Een goed werkende espressomachine is de sleutel tot perfecte koffie, dag in, dag uit. Door regelmatig onderhoud en schoonmaken verleng je niet alleen de levensduur, maar haal je ook het maximale uit elke kop. Van het dagelijkse reinigen van het portafilter en de melkopschuimer tot het periodiek ontkalken van de machine: met de juiste zorg blijft jouw espressomachine in topvorm.

Van je espressomachine wil je natuurlijk zo lang mogelijk plezier hebben, en daarom verdient het apparaat de juiste zorg. Van het dagelijks schoonmaken van het portafilter en de melkopschuimer tot het periodiek ontkalken en reinigen van de groepen en filters: onderhoud is belangrijk als je wilt dat het apparaat lang meegaat. Lees hier stap voor stap uit hoe je je espressomachine in topconditie houdt.

©ponsulak

Dagelijks onderhoud

Dagelijks onderhoud voorkomt dat koffieresten en melkresten zich ophopen in je machine. Dit is niet alleen hygiënisch, maar zorgt ook voor een betere smaak van je koffie. Belangrijk dus!

Zorg er elke dag voor dat je het portafilter goed schoonmaakt. Verwijder de koffiepuck na elk gebruik en spoel het portafilter grondig af met warm water. Met een zachte borstel veeg je moeiteloos de achtergebleven koffieresten weg.

Ook de melkopschuimer vraagt om dagelijkse aandacht. Spoel deze direct na gebruik door met heet water om melkresten te verwijderen. Een keer per week kun je de onderdelen loshalen en in een sopje van warm water en afwasmiddel laten weken voor een grondige reiniging.

Periodiek onderhoud

Ontkalken is een klus die je minstens eens per maand zou moeten doen, afhankelijk van hoe hard het water in jouw regio is. Kies een ontkalkingsmiddel dat geschikt is voor espressomachines en volg de instructies op de verpakking. Laat de machine een ontkalkingscyclus doorlopen en spoel vervolgens goed na met schoon water om alle sporen van het ontkalkingsmiddel te verwijderen.

Ook de groepen en filters hebben regelmatig aandacht nodig. Haal deze onderdelen los en laat ze weken in een oplossing van warm water en een speciale koffiereiniger. Borstel ze daarna goed schoon en spoel grondig na. Doe dit minstens eens per twee weken.

©Jenpol

Tips tegen koffieroest en aanslag

Koffieroest en aanslag kunnen de prestaties van je espressomachine verminderen. Een eenvoudig mengsel van azijn en water helpt je deze hardnekkige vlekken te verwijderen. Laat het mengsel een nacht inwerken op de aangetaste plekken en borstel ze vervolgens schoon. Spoel daarna goed af om eventuele resten van de azijn te verwijderen.

Onderhoudsplan

Een onderhoudsplan kan je helpen alles bij te houden. Schrijf op wanneer je voor het laatst hebt ontkalkt, de filters hebt schoongemaakt en andere taken hebt uitgevoerd. Zo weet je precies wanneer de volgende onderhoudsbeurt nodig is.

Ubisoft heeft bevestigd dat er ongeveer veertig werknemers van diens studio in Toronto, Canada worden ontslagen. Wel benadrukt het bedrijf dat de Splinter Cell-remake nog altijd in ontwikkeling is.

De veertig ontslagen werknemers beslaan ongeveer acht procent van de complete Ubisoft Toronto-studio. Dat is een van de grotere Ubisoft-studio's. "Dit besluit is niet lichtzinnig gemaakt en zegt niets over het talent, de motivatie en bijdrage van de individuen", zo stelde een woordvoerder.

Ubisoft Toronto heeft odner andere Far Cry 6, Splinter Cell: Blacklist en Watch Dogs Legion ontwikkeld. Ook werkt het al geruime tijd aan een remake van Splinter Cell. Ubisoft heeft benadrukt dat die remake in ontwikkeling blijft bij de studio.

Remake van Splinter Cell

In 2021 werd de remake van de klassieke stealthgame Splinter Cell aangekondigd. Sindsdien is er maar mondjesmaat informatie over de game naar buiten gekomen. Kort na de aankondiging werd gemeld dat het verhaal wordt herschreven voor een moderner publiek.

Eind vorig jaar bleek dat David Grivel terugkeerde naar Ubisoft Toronto om aan het spel te werken. Hij nam de regie van de remake oorspronkelijk op zich, maar vertrok in 2022. Inmiddels is hij dus weer terug op het oude nest en werkt hij weer aan het spel.

Reorganisatie van Ubisoft

Afgelopen januari kondigde de Franse uitgever en ontwikkelaar Ubisoft al een grootschalige reorganisatie van het bedrijf aan, waarbij ook zes games werden geannuleerd - waaronder de remake van Prince of Persia: The Sands of Time.

Ubisoft noemde de reorganisatie een "grote organisatorische, operationele en portfolio-reset". Daarbij wil het bedrijf nog meer letten op de kwaliteit die het uitgeeft. Ubisofts nieuwe model gaat zich richten op verschillende 'creatieve huizen' die zich elk met andere soorten games bezighouden. Een daarvan is Vantage Studios, de vorig jaar met Tencent opgerichte dochteronderneming waar Assassin's Creed, Far Cry en Rainbow Six nu onder vallen.

Ubisoft heeft daarnaast aangekondigd dat het thuiswerken niet meer toelaat en dat alle werknemers worden geacht om fulltime op kantoor aanwezig te zijn. Wel krijgen werknemers een "een jaarlijkse toelage bestaande uit thuiswerkdagen". Twee studio's van Ubisoft sloten daarnaast hun deuren: de studio's in Halifax en Stockholm. Gedurende de volgende twee jaren wil het bedrijf nog eens 200 miljoen euro besparen.

Ubisoft heeft de laatste jaren wisselend succes met zijn games. Zo viel de verkoop van het miljoenenproject Star Wars Outlaws tegen. Zover bekend is het begin vorig jaar uitgekomen Assassin's Creed Shadows wel een verkoopsucces.

Na een korte teaser vorig najaar is deze week de eerste volledige trailer van de aankomende animatiefilm Toy Story 5 uitgebracht.

In het vijfde deel van de uiterst succesvolle Pixar-animatiefilmreeks maakt het levende speelgoed kennis met de Lilypad. Dat is een tablet waar alle aandacht naar uit gaat en dus een bedreiging vormt voor het speelgoed.

Met dat concept speelt de film slim in op de hedendaagse tijd. Tablets en smartphones zijn immers niet meer weg te denken uit de hedendaagse maatschappij, ook onder de jeugd. Lilypad luistert zelfs altijd mee, een duidelijke referentie naar de vrees dat onze smartphones ook alles wat we doen vastleggen.

Woody, Buzz en het andere speelgoed dat we nog kennen uit de vorige vier Toy Story-films zal er in ieder geval een stokje voor proberen te steken. Hoe dat afloopt, is vanaf 19 juni in de Amerikaanse bioscopen. Vaak is de Nederlandse premièredatum een dagje eerder op donderdag - in dit geval 18 juni - en waarschijnlijk geldt dat ook voor Toy Story 5.