Google TV-gebruikers schrokken deze week: de app HBO Max was bij sommige gebruikers opeens verdwenen. We wisten al dat HBO Max dit jaar fuseert met Discovery+ en waarschijnlijk Max gaat heten, maar is het al bijna zover? Warner Bros. zwijgt nog in alle talen. We houden het dus nog even bij HBO Max apart, al hebben ook veel andere streamingdiensten deze week fijne nieuwe content.

You People (Netflix)

Genre: Comedy
Jaar: 2023
Regie/maker: Kenya Barris
Cast: Lauren London, Jonah Hill en Eddie Murphy
Duur: 1 uur en 57 minuten
IMDb-link

Levende comedylegende Eddie Murphy slaat de handen ineen met de eveneens alom geliefde en zeer grappige Jonah Hill. Samen zijn ze te zien in You People, waarin een witte man een relatie aangaat met een zwarte vrouw. Drie keer raden wie haar vader is: een man die niet bepaald gecharmeerd is van het feit dat zijn dochter voor een witte man heeft gekozen. Tegelijkertijd heeft zijn vrouw het ook niet al te makkelijk met haar aanstaande schoonfamilie. De Joodse cultuur en de Afro-Amerikaanse cultuur worden in You People fijntjes samengevlochten. Of tenminste, dat is de bedoeling…

YOLO Crystal Fantasy (HBO Max)

Genre: Satirische animatie
Jaar: 2020-heden
Regie/maker: Michael Cusack
Cast: Sarah Bishop, Todor Manojlovic en Michelle Brasier
Duur: 11 minuten per aflevering
IMDb-link

Het tweede seizoen van YOLO Crystal Fantasy staat nu op HBO Max. Het is een animatieserie die het net even anders aanpakt dan de animatieseries waar dit op het eerste gezicht op lijkt. Hierin spelen namelijk twee vrouwen de hoofdrol: twee vriendinnen die wel van een feestje houden. Deze Adult Swim-serie komt uit Australië en ook daarin verschilt hij erg van de bekendere animatieseries. Zeker de moeite waard om eens te proberen, na alle American Dads, Boondocks, Family Guys en Rick & Mortys van deze wereld.

Nowhere Special (HBO Max)

Genre: drama
Jaar: 2020
Regie/maker: Uberto Pasolini
Cast: James Norton, Daniel Lamont, Carol Moore en Valene Kane
Duur: 1 uur en 36 minuten
IMDb-link

Liever iets zwaarders? De geprezen film Nowhere Special staat ook op HBO Max. Hierin wordt het waargebeurde verhaal verteld van een glazenwasser die in z'n eentje zijn zoontje moet opvoeden. De glazenwasser blijkt echter ongeneeslijk ziek en heeft nog maar een paar maanden te leven. Hij besluit zijn resterende tijd te spenderen aan een zoektocht naar de ideale familie voor zijn driejarige zoontje. Dat doet hij natuurlijk allemaal om de aandacht maar niet op zichzelf te hoeven vestigen, maar doet hij dat nou voor zijn zoontje, of toch voor zichzelf...?

Extraordinary (Disney+)

Genre: actiecomedy
Jaar: 2023
Regie/maker: Toby MacDonald, Jennifer Sheridan en Nadira Amrani
Cast: Siobhán McSweeney, Máiréad Tyers, Robbie Gee en Sofia Oxenham
Duur: 25 minuten per aflevering
IMDb-link

We kennen allemaal de superheldenseries en -films waarbij slechts een handjevol mensen op aarde superhelden zijn en zich moeten bewegen in een maatschappij waarbij ze ofwel op handen worden gedragen, ofwel het laagste van het laagste zijn. In Extraordinary werkt dat anders. In deze grappige actieserie zien we hoe een jonge vrouw in een wereld vol superhelden juist de enige is zonder superkrachten. En dat is nogal een worsteling, want ze moet wel rekening houden met de gaven van alle mensen in haar leven.

Shrinking (Apple TV+)

Genre: Comedy
Jaar: 2023
Regie/maker: Brett Goldstein, Bill Lawrence en Jason Segel
Cast: Jason Segel, Jessica Williams en Harrison Ford
Duur: 20-50 minuten
IMDb-link

We konden recent op Disney+ al genieten van de bijzondere serie over een psycholoog die door zijn moordlustige cliënt werd gekidnapt, maar Apple TV+ komt nu met een serie die draait om een psycholoog die zijn cliënten glashard de waarheid vertelt. Zelf gaat hij door een nogal verdrietige periode heen en daardoor is hij blijkbaar alles wat hij op school heeft geleerd vergeten. Dat mensen ook daadwerkelijk luisteren naar wat hij zegt en dat hij zelf ook aan de slag moet, wordt pijnlijk duidelijk in het humoristische Shrinking. Klinkt als een psycholoog die zelf wel een diagnose kan gebruiken.

Heb je Amazon Prime Video en ben je nog op zoek naar een bonustip? Dan geven we je nog even Nerdland mee, een animatieserie met de stemmen van Paul Rudd en Patton Oswald over twee vrienden die het graag willen maken in Los Angeles. Reken op veel fan service voor mensen die van nerdy onderwerpen houden. Veel kijkplezier en tot volgende week!

Natuurlijk, een kipsateetje of hamburger blijft het goed doen op de barbecue. Maar wie meer wil, kan zich vast helemaal vinden in de barbecue-trends die dit jaar populair zijn. Van koken op open vuur tot wereldsmaken: de barbecue verandert mee met de tijd – en dat proef je.

Lees ook: Houtskool, elektrisch, gas of kamado: welke barbecue past bij jou?

Koken op open vuur

Barbecueën zonder poespas wint terrein. Terug naar het vuur, letterlijk. Steeds meer mensen kiezen voor koken op hout of houtskool, zonder gas of stekkers. Het vraagt wat oefening, maar geeft een intense smaak en een ambachtelijke sfeer. Denk aan gietijzeren pannen boven smeulende kolen of een stuk vis in een zelfgebouwde vuurplaats. Oergezellig én smaakvol.

Technologie op de grill

Aan de andere kant zie je ook het tegenovergestelde: hightech barbecues met wifi, apps en automatische temperatuurregeling. Vooral pellet grills zijn in trek. Die gebruiken houtpellets als brandstof en houden de temperatuur constant, zodat je rustig achterover kunt leunen. Ideaal voor wie wil grillen zonder stress, maar wel met smaak.

©Aleksei Isachenko

Wereldsmaken op het rooster

De barbecue wordt steeds internationaler. Klassiekers als saté en hamburgers maken ruimte voor gerechten met een twist. Spareribs met gochujang, geroosterde aubergine met tahin, of kip met ras el hanout. Deze mix van keukens levert verrassende combinaties op – ga vooral lekker experimenteren!

Duurzamer barbecueën

Ook bij de barbecue zie je dat duurzaamheid steeds belangrijker wordt. Houtskool uit verantwoord bosbeheer, minder wegwerpartikelen en vaker lokaal en seizoensgebonden inkopen. Herbruikbare accessoires vervangen aluminium bakjes en houten prikkers. En wie kiest voor plantaardige gerechten, verkleint zijn ecologische voetafdruk nog verder.

Meer plantaardig op de grill

Barbecueën zonder vlees is allang geen uitzondering meer. Groenten krijgen een hoofdrol: bloemkool, maïskolven, paddenstoelen, paprika, allemaal gaan ze direct op het rooster of in een gietijzeren schaal. Vleesvervangers zijn er in alle soorten en smaken, van burgers tot worstjes. De barbecue wordt daardoor breder inzetbaar – ook als je geen vlees eet.

©sai-chan

Zoete afsluiters

Tot slot: desserts van de barbecue. Gegrilde ananas, gebakken banaan of marshmallows tussen twee biscuitjes (s'mores). Ook cakes of broodpudding in een skillet doen het goed. Daarmee sluit je een barbecue niet alleen warm, maar ook origineel af.

Conclusie

In 2025 barbecue je minder op routine en meer met aandacht. Dat kan met een zelfgestookt vuurtje of een slimme grill, zolang het maar draait om smaak, delen en ontdekken!

De vaatwasser is je trouwe keukenmaatje. Dag in, dag uit maakt hij pannen, glazen en borden blinkend schoon. Maar wie zorgt er eigenlijk voor hem? Een beetje liefde en onderhoud doet wonderen: je vaat blijft fris, je machine gaat langer mee én je voorkomt nare geurtjes. Met deze simpele tips blijft je afwasmachine in topconditie.

Elke dag verdwijnt er van alles in de vaatwasser: vet, etensresten, kalk, noem maar op. Vooral het filter en de afvoer krijgen het zwaar te verduren. Draai je vaak korte of lauwe programma's, dan hoopt vuil zich nóg sneller op, met doffe glazen of een vieze geur als gevolg. Daarom is regelmatig schoonmaken bepaald geen overbodige luxe. Zo houd je het bij:

©Lazy_Bear - stock.adobe.com

Het filter: de stille held van je vaatwasser

Het filter is dé plek waar alle etensresten samenkomen. En net als het zeefje in je gootsteen moet ook dit onderdeel regelmatig worden geleegd. Klik het filter eruit, verwijder alle viezigheid en spoel het ten slotte grondig af onder heet water. Een beetje afwasmiddel erbij kan geen kwaad. Binnen een minuut gefixt, en je voorkomt bovendien verstoppingen en nare luchtjes.

Af en toe flink heet spoelen

Die snelle Eco-stand is handig, maar niet altijd afdoende. Draai daarom om de paar maanden een leeg programma op de hoogste temperatuur. Zo los je vetresten op die zich anders aan de wanden hechten. Wil je extra grondig te werk gaan? Giet dan wat schoonmaakazijn op de bodem en leg een paar schijfjes citroen in het bestekmandje. Daarna gewoon de machine zijn werk laten doen.

Liever geen azijn? Dan is baking soda een goed alternatief. Let wel op: een klein theelepeltje in het zeepbakje is genoeg. Te veel soda kan de rubbers aantasten.

©Lazy_Bear - stock.adobe.com

Sproeiarmen schoonmaken: zo gepiept

Zit er plotseling nauwelijks nog kracht achter de waterstralen? Grote kans dat een van de sproeiarmen verstopt zit. Meestal heeft je vaatwasser er twee: eentje onderin en eentje onder het bovenste rek. Je haalt ze los door ze iets in te duwen en naar links te draaien, maar check bij twijfel vooral even de handleiding.

Spoel de sproeiarmen af onder de kraan en prik eventuele verstoppingen open met een satéprikker. Zijn ze erg vies? Laat ze dan een uurtje weken in heet water met wat soda.

Rubbers: vaak vergeten, maar o zo belangrijk

De rubbers rondom de deur zijn een broedplaats voor viezigheid. Tussen de plooien kunnen zich etensresten, schimmels en bacteriën ophopen – en dat ga je op den duur ruiken. Bovendien kunnen versleten of vieze rubbers gaan lekken.

Maak de rubbers schoon met een warm sopje van afwasmiddel en water. Een doekje werkt prima, maar voor de kleine kiertjes is een oude tandenborstel ideaal. Vermijd agressieve middelen: die tasten het rubber aan, en dan ben je nog verder van huis.

©Kislev | Julia - stock.adobe.com

Vergeet de zijkanten van de deur en de rubbers niet schoon te maken.

Mocht je toch op zoek zijn naar een nieuwe vaatwasser, dan kun je uiteraard terecht bij de bekende webwinkels.