ID.nl logo
11 tips om je muziek altijd en overal in topkwaliteit te beluisteren
© PXimport
Huis

11 tips om je muziek altijd en overal in topkwaliteit te beluisteren

Wellicht heb je een omvangrijke cd-collectie die je zonder kwaliteitsverlies wilt digitaliseren of wil je opslagruimte besparen door muziek in hoge kwaliteit naar je computer en overige apparatuur te streamen. We zetten de mogelijkheden op een rij om van muziek - in topkwaliteit - te genieten.

Lokale muziek

Tip 01: Windows Media Player

Windows Media Player is een gebruiksvriendelijk programma om muziekbestanden te beheren en af te spelen. Heb je al eens muziek gedownload via downloadnetwerken of via een officieel verkoopkanaal? Met Windows Media Player breng je gemakkelijk alle muziek op je pc in kaart. Het is handig dat het programma standaard al in de meeste Windows-versies aanwezig is, hierdoor hoef je het vaak niet meer te downloaden.

Start het programma op via het startmenu en klik achtereenvolgens op Organiseren / Bibliotheken beheren / Muziek. Via Toevoegen selecteer je de opslaglocatie van je muziekbestanden. Bevestig met Map opnemen. Wanneer de muziek verspreid staat opgeslagen, voeg je meerdere mappen toe. Dubbelklik links op Muziek en gebruik de rubrieken Artiest, Album en Genre om de bestanden te sorteren.

©PXimport

Tip 01 Windows Media Player helpt je om muziekbestanden te ordenen.

Tip 02: Rippen

Als je goede cd's hebt liggen, is het slim om hiervan een kopie op je computer te bewaren. Wanneer de cd onverhoopt beschadigd raakt, kun je in ieder geval nog naar de muziek luisteren. Bovendien heb je met een digitale versie veel meer afspeelmogelijkheden. Voor het rippen van muziekbestanden doe je wederom een beroep op Windows Media Player. Het is zinvol om de ripinstellingen nauwkeurig door te nemen, omdat je daarmee de audiokwaliteit van de muziekbestanden bepaalt. Ga naar Organiseren / Opties en open het tabblad Muziek rippen. Als je de muziekbestanden op veel verschillende apparaten wilt afspelen, ligt MP3 natuurlijk voor de hand. Besef wel dat vanwege de relatief hoge compressie er veel data verloren gaat.

Dit resulteert in een magere geluidskwaliteit, zelfs wanneer je de schuifregelaar onder Audiokwaliteit maximaal instelt. Vooral op goede hifi-installaties is het kwaliteitsverlies goed hoorbaar. Het is beter om een exacte kopie van de cd te maken. Kies om die reden bij voorkeur voor WAV (zonder kwaliteitsverlies). Bewaar de instellingen met OK. Doe het schijfje in de cd/dvd-lade en zet voor alle liedjes een vinkje. Klik ten slotte bovenaan op Cd rippen.

©PXimport

Tip 02 Met Windows Media Player rip je cd's het beste naar wav.

Tip 03: Exact Audio Copy

Een nadeel van wav-bestanden is dat ze veel ruimte innemen op de harde schijf, namelijk zo'n 600 MB per muziekalbum, omdat ze ongecomprimeerd worden opgeslagen. Een zeer populair formaat om muziekbestanden op te slaan is flac. Weliswaar maakt dit bestandstype de oorspronkelijke muziekdata via compressie ongeveer veertig procent kleiner, maar er is geen sprake van kwaliteitsverlies. Met Windows Media Player lukt het niet om cd's te rippen naar flac. Je gebruikt voor deze klus het gratis softwarepakket Exact Audio Copy. Ga naar www.exactaudiocopy.de en klik aan de linkerkant op Download. Sla het exe-bestand op door een downloadlink aan te klikken. Dubbelklik op het exe-bestand en neem via Next alle stappen van de wizard door. Je hoeft hierbij geen instellingen te wijzigen. Bevestig uiteindelijk met Install / Finish.

©PXimport

Tip 03 Exact Audio Copy installeert verschillende componenten op je pc.

Tip 04: Ripinstellingen

Zodra je Exact Audio Copy voor de eerste keer opstart, kies je in een configuratiewizard de gewenste instellingen. Kies voor Volgende en selecteer de cd/dvd-drive van je pc. Als je er maar één hebt, is het juiste station al aangevinkt. In het volgende scherm kun je kiezen om cd's snel of secuur te rippen. Met laatstgenoemde optie is er minder kans op fouten. Selecteer in dat geval I prefer to have accurate results. De software vraagt je vervolgens om een audio-cd in te voeren. Via verschillende testen beoordeelt het programma de leesopties van de cd/dvd-drive. In het pop-upvenster kies je voor Configure. Klik op Volgende en wacht totdat Exact Audio Copy de test heeft afgerond. De uitslag verschijnt in beeld, waarna je driemaal klikt op Volgende. Selecteer als muziekformaat FLAC (around 6 MB/minute). Kies vervolgens tweemaal voor Volgende.

©PXimport

Tip 04 Aan de hand van een audio-cd maakt de software een inschatting van de leesopties.

Tip 05: Indexeren

Het is belangrijk dat je de muziek kunt terugvinden op je pc, NAS, smartphone of tablet. Dit gebeurt aan de hand van tags. Tags zijn digitale labels waarin informatie over de muziek staat opgeslagen, zoals de artiest, de titel van het liedje, het album en het jaar van uitgave. Een groot voordeel is dat Exact Audio Copy in staat is om tags automatisch uit een online database te plukken. In de vervolgstappen van de configuratiewizard uit tip 4 kun je dat instellen. Geef een e-mailadres op en klik op Volgende. Bepaal eventueel welke bestandsnaam je de muziekbestanden wilt geven. Sluit de configuratiewizard af met Volgende / Voltooien.

©PXimport

Tip 05 Exact Audio Copy haalt metadata uit de database van freedb.

Tip 06: Cd in flac-formaat

Nadat je de configuratiewizard hebt doorgenomen, kom je in de gebruikersomgeving van Audio Exact Copy terecht. Handig om te weten is dat je de software in het Nederlands kunt gebruiken, hoewel de vertaling niet overal even goed is. Ga naar EAC / EAC Options / General. Achter Use language selecteer je Dutch, waarna je bevestigt met OK. Je kunt nu een complete cd in flac opslaan. Doe een audio-cd in de cd/dvd-lade. Alle nummers van het album verschijnen in beeld, maar er zijn nog geen tags zichtbaar. Navigeer achtereenvolgens naar Database / Haal CD Informatie Uit / Verwijder Metadata Provider. Bevestig met Ja. De tags worden nu automatisch toegevoegd. Klik nogmaals op Ja en Kleine afbeelding om de hoes te zoeken.

Selecteer een afbeelding en klik op Transfereer geselecteerde afbeelding naar EA. Optioneel kun je ook nog songteksten opzoeken. Klik aan de linkerkant op CMP en geef aan in welke map je de flac-bestanden wilt opslaan. Zodra je bevestigt met OK, start Exact Audio Copy met rippen. Na pakweg tien minuten staat de volledige audio-cd in hoge kwaliteit op je pc.

©PXimport

Tip 06 Kies de gewenste opslaglocatie voor je flac-bestanden.

Flac-bestanden afspelen

Windows Media Player heeft niet de juiste codec aan boord om flac-bestanden af te spelen. Gelukkig kun je die wel toevoegen, zodat het programma evengoed in staat is om de muziek te decoderen. Surf naar www.free-codecs.com/download/madFLAC.htm en klik onderaan op DOWNLOAD. Kies op de volgende pagina weer voor Download om het zip-bestand op te slaan. Klik met de rechtermuisknop op het zip-bestand en pak het archief uit. Dubbelklik tot slot op Install.bat. Nu kun je ook met Windows Media Player flac-bestanden afspelen. Heb je geen zin om een externe codec te installeren? De programma's Winamp en VLC media Player ondersteunen van zichzelf al het flac-formaat.

©PXimport

Installeer de externe codec madFLAC om flac-bestanden met Windows Media Player af te spelen.

Tip 07: Tags toevoegen

Wanneer je al muziek op de pc hebt staan, kan het zinvol zijn om een tag-programma te installeren. Door namelijk alle muziek van de juiste tags te voorzien, kun je alles gemakkelijk terugvinden. Het Duitse Mp3tag is hier een handig programma voor. Betreed de website www.mp3tag.de/en en klik bovenaan in de menubalk op DOWNLOAD. Download het exe-bestand en open het programma vervolgens op je pc. Klik telkens op Volgende zonder iets te wijzigen. Via Installeren / Volgende / Voltooien staat Mp3tag op de computer.

Start het programma vervolgens op. Ga naar Bestand / Map toevoegen en blader naar de map met je muziekbestanden. Bevestig met Map selecteren. Selecteer met ingedrukte muisknop de nummers waarvan je de tags wilt wijzigen. Navigeer daarna naar Tagbronnen / freedb. Je markeert de optie bepaal via web-zoeken en klikt op OK. Vul de juiste trefwoorden in en bekijk via Volgende de resultaten. Dubbelklik op het juiste zoekresultaat. Als alle gegevens kloppen, klik je op OK. Je hoeft nu alleen nog maar een hoesje toe te voegen. Hiervoor gebruik je de database van Amazon. Selecteer wederom alle nummers van het album. Ga naar Tagbronnen / Cover Art / Amazon.com. Geef een trefwoord op. Via Volgende wijs je het juiste muziekalbum aan. Klik op Volgende / OK om de afbeelding toe te voegen. Je slaat de gewijzigde tags op via Bestand / Tag opslaan.

©PXimport

Tip 07 Met Mp3tag wijs je eenvoudig tags toe aan audiobestanden.

Streamingdiensten

Tip 08: Grooveshark

Hoef je muziek niet zo nodig in eigen beheer te hebben, dan kun je ook via gespecialiseerde diensten online muziek streamen naar je pc. Het voordeel is dat je keuze hebt uit miljoenen nummers. Wanneer je niet de allerbeste kwaliteit wenst, kun je de gratis dienst Grooveshark overwegen. Surf naar www.grooveshark.com en bekijk op de startpagina alle suggesties. Als je een leuke artiest tegenkomt, klik je op de hoes om het liedje af te spelen. Op deze manier voeg je meerdere nummers toe aan de wachtlijst. Overigens kun je ook op de naam van een artiest of liedje zoeken. Gebruik de bedieningsknoppen in het onderste deelvenster om het gewenste nummer te selecteren. Je kunt jezelf eventueel bij Grooveshark registreren.

Klik rechtsboven op Account Aanmaken. Je vult de velden onder E-mailadres en Wachtwoord in, waarna je bevestigt met Account Aanmaken. Het volgende venster mag je overslaan, want het is niet verplicht om persoonlijke gegevens achter te laten. Klik op Sluiten. Een pluspunt is dat je met een account muziek aan je favorieten kunt toevoegen. Voer maar eens een zoekopdracht uit en klik achter een liedje op het hartje. Verder kun je ook afspeellijsten creëren. Ga met je muis bovenaan op de naam van je profiel staan en kies voor Afspeellijsten. Via MAAK geef je een naam en beschrijving op. Bevestig als laatste met Maak Afspeellijst. Je kunt nu nummers aan de lijst toevoegen.

©PXimport

Tip 08 Met een Grooveshark-account bewaar je nummers in een afspeellijst.

Tip 09: Qobuz

Voor fanatieke muziekliefhebbers is de audiokwaliteit van Grooveshark onvoldoende. Ook bekende diensten als Spotify en Deezer zijn voor audiopuristen veelal niet goed genoeg. Bij het mp3-bestandsformaat treedt er namelijk nogal veel verlies op. Gelukkig is Qobuz een muziekdienst die muziek wel in cd-kwaliteit aanbiedt. Voor een bedrag van 19,99 euro per maand stream je flac-bestanden naar je pc en mobiele apparaten. De eerste maand mag je de dienst gratis uitproberen. Surf naar www.qobuz.com en klik bovenaan op ABONNEMENTEN. Scrol een stukje omlaag totdat je de knop ABONNEREN ziet verschijnen. Via Mijn account maken kun je een registratieformulier invullen of inloggen met je Facebook-profiel.

De proefmaand start pas nadat je een betaalwijze hebt opgegeven. Maak een keuze en volg de gevraagde stappen om de betaalmethode te selecteren. Als je niet verder wil met Qobuz, zorg er dan voor dat je binnen dertig dagen je abonnement opzegt, dan zullen er geen kosten in rekening worden gebracht. Je abonnement opzeggen, doe je op je persoonlijke profielpagina. Klik bovenaan op je gebruikersnaam en ga naar Accountinstellingen. Bevestig onderaan met Mijn Qobuz-account definitief verwijderen.

©PXimport

Tip 09 Qobuz vraagt voor zijn hifi-abonnement 19,99 euro per maand.

Tip 10: Muziek streamen

Met Qobuz stream je op verschillende manieren muziek. Wil je genieten van de hoogste audiokwaliteit, dan is het zinvol om Qobuz Desktop te installeren. Surf naar www.qobuz.com/nl-nl/applications en klik op Qobuz Desktop voor Windows installeren. Dubbelklik op QobuzDesktopSetup.exe en voer de installatieprocedure uit. Je klikt rechtsboven op Se connector, waarna je inlogt met je gebruikersnaam en wachtwoord. Het programma staat standaard ingesteld op mp3-kwaliteit. Klik bovenaan op je profielnaam en kies voor Voorkeuren.

Onder Streamingkwaliteit selecteer je de optie Echte cd-kwaliteit (Lossless), zodat je geniet van de beste geluidskwaliteit. Keer terug naar het hoofdscherm en gebruik de zoekfunctie om leuke muziek te vinden. Via de knop Afspelen luister je naar liedjes. De Qobuz-app laat je ook muziek streamen naar Android- en iOS-apparaten.

©PXimport

Tip 10 Qobuz is vooralsnog de enige streamingdienst die muziek in cd-kwaliteit aanbiedt.

Qobuz op hifi-apparatuur

Qobuz maakt voortdurend afspraken met fabrikanten van hifi-apparatuur. Het resultaat hiervan is dat de Qobuz-bibliotheek op veel receivers en mediastreamers rechtstreeks beschikbaar is. De muziekdienst heeft hiervoor deals gesloten met onder meer Sonos, Simple Audio, Harman Kardon, Popcorn Hour en Bluesound. Een voorwaarde is wel dat de hifi-apparatuur is verbonden met internet.

©PXimport

Met afspeelapparatuur van Sonos heb je direct toegang tot de Qobuz-bibliotheek.

Tip 11: Albums kopen

Sinds kort kun je bij Qobuz ook nummers en albums in cd-kwaliteit aanschaffen. Hiermee breid je de eigen collectie uit, omdat je eigenaar wordt van de bestanden. Je vindt de winkel op het webadres www.qobuz.com/nl-nl/shop. Snuffel rond door het aanbod en klik op een albumhoesje wanneer je iets leuks hebt gevonden. Je hebt de keuze om een volledig album of losse nummers te kopen. Maak een beslissing en klik op DOWNLOAD. Je kunt kiezen om de bestanden in alac, wma lossless of flac op te slaan.

©PXimport

Tip 11 De downloaddienst van Qobuz biedt tegen betaling muziek met een prima geluidskwaliteit aan.

▼ Volgende artikel
Gamers, opgelet: de ROG Xbox Ally en Ally X komen in oktober!
© ASUS
Huis

Gamers, opgelet: de ROG Xbox Ally en Ally X komen in oktober!

ASUS Republic of Gamers (ROG) heeft op Gamescom 2025 in Keulen de ROG Xbox Ally en de krachtiger ROG Xbox Ally X onthuld. Beide handhelds liggen vanaf 16 oktober 2025 wereldwijd in de winkels. Bezoekers van de gamingbeurs kregen deze week de primeur om de nieuwe apparaten zelf uit te proberen.

Laten we beginnen met wat specs: de standaard ROG Xbox Ally draait op een AMD Ryzen Z2 A-processor met vier Zen 2-cores en acht RDNA 2-GPU-cores. In combinatie met 16 GB LPDDR5X-6400 RAM, een 512 GB SSD en een 60 Wh-batterij mikt dit model op solide prestaties voor onderweg. De Ally X gaat echter nog een stapje verder: deze versie krijgt de nieuwe AMD Ryzen AI Z2 Extreme met acht cores, zestien threads, 16 RDNA 3.5-GPU-cores en een geïntegreerde NPU. Daarbij hoort 24 GB sneller LPDDR5X-8000 werkgeheugen, een 1 TB SSD en een grotere 80 Wh-batterij voor langere speeltijd.

Xbox-ervaring in handheld-vorm

Bij het inschakelen start de Ally direct in een fullscreen Xbox-omgeving. Daarmee voelt het apparaat aan als een natuurlijke uitbreiding van de console, terwijl Windows 11 onderliggend toegang biedt tot je volledige pc-bibliotheek. Spelen kan via Game Pass, Steam en andere pc-stores, maar ook via cloudgaming of remote play vanaf een Xbox-console. Xbox heeft bovendien met gamestudio's samengewerkt om duizenden titels beter geschikt te maken voor handhelds. In de bibliotheek verschijnen nieuwe aanduidingen als Handheld Optimized en Mostly Compatible, zodat je meteen weet welke games vlekkeloos draaien.

©ASUS

Scherm, geluid en comfort

Zowel de Ally als de Ally X hebben een 7-inch Full-HD-scherm met 120 Hz verversingssnelheid, 500 nits helderheid en FreeSync Premium voor vloeiende beelden. Het scherm is beschermd met Gorilla Glass. De Ally X onderscheidt zich met dual Smart-Amp speakers, vibrerende triggers en subtiele RGB-verlichting rond de sticks voor extra feedback. Ook ergonomie kreeg de nodige aandacht: de vorm van de grepen is geïnspireerd op de Xbox-controller, met een gebalanceerd gewicht zodat langere speelsessies comfortabel blijven.

Prestaties en uitbreidbaarheid

Om te zorgen dat de hardware ook bij intensief gebruik koel blijft, introduceert de Ally X een zogenoemd Zero Gravity-koelsysteem dat in elke houding stabiel presteert. Beide modellen zijn bovendien eenvoudig uit te breiden dankzij een M.2-slot voor extra opslag. De connectiviteit verschilt wel enigszins: waar de standaard Ally beschikt over usb-c (3.2 Gen 2), microSD en wifi 6E, voegt de Ally X daar usb 4 met Thunderbolt-ondersteuning aan toe.

©ASUS

Slimme software en AI-functies

Nieuwe softwarefuncties moeten het gebruik verder stroomlijnen. Shaders worden al tijdens het downloaden voorgeladen, waardoor games sneller starten en minder energie verbruiken. Voor de Ally X zijn vanaf 2026 bovendien extra AI-mogelijkheden gepland, zoals Automatic Super Resolution voor hogere beeldkwaliteit en het automatisch vastleggen van hoogtepunten in korte videoclips.

▼ Volgende artikel
Inductie, keramisch of gas: welke pan past bij jouw kookplaat?
© Malkov Konstantin
Huis

Inductie, keramisch of gas: welke pan past bij jouw kookplaat?

Of je nu op gas, inductie of een keramische plaat kookt, het type kookplaat in je keuken bepaalt in grote mate welke pannen je kunt gebruiken. Daarbij draait het vooral om het materiaal van de pan. In dit artikel lees je wat je nodig hebt om zorgeloos en efficiënt te kunnen koken, wat er op jouw fornuis ook staat. Smakelijk alvast!

👨🏼‍🍳 In het kort:

• Gas, inductie of keramisch: zo werken deze kookplaten • Van koper tot roestvrijstaal: welke pan past bij welke kookplaat? • Onderhoudstips voor je kookplaat • Misvattingen ontkracht

Lees ook: Overstappen van gasfornuis naar inductieplaat: de voor- en nadelen

Hoe werkt jouw kookplaat eigenlijk?

Om te begrijpen welke pannen het best op jouw kookplaat werken, is het handig om eerst te weten hoe die kookplaten precies hun werk doen. Een gaskookplaat verwarmt je pan direct via een open vlam: simpel, doeltreffend en visueel controleerbaar. Bij inductie gebeurt dat heel anders: een spoel onder het kookoppervlak wekt een magnetisch veld op, waardoor alleen pannen met een magnetiseerbare bodem zelf warm worden. De plaat zelf blijft koel. Keramische kookplaten zitten daar qua techniek tussenin. Onder een glad glasoppervlak zit een elektrisch verwarmingselement dat de plaat en vervolgens de pan verwarmt.

Van koper tot RVS: welke pan werkt waarbij?

Pannen zijn er in allerlei materialen, en elk daarvan gedraagt zich anders op een kookplaat. Hieronder lees je wat je van de bekendste soorten kunt verwachten.

Roestvrijstaal (RVS)

RVS is een echte alleskunner. Deze pannen doen het goed op alle soorten kookplaten, zolang ze voor inductie wel een magnetische bodem hebben. RVS geleidt warmte iets minder goed dan bijvoorbeeld koper of gietijzer, maar met een goede, dikke bodem kun je er uitstekend mee uit de voeten, ook op inductie.

©tsarenko | Fototocam

Gietijzer

Gietijzeren pannen zijn zwaar, maar daar krijg je gelijkmatige warmteverdeling voor terug. Ze zijn prima geschikt voor gas en keramisch, en door hun magnetische eigenschappen ook voor inductie. Let wel op bij glas-keramische kookplaten: de wat ruwe of ongelijke bodem van gietijzer kan krassen veroorzaken en minder efficiënt verwarmen. Ook het onderhoud vraagt aandacht – afwassen doe je met warm water en keukenpapier, niet in de vaatwasser.

©kseyale

Check: geschikt voor inductie? Bij inductiekookplaten is het belangrijk dat de pan magnetisch is, anders zal deze niet werken. Dit kun je eenvoudig controleren door een magneet aan de onderkant van de pan te houden - als deze wordt aangetrokken, is de pan compatibel.

Lees ook: Zo kook je extra zuinig op een inductiekookplaat

Koper

Met koperen pannen kook je snel en nauwkeurig: koper geleidt warmte als de beste. Tegelijk zijn ze kwetsbaarder voor krassen en deuken, en ze vergen wat meer onderhoud om mooi te blijven. Niet geschikt voor de vaatwasser dus. Op gas en keramisch doen ze het prima, maar voor inductie heb je een speciale bodem nodig. Zonder die aanpassing werkt het simpelweg niet.

©fotofabrika

Aluminium

Aluminium is licht, betaalbaar en geleidt warmte goed. Het doet zijn werk uitstekend op gas en keramisch. Voor inductie moet aluminium speciaal bewerkt zijn – alleen dan werkt het magnetische veld. Aluminium krast en deukt snel, dus voorzichtigheid is geboden bij gebruik én schoonmaak.

Check: geschikt voor keramisch? Voor keramische kookplaten moet de bodem van de pan vlak en glad zijn om een goede warmteoverdracht te garanderen en krassen op de plaat te voorkomen.

Pannen met een dikke, goed geleidende bodem leveren doorgaans het beste resultaat, ongeacht het fornuis. Koper en gietijzer scoren hoog op warmteverdeling en -behoud, terwijl roestvrij staat en aluminium het juist moeten hebben van slimme combinaties en coatings. Denk bijvoorbeeld aan een antiaanbaklaag of een gelaagde bodem, die verschillende eigenschappen combineren voor betere prestaties.

Welke pan op welke kookplaat?

MateriaalGasInductieKeramisch
RVSJaJa*Ja
GietijzerJaJaJa
AluminiumJaNee**Ja
KoperJaNee**Ja

*= Mits voorzien van een ferromagnetische bodem ** = Alleen als ze een speciale inductie-geschikte bodem hebben

Nog even in het kort:

⚪ RVS pannen werken goed op alle kookplaten, maar kunnen door inductie sneller en gelijkmatiger verhit worden. ⚫ Gietijzer is minder geschikt voor inductie vanwege de oneffen bodem, maar werkt prima op gas en keramisch. 🟠 ⚪ Koper en aluminium geleiden goed, maar zijn gevoelig voor krassen en deuken.

Zo houd je je kookplaat en pannen in topvorm

Met een beetje aandacht gaan je kookplaat én pannen langer mee. Voor inductie is het cruciaal dat de bodem van je pan vlak en onbeschadigd is, anders kunnen er krassen op de plaat ontstaan. Keramische platen vragen om een zachte aanpak: gebruik geen schurende middelen of scherpe voorwerpen. Hardnekkige resten? Leg er wat vochtig keukenpapier op en laat het twintig minuten weken. Daarna kun je het vuil meestal met een nat doekje verwijderen. Voor echt aangekoekte plekken is een speciale keramische schraper een veilig alternatief.

Lees ook: Inductiekookplaat schoonmaken? Dit moet je wel doen en dit niet

©Maryna Pleshkun | zest_marina

Misverstanden de wereld uit: vier hardnekkige kookmythes

Er doen nogal wat verhalen de ronde over pannen en kookplaten. Tijd om de vier hardnekkigste misverstanden recht te zetten.

1. Overstappen betekent al je pannen vervangen

Niet per se. Veel pannen kun je gewoon blijven gebruiken, ook als je overstapt naar een andere kookplaat. Kijk goed naar het materiaal, de staat van de pan en of de bodem geschikt is voor je nieuwe kooktype. Je hoeft dus zeker niet halsoverkop een nieuwe pannenset te kopen.

2. Inductie is gevaarlijk

Sommige mensen maken zich zorgen over het magnetisme van inductieplaten. Dat is nergens voor nodig: het magnetische veld is zwak en werkt alleen als er een geschikte pan op staat. Voor de gebruiker is het volkomen veilig.

3. Keramische platen zijn breekbaar

Zolang je ze met zorg gebruikt en pannen met een gladde bodem kiest, gaan keramische kookplaten jarenlang mee zonder noemenswaardige schade. Het glas is stevig, maar vraagt wel om voorzichtig gebruik.

4. Elke pan werkt op elke kookplaat

Helaas, zo eenvoudig is het niet. Niet elk materiaal is compatibel met elk type kookplaat. De juiste pan kiezen begint bij weten wat voor kookplaat je hebt en wat voor bodem die pan nodig heeft.

Tot slot

Je weet nu waar je op moet letten als je een pan kiest voor jouw kookplaat. Niet ieder materiaal werkt overal even goed, maar met de juiste match zit je altijd goed. Tijd om de keuken in te duiken en je kookkunsten de vrije loop te laten. Veel plezier aan het fornuis!