosti erin maken kan vaak niet. Tefal komt nu met de compacte Snack Collection, een apparaat dat je koopt met twee bijgeleverde typen grillplaten en nog eens kunt uitbreiden door losse sets erbij te kopen.

©Saskia van Weert

Testexemplaar en meegeleverde platen

Ter review ontving de redactie een blauw testmodel, voorzien van twee grill/panini-platen (één boven, één onder in het apparaat) en twee platen om Brusselse wafels mee te maken. De Snack Collection is met zijn 28,5 centimeter breedte, 20,6 centimeter lengte en 34,5 centimeter hoogte een betrekkelijk klein apparaat dat makkelijk op te bergen is. Het snoer is aan de onderkant op te bergen, er zit een aan-uitknop aan de voorzijde, net als een vergrendeling om het ijzer op slot te zetten. Ook zit er een lampje aan de voorzijde dat groen oplicht als het apparaat is voorverwarmd. Hij heeft een vermogen van 700 watt en een maximale temperatuur van 230 graden. De temperatuur is niet handmatig in te stellen.

©Saskia van Weert

Inhoud van de doos en wisselen van platen

In de machine zit al een set grillplaten. Verder vind je in de doos twee verpakkingen die nog het meest doen denken aan videobandhoezen van vroeger. Ze zijn van harde kunststof en gaan wat lastig open. De ene doos is uiteraard leeg, want daar zaten de panini-platen in, maar we vinden er wel een receptenboekje in. In de andere doos zit de uitbreiding; in ons testexemplaar zijn dat de wafelplaten. De platen zijn los te halen uit de machine via een knopje boven en onder, en de platen kunnen er op maar één manier in vastklikken. Je kunt ze dus niet verkeerd bevestigen. Ze mogen in de vaatwasser; de machine zelf uiteraard niet.

©Saskia van Weert

Gebruik en bediening

Zoals wel vaker bij dit type apparaten is de werking enorm simpel. Je bevestigt de gewenste platen in de machine, doet de stekker in het stopcontact en zet hem aan. Dan wacht je tot het groene lampje aangaat, open je de machine, doe je je gerecht erin, sluit je alles weer netjes en wacht je tot je eten klaar is. Eet smakelijk!

©Saskia van Weert

Test: tosti's

De bijgeleverde grill/panini-plaat is net wat te klein voor een reguliere tosti van boterhammen uit de supermarkt; het korstje steekt net wat boven de plaat uit. Maar dat bleek voor het resultaat niet uit te maken: alle geteste tosti’s kwamen prima uit de Tefal. Opwarmen duurde wel wat lang, ongeveer 4 minuten.

Lees ook: Gezonde tosti’s om de hele middag op door te gaan

Test: panini

De test met een panini had wat voeten in de aarde. De supermarkten in onze woonplaats verkochten geen panini-broodjes, maar een XL-shop in een andere plaats wel. Panini-broodjes zijn hoger dan normale afbakbroodjes en standaard voorzien van grillstrepen. Het deksel van de Snack Collection moest wel wat worden aangedrukt om de machine te kunnen sluiten met de vergrendeling, maar ook dat verliep verder prima.

Schoonmaken en opbergen 

De platen komen weer brandschoon uit de vaatwasser en klikken makkelijk vast in het apparaat. Door de betrekkelijk kleine afmetingen van dit keukenapparaat is het makkelijk op te bergen.

©Tefal

Uitbreidingssets (assortiment)

Dan de uitbreidingssets. Deze hebben we niet kunnen testen, maar zijn uiteraard te bekijken via de site van Tefal. Er is een aantal platen voor tosti’s in bijzondere vormen, zoals een schelpvorm of juist meteen als driehoek. Verder zijn er onder meer vormen voor bagels te verkrijgen. Tefal mikt duidelijk op een internationaal publiek, want er is ook een vorm voor madeleines (Franse zoete cakejes) verkrijgbaar.

Conclusie

De Tefal Snack Collection is een compact tosti-apparaat met verwisselbare platen, bedoeld voor wie met één toestel meerdere snacks wil maken. In de test leverde het apparaat nette resultaten op: tosti's kwamen goed uit de grill en panini's lukten eveneens prima na het sluiten met de vergrendeling. De platen klikken stevig vast, zijn uitneembaar en kunnen in de vaatwasser. Dankzij het kleine formaat en het opbergsysteem voor het snoer is het toestel eenvoudig weg te zetten. Het apparaat heeft een vermogen van 700 watt, een maximale temperatuur van 230 graden en een indicatielampje dat aangeeft wanneer voorverwarmen is voltooid.

Aandachtspunten: het grillvlak is aan de krappe kant voor standaardboterhammen, de opwarmtijd ligt rond de 4 minuten en de temperatuur is niet handmatig regelbaar. De uitbreidingsmogelijkheden zijn groot (onder meer wafels, donuts, madeleines en bagels), maar deze extra platen zijn in deze test niet inhoudelijk beoordeeld.

Per saldo is de Snack Collection een praktisch en ruimtebesparend apparaat voor de liefhebbers van tosti's die ook graag eens experimenteren met andere bereidingen.