Je kunt een iPhone of iPad perfect gebruiken om snel een notitie te maken. Het is niet meer nodig om snel op zoek te gaan naar een papiertje, of al je jaszakken te bekloppen om te kijken of je een pen bij je hebt. En die notities raak je ook niet meer zo snel kwijt!

Natuurlijk heeft iOS haar eigen notitie-app, maar dat heeft programmeurs er niet van weerhouden om massaal eigen digitale notitieblokken in elkaar te draaien. Veel van deze apps zijn gratis en verdraaid handig, waarbij de mogelijkheden van het notities maken vaak uitgebreid worden met andere functies. Toch bleek bij ons rondje langs de vele verschillende apps in deze categorie dat het loont een paar euro's uit te geven voor die apps die echt handig zijn. Lees ook: De 13 beste games voor je iPhone of iPad.

©PXimport

Mooie notities maken met Awesome Note 2.

Awesome Note 2 (€4,99)

Awesome Note 2 is een programma waar net een update van is uitgebracht. Het is niet gratis, maar wel een van de beste apps op dit gebied, met een groot scale aan mogelijkheden. Je kunt er gewoon snel een notitie mee maken, maar het is ook mogelijk om uitgebreide teksten mee te tikken.

Met deze app draai je eenvoudig een to-do lijstje in elkaar, dat je dan net zo makkelijk weer afstreept. Awesome Note ziet er stijlvol uit, een stijl die je helemaal aan je eigen wensen aan kunt passen. De notities die je maakt kun je verdelen over mapjes, zodat je notities die bij een bepaald project horen netjes bij elkaar kunt houden. Zo heb je snel alle informatie bij elkaar. Je kunt hiervoor als je wilt zelfs foto's gebruiken, om direct te zien welk mapje waar over gaat.

©PXimport

Snel notities maken op een PDF met Note Taker.

Note Taker (€4,99)

Note Taker is een notitie app die een originele optie heeft. Als je bij deze app namelijk met je vinger of je stylus woorden op het scherm maakt, dan kun je ervoor kiezen dat deze automatisch kleiner worden gemaakt. Zo heb je meer ruimte op je pagina zonder dat je per se hoeft te 'pinchen'. Een zeer handige optie waarmee je heel wat notities op een enkele pagina kunt krijgen.

Je kunt lekker je letters ten grootte van het volledige scherm maken en de app zorgt ervoor dat ze kleiner worden gemaakt. Daar komt bij dat dit een fijne notitie app is om mee te werken. Veel opties, handige interface en een zeer flexibele undo-functie. Mooi aan Note Taker is ook de optie om een PDF te nemen en daar je eigen notities op te maken. Als je wilt kun je jouw notities opvrolijken met afbeeldingen of foto's die je zelf hebt gemaakt met je camera. Het is ook eenvoudig je notities in mapjes te ordenen.

©PXimport

Met AudioNote worden geschreven aantekeningen en audio netjes bij elkaar gehouden.

AudioNote (€4,99)

Als je besluit een app te gaan maken waar er honderden anderen van zijn, dan kun je maar beter je best doen om met een originele feature te komen. Je moet nu eenmaal proberen jouw app zich te laten onderscheiden van de rest, zodat mensen nu net jouw appje downloaden, en niet een van de vele andere versies. Bij AudioNote is dat aardig gelukt. Dit is namelijk eigenlijk een notitieblok en voice recorder ineen. Zit je bij een belangrijke vergadering, of ben je iemand aan het interviewen? Wil je daarbij zowel het geluid opnemen als aantekeningen maken? Dan is AudioNote de ideale app. Je kunt namelijk wat er gesproken wordt opnemen, en tegelijkertijd hier je aantekeningen bij maken.

Na afloop van vergadering of interview worden de verschillende soorten notities dan netjes bij elkaar bewaard, zodat je ze makkelijk weer terug kunt vinden. Een mooie extra is dan nog dat je, als je een geschreven aantekening aanklikt, gelijk het deel van de audio hoort dat daarbij past. De app onthoudt namelijk wanneer je bepaalde dingen hebt opgeschreven. Ook handig als je zelf aan het brainstormen bent en tijdens het babbelen aantekeningen maakt. Of tekeningen, want dat kan ook met deze veelzijdige app. De app heeft wel wat minder opties dan de meeste andere die zijn beschreven in dit artikel, maar dat maakt de audiofunctie meer dan goed.

©PXimport

De meest premium van alle notitieapps: Evernote.

Evernote (gratis - €2,99)

Evernote is waarschijnlijk de meest bekende notitie-app in de App Store. Dit is een softwarepakket waarmee je meer opties hebt dan je waarschijnlijk zelf zou kunnen bedenken. Je kunt simpelweg notities maken, maar je kunt ook handig stukken van webpagina's knippen en plakken en daar je notities bij maken. Plak er dan rustig een stuk van een andere webpagina bij en bouw zo je research.

Deze research is eenvoudig te delen met anderen, je kunt deze ook synchroniseren met EverNote op je desktop of laptop computer. Je voegt eenvoudig bestanden toe, zoals PDF's en .doc-bestanden, en alles is simpel in mapjes te stoppen. Zo houd je alle informatie over een bepaald onderwerp eenvoudig bij elkaar. Maar Evernote kan nog veel meer dan de standaard notitie-apps. Zo kan de app visitekaartjes voor je omzetten in digitale informatie, je helpen je financiën op orde te houden en een reis voor je plannen. Je kunt de info uit deze app zelfs simpel synchroniseren met je Apple Watch!

Evernote heeft het niet zo makkelijk gemaakt als het aankomt op het kiezen van de versie die het beste bij jou past. Je hebt een zeer beperkte gratis versie, een plus-versie waar iets meer opties in worden ontsloten, en dan nog een hele rits andere versies, waarvan de duurste maar liefst €44,99 kost. Dan heb je wel een uiterst compleet pakket tot je beschikking, maar veel van de functies zijn ook beschikbaar in goedkopere, ook prima werkende appjes.

©PXimport

Gewoon een degelijke app: NoteMaster.

NoteMaster (€4,99)

NoteMaster laat zien dat gewoon degelijk soms ook goed genoeg is. Dit is een app die in tegenstelling tot de hiervoor genoemde apps eigenlijk geen speciale features heeft, en ook geen app die uitzonderlijk veel extra opties heeft. Wat NoteMaster wel is, is een zeer fijne notitie-app waar je heel snel duidelijke notities mee kunt maken. Zoals de makers van NoteMaster zelf zeggen: "You'll never be limited to boring notes again!"

De borstklopperij wordt in dit geval ook wel waargemaakt. Je voegt aan je notities eenvoudig afbeeldingen, eigengemaakte tekeningen of foto's toe, waarbij je ook in een handomdraai stijlen toevoegt aan je teksten. Daarnaast kun je snel duidelijke lijstjes maken, een kek achtergrondje aan je notities toevoegen en de hele lading notities die een mens in een week maakt overzichtelijk in mapjes wegstoppen. Tja, inderdaad allemaal opties die de andere programma's ook hebben, maar aangenaam verpakt en soepel werkend. Ah, toch nog een originele toevoeging: je kunt de notities snel syncen met Google Drive en Dropbox!

©PXimport

Simpel doch doeltreffend: Piece of Paper.

Pop: Piece of Paper (€0,99)

En zo komen we bij de laatste app in deze opsomming toch weer terug bij dat simpele stukje papier dat je even snel pakt om een aantekening op te maken. Dat is namelijk exact wat Piece of Paper is: een digitaal velletje papier om wat op te schrijven. De makers wilden met hun app een programma maken waar je niet wordt afgeleid door allerhande extra mogelijkheden, foto's, achtergronden en meer van dat soort dingen.

Ideaal om snel even iets in op te schrijven en het dan weg te stoppen, zonder dat je bang hoeft te zijn het te vergeten of kwijt te raken. Je kunt je alleen afvragen: kan het gratis notitieblok in iOS dat niet ook al?

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.