Dit jaar brengt Apple alweer de derde variant van de MacBook Pro met TouchBar op de markt. Voor het eerst bevat de 13inch-variant een quadcore-processor. Wij hebben hem getest en gekeken wat er nog meer veranderd is.

Apple gebruikt een behuizing doorgaans een aantal jaar, zo is de behuizing van de nieuwe MacBook Pro precies hetzelfde als die van het model van vorig jaar en van het jaar daarvoor. Net als in de vorige jaren kun je weer kiezen tussen zilver of space grey. Ook in 2018 oogt dit ontwerp nog steeds modern en met 1,37 kg is de laptop qua gewicht zeker niet zwaar. Hetzelfde ontwerp betekent uiteraard ook dezelfde aansluitingen. De MacBook Pro heeft vier usb-c-poorten met Thunderbolt 3 plus een 3,5mm-hoofdtelefoonaansluiting. Alle poorten kun je gebruiken om de laptop op te laden. Daarnaast gebruik je de poorten voor alle andere apparaten die je wilt aansluiten. Hierdoor zul je in de praktijk aan de slag moeten gaan met verloopjes die je zelf moet aanschaffen.

©PXimport

Krachtige hardware

De 13 inch MacBook Pro is dit jaar voor het eerst voorzien van een quadcore-processor, in ons testmodel de snellere Intel Core i7-8559U in combinatie met 16 GB ram. In tegenstelling tot de meeste laptopfabrikanten gebruikt Apple quadcore-processors voorzien van Intels snellere Iris Plus Graphics 655. Voor gamen is deze gpu echter niet geschikt. Verder is de MacBook lekker krachtig. In Geekbench wordt 5330 punten gescoord in de single-core-test, ongeveer 15 procent sneller dan het i7-model van vorig jaar. De echte verbetering zit in de multi-core score van 18699 punten, maar liefst 96 procent sneller dan het model van vorig jaar. We hebben het systeem getest na een update met de patch die prestatieproblemen waarbij de kloksnelheid tot onder de basiskloksnelheid daalt oplost. In CineBench CPU (score 735) stabiliseert de kloksnelheid op ons testexemplaar na een aantal keer benchmarken op 3,2 GHz. Prettig is dat de koeling van de MacBook Pro pas bij zware werkzaamheden aanslaat en daarbij niet overdreven veel lawaai maakt.

De MacBook Pro bevat een razendsnelle ssd die op het systeem is aangesloten via pci-express/nvme. Het gaat echter niet om een m.2-insteekkaartje, alle chips zitten op het moederbord gesoldeerd. Apple ontwerpt zijn eigen ssd’s en de controller is bij deze MacBook Pro ingebakken in de Apple T2-chip die ook de Touch Bar aanstuurt. De prestaties van de ssd zijn met een leessnelheid van 2386,3 en een schrijfsnelheid van 2481,9 MB/s alleen maar uitstekend te noemen. De accuduur in de praktijk ligt dit jaar dicht tegen de door Apple zelf opgegeven tien uur aan. De accu heeft met 58 Wh uur meer capaciteit dan de 49,2 Wh in de model van vorig jaar.

©PXimport

True Tone-scherm

Net als vorig jaar bevat de MacBook Pro een 13 inch ips-scherm met een resolutie van 2.560 × 1.600 pixels en een extra hoog kleurbereik. Ook een jaar later is dit nog steeds een fantastisch scherm. Apple heeft dit jaar wel iets nieuws toegevoegd in de vorm van True Tone dat Apple eerder al gebruikte op de nieuwste iPhones en iPad Pro-tablets. True Tone past de witbalans automatisch aan de lichtomstandigheden aan en gebruikt hiervoor een sensor die naast de webcam is geplaatst. In de praktijk is True Tone een fijne functie, want het zorgt doorgaans voor een scherm dat nooit onprettig blauw/fel toont terwijl je niet het idee hebt dat de kleuren te warm zijn. Overigens werkt True Tone ook andersom: in heel witte lichtomstandigheden wordt het scherm juist witter van kleur. Naast True Tone is Night Shift dat de kleuren gedurende de avond nog warmer maakt ook aanwezig. Mocht je het effect van True Tone niet sterk genoeg vinden, dan kun je Night Shift ook overdag inschakelen. Mocht je foto’s of video’s willen bewerken, dan kun je beide functies beter uitschakelen.

Toetsenbord

In 2016 introduceerde Apple met het vlindermechanisme een nieuw type toetsenbord dat opviel door zijn geringe travel, luide klik en klachten van gebruikers over uitval van toetsen. Een broodkruimel kan al genoeg zijn om een toets te blokkeren. Apple heeft de garantie op dit type toetsenbord voor de MacBook Pro-laptops uit 2016 en 2017 inmiddels verlengd. De 2018-variant van de MacBook Pro is voorzien van de derde generatie vlindertoetsenbord die door Apple is voorzien van een membraan dat twee problemen moet oplossen. Ten eerste wordt het toetsenbord stiller, volgens Apple de echte verbetering. Een andere, en misschien de echte, reden is dat het membraan voorkomt dat vuil het mechanisme binnendringt waardoor uitval voorkomen moet worden. Het toetsenbord is inderdaad stiller dan dat van een MacBook Pro uit 2017 en voelt net iets minder strak aan. Maar uiteindelijk is het verschil zeker als je het vergelijkt met een toetsenbord van een ander merk laptop klein. Het blijft een vlindertoetsenbord waar je vermoedelijk aan moet wennen. Net zoals de voorgaande jaren zijn de functietoetsen vervangen door de Touch Bar, een aanraakgevoelig oled-scherm.

©PXimport

Conclusie

Met de 2018-variant van de MacBook Pro 13-inch Touch Bar maakt Apple eindelijk de stap naar een quadcore-processor. De 13inch-uitvoering van de MacBook Pro is hierdoor een flink stuk krachtiger dan het model van vorig jaar waarbij de koeling doorgaans prettig stil blijft. Een andere vernieuwing is dat het toetsenbord wat stiller is en beter bestand moetzijn tegen stof en kruimels, het blijft echter een toetsenbord met weinig travel wat niet ieders favoriet zal zijn. De interessante vernieuwing is wat ons betreft True Tone dat de kleurtemperatuur van het scherm automatisch prettig instelt. Het scherm zelf is net als vorig jaar van uitstekende kwaliteit.

De MacBook Pro biedt veel kwaliteit, maar is vergeleken met andere laptops behoorlijk aan de prijs. De geteste configuratie met i7-processor, 16 GB ram en 2 TB ssd kost maar liefst 4349 euro terwijl de goedkoopste uitvoering met i5-processor, 256 GB ssd en 8 GB ram 1999 euro kost. We raden je wel aan om te kiezen voor 16 GB ram, waarmee je minimaal 2238 euro kwijt bent.

Met zijn elegante touchscreen, ruime kijkvenster en geïntegreerde verlichting is de Bosch Serie 6 Air Fryer een heuse blikvanger. Naast het oog willen je smaakpapillen natuurlijk ook wat. We voelden deze stijlvolle airfryer een aantal weken aan de tand. Lees hier onze ongezouten mening.

Dankzij een riante capaciteit van 7,2 liter is de Serie 6 Air Fryer (MAF671B1) geschikt voor gezinnen. Naast de airfryer zelf levert de Duitse fabrikant een grillrooster en vijf vleesspiesjes mee. Dit grillrooster komt ook van pas als je gerechten wilt 'stapelen'. Kortom, keukenprinsen en -prinsessen kunnen er alle kanten mee op. Na het uitpakken kan de kok van dienst er vrijwel meteen mee aan de slag. Je dient wel eerst even het handvat op het mandje te monteren, maar dat is vanwege het kliksysteem zo gepiept. De behuizing weegt nog geen 6 kilo, waardoor je deze airfryer van 30,9 × 31,4 × 38,8 centimeter relatief makkelijk meeneemt, mocht dat nodig zijn.

©Maikel Dijkhuizen

Kookinstellingen kiezen

Het touchscreen bevat duidelijke pictogrammen voor patat, kip, vlees, vis, groente, gebak en brood. Daarnaast is er een warmhoudfunctie. Zodra je op een van de pictogrammen tikt, selecteert het apparaat de bijbehorende temperatuur en kooktijd. Het kan eigenlijk niet misgaan. Vanzelfsprekend pas je deze automatische instellingen naar eigen inzicht aan. Gebruik hiervoor de plus- en minknoppen. Kies hierbij tussen een temperatuur van minimaal 40 en maximaal 200 graden Celsius. Dat gaat in stapjes van vijf graden. Het opgegeven uitgangsvermogen bedraagt 1800 watt. Wanneer er een kookprogramma is gestart, komt het geluidsniveau uit op zo'n 63 decibel. Dat valt erg mee, zodat je in de keuken gelukkig nog gewoon een gesprek kunt voeren.

©Maikel Dijkhuizen

Eten bereiden

Op de bodem van het mandje bevindt zich een uitneembaar rooster. Hierop plaats je rechtstreeks een flinke lading friet, snacks of groente. Voor het bereiden van vlees kun je eventueel ook het bijgesloten grillrooster gebruiken. Een minpunt is het ietwat stroeve sluitsysteem voor het mandje. De onderzijde bevat weliswaar antislipvoetjes, maar het apparaat glijdt evengoed (te) makkelijk over het keukenblad. Hierdoor is het noodzakelijk om de achterkant van de behuizing met één hand tegen te houden als je het mandje in het apparaat duwt. Zeker wanneer het apparaat al warm is, is dat niet zo prettig.

Dankzij het kijkvenster houd je de voortgang van het gerecht nauwlettend in de gaten. Tik je op het pictogram met het lampje, dan gaat de verlichting ongeveer tien seconden branden. Voor diverse kookprogramma's activeert de Serie 6 Air Fryer (MAF671B1) het zogeheten Shake-alarm. Je hoort dan om de zoveel minuten een piepend geluid. Na het schudden van het mandje gaat het kookproces weer verder.

©Maikel Dijkhuizen

Knapperige gerechten

Net als de meeste airfryers heeft ook dit exemplaar boven in de behuizing een verwarmingselement en ventilator. Deze fan blaast de hete lucht omlaag. Volgens de fabrikant heeft deze airfryer voldoende power om vijf porties friet klaar te maken. Dat blijkt ook in de praktijk. Het bereiden van 750 gram patat is bijvoorbeeld geen enkel probleem. Leg daarnaast gerust tien kroketten in de mand, want ze worden stuk voor stuk warm. Bosch claimt dat je gerechten zonder voorverwarmen kunt klaarmaken, maar neem deze belofte met een flinke korrel zout. Voor een knapperig resultaat is het namelijk wel degelijk nodig om de airfryer voor te verwarmen. Daarnaast is goed schudden essentieel, anders worden de frietjes niet gelijkmatig gaar.

Verder zien we een verschil in kleur, maar gelukkig smaken ook de ietwat bleke patatjes prima. Na de maaltijd ben je weinig tijd kwijt met schoonmaken. De gladde buitenkant bevat geen knoppen die uitsteken, waardoor je de behuizing vlot kunt afnemen. Verder zijn alle losse onderdelen vaatwasserbestendig. Was je het mandje handmatig af, dan belandt er soms wel wat water of sop in de loze ruimte van het kijkvenster. Dit kijkvenster bestaat namelijk uit twee 'plaatjes' van transparante kunststof. Overigens trekt dat vocht snel weg.

©Maikel Dijkhuizen

©Maikel Dijkhuizen

Bosch Serie 6 Air Fryer kopen?

De Bosch Serie 6 Air Fryer heeft een goede prijs-kwaliteitverhouding. Merken als Ninja, Inventum en Tefal produceren weliswaar vergelijkbare airfryers tegen een iets lagere aanschafprijs, maar toch vinden we de adviesprijs van 169,99 euro gerechtvaardigd. Dit apparaat beschikt tenslotte over enkele extra's die veel andere producten niet hebben. Zo volg je met het kijkvenster en de verlichting het kookproces op de voet. Bovendien maak je de airfryer inclusief alle accessoires binnen mum van tijd schoon. Ook niet onbelangrijk; de gerechten smaken prima! Jammer genoeg levert Bosch geen fysiek receptenboek mee.

Het is september, en dat betekent dat de nazomer ten einde loopt. Het licht wordt zachter, de avonden koeler en veel planten maken zich klaar voor de herfst. Dit is de maand om nog nieuw groen te planten, vaste planten te verjongen en hagen bij te knippen. Ook het gazon, de moestuin en de vijver vragen nu aandacht. Met een paar gerichte klussen zorg je dat je tuin gezond de herfst en winter ingaat.

Lees ook: Van januari tot en met december: dit doe je elke maand in de tuin

Dit kun je zaaien en planten in september

In september kan er nog veel de grond in. Bosanemonen, herfst- en winterakonieten en cyclamen doen het goed wanneer je ze nu plant, net als groenblijvers die de tuin ook in de koude maanden kleur geven. Koop je een boom, let er dan op dat het blad nog stevig en fris oogt. Een boompje dat al kaal aan het worden is, kun je beter niet planten.
Wie volgend voorjaar een bloemenzee wil, zaait in deze periode korenbloemen, goudsbloemen en klaprozen. Ook vaste planten die al jaren op dezelfde plek staan, kun je nu delen om ze te verjongen. Wil je een groenblijver verplaatsen, dan is dit de juiste tijd: de grond is nog warm genoeg voor de wortels om zich goed te herstellen.

©Leika production

Haal de snoeischaar maar tevoorschijn

Veel planten kun je nu nog een knipbeurt geven. Begin bij kuipplanten die buiten staan, want snoeiwonden genezen beter in de buitenlucht. Ook hagen kun je in september mooi in vorm brengen. Werk van onder naar boven en knip ze licht taps toe, zodat ook de onderste takken voldoende licht krijgen. Geef daarna wat compost zodat de haag sterk de winter ingaat.
Lavendel kort je ongeveer tien centimeter in, de Japanse wijnbes die vrucht heeft gedragen knip je helemaal terug en hortensia's ontdoe je van de stugge bloemen. Bij bomen en struiken verwijder je aangetast blad. Daarnaast is het slim om wekelijks uitgebloeide bloemen van dahlia's, rozen en andere zomerbloeiers weg te knippen. Zo blijft de tuin verzorgd en verklein je de kans op ziektes.

©SKT Studio

Lees ook: Welke snoeischaar voor welke tuinklus?

Planten en gras in september

Sommige planten hebben juist nu extra zorg nodig. Camelia's en rododendrons vormen in september hun knoppen voor volgend jaar en hebben daarom voldoende water nodig. Tweejarige planten zoals vingerhoedskruid kun je verplaatsen naar een nieuwe plek in je tuin. Hoge bloeiers als zonnebloemen, dahlia's en herfstasters geef je steun, zodat ze niet bezwijken onder de eerste herfststormen.
Het gazon vraagt een andere aanpak dan in de zomer. Maai het gras wat hoger en zaai waar nodig bij. Verticuteer eerst om mos en dood gras te verwijderen. Kies een zaadmengsel dat past bij zon of schaduw, afhankelijk van de ligging van je tuin. Heb je in augustus niet bemest, dan is dit hét moment om dat alsnog te doen. Vul kuilen aan en houd je terras vrij van onkruid en mos.

Werk in de moestuin

Ook in de moestuin valt er nog genoeg te doen. Boontjes moeten tijdig worden geplukt om taaie peulen te voorkomen. Tomaten die nog groen zijn leg je op een zonnige plek zodat ze verder kunnen rijpen. September is ook de maand van de appel- en perenoogst. Maak er compote, sap of een taart van, of bewaar ze op een koele plek. Verder kun je winterpostelein en raapstelen zaaien, zodat je later in het seizoen nog kunt oogsten.