Met de Melitta Barista T Smart bereid je niet alleen eenvoudig 18 koffiespecialiteiten, je creëert jouw favorieten nu ook nog eens direct vanaf je smartphone! Zo pas je onder andere de temperatuur, koffiesterkte, maalfijnheid en hoeveelheid melk helemaal aan naar jouw persoonlijke voorkeuren.

Partnerbijdrage - In samenwerking met Melitta

Met de Melitta Barista T Smart bereid je eenvoudig maar liefst 18 koffierecepten. Zo maak je espresso, café crème, capuccino en latte macchiato met slechts één druk op de knop, maar kun je ook 14 andere koffievarianten bereiden, zoals flat white, ristretto, americano of espresso doppio.

Moest je hiervoor altijd je gesprek onderbreken zodra je de koffiemachine aanzette? Dan is dat nu verleden tijd! De Melitta Barista T Smart is namelijk een van de eerste volautomatische koffiemachines ter wereld die werd bekroond met het keurmerk Quiet Mark voor een aangenaam stille koffiebereiding. Het geheim: de geluidsarme technologie van het fluisterstille maalwerk.

Handmatige bonenkeuze met Bean Select

Om de best mogelijke smaakervaring te waarborgen, zijn voor de bereiding van zo veel koffiespecialiteiten verschillende koffiebonen nodig. Daarom beschikt de volautomatische espressomachine over een zogeheten Bean Select-bonenreservoir met twee reservoirs, waarmee afhankelijk van het recept en de smaak een keuze kan worden gemaakt tussen verfijnd milde koffiebonen of aromatische krachtige espressobonen. De geïntegreerde vulkoker biedt daarbij bovendien de mogelijkheid om gemalen koffie te gebruiken.

Met dank aan de Bean to Cup-functie wordt altijd alleen de op dat moment benodigde hoeveelheid bonen gemalen en wordt de gemalen koffie direct verwerkt. Het bonenreservoir beschikt over een speciale afdichting. Het Aromasafe-deksel garandeert kopje voor kopje een echt verse smaakervaring. Bovendien houdt de donkere schakering van het reservoir het aroma van de koffiebonen vast.

Tip: heb je graag een vollere smaak? Selecteer dan IntenseAroma in plaats van het standaard zetproces. Zo geniet je van een bijzonder intense koffie, met dezelfde hoeveelheid koffie en water.

©Melitta

Handige bediening vanaf je smartphone

Met de bijbehorende Melitta-Connect-App kun je allerlei functies van de Melitta Barista T Smart via je smartphone regelen. Zo kunnen bijvoorbeeld instellingen eenvoudig worden aangepast en handige tutorials in de app ondersteunen bij de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Een bijzondere highlight van de Melitta-Connect-App: met de app kun je jouw favoriete koffiespecialiteiten zelf creëren. Zo kun je de bereidingsvolgorde, de gewenste verhouding van de hoeveelheid koffie, het melkschuim en heet water alsmede andere koffie-instellingen zelf instellen en aanpassen.

Heb je jouw ideale koffiedrank samengesteld en wil je de instellingen niet voor iedere kop koffie opnieuw aanpassen? Geen probleem! Met de My Coffee Memory-functie kun je jouw favoriete koffiespecialiteiten individueel programmeren en opslaan. De Melitta Barista T Smart onthoudt de gewenste instellingen van maximaal vier personen. Handig voor meerdere personen in je huishouden en/of de voorkeuren van je vaste visite.

©Melitta

Meer handige functies

Waren de eerdergenoemde voordelen nog niet genoeg? Dan heeft de volautomatische espressomachine van roestvrij staal nog diverse andere kenmerken die het gebruiksgemak en plezier van de koffiemachine verhogen. We lichten er een aantal voor je uit:

- Tft-kleurendisplay met Touch & Slide-functie

Het ingebouwde tft-kleurendisplay met hoge resolutie maakt een intuïtieve bediening van de Melitta Barista T Smart mogelijk. De stapsgewijze aanwijzingen leiden je zonder dat er extra uitleg nodig is, eenvoudig door het menu. De innovatieve Touch & Slide-functie maakt een comfortabele bediening mogelijk door middel van een zachte tik op de sensorvelden.

- All-in-one uitloop

Met de afzonderlijke pijpjes voor koffie, melk en warm water kun je jouw favoriete drank bereiden zonder je kopje te verplaatsen. De uitloop is daarbij in de hoogte verstelbaar tot 140 mm, zodat er ook voldoende ruimte is voor hoge latte macchiato-glazen.

- Double Cup Mode

Bereid je het liefst twee kopjes koffie tegelijk? Geen probleem! Door tweer keer op de toetsen te drukken, bereid je direct twee kopjes van iedere koffiespecialiteit, met of zonder melk.

- Italiaans bereidingsproces

Koffie? Melk? Schuim? Wat was ook alweer de juiste volgorde? Maak je geen zorgen. Het ingebouwde slimme Italian Preparation Process voegt de ingrediënten gegarandeerd in de juiste volgorde samen, geheel volgens de Italiaanse traditie.

- Energie-efficiëntie

Naast een instelbare energiebesparingsmodus hebben de volautomatische koffiemachines van Melitta ook een handige Auto Off-functie. Daarmee kan je zelf instellen wanneer je espressomachine automatisch wordt uitgeschakeld. Uiteraard kan je de koffiemachine ook handmatig uitschakelen met de 0-watt-schakelaar.

- Eenvoudige reiniging

De handige en gebruiksvriendelijke uitneembare zetgroep is eenvoudig schoon te maken, net als de binnenkamer van de machine. Dankzij de zogeheten easy steam cleaning-optie zijn ook de melktransporterende delen eenvoudig snel en hygiënisch te reinigen met heet water en stoom.

- Automatisch reinigings- en ontkalkingsprogramma

Het display van de Melitta Barista T Smart informeert je wanneer een reinigings- of ontkalkingsprogramma nodig is. De tekstaanwijzingen leiden je stapsgewijs door het proces. Ontkalken is maar eens per jaar nodig als je een Melitta Pro Aqua waterfilter gebruikt (op basis van 6 kopjes van 120 ml per dag en zes filters per jaar). Door het gefilterde water smaakt de koffie beter en is die van hogere kwaliteit, je voorkomt ook kalkafzetting.

Thuis koffie van restaurantkwaliteit? De Philips Café Aromis 8000-serie belooft het. In deze review lees je of deze volautomaat de hype waarmaakt. Van perfect melkschuim tot minimaal onderhoud: ontdek waarom dit apparaat je lokale barista overbodig maakt, zelfs met gewone supermarktbonen!

Je kent het vast: je zit in je favoriete koffietentje, neemt een eerste slok van de cappuccino die je hebt besteld en valt even stil. De temperatuur, het mondgevoel, die volle smaak… alles lijkt te kloppen. En dan denk je aan de koffie thuis. Die is prima, of in elk geval best oké. Maar daar blijft het dan ook bij.

Dat dacht ik tenminste. Tot ik de Philips Café Aromis 8000-serie op mijn aanrecht installeerde en mijn keuken stante pede in een soort hippe koffiebar veranderde. De installatie van deze fraaie machine behelst niet meer dan een stekker in het stopcontact, water in het reservoir en een dosis verse koffiebonen bovenin. That’s it. Daarna kan het feest beginnen.

Hoewel de term 'restaurantkwaliteit' vaak niet meer dan een loze marketingkreet is, maakt dit apparaat dat woord opeens bizar concreet. Dat zit 'm in heel basale dingen: de koffie is direct op de juiste temperatuur (niet dat lauwe net-niet) en de smaak is vol en romig, zonder die nare bittere nasmaak. Dit apparaat lijkt bovendien precies te snappen wat jij wil; zonder dat je zelf als een bezetene aan de knoppen hoeft te draaien, staat er binnen de kortste keren een meer dan fatsoenlijke kop koffie voor je neus. Wat een topding!

©Philips

Duurdoenerij niet nodig

Erg prettig is het feit dat de machine enorm vergevingsgezind is. Hippe koffiesnobs vertellen je doorgaans dat je zonder exclusieve bonen van 30 euro per kilo nergens bent. Onzin, blijkt nu. Zelfs met een zak supermarktbonen en een pak volle melk (lang houdbaar werkt het best!) tovert dit ding een resultaat tevoorschijn waar je u tegen zegt. Hij weet echt het maximale uit elke boon te persen. Luxe zonder dat je boodschappenlijstje ingewikkeld of overdreven duur wordt, ik hou ervan.

En dan de melk. Vaak is dat thuis niet meer dan een zielig laagje luchtbelletjes dat na tien seconden als sneeuw voor de zon verdwijnt. Hier niet. Dit schuim is stevig, rijk en blijft dapper overeind staan. M'n ochtendcappuccino heb ik dan ook spontaan heilig verklaard, maar de echte verrassing is wat mij betreft de optie 'Melange'. Die is gloeiend heet, heeft de ideale verhouding tussen melk en koffie (puristen verklaren me voor gek) en maakt me elke keer weer instant gelukkig. Ik was aanvankelijk wat sceptisch over dit soort voorgeprogrammeerde recepten, maar deze verhouding is zo perfect afgestemd dat het elke keer weer aanvoelt als een echte traktatie.

©Philips

'Wat willen jullie drinken?'

Bezoek over de vloer? Kom maar door met de bestellingen! Vroeger hoopte ik stiekem op de keuze voor zwart (want: geen gedoe met melk), nu draai ik mijn hand niet meer om voor een latte of espresso macchiato. Sterker nog, ik nodig mensen nu vol enthousiasme uit om een kopje koffie te komen doen, en de reacties zijn elke keer unaniem: "Wauw, lekkere koffie!" 

Het mooie is dat je specifieke voorkeuren van je bezoek niet elke keer opnieuw hoeft in te voeren. Dankzij de gebruikersprofielen heeft iedereen in huis zijn eigen 'knop'. De een wil de latte met extra melk, de ander wil 'm juist sterker: dat kun je allemaal opslaan. En de machine verrast ook in de breedte. Waar ik zelf inmiddels min of meer verslaafd ben aan de Red Eye (een pittige boost voor de korte nachten), scoor ik bij mijn dochter punten met de 'Babychino'-functie: alleen warm melkschuim. Lekker voor het slapen gaan. 

Voor de liefhebbers zitten er trouwens nog allerlei cold brew-opties in het assortiment. Niet helemaal mijn ding – koffie kan me niet heet genoeg – maar fijn dat het kan als de smaak (of het bezoek) daarom vraagt.

©Eelko Rol

Geen schoonmaak-nachtmerries

Dan het onderhoud. We kennen de horrorverhalen van schimmelende slangetjes in volautomaten en hopeloos verkalkte zetgroepen. De Café Aromis 8000 is wat dat betreft een verademing. Water bijvullen, bakje met koffiepucks legen en (belangrijk!) de melkhouder gewoon even omspoelen onder de kraan (schijnt zelfs in de vaatwasser te kunnen). Geen ingewikkeld gedoe; de machine spoelt zichzelf krachtig door bij het opstarten en afsluiten. Het ding staat er, hij werkt en zeurt verder niet om aandacht. Had ik al gezegd dat dit een topding is?

O, en er is een app. Is die noodzakelijk? Neuh. Is het lekker? Ja! Via de app kun je de machine alvast aan het werk zetten terwijl je zelf nog even je mail checkt in bed. Je weet: technologie is op zijn best als het je luiheid faciliteert, en dat heeft Philips hier goed begrepen.

©Philips

Conclusie? Dit is meer dan een keukenapparaat; het is een stukje levensgeluk. Je hoeft niet meer te kiezen tussen gemak (dag Senseo!) en smaak. De Philips Café Aromis 8000 bewijst dat je dat perfecte koffiemomentje gewoon thuis kunt creëren. Zonder barista-cursus, zonder gedoe, maar mét die gelukzalige stilte na de eerste slok.

Enige minpuntje is wellicht de prijs, want die is met 999 euro best fors. Maar reken maar uit: een cappuccino kost tegenwoordig al snel 4 euro, dus met 250 gloeiend hete geluksmomentjes thuis heb je deze machine er al uit. Dat moet je jezelf gewoon gunnen.

Marc-Alexis Côté, die voorheen de Assassin's Creed-gamefranchise bij Ubisoft overzag, heeft dat bedrijf nu aangeklaagd.

Afgelopen oktober werd aangekondigd dat Côté vertrokken was bij het bedrijf. Dat gebeurde rond dezelfde tijd als dat Ubisoft de Assassin's Creed-franchise onderbracht onder Vantage Studios, een nieuwe dochteronderneming die het samen met Tencent heeft opgericht. Côté heeft decennialang aan de Assassin's Creed-franchise gewerkt en stond de laatste jaren aan het hoofd van de populaire spellenreeks.

Côté zou toen Assassin's Creed naar Vantage Studios ging een aanbod van Ubisoft hebben gekregen om een andere leidende positie binnen het bedrijf aan te nemen. Côté liet kort daarna publiekelijk weten dat deze positie niet vergelijkbaar was met zijn eerdere werk.

De aanklacht

Nu klaagt Côté Ubisoft dus aan, zo meldt CBC Radio Canada. Volgens hem zou hij de rol van 'Head of Production' aangeboden hebben gekregen binnen Ubisoft nadat Assassin's Creed binnen Vantage Studios werd ondergebracht, gevolgd door een mogelijke positie als 'Creative House'.

Volgens Côté zou hij daardoor leiderschap krijgen over "tweederangs" Ubisoft-franchises. Aangezien hij daarvoor de Assassin's Creed-franchise overzag, voelde dit voor hem als een wezenlijke stap terug.

Côté nam naar eigen zeggen twee weken vrij om over deze situatie te reflecteren. Aan het einde van die periode zou Ubisoft hebben geëist dat hij een besluit moest maken en besloot Côté dat dit een onacceptabele situatie was, en een "ontslag in vermomming". Hij eiste dan ook ontslagvergoeding, waarna hij te horen kreeg dat hij niet meer op werk hoefde te komen en Ubisoft aankondigde dat hij was vertrokken.

Volgens Côté heeft Ubisoft geclaimd dat hij vrijwillig is vertrokken, zodat men geen ontslagvergoeding hoefde te betalen. Côté eist nu twee jaar aan loon als ontslagvergoeding en 75.000 dollar aan schadevergoeding vanwege machtsmisbruik en schade aan zijn reputatie. In totaal komt dat neer op meer dan 1,3 miljoen dollar. Ook wil hij dat het concurrentiebeding komt te vervallen.

Vantage Studios en Assassin's Creed

Ubisoft richtte vorig jaar samen met het Chinese Tencent de dochteronderneming Vantage Studios op. Daar zijn de drie belangrijkste Ubisoft-franchise in ondergebracht, namelijk Assassin's Creed, Far Cry en Rainbow Six. Ook de ontwikkelteams die aan deze reeksen werken maken nu onderdeel uit van Vantage Studios.

De Assassin's Creed-franchise is al jarenlang een van de belangrijkste gamereeksen van de Franse uitgever Ubisoft. In de spellen gebruiken spelers parkour, stealth en gevechten om diverse exotische locaties uit de geschiedenis te verkennen. Het meest recente deel is het vorig jaar uitgekomen Assassin's Creed Shadows.